白酒搭臺是什么意思，今晚人真多喝杯飲料都要搭臺廣東話什么意思

這哪里是廣東話啊，意思就是人多，喝杯飲料都要拼桌。也就是幾個不認(rèn)識的人坐一桌喝飲料。

沒看懂什么意思？

同意--- 我想當(dāng)時你腦袋里也一定有白開水.

中國的酒文化通常是酒桌搭臺,拉關(guān)系增加感情唱戲.這位同事顯然很老套,巴實白酒敬白開水.典型拍馬屁舉動.所謂敬酒敬酒,即便領(lǐng)導(dǎo)沒酒量,在舌頭上沾一點總可以吧,這樣的敬酒實質(zhì)上失去了敬酒本身的含意.只不過你這同事不介意罷了.看來你是老實人.要同事?lián)Q白開水,這樣舉動只能說明你實在.做領(lǐng)導(dǎo)一般看問題較全面,他們就是喜歡實在,領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該不會得怪.相反你這位同事違心的舉動有可能導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)對他的提防.

說的不明白 你是幫誰換？ 你領(lǐng)導(dǎo)拿水。同事拿酒。 你幫你同事把酒換成水？ 我理解的對嗎？ 你腦袋銹掉了嗎？

已經(jīng)得罪了，不要強迫領(lǐng)導(dǎo)做他不愿意做的事，否則，他對你會極度反感

看是什么場合了，還要看你領(lǐng)導(dǎo)是不是脾氣很隨和，你跟領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系是不是很鐵，如果不隨和也不鐵那--基本得罪~領(lǐng)導(dǎo)也不是神，需要跟領(lǐng)導(dǎo)相處的時候換位思考，想象如果自己是領(lǐng)導(dǎo)會希望手下怎么做，盡可能地提前做準(zhǔn)備，領(lǐng)導(dǎo)交給的事情再小也要用心去做，絕大多數(shù)的領(lǐng)導(dǎo)都喜歡從小事考察一個下屬的能力

你這就是犯賤

　　古族民間一年之中最大的節(jié)日是相當(dāng)于漢族春節(jié)的年節(jié)，亦稱“白月”，傳說與奶食的潔白有關(guān)，含有祝福吉祥如意的意思。節(jié)日的時間與春節(jié)大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長輩敬“辭歲酒”。 　　在錫林郭勒盟民間除過年節(jié)外，還在每年的夏天過“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒。節(jié)日的當(dāng)天，每個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里，用以招待客人。馬奶酒被認(rèn)為是圣潔的飲料，獻(xiàn)給尊貴的客人。 　　魯班節(jié)，是云南省通?？h西城的一帶蒙古族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷四月初二舉行，為期一天。居住在這里的蒙古族人民從其他兄弟民族那里學(xué)會了建筑技術(shù)。他們修建的房屋，不僅造型別致、美觀，而且經(jīng)久耐用，頗受附近各族人民的稱贊。為了紀(jì)念和慶祝在土木建筑方面取得的成就，他們就把農(nóng)歷四月初二定為魯班節(jié)。節(jié)日這天，外出修建的泥、木、石匠，無論路途遠(yuǎn)近都要趕回家里來歡度節(jié)日。各村寨都要殺豬宰羊，搭臺唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著，敲鑼打鼓，游直各村寨，然后，大家匯集場上，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫“跳樂”。跳時，先由男青年作為先導(dǎo)，他們懷抱龍頭四弦琴，邊彈邊跳，后面的人群群分成兩行，有時圍成圓圈有時互相穿插，隊形多變，且歌且舞，場面十分活躍。 　　燃燈節(jié)，每年農(nóng)歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈，以示歡慶?，F(xiàn)今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過燃燈節(jié)；烏蘇縣蒙古族在燃燈節(jié)的—天多不燃燈，代之以各種娛樂形式。 　　節(jié)日后，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。干完這些農(nóng)活后，工匠們又成群結(jié)隊外出承包建筑。

