本文目錄一覽
- 1，大米出蟲(chóng)了怎么處理
- 2，大米生蟲(chóng)子了怎么辦
- 3，大米生蟲(chóng)該如何處理
- 4，大米生蟲(chóng)子怎么辦
- 5，米里面有蟲(chóng)子該怎么辦
- 6，夏天大米生蟲(chóng)子怎么辦
- 7，夏天大米里有蟲(chóng)子怎么辦
1，大米出蟲(chóng)了怎么處理
首先，若只生極少的蟲(chóng)子，可以將米中放入一些生姜或大蒜，生姜和大蒜的味道可以驅(qū)使蟲(chóng)子離開(kāi)。其次，如果生蟲(chóng)不多，并且米不多，我們煮飯的時(shí)候用水洗米的時(shí)候蟲(chóng)子會(huì)浮上來(lái)，倒掉即可。 或者，可以把大米放入冰箱速凍。米蟲(chóng)受不了低溫的考驗(yàn)，基本上都會(huì)停止活動(dòng)了。 接著，如果蟲(chóng)子過(guò)多，大米已經(jīng)訂頂斥雇儷概籌誰(shuí)船京有殘損，那可以直接把大米倒掉，在把米缸重新清洗風(fēng)干，在重新買(mǎi)新的大米。然后，可以拿過(guò)濾網(wǎng)來(lái)過(guò)濾，蟲(chóng)子有粘性，比大米要大，一般過(guò)濾都會(huì)粘在過(guò)濾網(wǎng)上。最后，買(mǎi)米要少量多次。每次買(mǎi)米少量購(gòu)買(mǎi)，吃完了再繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)，這樣也可以杜絕生蟲(chóng)的問(wèn)題，總之，這些都是要看我們個(gè)人情況而定的。
如果不是很多的話(huà),可以先拿去曬一下,在食用,如果很多蟲(chóng)的話(huà)就丟掉把。以后要注意防護(hù).大米久存易生蛀蟲(chóng)，故應(yīng)隨吃隨買(mǎi)。大米買(mǎi)回后應(yīng)裝入米桶（缸），在米桶內(nèi)放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用紗布制成），可以防蛀；也可以在米桶內(nèi)放一只干凈的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶?jī)?nèi)裝上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可蓋塑料布，以隔開(kāi)米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀蟲(chóng)。不管采用上述的何種方法，米桶蓋一定要蓋嚴(yán)。巧防大米生蟲(chóng) （1）在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來(lái)越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用，所以可以防止生蟲(chóng)。 （2）先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時(shí)，用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會(huì)生蟲(chóng)。 （3）將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。 大米：在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲(chóng)。
2，大米生蟲(chóng)子了怎么辦
1. 如果米里生蟲(chóng)不是太嚴(yán)重的話(huà)，可以將大米連米袋或者是取一部分大米放入袋子中，放入冰箱冷凍室里面，冷凍24個(gè)小時(shí)以后再取出來(lái)，通過(guò)冷凍的辦法殺死米蟲(chóng)。2. 可以取約30粒的花椒，分成三份用紗布包起來(lái)，放在米的底部，中部和上部，用這個(gè)辦法驅(qū)除蟲(chóng)子。3. 將生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓米蟲(chóng)自己爬出來(lái)，然后在篩一曬就可以了。4. 用白酒50克左右裝入酒瓶，將酒瓶放在大米中不加瓶蓋，酒瓶要高于大米面，然后將米袋封口，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)，殺菌的左右，可以將大米中的米蟲(chóng)都?xì)⑺?。大米生蟲(chóng)的原因：1. 糧食在地里的時(shí)候本身就帶了米蟲(chóng)的卵，大米中淀粉含量很高，其次是蛋白質(zhì)，溫度達(dá)到20℃-40℃、濕度達(dá)到6℃-95℃時(shí)，只需要一周的時(shí)間就會(huì)孵化出米蟲(chóng)出來(lái)。2. 有些蟲(chóng)卵就會(huì)藏在米缸、米袋縫里、墻縫、等里面，人們很難將它徹底去除，當(dāng)家里有大米的時(shí)候這些蟲(chóng)卵便會(huì)孵化出來(lái)爬進(jìn)米袋里。怎樣預(yù)防大米生蟲(chóng)：1. 把買(mǎi)來(lái)的糧食(米、豆等)，放到冰箱冷凍室里，冷凍四個(gè)小時(shí)，凍死蟲(chóng)卵。2. 在大米中放少許海帶可以防止大米霉變，每隔10天左右取出海帶10分鐘后再放入大米中。
