木瓜白酒味怎么去除，木瓜的那個(gè)味道怎么去掉啊

用牛奶或者椰子汁

試試用小蘇打或者醋

辣中有樂(lè)………

你要把中間的黑色粒和一些白色的弄掉，木瓜本身就有這種味道的，很多人都不愛(ài)吃的，口味不同，

將木瓜和純牛奶或酸牛奶攪拌榨汁的味道不錯(cuò)哦！

切成塊拌酸奶吃。

多加點(diǎn)水

放牛奶跟冰糖一直蒸

加多糖

加多冰糖、牛奶和鹽。

放點(diǎn)醋

白酒中其它氣味，不是白酒正常味道都是雜味。雜味去除的方法有兩種：1、貯存，漫長(zhǎng)的貯存會(huì)減少雜味。一般貯存3~6個(gè)月不減輕，這樣的雜味算是很嚴(yán)重的。需要進(jìn)行活性炭吸附處理。2、活性炭吸附的方法處理雜味。這需要懂一些勾兌知識(shí)或者勾兌基礎(chǔ)的人員操作?；钚蕴渴请p刃劍，有益的物質(zhì)也會(huì)吸附，有害的雜味物質(zhì)也會(huì)吸附。需要通過(guò)小樣實(shí)驗(yàn)確定實(shí)驗(yàn)多少比例的活性炭，以及白酒的香型與活性炭配套。然后做擴(kuò)大樣，用硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾掉活性炭。

用醋

把木瓜從中間切開(kāi)，然后把中間的黒仔周圍的白瓤去掉就可以了。下面介紹木瓜臭味的來(lái)源。　　木瓜有股微微的臭味。其味道來(lái)源除了果實(shí)本身（天然木瓜激素）還有瓜農(nóng)會(huì)用電土（像石灰）把木瓜把木瓜溫熟，所產(chǎn)生的氣味。　　碳化鈣（電土）　　電土為灰色固體，接觸水或潮濕的空氣產(chǎn)生acetylene具有乙烯同樣的催熟效果，個(gè)別紙箱處理時(shí)，電土用報(bào)紙包裹置於紙箱底層、密封，若數(shù)量多時(shí)，以塑膠籠盛裝，互相重疊，約三層高，最下層需留空隙，然後將包裹的電土置於其間?！　?0公斤的果實(shí)約需200公克的電土，上覆棉被或布袋密封，經(jīng)48－72小時(shí)後可完成雇熟。

變質(zhì)了

木瓜的吃法和煲湯法 熟的木瓜吃起來(lái)很好,中間切開(kāi),加上十滴檸檬汁, 酸酸的味道可以把木瓜的一點(diǎn)甜中帶澀的味道去掉, 吃起來(lái)更加味鮮. 形狀比較小的,圓的,顏色比較黃一點(diǎn)的,通常甜一點(diǎn). 要是喜歡煲湯,可以挑有點(diǎn)生的木瓜或者木瓜買回來(lái),(去掉皮,里面比較熟的一半切開(kāi)來(lái)扮一點(diǎn)檸檬汁吃,) 比較生的一半,就和一鍋水,幾個(gè)紅棗,一起燒開(kāi),然后放兩三片姜和瘦肉(一般煲好有6碗湯分量的,我放3-4個(gè)拳頭左右的瘦肉.)大火煲半小時(shí),再轉(zhuǎn)中火半到一小時(shí),再轉(zhuǎn)小火2小時(shí),最后加鹽就可以了. 這個(gè)湯很適合愛(ài)美的人喝,木瓜清潤(rùn),紅棗活血,多點(diǎn)喝,面色紅潤(rùn)哦. 另外也有用木瓜煲魚(yú)湯的,其實(shí)做起來(lái)一點(diǎn)不難, 1買兩條魚(yú),當(dāng)然是先讓人洗好殺好去干凈魚(yú)鱗和內(nèi)臟什么的了. 2然后燒開(kāi)油鍋把魚(yú)先煎炸一嚇,當(dāng)魚(yú)變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過(guò)多的油, 3然后繼續(xù)煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了.... 4,加入一大量的水,繼續(xù)燒....直到湯變成有點(diǎn)奶白色 5,另外的一邊在煎魚(yú)的同時(shí)先少半鍋水,加入2,3個(gè)蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開(kāi)了 6,既然兩邊都燒開(kāi)了,就把魚(yú)湯那邊倒進(jìn)去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚(yú)轉(zhuǎn)過(guò)去的時(shí)候放進(jìn)去專用的煲湯魚(yú)袋(通常是紗布做的),那就防止最后喝湯的時(shí)候容易弄到魚(yú)骨. 7中火燒一小時(shí),轉(zhuǎn)小火2小時(shí),加鹽就好了. 還有一個(gè)網(wǎng)址~你可以看看~ http://www.fruit8.com/Article/20060529152331.html