傳統(tǒng)節(jié)日有“白節(jié)”、祭敖包、那達(dá)慕、草原上勇敢者的游戲：打鬃節(jié)等。　　蒙古族民間一年之中最大的節(jié)日是相當(dāng)于漢族春節(jié)的年節(jié)，亦稱“白月”，傳說與奶食的潔白有關(guān)，含有祝福吉祥如意的意思。節(jié)日的時間與春節(jié)大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長輩敬“辭歲酒”?！　≡阱a林郭勒盟民間除過年節(jié)外，還在每年的夏天過“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒。節(jié)日的當(dāng)天，每個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里，用以招待客人。馬奶酒被認(rèn)為是圣潔的飲料，獻(xiàn)給尊貴的客人。　　魯班節(jié)，是云南省通海縣西城的一帶蒙古族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷四月初二舉行，為期一天。居住在這里的蒙古族人民從其他兄弟民族那里學(xué)會了建筑技術(shù)。他們修建的房屋，不僅造型別致、美觀，而且經(jīng)久耐用，頗受附近各族人民的稱贊。為了紀(jì)念和慶祝在土木建筑方面取得的成就，他們就把農(nóng)歷四月初二定為魯班節(jié)。節(jié)日這天，外出修建的泥、木、石匠，無論路途遠(yuǎn)近都要趕回家里來歡度節(jié)日。各村寨都要殺豬宰羊，搭臺唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著，敲鑼打鼓，游直各村寨，然后，大家匯集場上，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫“跳樂”。跳時，先由男青年作為先導(dǎo)，他們懷抱龍頭四弦琴，邊彈邊跳，后面的人群群分成兩行，有時圍成圓圈有時互相穿插，隊形多變，且歌且舞，場面十分活躍。　　燃燈節(jié)，每年農(nóng)歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈，以示歡慶?，F(xiàn)今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過燃燈節(jié)；烏蘇縣蒙古族在燃燈節(jié)的—天多不燃燈，代之以各種娛樂形式?！　」?jié)日后，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。干完這些農(nóng)活后，工匠們又成群結(jié)隊外出承包建筑。

我們村每家每戶都貼有，年后就會進行更新，像對聯(lián)一樣的。寓意：保佑諸事順利、家人平平安安身體健康、五谷豐登六畜興旺。

傳統(tǒng)節(jié)日有“白節(jié)”、祭敖包、那達(dá)慕、草原上勇敢者的游戲：打鬃節(jié)等?！　∶晒抛迕耖g一年之中最大的節(jié)日是相當(dāng)于漢族春節(jié)的年節(jié)，亦稱“白月”，傳說與奶食的潔白有關(guān)，含有祝福吉祥如意的意思。節(jié)日的時間與春節(jié)大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長輩敬“辭歲酒”。　　在錫林郭勒盟民間除過年節(jié)外，還在每年的夏天過“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒。節(jié)日的當(dāng)天，每個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里，用以招待客人。馬奶酒被認(rèn)為是圣潔的飲料，獻(xiàn)給尊貴的客人?！　◆敯喙?jié)，是云南省通海縣西城的一帶蒙古族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷四月初二舉行，為期一天。居住在這里的蒙古族人民從其他兄弟民族那里學(xué)會了建筑技術(shù)。他們修建的房屋，不僅造型別致、美觀，而且經(jīng)久耐用，頗受附近各族人民的稱贊。為了紀(jì)念和慶祝在土木建筑方面取得的成就，他們就把農(nóng)歷四月初二定為魯班節(jié)。節(jié)日這天，外出修建的泥、木、石匠，無論路途遠(yuǎn)近都要趕回家里來歡度節(jié)日。各村寨都要殺豬宰羊，搭臺唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著，敲鑼打鼓，游直各村寨，然后，大家匯集場上，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫“跳樂”。跳時，先由男青年作為先導(dǎo)，他們懷抱龍頭四弦琴，邊彈邊跳，后面的人群群分成兩行，有時圍成圓圈有時互相穿插，隊形多變，且歌且舞，場面十分活躍?！　∪紵艄?jié)，每年農(nóng)歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈，以示歡慶?，F(xiàn)今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過燃燈節(jié)；烏蘇縣蒙古族在燃燈節(jié)的—天多不燃燈，代之以各種娛樂形式。　　節(jié)日后，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。干完這些農(nóng)活后，工匠們又成群結(jié)隊外出承包建筑。

沒用的，這根本不是正規(guī)的貨。 除非是會法術(shù)的人寫的，要不然，旁門左道的亂畫符的，力量源于自身。 除非使用鬼道的，但還是需要中級以上的法力才能運用。一般人是起不了做用的。 用的是現(xiàn)代文，看形式，乃天符類。卻又非真天。 天符不能下詛咒用的，只有地符才能下詛咒。 畫符沒有這么簡單的，要是這么簡單，一堆人都去修道了。 引用古式，進行罵人的。 藏起來的三個字，就是姓名吧。 主要的意思：某某人是豬頭三等，之類的意思。 一把火燒了就行了。 如果會反向咒的話，就可以化假為真了，反彈的亂畫的人身上了。

燒香拜佛，燒香拜佛，當(dāng)然是需要一款好香拜佛啦；祭拜中燒香，只有真誠和敬香才是佛最看重的，建議可以到無相銅爐定一款祈福香，此香采用天然的花草制作， 如蓮花等純凈美好之物，既能夠表達(dá)你的誠敬之心，好的香也能夠更好的傳遞你的祈愿信息給佛陀保佑賜福??！

