1,為什么古希臘人喝酒前要先加水稀釋
古代希臘人認為,飲用未經(jīng)稀釋的葡萄酒會危害人體健康。甚至有一些斯巴達人堅信克里昂米尼王的精神病和死亡是經(jīng)常飲用未經(jīng)稀釋的葡萄酒而造成的。
支持一下感覺挺不錯的
2,希臘人日常生活中喝什么飲料
希臘人日常生活中普遍飲用的飲料有三種:希臘酒-Ouzo,希臘咖啡(Greek Coffee 帶有咖啡渣),以及冰涼的美式咖啡(Frappe)。希臘酒-Ouzo 是種很特別的酒精飲品,酒精含量43%,無色透明,喝時加水后則變白濁,有種特殊的味道。
3,洋酒用開水沖過還有酒精度嗎
朋友,不管怎樣摻水,酒只是會被稀釋,里面的酒精成份還是存在,也只是會使酒精度下降,但不會消失希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/div>
天然葡萄酒生產(chǎn)國和品牌: (1)葡萄牙:產(chǎn)品有 port 20o,madeira 16o~18o。 (2)西班牙:產(chǎn)品有 jerez(sherry,xerez) 15o~23o,malaga 16o。 (3)法國:產(chǎn)品有 pineau des charentes 16o~22o,。 (4)意大利:產(chǎn)品有 marsala 16o~20o。 (5)希臘:產(chǎn)品為 samos 15o。 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。 威士忌是一種從發(fā)酵的谷物將汁中蒸餾而制得的烈酒。酒精含量不低于40%。 荷蘭金酒裝時稀釋至酒度量40度左右。 朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50% 俄得克酒即伏特加的酒精含量在34%至47%之間 干邑白蘭地酒的酒精含量不低于40%。 2qkq
4,每天早上喝三杯芹菜汁行嗎
苦吧,喝一杯就行了
要看具體體質(zhì)的,一般情況一杯就可以了,過猶不及。當輔助藥物治療的話,可以適當多飲芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮(zhèn)靜、止血、治療便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可經(jīng)常食用。
最好喝淡鹽水。
一杯就好,堅持
【都說每日早上喝2-3杯涼至室溫的白開水對健康有利,依據(jù)是什么呢?早上喝那么多涼水,會不會對腎臟造成負擔?】水,是人體重要的七大營養(yǎng)素之一。祖國醫(yī)學認為,水有助陽氣、通經(jīng)絡的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,水是構(gòu)成人體組織的重要成分,成人體重的60%是水。體內(nèi)新陳代謝都需要水來參加才能完成,因此可以說,水是生命的清泉。早晨喝白開水的五大好處;1、補充水分: 人體在夜晚睡覺的時候從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人體會處于一種生理性缺水的狀態(tài)。一個晚上人體流失的水分約有450毫升,晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。2、防止便秘: 清晨起床后飲水還能刺激胃腸的蠕動,濕潤腸道,軟化大便,促進大便的排泄,防治便秘。3、沖刷腸胃: 早上起床后胃腸已經(jīng)排空,這時喝水可以洗滌清潔腸胃,沖淡胃酸,減輕胃的刺激,使胃腸保持最佳的狀態(tài)。4、清醒大腦: 起床后喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液,可有效地增加血溶量,稀釋血液,降低血液稠度,促進血液循環(huán),防止心臟血管疾病的發(fā)生,還能讓人的大腦迅速恢復清醒狀態(tài)。5、美容養(yǎng)顏: 早上起床后為身體補水,讓水分迅速輸送至全身,有助于血液循環(huán),還能幫助肌體排出體內(nèi)毒素,滋潤肌膚,讓皮膚水靈靈的。6、排毒作用:許多家庭有晚餐吃得豐富的習慣,因此,晚餐攝入的動物蛋白及鹽分進入體內(nèi)較多。動物蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解代謝會產(chǎn)生一定的毒性物質(zhì),早晨起床及時飲水,可通過促進排尿,盡快把它們排出體外。 .7、預防高血壓、動脈硬化:若在早晨起床后馬上喝杯溫開水,有利于把頭天晚餐吃進體內(nèi)的氯化鈉很快排出體外。平時飲水多、愛喝茶的人高血壓及動脈硬化發(fā)病率就低。 .8、預防心絞痛:人體通過一夜的睡眠后,體內(nèi)水分隨尿液、汗液和呼吸丟失許多,血液會變得粘稠,血管腔也因血容量減少而變窄,這常使供給心臟血液的冠狀動脈發(fā)生急性供血不足,甚至發(fā)生閉塞。因此,心絞痛及心肌梗塞多發(fā)生在清晨及上午九點左右。老年人如在清晨喝杯水,就能達到補充水分、降低血液粘稠度和擴張、復原血管的目的,從而減少心絞痛及心肌梗塞的發(fā)生。 .早晨飲水應以白開水為好,飲水量一般宜為200~400毫升左右,正常的飲水量不會對腎臟造成負擔,過多飲水對胃不利,也影響早餐進食,故要適量。
