1,請問大家醬香酒是不是仁懷出品的醬香酒比較正宗啊
都是真的,每一瓶酒都是從仁懷酒廠直接供貨的
260元左右
2,茅臺名譽(yù)董事長季克良工作48年喝掉兩噸茅臺是真的嗎
是
在茅臺的雜志上確實(shí)是這樣說的,季董事為茅臺兢兢業(yè)業(yè)一輩子,品嘗和招待,都是工作的一部分,相信這個(gè)數(shù)字是真的。
3,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅山酒有限公司窖藏原漿52度濃香型白酒的價(jià)格
醬香典范給你52度的?老夫從事白酒多年第一次聽說醬香型白酒52度,聞所未聞
濃香型肯定是假的!茅臺鎮(zhèn)釀造的酒都是醬香型的!
4,山門崗酒是國酒嗎
山門崗酒是國酒,貴州省仁懷市山門崗酒業(yè)有限公司是2017-12-22在貴州省遵義市仁懷市注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)榮昌壩生產(chǎn)區(qū)。
國酒只有茅臺,其他的都不是
哪生產(chǎn)的酒?
不好意思,可能是我孤陋寡聞,從來沒聽說過這種酒,不好意思,給不了你建議。
你好!中國國酒是茅臺酒。茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、以及在政治擬的作用.你是想自己喝還是送人呢?這邊推薦一款山門崗醬香酒,口感堪比茅臺!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長!僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,醬香酒大師丁勇
醬香酒大師丁勇,有30多年的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),是中國醬香型白酒之父-----茅臺酒廠李興發(fā)大師的嫡傳三弟子,深得李興發(fā)大師真?zhèn)鳌J敲┡_當(dāng)代最資深的勾兌大師之一?,F(xiàn)任貴州華黔古仁酒業(yè)總工程師、調(diào)酒大師。 丁勇早在與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠就擔(dān)任過23年的副廠長、總工程師,從1986年就開始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評酒委員會(huì)委員,1992年榮獲貴州省“專業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱號。 回顧歷史,1973年到1994年,在仁懷市政府的關(guān)懷下,號稱中國醬香型白酒之父的原茅臺酒廠副廠長、調(diào)酒大師李興發(fā);總工程師、廠長季克良;黨委書記鄒開良;副廠長汪華;釀酒大師許德明;共五位領(lǐng)導(dǎo)、專家曾受聘,擔(dān)任與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問,將茅臺酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。丁勇大師在懷酒長擔(dān)任過23年的廠長,從師中國醬香型白酒之父-----茅臺酒廠李興發(fā)大師,無論論師承還是其掌握的技術(shù)體系,都可謂與茅臺酒廠同宗、同源,在現(xiàn)今堪稱“醬香酒大師”。
6,貴州最出名的酒有哪些
貴州名白酒:茅臺酒,董酒
茅臺酒:
醬香型名白酒有貴州茅臺酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名,有國酒之美稱。
在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。
茅臺酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見證人,因而被譽(yù)為"國酒","外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺酒能治百病,日本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺酒。
董酒:
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年后都被評為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
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7,醬香型白酒喝多了對身體好嗎可以推薦幾款優(yōu)質(zhì)醬香型白酒嗎
醬香型白酒,是酒中唯一可以起到保健作用的酒。它復(fù)雜的工藝賦予了它許多健康的分子。1,醬香型白酒的釀造工藝復(fù)雜程度,迥然不同于濃香型白酒和清香型白酒。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要經(jīng)過加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、存貯、勾兌等過程,在這漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,各種有益的微生物盡數(shù)置于酒體中。醬香型白酒蒸餾時(shí)溫度高:醬酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有益于健康。2,醬香型白酒的酸度高:醬酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。3,醬香型白酒的酚類化合物多:近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。4,醬香型白酒的濃度科學(xué)合理:醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。5,且醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香料的可能。 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)君未醉酒業(yè),座落于貴州黔北赤水河畔茅臺鎮(zhèn),靈山秀水和悠久的釀造歷史,使這里在西漢光元五年便名揚(yáng)天下,孕育了獨(dú)特的中國酒文化。君未醉酒業(yè)憑托茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特的地理、氣候條件,以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥和純凈甘美的泉水為原料,秉承多年的傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心釀制勾兌出酒鎮(zhèn)人的瀝血之作——君未醉鴻運(yùn),盛世系列。詳情點(diǎn)擊公司官網(wǎng)www.junweizui.com
百度里搜《醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)》就可以了解很多,簡單說就是喝醬香型白酒對人體傷害是所有香型白酒中最小的,其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一,而人們喝白酒后會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐、休克等等癥狀就是因?yàn)槠渲屑兹┖碗s醇油所引起的
任何酒喝多了對身體都沒有好處!