就在我登到的那個位置的下方，一幫子人正在搭臺，高音喇叭里還放著佛教音樂歌曲。聽登山的人說，是要唱戲，一連三天，之后呢，要在那里建個廟，我想如果是個小廟可能不會搭臺唱戲了。說起建廟，我就想起這些年來，在我生活的這個縣城周圍，還真建起了兩處廟宇，有遠(yuǎn)有近，有大有小，聽說香火還都挺旺的。即將開工建設(shè)的這座廟，與另兩處的不同，那兩座廟都遠(yuǎn)離居民區(qū)，其中有一處在幾年前的一個五月節(jié)時去過的，另一處至今沒去過。這座廟宇建在城西的山腳下，前面是座火化場，東面是烈士陵園，西北則是高山環(huán)抱。究竟為什么在此建廟我還不得而知，但既然要建，自然有建的原因。在中國，大凡到廟里燒香拜佛，要么是為了求得佛祖保佑，也可以說是祈福，要么就是前去還愿。不同的人，是懷著不同的目的去燒香拜佛的，比如有的人是為了家人身體健康，有人是為了升官發(fā)財，有人是為了求佛保佑家人平安，等等。總之，都是為了祈福，為了避禍。那什么是祈福呢？我查了一下福字的意思，百度上說，“?！弊衷诩坠俏睦锏囊馑际牵簝墒峙蹙茐丫茲苍诩琅_上的意思。哦！看來這個福字不是我想像的那樣，你有錢有權(quán)又富又貴，你什么都有，或者想要什么就有什么，原來福的根本意思是把好東西獻(xiàn)出去。寫到這，我又想起佛教中人常說的一句話，自覺是修“慧”，覺他是修“福”，就是說自己修行的好那是在修“慧”，讓他人也得到修為才叫福，還是利他的意思。由此，我體會，所謂福，我們的祖先的意思是，福就是要多做對別人有好處的事，你自己就有福了?？雌饋恚ㄎ乙膊恢刮乙蝗?，對福的理解早已與古人的原意離得很遠(yuǎn)了。至此，我也忽然明白了，為什么太多的人上香拜佛卻還是不能得福報，特別是很多錢多權(quán)重的人到頭來還是悲悲切切了，原來，我們對福字的認(rèn)知早已與它的原意南轅北轍了。也因為對福字的錯識，我們太多的言行違背了福的本意，所以，得不到最終的福也就自然而然了。我相信，現(xiàn)在眼前正在準(zhǔn)備修建的這座廟，其意也是想讓人們有個燒香拜神的去處，以便求得今生的福報，只是不知道有多少人能在燒香拜佛的同時，也在不斷地修正自己，覺悟自己，奉獻(xiàn)著自己。如果只是一味地求于佛祖而不自覺，不向佛學(xué)習(xí)如何做人的道理，不去自覺地約束（佛講戒律）自己的言行，不發(fā)自內(nèi)心地去做好事善事，那恐怕燒多少香燒多少年香拜多少次佛也無濟于事。一個人出生的時候什么也沒帶來，死的時候什么也帶不走；一個人活在世上，錢再多，名再大，可有時候就是滿足不了心靈的需要，還會有煩惱，還會有迷茫，還會對人活著究竟是為了什么而糊涂了明白明白了又糊涂，這可能也是很多有錢有權(quán)的人信佛的一個原因。他們在尋求人生真諦吧？在為自己的精神和靈魂尋找一種歸宿與寄托吧？事實上，佛本身并不保佑誰，而是通過一個人依照佛教的教義來約束自己，自我修行，多做善事，不做惡事，自然會平安。佛不是神，而是覺悟了解的人。信佛管用不管用全看一個人的心，而與錢權(quán)無關(guān)。太陽慢慢升起，當(dāng)我順著彎曲的山間小路來到即將建廟的那個地方時，我發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有一些人燒了香，香煙帶著上香人的心愿與希望，裊裊升起。時值春天，是鮮花與綠葉新放的時節(jié)，愿那些上香的人和不上香但心存善念口說良言身做好事的人的在未來的日子里幸福平安。

原發(fā)布者:入畫風(fēng)景餐廳服務(wù)員實踐報告自從走入大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當(dāng)今社會，無論什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學(xué)習(xí)，以致做到最好！這個假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。實踐目的：通過社會實踐活動，了解社會就業(yè)形勢，體會社會就業(yè)壓力，增強自己的社會就業(yè)能力，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會，更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。實踐內(nèi)容及感悟：這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識還真不少，我必須了解各個方面的問題，下面就逐一說說我的工作歷程吧。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部