放凍庫(kù)里冷凍下，過(guò)篩，洗的時(shí)候再注意下
曬一下，
1、冷凍法——最安全的防蟲(chóng)滅蟲(chóng)的方法這是最安全的方法，即不損害大米的品質(zhì)，又可把蟲(chóng)子凍死，沒(méi)有毒性，不會(huì)造成環(huán)境污染。如果您沒(méi)有辦法在夏天到來(lái)時(shí)大米吃不完，就可考慮冷凍法滅蟲(chóng)。2、防蟲(chóng)滅蟲(chóng)的方法——簡(jiǎn)單方便我們發(fā)現(xiàn)一般的大米（金屬罐裝的除外）到家后無(wú)論怎樣密封防蟲(chóng)進(jìn)入，都是徒勞的，因?yàn)槊變?nèi)通常很容易被蟲(chóng)子產(chǎn)卵。冷凍防蟲(chóng)的辦法是：在天氣將熱，米未生蟲(chóng)子時(shí)，把大米分裝在密封的容器中（金屬、塑料均可,質(zhì)量好的塑料袋因易破洞,效果較差），冷凍保存二天到三天后取出。注意，取出后一天內(nèi)不要打開(kāi)蓋，防止水在容器內(nèi)凝結(jié)而使米受潮！此后就可將密封的大米放在室溫下保存，由于剛剛開(kāi)始發(fā)育的蟲(chóng)卵被凍死，就不會(huì)再生蟲(chóng)子了。如此保存的大米，在食用前再打開(kāi)，一周內(nèi)吃完。3、如何處理已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)的大米——減少浪費(fèi)已經(jīng)長(zhǎng)了大量蟲(chóng)子的大米，已經(jīng)被蟲(chóng)子糟蹋了，口味差了，營(yíng)養(yǎng)也差了，還有許多蟲(chóng)子屎！建議您把米放在室外的綠地上，喂食小鳥(niǎo)！最好是把冷凍處理后的蟲(chóng)米留到冬天再向鳥(niǎo)兒獻(xiàn)出愛(ài)心，因?yàn)槎欤貏e是雪天，鳥(niǎo)兒的食物很少！蟲(chóng)和米都是鳥(niǎo)兒的美食，這樣鳥(niǎo)兒樂(lè)了，農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果沒(méi)有被浪費(fèi)！如果米中的蟲(chóng)子不多，冷凍處理后，洗米時(shí)死蟲(chóng)漂在水面上，倒走就是了，然后用不銹鋼籮洗米，蟲(chóng)屎可被篩出。
3，大米生蟲(chóng)該如何處理
這是很惱人的問(wèn)題，我也常遇到，除卻防蟲(chóng)，最好還是不要在家中儲(chǔ)藏過(guò)多的大米，吃多少買(mǎi)多少較為合適。 以下是從網(wǎng)上收集的一些防蟲(chóng)方法，僅供參考： 巧防大米生蟲(chóng) （1）在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來(lái)越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用，所以可以防止生蟲(chóng)。 （2）先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時(shí)，用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會(huì)生蟲(chóng)。 （3）將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。 大米：在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲(chóng)。 大米生蟲(chóng)后，人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)槎旌?，大米中的米蟲(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲(chóng)大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩。大米生蟲(chóng)較多，還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺。具體做法如下：在涼臺(tái)或閑置的房間內(nèi)，把生蟲(chóng)的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或碗，內(nèi)放50克食醋；如果糧食不超過(guò)500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無(wú)須攪動(dòng)，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將里面的害蟲(chóng)全部殺死。之后散氣2-3天，取出醋水和殘?jiān)淼簟?/div>