每天早上可以喝三杯芹菜汁?! ∏鄄酥菍Ⅴr芹菜洗凈榨汁后,加入白糖調(diào)味制成。芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮(zhèn)靜、止血、治療便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可經(jīng)常食用。 普通功效 芹菜富含碳水化合物和蛋白質(zhì),具有健胃、利尿、凈血調(diào)經(jīng)、降血壓、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養(yǎng)還有助于改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。 特殊功效 芹菜作為一種藥食佳蔬,它有防治高血壓、便秘等功效,芹菜還具有以下幾種特殊功效,可能并不為眾人所知: 減少煙毒:吸煙是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發(fā)現(xiàn),常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜,涼拌食用最好,能起到預防肺癌的功效。據(jù)報道,有關(guān)專家已經(jīng)能從芹菜中提取一種有效物質(zhì),專門用于防治肺癌?! p肥作用:意大利米蘭大學研究表明,芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學物質(zhì),再加上其富含粗纖維,使糞便利于排泄,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦,吃一種涂上花生醬的芹菜。據(jù)說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤?! ≡陆?jīng)過多:芹菜有清熱平肝功效。用芹菜60克,金針菜30克,加水一碗半,煮成大半碗服用。金針菜 制作原料 (16張) 味甘,性微寒,能清熱涼血。適用于月經(jīng)提前,血色深紅、量多者食用,常用有效。 壯陽作用:先將200克芹菜榨汁,然后蛋黃一個打散在100毫升左右的牛乳中,一同加到芹菜汁里,再放入10毫升蜂蜜,飲前加酒約20毫升,攪勻,夫妻倆同房前1小時左右飲下即有增加性功能的作用。據(jù)說在古希臘時代,情侶們是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促進性欲的物質(zhì)。
5,蜂蜜可以用來洗陰道么
你夠奢侈呀 我不清楚可不可以 但我用過有種沐浴乳是蜂蜜做的 對皮膚很好 現(xiàn)代醫(yī)學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養(yǎng),又可保證大便通暢?! ?jù)《保健時報》報導,古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調(diào)查,在130位百歲老人中有80%的人經(jīng)常服用蜂蜜。 蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復的輔助治療?;加懈哐獕旱睦先耍刻煸?、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養(yǎng)品,能增強體質(zhì)。此外,還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。 蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力?! 》涿墼谥委煼矫嬗幸韵鹿πВ骸 ?、潤腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳?! ?、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效?! ?、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛?! ?、眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健?! ?、調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用?! ”缴系暮?