一、飯店策劃的基本概念和要素 1. 基本概念 “策劃就是策略、謀劃，是為達(dá)到一定目標(biāo)，在調(diào)查分析有關(guān)材料的基礎(chǔ)上，遵循一定的程序，對未來某項工作或事件進行系統(tǒng)、全面的構(gòu)思和謀劃，制訂和選擇切實可行的執(zhí)行方案，謀劃對策，并根據(jù)目標(biāo)要求和環(huán)境變化對方案進行修改、調(diào)整的一種創(chuàng)造的運籌過程?！雹谟纱?，可以認(rèn)為：飯店策劃，就是指飯店策劃者為實現(xiàn)飯店組織的目標(biāo)，通過對飯店市場和飯店環(huán)境等的調(diào)查、分析和論證，創(chuàng)造性地設(shè)計和策劃飯店經(jīng)營方案，謀劃經(jīng)營對策，然后付諸實施以求獲得飯店最優(yōu)經(jīng)濟效益和社會效益的運籌過程。簡言之，飯店經(jīng)營策劃就是對某一飯店組織或飯店產(chǎn)品進行謀劃和構(gòu)思的一個運籌過程。 2. 基本要素 飯店策劃一般由策劃者、策劃目標(biāo)、策劃對象、策劃方案等四個基本要素構(gòu)成。策劃者是飯店策劃活動和飯店策劃系統(tǒng)的創(chuàng)造主體，在飯店策劃幾個要素中居首要位置；策劃目標(biāo)是飯店策劃的動力和指南，目的在于要明確“策劃什么”、“策劃到什么程度”、“取得什么樣的策劃效果”等問題；策劃對象，可以是飯店組織，也可以是一個部門，或者一個產(chǎn)品，一件事情；策劃方案是策劃思想的一種物化，但因策劃活動的角度不同，策劃水平和標(biāo)準(zhǔn)不一，策劃方案會風(fēng)格各異。不管怎么說，策劃是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，并不是幾個要素的簡單堆積，因此，在策劃活動中有機協(xié)調(diào)和優(yōu)化整合相關(guān)要素顯得十分重要。 二、飯店經(jīng)營策劃的方法與程序 1、 策劃的程序 1) 提出問題（迫切想要解決或?qū)崿F(xiàn)的問題）。 2) 擬出計劃（排出策劃工作所涉及事項、時間、人員分工等計劃）。 3) 調(diào)查分析（收集、整理內(nèi)、外部資料、數(shù)據(jù)和市場情況，進行研究和分析）。 4) 形成創(chuàng)意（解決問題的思路、方法或方案）。 5) 明確目標(biāo)（經(jīng)過策劃活動后所要達(dá)到或?qū)崿F(xiàn)的目標(biāo)）。 6) 確立主題（實施策劃活動的主題）。 7) 寫策劃書（策劃書綱要見2）。 8) 討論完善（請相關(guān)人員發(fā)表意見，修改和完善策劃書）。 9) 組織實施（確保策劃活動順利進行，實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)）。 10) 總結(jié)提高（揚長避短，為以后的策劃活動提供寶貴經(jīng)驗）。 2、 經(jīng)營策劃書的基本綱要 一份完整的飯店經(jīng)營策劃書應(yīng)包括以下主要內(nèi)容： 1) 經(jīng)營策劃的主題； 2) 策劃者的姓名或部門； 3) 策劃完成的時間； 4) 策劃的目的及內(nèi)容概要； 5) 策劃的內(nèi)容及詳細(xì)說明； 6) 策劃活動的時間進度表； 7) 策劃的預(yù)算和計劃（人、財、物）； 8) 策劃的相關(guān)資料； 9) 如有第二、第三方案，寫出其概要； 10) 策劃活動實施時需要注意的事項。 三、經(jīng)營策劃案例與點評 1、 新飯店開業(yè)策劃書 1) 策劃主題：中日合資嘉興東方賓館開業(yè)策劃書 2) 策劃者：楊建英 3) 策劃完成時間：1995年3月5日 4) 策劃目的：通過策劃，以開業(yè)前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達(dá)到家喻戶曉，人人皆知，廣泛吸引消費者關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益和社會效益達(dá)到設(shè)計效果打下良好基礎(chǔ)。 5) 策劃內(nèi)容： I. 確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能，突出人無我有的特色產(chǎn)品： A. 本市首家中日合資賓館； B. 本市獨家擁有桑拿浴與保齡球館； C. 在省內(nèi)擁有獨一無二的真槍實彈射擊場； D. 走進“東方”，可提供食、宿、娛、康、會一條龍服務(wù)； E. 