白酒冷藏多久會(huì)爆炸，白酒在正常情況下會(huì)爆炸嗎

不會(huì)

你說呢...

會(huì)的，炸瓶或遇冷脹破

揮發(fā)是肯定的，至于多少，要看白酒的度數(shù)，酒度越高揮發(fā)得越快，因?yàn)榫贫仍礁叩木坪凭煞荼壤礁?，而酒?沸點(diǎn)78℃)比水更易揮發(fā)。因此，一杯水和一杯白酒都放一夜的話，都會(huì)變少，酒比水少得更多。

會(huì)的

不是太明顯 喝的出有點(diǎn)淡

一般來說，勾兌的酒，都會(huì)有揮發(fā)。如果是純糧釀造的白酒，放時(shí)間長，只會(huì)張毛變質(zhì)而不是揮發(fā)有興趣可以聊聊 80556775 QQ

沒事，高度白酒在冰箱里不會(huì)上凍的。

冷凍不行的，

你好！不會(huì)爆炸。但這種長時(shí)間連續(xù)制冷運(yùn)行的情況出現(xiàn)的時(shí)候，預(yù)示著冰箱不正常使用或者是冰箱制冷系統(tǒng)存在異常情況。建議給冰箱斷電停機(jī)，打開冰箱門化冰化霜，用毛巾擦干凈殘余水分，用濕毛巾擦拭冰箱左右側(cè)板外表面積塵，保持冰箱周圍通風(fēng)順暢。不要再開關(guān)冰箱門，保持冰箱連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)4小時(shí)再觀察冰箱運(yùn)行狀態(tài)。還是不停機(jī)的，應(yīng)向冰箱廠家售后報(bào)修。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

會(huì)爆炸的！　　“只聽見‘砰’的一聲，廚房桌面東西被炸得一團(tuán)亂?！鼻疤欤易∪A山村的蔡女士打進(jìn)本報(bào)熱線反映，她家廚房幾個(gè)月前放的一瓶米酒突然爆炸，實(shí)在嚇人。　　昨天下午記者來到蔡女士家中，只見廚房地上有些凌亂，幾個(gè)瓶瓶罐罐散落一地。一個(gè)冰箱儲(chǔ)物的盒子被炸得破碎不堪，一個(gè)裝有米酒的可樂塑料瓶更是被炸得“身首異處”。蔡女士稱，這瓶米酒是兩三個(gè)月前在市區(qū)一家湘菜館吃飯時(shí)，店家送的，回家后就一直擱置在廚房桌臺(tái)上，沒想到突然爆炸?！　∫晃幌娌损^的師傅告訴記者，米酒是用糯米發(fā)酵而成，若外部環(huán)境的溫度適合酵母菌的生長，發(fā)酵過程會(huì)非常的快速，這就在短時(shí)間內(nèi)在容器內(nèi)產(chǎn)生了大量的氣體，瞬間爆發(fā)便出現(xiàn)了類似爆破現(xiàn)象。防爆的一個(gè)建議是，將米酒煮開一次，這樣酵母菌因?yàn)楦邷鼐蜁?huì)全部被消滅，然后再用容器裝起來，放入冰箱。

任務(wù)占坑

白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训８叨劝拙?，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

白酒打開不密封口放4、5天，那就不能再喝了，里面的酒精會(huì)揮發(fā)掉很多，香味物質(zhì)散失，尾酒味很濃，口感很差，不適宜再飲用了。

乙醇會(huì)蒸發(fā)沒了的！那就不是酒了……

白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌

不會(huì)

酒精酒揮發(fā)了~