說道:蜂蜜的作用 1)巧治風濕性關(guān)節(jié)炎(又叫筋骨痛):蜂蜜50g、糧食釀的酒50g,在晚上睡覺時,將蜂蜜酒放人碗里或者杯里,現(xiàn)拌現(xiàn)吃,然后倒點開水涮洗一下碗,喝下就睡??筛鶕?jù)您的酒量,若平時能喝200g酒,則可按蜂蜜與酒各100g,即1∶l的比例吃,沒有副作用。輕者吃一兩斤蜂蜜和一兩斤酒就康復,重者要吃長一點時間才能康復?! ?2)外用;蜂蜜外用,例如被水燙傷?;馃齻捎梅涿鄄肽?,效果很好;又如冬春季節(jié)腳手開裂可用蜂蜜對水擦,對水多少,以不粘手為宜,皮膚干燥、粗糙的人,經(jīng)常在睡前和早上洗漱后搽上一點,皮膚會慢慢地濕潤膩滑。直接使用蜂蜜比用凡士林好?! ?3),美容:將蜂蜜加水2-3倍稀釋后涂面,能使皮膚光潔細膩,如在涂敷的部位輕輕按摩10分鐘,可使皮膚進一步吸收營養(yǎng),減少皺紋的產(chǎn)生; 香蕉搗碎,與乳脂、酸牛奶、蜂蜜混合攪勻,制成潤膚劑,涂面10分鐘后,用溫水洗凈?! ?4),蜂蜜白醋巧減肥一個經(jīng)實驗證明有效的簡單易行的減肥美容方法——蜂蜜+白醋 在日常飲食規(guī)律不變的情況下,將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具體方法為: 1,早餐前20分鐘空腹喝 2,中餐和晚餐后立刻喝
你夠奢侈呀 我不清楚可不可以 但我用過有種沐浴乳是蜂蜜做的 對皮膚很好 現(xiàn)代醫(yī)學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用?! 》涿蹘缀鹾惺卟酥械娜繝I養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養(yǎng),又可保證大便通暢。 據(jù)《保健時報》報導,古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調(diào)查,在130位百歲老人中有80%的人經(jīng)常服用蜂蜜?! 》涿劭捎糜隗w弱多病、病后恢復的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養(yǎng)品,能增強體質(zhì)。此外,還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡?! 》涿圻€是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力?! 》涿墼谥委煼矫嬗幸韵鹿πВ骸 ?、潤腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。 2、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效?! ?、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛?! ?、眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。 5、調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。 冰山上的蝴蝶 說道:蜂蜜的作用 1)巧治風濕性關(guān)節(jié)炎(又叫筋骨痛):蜂蜜50g、糧食釀的酒50g,在晚上睡覺時,將蜂蜜酒放人碗里或者杯里,現(xiàn)拌現(xiàn)吃,然后倒點開水涮洗一下碗,喝下就睡??筛鶕?jù)您的酒量,若平時能喝200g酒,則可按蜂蜜與酒各100g,即1∶l的比例吃,沒有副作用。輕者吃一兩斤蜂蜜和一兩斤酒就康復,重者要吃長一點時間才能康復?! ?2)外用;蜂蜜外用,例如被水燙傷。火燒傷可用蜂蜜搽抹,效果很好;又如冬春季節(jié)腳手開裂可用蜂蜜對水擦,對水多少,以不粘手為宜,皮膚干燥、粗糙的人,經(jīng)常在睡前和早上洗漱后搽上一點,皮膚會慢慢地濕潤膩滑。直接使用蜂蜜比用凡士林好?! ?3),美容:將蜂蜜加水2-3倍稀釋后涂面,能使皮膚光潔細膩,如在涂敷的部位輕輕按摩10分鐘,可使皮膚進一步吸收營養(yǎng),減少皺紋的產(chǎn)生; 香蕉搗碎,與乳脂、酸牛奶、蜂蜜混合攪勻,制成潤膚劑,涂面10分鐘后,用溫水洗凈?! ?4),蜂蜜白醋巧減肥一個經(jīng)實驗證明有效的簡單易行的減肥美容方法——蜂蜜+白醋 在日常飲食規(guī)律不變的情況下,將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具體方法為: 1,早餐前20分鐘空腹喝 2,中餐和晚餐后立刻喝
可以的~~~!!完全可以.只要你確保蜂蜜無細菌就可以.可以預先加熱.等冷卻了在來@_@
不可以.容易感染.
不可以,蜂蜜含花粉和細菌,會引起過敏和炎癥,還是用婦陰潔吧!