服務(wù)員全部經(jīng)過旅游專業(yè)理論和實踐培訓(xùn)； F. 位于市中心繁華地段，交通方便。 II. 廣告宣傳： A. 確定形象廣告語和定位廣告語：“步入東方，人生輝煌”；“東方賓館，高貴而不貴”。 B. 確定輔助廣告語：（本文略）。 C. 編制和制作適合不同宣傳途徑使用的不同形式的廣告宣傳資料（具體要求本文略）。 D. 在開業(yè)前和后各一個月里，通過當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膹V告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳： A) 獨家點播電視連續(xù)劇，插播形象廣告和產(chǎn)品廣告； B) 在千家萬戶都訂閱的電視周報上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎?wù)鞔饳谀浚?C) 開業(yè)前一個月，設(shè)計、印制廣告宣傳單、冊，組織營銷部等人員到企業(yè)、機關(guān)、主要街口廣為分發(fā)和郵寄； D) 開業(yè)前和后各二周內(nèi)在城市的主要街道懸掛過街廣告橫幅； E) 開業(yè)前一周用別出心裁的方式，在當(dāng)?shù)厝請筮B續(xù)刊登遞進式關(guān)聯(lián)性懸念廣告（內(nèi)容略），開業(yè)典禮日公告開業(yè)； F) 為使影響力輻射到周邊地區(qū)，開業(yè)前一周，以彩車在五縣二區(qū)主要街道行駛宣傳賓館情況（彩車制作和內(nèi)容組成略）； G) 制造新聞熱點（項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業(yè)對城市的意義，等等），主動提供新聞線索，爭取做合法的免費廣告宣傳； H) 制作有賓館標(biāo)志的小紀(jì)念品，在營銷活動和經(jīng)營中贈送。 III. 利用政府重視招商引資，支持合資項目，在賓館大門外舉行隆重而熱烈的開業(yè)典禮；邀請市領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門、單位和目標(biāo)客戶代表參加開業(yè)典禮；典禮儀式完畢，請到會人員參觀賓館經(jīng)營設(shè)施，品嘗宴會菜肴，體驗宴會服務(wù)，進一步加強到會人員對賓館產(chǎn)品的親身感受，達(dá)到培育潛在客戶和義務(wù)營銷員的目的。 6) 活動時間安排表 I. 廣告宣傳設(shè)計時間，開業(yè)前半年至前三個月； II. 開業(yè)廣告宣傳實施時間，見本文五、2.4）； III. 開業(yè)典禮準(zhǔn)備 A. 開業(yè)前三個月，設(shè)計出開業(yè)典禮及后一個月的經(jīng)營產(chǎn)品和經(jīng)營方式； B. 開業(yè)前一個月，設(shè)計出典禮儀式程序與名單，列出各部門典禮用品清單并采購； C. 典禮前一周送發(fā)典禮請柬； D. 開業(yè)前三天，開始環(huán)境和綠化布置，張燈結(jié)彩； E. 開業(yè)典禮程序與時間安排 A) 8：00，大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字：“步入東方，人生輝煌——中日合資嘉興東方賓館開業(yè)典禮儀式”，音響設(shè)備安裝調(diào)試到位，地面鋪設(shè)大紅地毯； B) 9：00，大堂設(shè)參加典禮登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝來賓紀(jì)念品等； C) 9：20，內(nèi)、外部各類記者到位，賓館辦公室向媒體記者贈送新聞統(tǒng)稿； D) 9：30，總經(jīng)理率部門經(jīng)理在大堂門內(nèi)側(cè)兩旁迎候嘉賓到來； E) 9：50，參加典禮人員入場（店門外，市領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)主管局領(lǐng)導(dǎo)、正副董事長、外賓前排）； F) 10：00，主持人（總經(jīng)理）宣布開業(yè)典禮開始，宣布參加典禮的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，宣布儀式程序，奏國歌； G) 10：10，賓館董事長致詞（辦公室提前二天擬好講稿送審）； H) 10：15，外方副董事長致詞（辦公室提前二天擬好講稿送審）； I) 10：20，行業(yè)主管部門祝詞； J) 