晾曬,最好的方法就是吃多少買(mǎi)多少。預(yù)防生蟲(chóng)的辦法： 1.無(wú)氧保留法：將大米裝入透氣性較小的無(wú)毒(食物用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿(mǎn))，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，行而上學(xué)是什么意思？，這樣大米能夠保存較長(zhǎng)時(shí)光。 2.花椒防蟲(chóng)保存法：花椒是一種天然抗氧化物，勁舞團(tuán)私服93網(wǎng)址，存在特別的香味，有驅(qū)蟲(chóng)作用，連云港哪里有英語(yǔ)學(xué)習(xí)班？。詳細(xì)方式是將20至30粒花椒放在鍋內(nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后掏出晾干，而后將大米倒進(jìn)口袋內(nèi)。另用紗布包多少小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼透風(fēng)處，即可避免大米生蟲(chóng)。在大米中混雜放入一些大蒜瓣，也能防蠹蟲(chóng)，韓版中變傳奇私服。 3.海帶防蟲(chóng)保存法：干海帶具備很強(qiáng)的吸濕才能并擁有殺蟲(chóng)跟克制霉菌的作用。保存大米時(shí)，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣重復(fù)幾回后即可防止米霉變.
可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時(shí)再取出。小蟲(chóng)都凍死變成紅黑色，很容易撿出來(lái)，而且大米的口味沒(méi)有變化。切忌將米放在陽(yáng)光下暴曬。 下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲(chóng)的方法： 1.無(wú)氧保存法：將大米裝入透氣性較小的無(wú)毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿(mǎn))，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。 2.花椒防蟲(chóng)保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲(chóng)作用。具體方法是將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止大米生蟲(chóng)。在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防蛀蟲(chóng)。 3.海帶防蟲(chóng)保存法：干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí)，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲(chóng)。 祝好??！
4，大米生蟲(chóng)子怎么辦
網(wǎng)友采納要解決生蟲(chóng)問(wèn)題，需要了解怎么生的蟲(chóng)。然后在打開(kāi)和未打開(kāi)包裝的情況下，采用不同的措施防蟲(chóng)。如果真的已經(jīng)生蟲(chóng)，最好還是別吃了，而且得清理干凈，要不然，其他的東西也會(huì)被蟲(chóng)子侵害。詳述如下：生蟲(chóng)的兩大原因；1、 稻谷還在田里或倉(cāng)庫(kù)時(shí)，就遭到了米象、米蛾等儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的蛀蝕，它們?cè)诜敝澈蟠鷷r(shí)，一般將蟲(chóng)卵注入大米中。經(jīng)過(guò)米廠加工后仍然粘在一些大米上邊或米粒里面。當(dāng)溫濕度適宜時(shí)（一般氣溫高于15℃、相對(duì)濕度大于75%），蟲(chóng)卵便孵化變成小蟲(chóng)子，并以大米為食，逐步繁衍。2、在流通環(huán)節(jié)，如原糧倉(cāng)庫(kù)、工廠、暫存?zhèn)}、中轉(zhuǎn)倉(cāng)、超市等暫存期間被感染。有些蟲(chóng)卵和越冬害蟲(chóng)藏匿在米缸底、米袋縫、墻縫、地縫里，很難清除，當(dāng)在它們周?chē)写竺?、氣候又適宜時(shí)，這些由蟲(chóng)卵孵化出來(lái)的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)或者越冬成蟲(chóng)，便很容易爬進(jìn)米袋，危害大米。 蟲(chóng)害霉變的預(yù)防，分為打開(kāi)包裝前和打開(kāi)包裝后一、打開(kāi)包裝前：1、改變其賴(lài)以生存的溫濕度條件，購(gòu)買(mǎi)密閉小包裝，放入冰箱冷藏，可以解決問(wèn)題。大量實(shí)驗(yàn)表明，大米表層的霉菌帶菌量在20℃以下大為減少，10℃以下完全可以抑制害蟲(chóng)、霉菌的繁殖，大米呼吸及酶活性也極為微弱，大米的化學(xué)成分變化緩慢，因此可以保持大米的新鮮程度，加之低溫儲(chǔ)藏的大米，水分可適當(dāng)提高，這就有效保證了大米的原始品質(zhì)和大米食味。而濕度也是同樣道理，若將環(huán)境濕度控制在75%以?xún)?nèi)，曲霉將難以繁殖。