6,誰知道白酒的釀造工藝
我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時,淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。
白酒釀造及新型白酒工藝學作者:馬榮山//張廣新 市場價: ¥30 元 博庫價:¥ 24元 折扣: 80折 立即節(jié)?。海?6 元 isbn:7544127699 出版社:沈陽 2005-04-01 第1版 2005-04-01 第1次印刷 開 本:16開 平裝 頁 數(shù):326頁 類 別: 工業(yè)技術(shù) -> 化工、輕工、手工業(yè) -> 輕工業(yè)、手工業(yè) 內(nèi)容提要 白酒釀造與新型白酒工藝學介紹了白酒的發(fā)展史、傳統(tǒng)發(fā)酵及現(xiàn)代勾兌酒技術(shù)、大曲、小曲、麩曲白酒的制曲及釀造工藝、酒精白酒的發(fā)酵機理、風味物質(zhì)的來源、白酒的風味化學。同時對白酒的穩(wěn)定性,白酒降度用水、酒基、酒精的處理,新型白酒勾兌中香精香料的毒性及使用方法作了詳細的介紹。本書還重點闡述了白酒香精香料的風味特征,不同香型白酒風味成分的量比關(guān)系,酒精勾兌中配方設計、白酒的品評方法、品評術(shù)語、露酒、白酒微生物學、己酸菌、丁酸菌、窖泥的培養(yǎng)、黃水及酒糟的綜合利用,白酒酒度的換算,降度用水量計算等。 目錄第一章 白酒的發(fā)展史/1第二章 白酒微生物學/10第三章 白酒的風味/38第四章 白酒的糖化劑/78第五章 大曲酒的生產(chǎn)工藝/101第六章 小曲酒生產(chǎn)工藝/115第七章 麩曲白酒生產(chǎn)工藝/132第八章 白酒的蒸餾方法/142第九章 生料釀酒技術(shù)/145第十章 酒精生產(chǎn)工藝學/160第十一章 白酒勾兌與調(diào)味酒工藝學/195第十二章 現(xiàn)代技術(shù)與白酒勾兌/230第十三章 白酒的品評/237第十四章 露酒/250第十五章 白酒中有害成分的性能與毒性/254第十六章 白酒的生產(chǎn)設備/261第十七章 白酒的有關(guān)計算/274第十八章 白酒勾兌中使用的香精香料/279附錄一、白酒國家標準/289附錄二、食用酒精國家標準/294附錄三、無水酒精質(zhì)量標準gb 678--90/295附錄四、酒精度溫度校正表(20度)/295附錄五、1噸95%酒精兌制不同酒度酒的加水數(shù)/310附錄六、53度、60度白酒降度不同酒度酒的加水數(shù)/310附錄七、500克不同酒度酒的體積表/311附錄八、各種酒度折算成65度酒的折算因子/312附錄九、酒精密度、重量、體積百分比折算表/314[點擊查看更多內(nèi)容...] 導語 面對世界洋酒業(yè)的沖擊,如何把中國白酒推向世界,是一個殛待解決的問題,僅靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝很難實現(xiàn)。本書在研究傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)對白酒工藝進行探討,用新的觀念理解中國傳統(tǒng)白酒。簡明、通俗、實用,本書幫你生產(chǎn)出世界酒類強林中占有一席之地的優(yōu)質(zhì)中國白酒。 前言 近年來,白酒釀造與新型白酒勾兌技術(shù)發(fā)展十分迅速,釀造行業(yè)以一個嶄新的面貌出現(xiàn)在人們的面前。隨著新工藝技術(shù)的應用及分析手段的逐步提高,人們對白酒已有了一個新的認識。傳統(tǒng)技術(shù)還在繼續(xù)延用,新觀點正逐漸的被人們所接受。白酒勾兌經(jīng)過一個漫長的歲月,已被人們所認識。新菌種在釀酒行業(yè)廣泛使用,一改以往酒與酒勾兌的傳統(tǒng)方式,把酒精勾兌融人了白酒生產(chǎn)的工藝中。酒精勾兌是近幾年提倡的白酒低度化后發(fā)展起來的新技術(shù)。目前白酒釀造在工藝上千變?nèi)f化,從全國酒行業(yè)可以看出白酒行業(yè)的新產(chǎn)品層出不窮。傳統(tǒng)的名牌白酒廠已感到壓力的巨大,在白酒行業(yè)"四川基酒大流通"這一現(xiàn)象給人們一種啟示,未來的發(fā)酵酒完全有可能轉(zhuǎn)變成新型的合成酒。人們使用"香料酒"、發(fā)酵酒做為酒基配以優(yōu)質(zhì)食用酒精進行白酒勾兌可隨心所欲,能使白酒風味百花齊放,打破傳統(tǒng)的風格界限。 