1，為什么張?jiān)?/a>酒是CHANGYU
斜音
2，張?jiān)Ｆ咸丫茣癯鲎畈畛煽?jī)單為何銷量會(huì)下滑的這么嚴(yán)重
中國(guó)最大葡萄酒巨頭交出14年最差成績(jī)單，張?jiān)樯稌?huì)利潤(rùn)腰斬？
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4，中國(guó)最大葡萄酒巨頭交出14年最差成績(jī)單張?jiān)槭裁磿?huì)利潤(rùn)腰斬
張?jiān)Ｆ咸丫浦猿霈F(xiàn)利潤(rùn)腰斬，主要有兩點(diǎn)原因，一是因?yàn)橐咔樵颍袌?chǎng)需求變少；二是人們?cè)谶x擇葡萄酒時(shí)，更加傾向進(jìn)口品牌。張?jiān)Ｗ鳛橹袊?guó)最大的葡萄酒生廠商，可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)葡萄酒的龍頭老大，更是國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，但是，最近張?jiān)Ｆ咸丫茀s交出了14年以來(lái)最差的業(yè)績(jī)單，出現(xiàn)了利潤(rùn)腰斬的境況。對(duì)此情況，張?jiān)Ｒ步o出了相應(yīng)的解釋，受新冠疫情影響，國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)整體出現(xiàn)持續(xù)萎縮，使公司收入同比出現(xiàn)大幅度下滑。從市場(chǎng)需求來(lái)看，葡萄酒并沒(méi)有成為中國(guó)市場(chǎng)的主流飲酒，我國(guó)各地都有自己所喜歡的類型，江浙滬地區(qū)比較喜歡黃酒，而北方地區(qū)則更傾向于白酒。在宴請(qǐng)聚會(huì)的時(shí)候，大家往往會(huì)帶上白酒和葡萄酒，而主要喝的卻是白酒，葡萄酒只是作為陪襯而已，對(duì)于葡萄酒的需求，商務(wù)宴請(qǐng)會(huì)多一些，但是，由于疫情影響，商務(wù)宴請(qǐng)也出現(xiàn)了大規(guī)模的衰退，而張?jiān)Ｆ咸丫频氖袌?chǎng)，恰恰就是這種中端消費(fèi)市場(chǎng)，但是商務(wù)宴請(qǐng)不足，加之大家的日常飲酒習(xí)慣主流也并非葡萄酒，所以，張?jiān)Ｆ咸丫频臉I(yè)績(jī)出現(xiàn)大幅度下滑也在情理之中。張?jiān)Ｆ咸丫齐m然作為中國(guó)葡萄酒中的龍頭企業(yè)，但是，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，隨著銷售渠道的多樣化和便利性，人們?cè)谫?gòu)買葡萄酒時(shí)，更傾向于進(jìn)口葡萄酒，而這種觀念也給張?jiān)Ｆ咸丫茙?lái)了很大沖擊。所以，張?jiān)Ｆ咸丫迫绻胍まD(zhuǎn)局面，就要從如何讓消費(fèi)者原因去飲用我們中國(guó)的葡萄酒下手，如果只是把精力放在生產(chǎn)上，而忽略了市場(chǎng)的需求，那么張?jiān)Ｆ咸丫泼媾R的問(wèn)題將會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。
5，張?jiān)Ｆ咸丫茷槭裁催@么難喝怎么味道跟中藥似的難
正常！酸澀，這些都正常，如果你喝的葡萄酒是甜的，一點(diǎn)酸味，澀味都沒(méi)有，那一定是假酒！！喝紅葡萄酒最好配紅肉，比如豬肉，牛肉，羊肉等。紅燒的。
那是你不懂拼酒
6，張?jiān)＞莆幕┪镳^里的酒都是真的嗎
當(dāng)然了。當(dāng)然是真的餓了
你好！ 一是酒文化博物館很大，占地面積1000平方米，二是酒多，真的多，我爺爺奶奶那一輩的酒都有好多，我能認(rèn)出的酒比較少。里面自釀的酒是可以買的，好一口的朋友可以買點(diǎn)回去哦。 僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
7，為什么有人說(shuō)張?jiān)５钠咸丫瞥烁叨说娜鐞?ài)斐堡酒莊酒和冰酒其他
感覺(jué)是讓你多花錢(qián)。我喝過(guò)張?jiān)５牡投?，沒(méi)有問(wèn)題。
什么是勾兌？我在酒廠兌酒車間工作過(guò)，勾兌是門(mén)高級(jí)技術(shù)，把不同酒池的酒兌在一起，只有最有經(jīng)驗(yàn)的老師傅才能做。你說(shuō)的恐怕是用酒精香料什么的造假。