10：25，市領(lǐng)導(dǎo)祝詞（辦公室提前二天擬好講稿送審）； K) 10：30，請市領(lǐng)導(dǎo)為店牌揭幕，奏進行曲，放信鴿，鳴放爆竹； L) 10：50，典禮儀式結(jié)束，請來賓參觀賓館主要經(jīng)營設(shè)施； M) 11：30，舉行開業(yè)典禮宴會（宴會廳），總經(jīng)理主持，董事長致祝酒詞，總經(jīng)理宣布開宴，總經(jīng)理率部門經(jīng)理向每桌來賓敬酒表謝意； N) 12：30，總經(jīng)理率經(jīng)理們在大堂歡送來賓； O) 13：30，典禮活動結(jié)束，清理場地，迎接營業(yè)的真正開始。 7) 預(yù)算與計劃（主要反映整個開業(yè)典禮所需的人、財、物的詳細(xì)預(yù)算和計劃）、活動實施時注意事項、策劃小結(jié)等，限于篇幅，此處略。 2、 扭轉(zhuǎn)老飯店經(jīng)營不景氣的策劃書 1) 策劃主題：聽溫州模式講座，吃溫州名廚菜肴、看溫州管理飯店——接管A飯店經(jīng)營策劃書 2) 策劃人和策劃日期：楊建英（1998年8月） 3) 策劃目的與策劃思想：A飯店開業(yè)近二年，經(jīng)營管理不善，社會口碑不好，門可羅雀。受委托接收經(jīng)營管理A飯店，如何使社會口碑不好、門可羅雀的飯店能賓客盈門呢？單靠飯店和個人的力量在短期內(nèi)是實現(xiàn)不了扭轉(zhuǎn)局面的愿景的。只有依靠具有號召力的政府部門，才能一下子召集到企事業(yè)單位有消費潛力的，并能成為飯店客戶的人員來飯店。但如何讓政府部門合理合法的發(fā)揮這種功能和優(yōu)勢呢？按大市場營銷觀念，當(dāng)企業(yè)利益與社會利益統(tǒng)一時，社會的政治力量就會對企業(yè)產(chǎn)生積極作用。③針對政府和社會廣泛關(guān)注的事件或亟待解決問題，幫助策劃或提出解決問題的方法和提供解決的條件，這樣必然會引起政府的重視。政府在采納解決問題的建議和實施過程中，企業(yè)也必然會分享到順帶的成果。 就目前計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期，我市企業(yè)兼并、倒閉，下崗工人到政府門口靜坐、游行時有發(fā)生，擾亂了社會正常秩序和政府正常工作；另外，社會上又有一部分人特別想當(dāng)民營老板，但不知道如何當(dāng)。而溫州市場經(jīng)濟特別發(fā)達(dá)，國有、私有企業(yè)能同步發(fā)展，沒有下崗工人之說，企業(yè)有困難不找市長找市場，溫州人人能當(dāng)老板，這是為什么？這些經(jīng)驗值得借鑒和學(xué)習(xí)，更何況黨的十五大提倡全國學(xué)溫州模式。鑒于本人在溫州工作過的社會資源，決定對A飯店實施打溫州牌的經(jīng)營戰(zhàn)略思想，策劃由飯店搭臺，政府牽頭，企事業(yè)單位一、二把手參加的“聽溫州模式講座，吃溫州名廚菜肴，看溫州管理飯店”活動。以此為契機，飯店對內(nèi)部，開展全面培訓(xùn)——提高服務(wù)水平和質(zhì)量，局部改造——引進溫州餐飲方式；對外部，開展全面社會公關(guān)，重塑飯店形象，快速凝聚人氣，扭轉(zhuǎn)經(jīng)營不善的局面。 4) 策劃內(nèi)容 I. 溫州模式講座： A. 主講人：溫州體改委主任馬津龍，溫州國有企業(yè)東方集團董事長騰正壽，民營企業(yè)包天大王王均瑤，國家體改委處長，浙江大學(xué)管理學(xué)院教授等； B. 主持和發(fā)會議通知單位：嘉興市人民政府辦公室、市體改委； C. 參加人：嘉興市五縣二區(qū)體改委、政策研究室和相關(guān)局、委、辦，各大、中型三資企業(yè)、國有企業(yè)、民營企業(yè)、新聞單位等； D. 講座地點：A飯店； E. 講座時間：1998年10月8日~9日二天，前一天下午報到，入住飯店； F. 落實主講人：市體改委發(fā)正式邀請函，飯店總經(jīng)理聯(lián)系落實。 II. 講座前期準(zhǔn)備和過程服務(wù)： A. 引進溫州廚師，編制溫州菜譜，采購用具器皿，落實貨源； B. 調(diào)整廚房和餐廳、包廂格局，增加溫州文化與風(fēng)格的裝修與環(huán)境布置； C. 引進溫州用餐的健康程序：先上主食，再上酒；醬醋合調(diào)；婚宴改用溫州模式，宴畢免費贈送小禮品； D. 引進專家，開展全員培訓(xùn)和操作比賽，提高服務(wù)水準(zhǔn)和質(zhì)量； E. 