隨著人民生活水平的提高,社會的進步,人們對白酒的要求已不再是一口辣的追求方式,對白酒的口味要求更高,重在品味,同時對白酒的營養(yǎng)也有了新的要求。因此提高白酒勾兌技術(shù)及釀造新技術(shù)就顯得十分重要,勾兌技術(shù)是近幾年發(fā)展的新技術(shù),來勢兇猛,發(fā)展平穩(wěn),也是酒廠技術(shù)人員應該掌握的一門新學科。 隨著中國加入w110,白酒行業(yè)也必將參與經(jīng)濟全球化競爭,如何面對世界洋酒業(yè)的沖擊,同時把中國白酒推向世界,這是一個亟待解決的問題,僅僅依靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝是很難實現(xiàn)的,必須應用新工藝,并結(jié)合現(xiàn)代高科技手段于中國傳統(tǒng)白酒的生產(chǎn)中,才能生產(chǎn)出在世界酒類強林中占有一席之地的優(yōu)質(zhì)中國白酒。 本書在研究傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)對白酒工藝進行探討,目的在于用新的觀念來理解中國傳統(tǒng)白酒。本書主要介紹白酒的釀造及勾兌方法,從理論到實踐,從傳統(tǒng)發(fā)酵工藝到現(xiàn)代新型白酒工藝,詳細介紹了白酒香精、香料的使用,供從事酒業(yè)技術(shù)人員參考,在編寫過程中特別注重了簡明、通俗、實用的原則,在理論上力求由淺人深。本書可作為大中專食品發(fā)酵專業(yè)教學用書及相關(guān)專業(yè)的參考書。 白酒勾兌是一門新的技術(shù),在編寫過程中難免有不妥之處,敬請廣大讀者批評指正。 馬榮山2005.03.19于沈陽 [點擊查看更多內(nèi)容...] 精彩頁(或試讀片斷)白酒的起源 酒源于何時、何地、是怎么誕生的,無人知曉。古埃及人供奉的酒神是奧西里斯,古希臘酒神是狄奧尼索斯,古羅馬酒神是巴克斯,中國的黃帝、杜康、儀狄,被認為是酒的發(fā)明者。酒源于自然,先于人類。 中國酒文化歷史悠久,源遠流長。關(guān)于酒的美麗傳說,也是說不盡、道不完的。歷史上的文人墨客無不把酒的傳說作為生活的重要側(cè)面加以描述。酒源之說也各不一致,自從人類發(fā)現(xiàn)了酒,就開始了對它的再創(chuàng)造,關(guān)于酒起源于何時,起源于何處,也都是通過古書籍的記載來加以推斷的。明代文人李日華的《紫桃軒又綴》中有過記載:"黃山多猿猱,春夏禾雜花果于石洼中,釀成酒,香氣溢發(fā),聞數(shù)百步,野樵深入者工行偷飲之……"本段說明酒初造于猿猴。清代文人李調(diào)元的《粵東筆記》中記載"瓊州(海南島)多猿……嘗于石巖深處得猿酒,猿以稻米百花所造味最辣,然極難得"?!肚灏揞愨n粵西偶記》中記載"粵西平樂等府;山中多猿,善采百花醞酒,樵子人山,得其巢穴者,其酒多至數(shù)石,飲之香美異常,名日猿酒"。猿猴造酒說從科學的觀點出發(fā)具有一定的道理,因為野果堆積,自然發(fā)酵能產(chǎn)生一定量的酒精成分,也是原始的水果酒。當然人也好,猿也好,當時的酒只不過是一種神奇的液體。p1 [點擊查看更多內(nèi)容...] 購買此商品的顧客還購買過 用戶評論 > 更多讀者評論 > 我來參加評論 ↑top
7,請問飲料蘇打水如何制作
到超市調(diào)味品專柜買來食用蘇打粉。然后準備一瓶礦泉水。 將一個喝水的杯子,放上一匙蘇打粉,蘇打粉多少可根據(jù)個人口味來定。如果放多了,太咸,有些人受不了,就少放點。然后倒?jié)M礦泉水,注意水一定要是涼的?! ‖F(xiàn)在生活水平好了,每天大魚大肉吃著,把身體吃成酸性體質(zhì),喝蘇打水可中和體內(nèi)酸堿平衡,對健康有利?! ∶恐芎纫粌纱危瑘猿窒聛?,身體會感到格外爽。 自制法式蘇打水 制做法式蘇打水的材料并不多: 煉奶, 我喜歡壽星公牌或者雀巢牌的; 蘇打水(Club Soda), 推薦Canada Dry Club Soda; 生雞蛋; 和碎冰塊. 調(diào)劑蘇打水很簡單: 挖一大勺煉奶, 打一個生雞蛋, 倒入一杯蘇打水攪勻, 再放上厚厚的一層碎冰塊. 飲料是雪白的, 白得如同高舉圣火的古希臘女神, 令人神往; 汽水邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡. 蘇打水 蘇打水屬于碳酸飲料,是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的飲料?! 