2、真空包裝，消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)真空包裝或者充CO2的產(chǎn)品，不容易生蟲(chóng)。二、打開(kāi)包裝后：1、花椒防蟲(chóng)保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲(chóng)作用。具體方法是將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止大米生蟲(chóng)。2、海帶防蟲(chóng)保存法：干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí)，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲(chóng)。3、冰箱冷藏法：將大米置入冰箱冷藏室內(nèi)，既可防止生蟲(chóng)，又可保鮮。
吃掉
（1）在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來(lái)越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用，所以可以防止生蟲(chóng)。 （2）先在鍋里放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋里與水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時(shí)，用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會(huì)生蟲(chóng)。 （3）將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。 大米：在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲(chóng)。
喂雞塞
不能要了。
曬曬1、花椒防蟲(chóng)保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲(chóng)作用。具體方法是將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止大米生蟲(chóng)。2、海帶防蟲(chóng)保存法：干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí)，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲(chóng)。3、冰箱冷藏法：將大米置入冰箱冷藏室內(nèi)，既可防止生蟲(chóng)，又可保鮮。
5，米里面有蟲(chóng)子該怎么辦
為什么米里會(huì)生蟲(chóng)子呢
大米是每天要吃的主食，有時(shí)候大米放的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)生蟲(chóng)子。生蟲(chóng)后的大米有篩蟲(chóng)、有機(jī)酸熏殺、冰凍等方法去除蟲(chóng)子。大米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降，甚至?xí)x(chóng)子。大米生蟲(chóng)子后可采用陰涼篩蟲(chóng)、冰凍殺蟲(chóng)、有機(jī)酸熏殺三種方法。1、陰涼篩蟲(chóng)大米生蟲(chóng)后，人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)槎旌螅竺字械拿紫x(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲(chóng)大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩。2、冰凍殺蟲(chóng)如果生蟲(chóng)的大米不是很多，可將生蟲(chóng)的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時(shí)后取出，可殺死大米里的蛀蟲(chóng)。3、有機(jī)酸熏殺大米生蟲(chóng)較多，還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺。具體做法如下：在涼臺(tái)或閑置的房間內(nèi)，把生蟲(chóng)的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉，內(nèi)放50克食醋;如果糧食不超過(guò)500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無(wú)須攪動(dòng)，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將里面的害蟲(chóng)全部殺死。之后散氣2-3天，取出醋水和殘?jiān)淼簟Ａ硗?，可以看大米生蟲(chóng)的程度，如果程度較輕，蟲(chóng)子較少，可以放置在陰涼處，篩一篩蟲(chóng)子后再吃。