編制適合不同用途（電視、電臺、報紙、橫幅、大型布幔、宣傳冊和單）的廣告宣傳、新聞報道資料和形象定位廣告語（內(nèi)容和發(fā)布時間、方式略）； F. 召開新、老消費者和新聞媒體座談會，征詢意見，發(fā)布信息； G. 落實講座期間演藝經(jīng)營活動； H. 建立全面質(zhì)量管理體系； I. 建立市場營銷部，明確工作職責(zé)和考核制度，開展市場調(diào)研，建立客戶檔案，提供跟蹤服務(wù)； J. 在講座期間，全面推出溫州菜肴，并跟蹤征詢意見，及時反饋調(diào)整； K. 調(diào)整旋轉(zhuǎn)餐廳經(jīng)營時間和方式； L. 調(diào)整客房種類，適應(yīng)不同需求，提高開房率； M. 對參加講座的客房一律提供開夜床服務(wù)，提供免費鮮花和水果。 III. 講座后的工作： A. 市場營銷部定期拜訪參加講座的人員，主動為其提供需求設(shè)計和服務(wù)； B. 旋轉(zhuǎn)餐廳引進嘉興還沒有的廣東“燒鵝仔”產(chǎn)品； C. 根據(jù)飯店的特點，將飯店策劃打造成具有鮮明會議特點的會議型飯店； D. 以三星級飯店為標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)動全員，爭創(chuàng)星級飯店，提高飯店知名度和美譽度，為飯店吸引更多的客源打下扎實基礎(chǔ)。 5) 策劃活動時間表、預(yù)算與計劃、策劃小結(jié)本文略。 3、 利用資源，創(chuàng)造熱點，增加收入的策劃書 1) 策劃主題：將明珠大酒店打造成“商務(wù)之家，游客之店”策劃書 2) 策劃人和策劃日期：楊建英（2002年10月） 3) 策劃目的：酒店已實現(xiàn)四星掛牌，開房率、年營業(yè)收入也比較穩(wěn)定，但能否進一步將酒店創(chuàng)建成具有鮮明個性特點，又能最大滿足市場需要的現(xiàn)代化酒店，使?fàn)I業(yè)收入穩(wěn)中有升呢？結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r，運用現(xiàn)代大市場營銷學(xué)理論，將酒店打造成“商務(wù)之家，游客之店”，完全能實現(xiàn)開房率、年營業(yè)收入的進一步提高。 4) 策劃內(nèi)容： I. 市場調(diào)研與分析（以下僅列標(biāo)題，具體內(nèi)容限于篇幅略） A. 酒店所在地的旅游資源； B. 酒店所在地的地理位置和交通情況； C. 酒店所在地的客源情況； D. 當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)接待能力； E. 明珠大酒店近三年客源情況。 II. 酒店市場定位：商務(wù)之家，游客之店。 III. 打造“商務(wù)之家，游客之店”的措施與步驟 A. 確立廣告語：“商務(wù)之家，游客之店——中國永康明珠大酒店”，并按計劃廣為宣傳； B. 打造“商務(wù)之家”的措施： A) 研究酒店客戶和入住酒店商務(wù)客人的目的和需求； B) 設(shè)立商務(wù)客房和樓層、無煙客房和樓層、商務(wù)洽談室，提供與商務(wù)活動相適應(yīng)的商務(wù)服務(wù)； C) 寬帶上網(wǎng)入房間、會議室、酒吧、大堂吧、商務(wù)中心，方便客人隨時進行商務(wù)交流； D) 挑選和培養(yǎng)較高綜合素質(zhì)的員工進商務(wù)樓層服務(wù)，并提供相應(yīng)的報酬待遇，激勵高質(zhì)量的服務(wù)； E) 入住商務(wù)客房，提供部分項目優(yōu)惠和免費； F) 為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和來客架起溝通和信息交流的平臺，推出企業(yè)信息發(fā)布產(chǎn)品，使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的產(chǎn)品和信息在酒店里無處不在，無處不有，而外來的商務(wù)客人在酒店里隨處可得所需要的商務(wù)信息，具體信息產(chǎn)品如下（本文略）； G) 編制《商務(wù)服務(wù)調(diào)查表》，廣泛征詢企業(yè)和客人的意見和需求，及時總結(jié)、完善“商務(wù)之家”的產(chǎn)品和服務(wù)工作。 C. 打造“游客之店”的措施(本文略)。 5) 實施時間：第一階段為二年，具體分項的實施時間本文略。 6) 預(yù)算與計劃：包括局部改造、設(shè)施設(shè)備和用品添置、人力配置、廣告宣傳等費用清單，本文略。 