「鞣N飲料的成分及作用 現(xiàn)在市場中的飲料總類越來越多,但是各種飲料所含的成分和營養(yǎng)個不相同,下面針對市場中常見的集中飲料進行一下成分分析,以便您在購買時對飲料有一定的了解?! √妓犸嬃希菏窃诮?jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的飲料。其中又分:果汁型,即指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等);果味型,以食用香精為賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等);可樂型,含有可樂、檸檬、月桂、香精,并以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水);其他型,除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養(yǎng)成分很少或并無其他營養(yǎng)成分。因含二氧化碳,可助消化,并能促進體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快感覺,并有一定殺菌功能,也可補充水分。 果汁飲料:是用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料,經(jīng)機械加工所得的果汁或混合果汁類制品,或加入糖液、酸味劑等配料所得的制品。其成品可直接飲用或稀釋后飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營養(yǎng)豐富、容易消化的理想飲料,且由于含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌,助消化,還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分,不穩(wěn)定,易發(fā)酵、生霉,因此要特別注意此類飲料的保質(zhì)期和保存條件等,符合衛(wèi)生質(zhì)量者方可飲用。 蔬菜汁飲料: 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發(fā)酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料,經(jīng)脫氣、均質(zhì)及殺菌后所得的各種蔬菜汁制品,具有一定的營養(yǎng)?! 『轱嬃希喊á僖怎r乳或乳制品為原料,加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料;②鮮乳或乳制品用乳酸菌或酵母發(fā)酵,加入糖、食用香精等配料而制得的糊狀或液狀制品,并以此為原料加水稀釋的飲料?! ≈参锏鞍罪嬃希捍蠖菇?jīng)純化、研磨、去殘渣,加入(或不加入)風味劑(糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等),經(jīng)殺菌、脫臭、均質(zhì)等后制得的飲料。因含有植物蛋白等營養(yǎng),具有豆乳制品的特有風味?! √烊坏V泉水:符合有關(guān)要求和衛(wèi)生質(zhì)量標準者,飲用時風味佳美,有獨特的適口感。含有對人體有益的微量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經(jīng)處理后除去,符合國家標準要求才準予上市銷售。日前市場上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水:衛(wèi)生標準有區(qū)別的水飲料?! ∵\動飲料:這是針對體育運動而研制的一種飲料,可補充人體因激烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物,緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。這種飲料也適用于勞動強度大的工種,以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員?! 」腆w飲料:以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料為原料,加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用的制品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便,適用于保存,沖服簡便,別具風味?! 