白酒為什么會(huì)要搖，為什么喝紅酒要搖晃幾下杯子白酒啤酒卻不用

喝紅酒搖晃幾下杯子是為了充分讓紅酒接觸空氣盡快氧化，這樣做是為了紅酒的口感更好，祝你好運(yùn)。

因?yàn)槭值臏囟茸尡谟辛艘稽c(diǎn)溫度 搖一搖 可以讓酒的溫度提升一點(diǎn) 以至于讓酒散發(fā)出他原本的香味 也許是這樣吧

搖杯讓酒的氣味出來(lái) 享受嗅覺(jué)的感受

可能是酒的烈性太強(qiáng)了吧

要看你喝的是什么樣的白酒，現(xiàn)在的酒都有后勁，如果可以的話，用一點(diǎn)紅牛兌著喝就沒(méi)有多少后勁了！

沒(méi)后勁，腰會(huì)疼??！

不會(huì)的

不會(huì)，一樣的

不會(huì) 前后一樣

有 搖一下只不過(guò)均勻一些

韓國(guó)燒酒種類(lèi)不多！因?yàn)轫n國(guó)制酒商壟斷市場(chǎng)造成的！所以留入中國(guó)的種類(lèi)更少，一般買(mǎi)不到。最常見(jiàn)的是真露！一般的酒吧都有的買(mǎi)！價(jià)錢(qián)18元左右！度數(shù)偏低！但喝多了上頭！少喝為妙?。?！

喝前搖一搖是為了讓酒精和水能更好地融合，喝起來(lái)口感更柔和一些。初飲初樂(lè)燒酒就是需要搖一搖的，要不怎么叫“搖晃的燒酒”。成份就是酒精和水，不過(guò)初飲初樂(lè)的水是弱堿性的礦物質(zhì)水。

喝前搖一搖，味道會(huì)更好吖！

都說(shuō)搖一下好喝（我感覺(jué)都一樣）~大家都搖

據(jù)說(shuō)這酒放長(zhǎng)了會(huì)分層。要搖一下醒醒酒。感覺(jué)是訛傳。

因?yàn)樗钠靠谠O(shè)計(jì)就是這樣的，它瓶口倒酒的塑料膠里面有顆小珠子的，你用力搖晃，它反倒會(huì)吸附在出酒口處，把酒擋住。你輕輕的傾斜，反倒容易出酒。上次我就是吃過(guò)一次虧，以為沒(méi)酒了，就跟人家打賭說(shuō)里面的酒沒(méi)超過(guò)一杯，結(jié)果~~倒出來(lái)的還有三兩多~~~

因?yàn)樗钠靠谠O(shè)計(jì)就是這樣的，它瓶口倒酒的塑料膠里面有顆小珠子的，你用力搖晃，它反倒會(huì)吸附在出酒口處，把酒擋住，你輕輕的傾斜，反倒容易出酒。茅臺(tái)迎賓詳細(xì)描述1. 貴州茅臺(tái)酒股份公司普通系列產(chǎn)品，是采用大曲，麩曲混合生產(chǎn)工藝開(kāi)發(fā)的醬香型白酒，已通過(guò)，綠色食品，認(rèn)證，部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺(tái)酒酒糟，當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。2. 茅臺(tái)迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時(shí)間基酒生產(chǎn)一年，勾兌成品存放一年以上出廠。3. 具有醬香明顯，焦香舒適，綿甜柔和，香味諧調(diào)，尾凈味長(zhǎng)，空杯留香較長(zhǎng)的酒體風(fēng)格。

紅酒在西餐里配紅肉（牛肉`羊肉）吃最佳。經(jīng)常飲紅酒有軟化血管的作用，有條件可以每天喝一小杯。紅酒最佳飲用的溫度在12-14攝氏度，所以正確喝干紅是什都不加，更不用說(shuō)是雪碧和冰塊什么的，那是瞎喝。紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。搖酒可以把紅酒未完全“醒”來(lái)的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來(lái)，香氣四溢。中國(guó)的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感，吞下后才能回味無(wú)窮。這樣才能體會(huì)到紅酒的真正魅力。