如果我們發(fā)現(xiàn)大米生蟲(chóng)的時(shí)候已經(jīng)有很長(zhǎng)一段日子，蟲(chóng)子已經(jīng)發(fā)展到遍布大米的的周?chē)?，大米也可能已?jīng)出現(xiàn)空心和斷開(kāi)的專(zhuān)題，這個(gè)時(shí)候大米屬于生蟲(chóng)的程度比較嚴(yán)重，那么就不能繼續(xù)吃了，可以拿去喂雞。有效防止大米生蟲(chóng)子的方法如下：蟲(chóng)卵在低氧或缺氧的情況下很難發(fā)育成幼蟲(chóng)，因此家庭儲(chǔ)米可用塑料薄膜缺氧密封，采用這種自然脫氧的方法保存大米，既能達(dá)到防蟲(chóng)效果，又不會(huì)影響大米的食用品質(zhì)。當(dāng)然，也可以采用以下的方法來(lái)防止大米生蟲(chóng)：1、用石灰預(yù)防大米生蟲(chóng)在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)，可防蟲(chóng)。2、白酒預(yù)防大米生蟲(chóng)在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來(lái)越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用，所以可以防止生蟲(chóng)。3、大蒜預(yù)防大米生蟲(chóng)在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴(yán)，同樣能起到防蟲(chóng)的效果。4、花椒預(yù)防大米生蟲(chóng)先在鍋里放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋里與水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時(shí)，用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會(huì)生蟲(chóng)。5、海帶預(yù)防大米生蟲(chóng)因?yàn)楦珊в泻軓?qiáng)的吸濕能力，所以起到殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復(fù)使用，能有效防止大米霉變和生蟲(chóng)。6、瓶裝預(yù)防大米生蟲(chóng)可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶?jī)?nèi)，也能保存很長(zhǎng)時(shí)間不生蟲(chóng)。 米具要潔凈、嚴(yán)實(shí)。最好將米放在缸、壇、桶中，并備有嚴(yán)實(shí)的蓋。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎緊袋口。大米保存應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、大米不宜與魚(yú)、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則大米吸水，導(dǎo)致霉變。2、大米不宜存放在廚房?jī)?nèi);因廚房溫度高;濕度大，對(duì)大米的質(zhì)量影響極大。3、大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲(chóng)。4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近，大米會(huì)發(fā)熱而引起質(zhì)量變化。
有蟲(chóng)子了的米就盡量不要吃，吃了多少都會(huì)對(duì)身體有點(diǎn)害處的。想讓米不長(zhǎng)蟲(chóng)子，就計(jì)量把米放置于干燥，通風(fēng)，最好是有陽(yáng)光照射的地方，不能讓它潮濕。
防糧食生蟲(chóng)發(fā)霉 1，首先把買(mǎi)來(lái)的糧食（米、豆等），放到冰箱冷凍室里，冷凍四個(gè)小時(shí)，凍死蟲(chóng)卵。取一空塑料油桶洗凈晾干，將冷凍好的糧食（米、豆等），罐裝在干的塑料油桶內(nèi)，蓋好蓋使飛蟲(chóng)不得入內(nèi)。 2，在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲(chóng)發(fā)霉，海帶用后會(huì)變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用
6，夏天大米生蟲(chóng)子怎么辦
目前比較使用的方法是放大蒜，用布包幾塊蒜瓣放入米面袋子中即可。但還有一個(gè)方法很少有人知道，我就是這樣用的：使用卷煙包裝箱防蟲(chóng)，因?yàn)檠b過(guò)香煙的紙箱有較大的尼姑丁味道，蟲(chóng)子聞到了一般都遠(yuǎn)離。 夏季由于氣候潮濕，氣溫高家里的米面很容易生蟲(chóng)。最簡(jiǎn)單有效的方法：1、將米面放置在通風(fēng)陰涼的地方保存。2、找一塊干凈干松的屜布，放一些花椒包裹好放在米面口袋里，扎緊口袋即可。這也是老北京的儲(chǔ)存方法之一。 把烏龜殼放里面 也行.