『硷嬃希狠^多見的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分為鮮啤和熟啤酒。啤酒是以麥芽為主要原料,大米、小米等為輔料,加入啤酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵而成的飲料。因麥芽含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)過醣化變成氨基酸,可直接被吸收;糖發(fā)酵生成酒精和二氧化碳,有助于消化和幫助機體散發(fā)熱量;啤酒花有抑菌、利尿及鎮(zhèn)靜作用?! ∑渌嬃希喝绫=★嬃?主要強化營養(yǎng)素等物質(zhì))、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。飲料發(fā)展日新月異,品種繁多,本文只作簡單介紹,不再累述。
將一個喝水的杯子,放上一匙蘇打粉,蘇打粉多少可根據(jù)個人口味來定。如果放多了,太咸,有些人受不了,就少放點。然后倒?jié)M礦泉水,注意水一定要是涼的。 現(xiàn)在生活水平好了,每天大魚大肉吃著,把身體吃成酸性體質(zhì),喝蘇打水可中和體內(nèi)酸堿平衡,對健康有利。 每周喝一兩次,堅持下來,身體會感到格外爽。 自制法式蘇打水 制做法式蘇打水的材料并不多: 煉奶, 我喜歡壽星公牌或者雀巢牌的; 蘇打水(club soda), 推薦canada dry club soda; 生雞蛋; 和碎冰塊. 調(diào)劑蘇打水很簡單: 挖一大勺煉奶, 打一個生雞蛋, 倒入一杯蘇打水攪勻, 再放上厚厚的一層碎冰塊. 飲料是雪白的, 白得如同高舉圣火的古希臘女神, 令人神往; 汽水邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡. *『水割』飲法享受蘇打水兌洋酒 *一瓶700ml威士忌(白蘭地)配8聽莊臣蘇打水. 此比例適合于暢飲洋酒. 威士忌(白蘭地)的度數(shù)一般較高,大多為40度及以上,太高的酒精度容易使口腔變的麻木, 以至不能很好地享受美酒,因此往威士忌(白蘭地)中加入莊臣蘇打水就成為人們的首選。 降低了較烈的酒精濃度,但卻不減其豐富的香味,口感也更勝一籌; 輕輕晃動酒杯,品味逸出汽泡中的香氣,在率性中流露出一股自信與優(yōu)雅。 這種搭配可以使威士忌的風味及飲用口感達到最佳平衡點,除能品味其特有的醇厚外,因為水沖淡了酒精濃度,更能激發(fā)出蘊藏在威士忌中不同的香氣。 此外,『水割』飲法之所以能風行,主要是以酒佐餐時,1:3比例的威士忌,適當?shù)木凭珴舛炔粫绊懳队X,進餐者不但能夠品嘗到食物的美味,同時也能享受到威士忌醇美芳香的風味。 蘇打水的好處: 1、蘇打水屬于弱堿性。人體內(nèi)環(huán)境是弱堿性。我們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物。因此,需要進行酸堿平衡。那么,多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史)。 2、蘇打水有利于養(yǎng)胃,因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害 3、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。 4、美容:蘇打水有抗氧化作用,能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水: 有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。 * 自制洗發(fā)水。 把檸檬絞成汁加莊臣蘇打水制成洗發(fā)水,然后,按照自己平日里洗頭的次數(shù),用蘇打檸檬水來清洗頭發(fā),無須加用任何含化學物質(zhì)的護發(fā)用品。尤其在海邊游泳后可去除頭發(fā)里的沙子、鹽和污物,這樣能保證您的整個護理過程綠色天然不傷發(fā)質(zhì)。 * 蘇打水護膚 早晚用莊臣蘇打水洗臉可軟化粗糙的皮膚,加速死皮脫落,然后再進入您日常的護理過程這道程序能夠使的肌膚變得清爽、光滑,更容易吸收潤膚品。(如果有條件進行全身的蘇打spa,您的肌膚將更為細膩、柔滑,后續(xù)護理效果更佳)