我碰上過(guò)一次，超市外面賣所謂長(zhǎng)白山原汁葡萄酒，一喝就是用香精造假。低端張?jiān)２皇沁@樣的。美國(guó)有很多低檔葡萄酒，還是原汁，但口味通常差一些。
說(shuō)到這兒，我在法國(guó)波爾圖喝過(guò)最便宜的1.5歐元一小瓶的土酒，味道極好。好酒并不一定貴。
8，張?jiān)０滋m地和白酒的區(qū)別
白蘭地是世界著名佳釀，原產(chǎn)于荷蘭。由發(fā)酵的生果取出原汁釀制而成，蒸餾時(shí)酒精度不能超過(guò)85%，一般要達(dá)到成熟的白蘭地，必須要在橡木桶里儲(chǔ)存2年以上。白蘭地釀制過(guò)程中貯藏期越長(zhǎng)其品質(zhì)越好，一般有五角星來(lái)表示老熟程度，每顆星代表5年，當(dāng)今被譽(yù)為洋酒這王的法國(guó)“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。
張?jiān)０滋m地單喝是會(huì)苦的,張?jiān)５陌滋m地你可以嘗試加冰塊加可樂(lè)的喝法,還不錯(cuò),大概是半杯冰,可樂(lè)和白蘭地的比例是4:1,還不錯(cuò), 還有就是白蘭地加熱茶或者咖啡也相當(dāng)不錯(cuò),你也試試。
9，長(zhǎng)城張?jiān)Ｆ咸丫普摓槭裁床荒茉趪?guó)際上拿金獎(jiǎng)
一樓的回答得很好！我個(gè)人覺(jué)得最重要的原因是法律跟文化
面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，張?jiān)４_定了未來(lái)三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：到2008年，實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元，利稅15億元，進(jìn)入世界葡萄酒酒業(yè)前20強(qiáng)，成為國(guó)際著名的葡萄酒企業(yè)集團(tuán)。 全球飲料權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)——英國(guó)佳納地亞（Canadean）日前公布的《2008年飲料市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，張?jiān)＜瘓F(tuán)繼2007年首次躋身全球葡萄酒企業(yè)十強(qiáng)之后，2008年又以8.9億美元的銷售額上升至第七位，并以持續(xù)的高成長(zhǎng)業(yè)績(jī)?yōu)槿蚴畯?qiáng)榜單增添了唯一一抹亮色。 鑒于張?jiān)＝獍偌{在國(guó)際國(guó)內(nèi)成功的商業(yè)表現(xiàn)和卓越的品質(zhì)保證，SIAL(法國(guó)國(guó)際食品及飲料展覽會(huì))決定授予張?jiān)＝獍偌{為全球30個(gè)頂級(jí)品牌之一。 SIAL是服務(wù)于從事葡萄酒貿(mào)易業(yè)務(wù)人士，使葡萄酒貿(mào)易更具有吸引力，并增強(qiáng)其現(xiàn)代性和創(chuàng)造性。SIAL從國(guó)際化的視角出發(fā)，充分考慮了消費(fèi)者的觀點(diǎn)，注重品牌的價(jià)值創(chuàng)造力。 張?jiān)＝獍偌{自上世紀(jì)30年代注冊(cè)以來(lái)，已歷70余載風(fēng)雨歷程，是中國(guó)葡萄酒行業(yè)最早的原創(chuàng)品牌，2005年以后在歐洲市場(chǎng)上首創(chuàng)“五個(gè)第一”，先后出口歐洲14個(gè)國(guó)家；零點(diǎn)調(diào)查公司和新生代調(diào)查公司的調(diào)查結(jié)果都顯示，張?jiān)＝獍偌{受到了消費(fèi)者的極大青睞，獲得了終端賣場(chǎng)的良好口碑。此次入選全球30個(gè)頂級(jí)品牌，標(biāo)志著中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)為世界所關(guān)注，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的解百納品牌產(chǎn)品，越來(lái)越得到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。
長(zhǎng)城張?jiān)](méi)拿過(guò)什么金獎(jiǎng)，但是尼雅葡萄酒拿過(guò)很多啊。只是中國(guó)人更喜歡拿不到金獎(jiǎng)的酒而已。