木瓜的吃法和煲湯法 熟的木瓜吃起來(lái)很好,中間切開(kāi),加上十滴檸檬汁, 酸酸的味道可以把木瓜的一點(diǎn)甜中帶澀的味道去掉, 吃起來(lái)更加味鮮. 形狀比較小的,圓的,顏色比較黃一點(diǎn)的,通常甜一點(diǎn). 要是喜歡煲湯,可以挑有點(diǎn)生的木瓜或者木瓜買回來(lái),(去掉皮,里面比較熟的一半切開(kāi)來(lái)扮一點(diǎn)檸檬汁吃,) 比較生的一半,就和一鍋水,幾個(gè)紅棗,一起燒開(kāi),然后放兩三片姜和瘦肉(一般煲好有6碗湯分量的,我放3-4個(gè)拳頭左右的瘦肉.)大火煲半小時(shí),再轉(zhuǎn)中火半到一小時(shí),再轉(zhuǎn)小火2小時(shí),最后加鹽就可以了. 這個(gè)湯很適合愛(ài)美的人喝,木瓜清潤(rùn),紅棗活血,多點(diǎn)喝,面色紅潤(rùn)哦. 另外也有用木瓜煲魚(yú)湯的,其實(shí)做起來(lái)一點(diǎn)不難, 1買兩條魚(yú),當(dāng)然是先讓人洗好殺好去干凈魚(yú)鱗和內(nèi)臟什么的了. 2然后燒開(kāi)油鍋把魚(yú)先煎炸一嚇,當(dāng)魚(yú)變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過(guò)多的油, 3然后繼續(xù)煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了.... 4,加入一大量的水,繼續(xù)燒....直到湯變成有點(diǎn)奶白色 5,另外的一邊在煎魚(yú)的同時(shí)先少半鍋水,加入2,3個(gè)蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開(kāi)了 6,既然兩邊都燒開(kāi)了,就把魚(yú)湯那邊倒進(jìn)去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚(yú)轉(zhuǎn)過(guò)去的時(shí)候放進(jìn)去專用的煲湯魚(yú)袋(通常是紗布做的),那就防止最后喝湯的時(shí)候容易弄到魚(yú)骨. 7中火燒一小時(shí),轉(zhuǎn)小火2小時(shí),加鹽就好了. 還有一個(gè)網(wǎng)址~你可以看看~ http://www.fruit8.com/Article/20060529152331.html 參考資料：網(wǎng)絡(luò)回答者：狐貍皮皮 - 見(jiàn)習(xí)魔法師 二級(jí) 1-25 21:50評(píng)價(jià)已經(jīng)被關(guān)閉 目前有 0 個(gè)人評(píng)價(jià) 好50% （0） 不好50% （0） 相關(guān)內(nèi)容 怎么將木瓜做菜 請(qǐng)問(wèn)木瓜可以做菜吃嗎？怎么吃好些？ 木瓜怎么做菜？ 用木瓜怎么做菜? 木瓜怎么吃比較好？如果做菜該怎樣做？ 查看同主題問(wèn)題：木瓜 做菜 其他回答 共 1 條原個(gè)木瓜冰糖燉雪蛤 木瓜一個(gè) 雪蛤幾克冰糖少許 將木瓜上邊橫面切開(kāi)將里邊的籽挖出記主下邊也要切一點(diǎn) 這樣木瓜不會(huì)倒向一邊 將和木瓜容量同等的水加入冰糖和學(xué)蛤燒開(kāi) 倒入木瓜里 再將木瓜拿去蒸 熟的木瓜大概10分鐘生的就要久點(diǎn) 蒸到木瓜綿了就好了 一道美容養(yǎng)顏的

簡(jiǎn)單啊,找來(lái)生木瓜,去皮切丁,晾曬干,干后再用熱水洗一下就可以腌制了 追問(wèn)： 怎樣腌曬干后要不要拿鹽撮一下因?yàn)?蘿卜 要用鹽撮才腌 回答： 鹽肯定要.但不用撮,跟其它調(diào)味品一起加到木瓜干里拌勻腌制,加辣椒, 豆豉 ,醬油.蒜米.味精滿意請(qǐng)采納