7) 策劃小結(jié)（略）。 4.策劃案例點評 1) 案例1：開業(yè)典禮儀式基本程序，一般都會搞，但如何使開業(yè)典禮活動為營銷服務(wù)，使開業(yè)典禮前后的活動成為一個大市場營銷活動的絕好機會，這樣就使開業(yè)典禮儀式不單純是一個開業(yè)的標(biāo)志，更是宣傳和營銷的載體。本案策劃，突出了二點：一是為賓客帶來吉祥、美好前景的廣告語——“步入東方，人生輝煌?！痹噯枺赫l不愿到一個能使自己一生輝煌的地方去消費、享受呢？這句廣告語不但簡潔明了，朗朗上口，還給步入東方的人一種精神上的愉悅和享受，使客人對賓館產(chǎn)生了親和力，縮短了客人與賓館的距離，也將會增強客人對賓館的忠誠度。二是充分利用政府重視招商引資的政策，積極鼓勵外商投資，我們利用合資項目，就可名正言順邀請地方政府首腦參加開業(yè)典禮，因為這不是一般的企業(yè)行為，而涉及到政府的政策導(dǎo)向問題，具有一定的政治意義。所以，這樣的開業(yè)典禮，一般能邀請到地方首腦。既然地方首腦都參加了，試問，還有哪些部門、企業(yè)首腦不愿來參加開業(yè)典禮的好事呢？更何況我們的營銷工作早已做上前了。既然政府首腦都來了，新聞媒體自然也會不請自到，并且賣力地幫助做免費宣傳報道。 所以，這樣的開業(yè)典禮，這樣的策劃，實際上已不局限于一般層面的開業(yè)典禮活動，而是一次絕好的大市場營銷觀念的具體運作。因此，賓館開業(yè)后，賓客盈門是自然的事。后來的事實證明了這一點，第一年營業(yè)額就躍居當(dāng)?shù)匦袠I(yè)前茅，且被省旅游局評為三星級賓館。 2) 案例2：已經(jīng)營不好的老飯店，要扭轉(zhuǎn)乾坤，確有難度。但運用大市場營銷觀念，找到奪人眼球的好主題，進行周密策劃，還是有可能使老飯店起死回生的。比如案例2就是利用十五大精神，全國學(xué)溫州模式，協(xié)助解決一些棘手的社會問題，而展開的策劃。通過“聽溫州模式講座，吃溫州名廚菜肴，看溫州管理飯店”活動，贏得了政府的支持，召集了潛在消費的中間力量。而飯店借此契機，開展全面培訓(xùn)，調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)，利用講座期間，展示老飯店新面貌，一舉贏得了消費者的重新認(rèn)識和肯定，為老飯店重新走上新的征途奠定了基礎(chǔ)。 3) 案例3：經(jīng)營比較平穩(wěn)的飯店，如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點，創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點，是現(xiàn)代飯店在激烈的市場競爭中，要立于不敗之地，必須考慮和研究的課題。本策劃是針對中國五金城——永康市的一家四星級酒店，所處的特定市場環(huán)境，運用大市場營銷學(xué)理論，利用五金產(chǎn)品遍布世界，五金商人云集永康，以及國家四A級方巖名勝風(fēng)景景區(qū)的資源，進行整合運作，將酒店打造成市場需要的、并具有鮮明特點的“商務(wù)之家，游客之店”。在為企業(yè)、客商、景區(qū)提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品的過程中，酒店也分享到了豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟效益。 四、結(jié)論 1、 系統(tǒng)而科學(xué)的策劃，使經(jīng)營不打無準(zhǔn)備之仗；而有的放矢的策劃經(jīng)營，能實現(xiàn)常規(guī)經(jīng)營不能預(yù)料的效果。 2、 經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃。策劃是經(jīng)營管理者成功經(jīng)營管理現(xiàn)代飯店不可缺少的能力和方法。 3、 策劃必須注意的幾個事項： 1) 策劃前，必須對被策劃對象所處的內(nèi)、外市場環(huán)境進行全面調(diào)研。 2) 成功的經(jīng)營策劃，必須運用現(xiàn)代大市場營銷觀念，加以全方位的思考，充分利用和挖掘社會資源，提煉、加工、創(chuàng)造出社會高度關(guān)注的主題。 3) 再好的策劃，脫離了上級和群眾的理解和支持，也是難以實施的。因此，策劃在實施前必須贏得上下的理解和支持，而且，在實施過程中，應(yīng)有計劃有步驟有組織進行。 策劃方案實施后應(yīng)及時總結(jié)，為以后的策劃積累經(jīng)驗。