呵呵！這種愛(ài)國(guó)熱情是很值得學(xué)習(xí)的！但是“葡萄酒”這個(gè)是“舶來(lái)品”就像我們的白酒一樣的！在國(guó)外已經(jīng)擁有很悠久的歷史了！就像我們的白酒業(yè)已經(jīng)釀制的爐火純青了！一樣！國(guó)內(nèi)的酒為什么拿不到獎(jiǎng)呢！第一“氣候”這個(gè)雖然說(shuō)得有點(diǎn)牽強(qiáng)，因?yàn)槎际且粋€(gè)地球怎么他們那可以我們這就不行呢！至少現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)還沒(méi)發(fā)現(xiàn)能夠適合我們釀制出非常好葡萄酒的葡萄品種！不知道上面那句話懂不懂！第二“土壤”也可以向上面的那樣說(shuō)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)適合釀酒葡萄生長(zhǎng)的土壤？注意不是沒(méi)有，是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)！第三“法律”就像上面說(shuō)的，國(guó)外的葡萄酒文化歷史很長(zhǎng)了，長(zhǎng)久以來(lái)形成了很多關(guān)于葡萄酒的法律，就像我們中國(guó)有“糖酒類” 的法律一樣的，國(guó)外的法律到什么樣子了呢，（每個(gè)國(guó)家和每個(gè)省都有不同），他們?yōu)榱吮ＷC他們葡萄酒的質(zhì)量，他們精確到每棵樹(shù)，限制他們的葡萄生長(zhǎng)，如果一棵樹(shù)規(guī)定的只能長(zhǎng)20串葡萄，他就只能長(zhǎng)20串葡萄，多的就得剪掉，也是為了養(yǎng)分更好的吸收。諸如此類！一系列的法律約束。第四“觀念”中國(guó)目前，大部分選擇喝葡萄酒是因?yàn)?，他不像白酒那么烈，容易入口，然后喝很多醉了也不是很吃辛苦。所以就?dǎo)致我們的葡萄酒，就口感等各方面沒(méi)有更好的發(fā)展。但是，不要失望，現(xiàn)在中國(guó)的人觀念已經(jīng)慢慢的改變了，已經(jīng)領(lǐng)會(huì)到葡萄酒的保健，醫(yī)藥等方面的作用，所以葡萄酒在中國(guó)發(fā)展指日可待。拿獎(jiǎng)應(yīng)該也在不久的將來(lái)會(huì)實(shí)現(xiàn)。有個(gè)“山西怡園”的酒在國(guó)際的葡萄酒評(píng)分上面已經(jīng)拿到了“86”分的高分了，就中國(guó)來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很值得驕傲了!我建了一個(gè)葡萄酒的討論群“82515320”喜歡就一起研究研究！
可能還是張?jiān)５囊命c(diǎn)，主要是長(zhǎng)城的昌黎產(chǎn)區(qū)太不像話，連帶把長(zhǎng)城的信譽(yù)也搞低了。 從葡萄品種上來(lái)說(shuō)，解百納就是赤霞珠（cabernet sauvignon），只不過(guò)解百納是其音譯，也有譯作加本力.蘇維翁的。這種葡萄品種通常被用來(lái)釀造紅葡萄酒，入口感覺(jué)厚實(shí)，單寧強(qiáng)勁，香辛感較重，而以梅洛（merlot）為主要品種釀造的葡萄酒，相對(duì)入口感覺(jué)就柔順一些，更符合大多數(shù)國(guó)人的口味。 國(guó)產(chǎn)酒無(wú)所謂年份，2000和2002年份的從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō)，基本沒(méi)有差別（其實(shí)國(guó)產(chǎn)酒各個(gè)品牌之間，也沒(méi)有太大差別，都是半斤八兩，張?jiān)：外鶊@的有些系列總體上來(lái)說(shuō)強(qiáng)一點(diǎn)），只有舊世界（即法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)、葡萄牙等南歐葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)）有年份一說(shuō)，對(duì)于其它新世界產(chǎn)酒國(guó)（即歐洲以外的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)），年份也不重要。
張?jiān)v史上和現(xiàn)在拿過(guò)很多國(guó)際性的金獎(jiǎng)?。。。?/div>