我想是把里面的沉淀物晃勻吧,,,我是這樣想的,,,

裝13 要不是因?yàn)榘俣认游疑厦婊卮鹛?jiǎn)練，我是絕對(duì)不會(huì)發(fā)上這段話的。現(xiàn)在尤其中國(guó)能放這么多種增稠劑，掛杯早已不能代表酒的濃度與優(yōu)劣。如果紅酒品評(píng)要是那么簡(jiǎn)單，索性自備膠水好了。所以，別跟我說(shuō)搖勻散發(fā)酒香之類(lèi)的，丫的開(kāi)蓋前，你不會(huì)“喝前搖一搖”？要是好酒搖搖也就算了，最起碼有裝比的資本?，F(xiàn)在去酒吧，有的一眼就能看出來(lái)是假酒，還有sb在那搖，露出zb的微笑，真tm2b呵呵。其實(shí)服務(wù)生也是這么想的，恩。

喝紅酒的時(shí)候搖一搖才喝的原因：1、品酒上的需要。要看一杯酒的澄清度、顏色和顏色的深淺以及掛杯情況等，通過(guò)外觀上的分析獲得部分信息。接下來(lái)就是聞香和品酒，在此階段，有時(shí)需要搖一搖杯子。2、健康上的需要。所有葡萄酒的釀制中都加入了二氧化硫，防止酒液老化。葡萄酒開(kāi)瓶之后，其中的二氧化硫會(huì)揮發(fā)一部分。如果再搖一搖杯，還會(huì)有30%—40%的二氧化硫會(huì)揮發(fā)。因此，每次喝前再搖一搖，不但攝入的二氧化硫微乎其微，還能使葡萄酒復(fù)雜的香氣得以充分散發(fā)，對(duì)身體有益無(wú)害。

搖是為了讓紅酒和空氣充分接觸，使酒體中的果香揮發(fā)出來(lái)以達(dá)到最佳的口感和香味。因?yàn)槿说纳囝^和口腔內(nèi)的每個(gè)部分能夠感觸到的味道是不一樣的，而紅酒的魅力則來(lái)源于其豐富多變的口感。因此紅酒入口后，要像漱口一樣在嘴里輕輕的漱一遍再咽下，讓酒液布滿口腔的每一個(gè)角落。然后細(xì)細(xì)品味酒的味道在嘴里變化的過(guò)程。通常會(huì)分為三個(gè)階段：酒液入口時(shí)，單寧感（澀味）和酒精感較重，可以感覺(jué)到第一層的果味，比如根據(jù)酒的品種不同會(huì)有各種漿果、青草、甚至碳烤、馬尿的味道。酒液咽下后，這是酒的味道變化最大的一個(gè)階段，單寧感會(huì)變的相對(duì)柔滑和悠長(zhǎng)，就像是一次熱情幽會(huì)后留下的甜美溫存。法國(guó)酒之所以被稱為最好的酒，就是因?yàn)槠湓谶@個(gè)階段變化的多樣性和復(fù)雜性，有時(shí)候幾種果香并存，甚至一種果香中套著另一種果香，反復(fù)變化，令人應(yīng)接不暇。第三個(gè)階段是回味階段，當(dāng)口中果香逐漸變淡時(shí)，在喉嚨口會(huì)留下最后一次變化，就像是咽下的酒液中的香甜又一次返回口中。有些好酒回味會(huì)很明顯和持久，而另外一些則會(huì)很淡和短暫?；匚队崎L(zhǎng)這個(gè)詞就是來(lái)源于這種感受。品酒是需要大量經(jīng)驗(yàn)的積累才能逐漸熟練的，所以初學(xué)者建議可以從變化比較簡(jiǎn)單的新世界（美國(guó)、澳洲、智利、南非等、中國(guó)）酒開(kāi)始練習(xí)，逐漸再過(guò)度到口感復(fù)雜的舊世界（法國(guó)、德國(guó)、意大利、葡萄牙、西班牙）酒，最后再嘗試價(jià)格昂貴但口感極度復(fù)雜的法國(guó)列級(jí)莊的好酒。盡量多喝不同的酒對(duì)品酒水平的提高是最有幫助的。

為了醒酒，讓杯中的酒液充分呼吸空氣，這樣喝起來(lái)才能喝到葡萄酒的原始口味和香味