米放冰箱里。
1．花椒防蟲(chóng)用干凈紗布包50克花椒放在貯存小麥或大米的缸中間(每50克花椒可儲(chǔ)存小麥或大米200公斤),可防蟲(chóng)?！ ?．草木灰壓蓋在缸底部鋪上3厘米厚的碎草秸(以麥秸為佳),上面蓋一層報(bào)紙,裝入曬干后的小麥,待裝至離缸口5厘米左右時(shí),面層覆蓋1-2層舊報(bào)紙，再放入草木灰壓蓋,缸口用塑料薄膜扎住封實(shí)?！ ?．白灰壓蓋在缸底部鋪2厘米厚的干白灰,再裝入曬干后的糧食,在糧面上蓋2厘米厚的細(xì)白灰,可保持糧食長(zhǎng)期無(wú)蟲(chóng)。 4．白酒儲(chǔ)糧把裝有100克白酒的酒瓶,用紗布扎好瓶口,放入距缸底部30厘米深處,裝滿(mǎn)糧食即可。 5．陶缸或水泥缸儲(chǔ)糧在干凈的缸底鋪上5—6厘米厚的麥糠(用水泥缸時(shí)最好先在缸底刷一層瀝清),上面再用塑料薄膜或油布粘貼。將曬干的小麥或稻谷入缸,在糧面放上鋪1-2層舊報(bào)紙。再用2-3厘米厚的麥糠或草木灰,或曬干的槐樹(shù)葉等壓蓋,然后用土坯或水泥預(yù)制蓋壓嚴(yán)封實(shí)?！ ?．椿樹(shù)葉儲(chǔ)糧在糧囤底部鋪上一層臭椿樹(shù)頭、葉子、每隔33厘米鋪設(shè)一層臭椿樹(shù)頭、葉子、裝滿(mǎn)糧食后在糧面上鋪蓋一層臭椿樹(shù)葉。 7．細(xì)沙壓頂儲(chǔ)糧將曬干的小麥趁熱入缸,裝至糧面距缸口10厘米時(shí),在糧面上鋪一層塑料布或兩層舊報(bào)紙,用干凈、干燥的細(xì)砂將糧面壓實(shí)、壓嚴(yán)。 8．柚子皮儲(chǔ)糧用小刀將柚子黃綠色表皮削下來(lái),及時(shí)曬干后備用。在各種豆類(lèi)中按每50公斤放入干柚子皮1000克,充分拌勻,加蓋密閉熏殺害蟲(chóng)。每隔3個(gè)月檢查翻動(dòng)一次,可一年內(nèi)不生蟲(chóng),食用安全,不影響發(fā)芽率?！ ?．蟹殼或甲魚(yú)殼儲(chǔ)糧洗凈曬干的螃蟹殼或甲魚(yú)殼,放幾片在豆類(lèi)或其它糧食的缸里;在米缸(桶)里放置3—5片干蟹殼或干甲魚(yú)殼,防蟲(chóng)效果更好?！ ?0．煙骨壓頂儲(chǔ)糧將瓦缸洗凈并消毒后,把曬干的稻谷放入缸內(nèi),放至一定高度后平整糧面,在糧面上壓蓋10厘米厚的煙骨(即煙草的莖、葉柄和葉脈等不可制造卷煙的剩余物),加蓋密封缸口?？杀?chǔ)糧6個(gè)月無(wú)蟲(chóng)?！ ?1．山蒼子(或油)防蟲(chóng)將糧食放在便于密閉的缸、壇或罐中,將山蒼子碾成細(xì)粉,用山蒼子油更好(中藥鋪有售),用小碟裝好,放入容器糧面上,然后將容器密封數(shù)天,再開(kāi)蓋放氣。取出山蒼子以后密閉貯存,糧食一般不會(huì)生蟲(chóng)。每20公斤糧食只需10多粒山蒼子或2粒山蒼子膠囊。這種方法還可以去除糧食中的黃曲霉毒素?！ ?2．苦楝葉加野菊花防蟲(chóng)取苦楝葉洗凈曬干,粉碎后按95%比例摻入5%的野菊花備用。500公斤糧食用藥200克,分層撒在糧食堆中,最后在面層適當(dāng)多撒一些,即可保持糧食不受蟲(chóng)害。 13．海帶防蟲(chóng)將曬干的海帶混放于糧食中,一周后海帶可吸收糧食中的部分水分,并可殺滅粉螨及蛾類(lèi)害蟲(chóng)。海帶取出曬干后還可重復(fù)使用,且不影響其食用價(jià)值?！ ?4．菖蒲和艾草防蟲(chóng)取新鮮菖蒲和艾草,洗凈曬干,每500公斤糧食中分別按上、中、下鋪放三層,即可達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的效果?！ ?5．“三粉”合劑防蟲(chóng)取陳皮粉、八角粉、紅辣椒粉各等量混合后,用紗布包好,每包重100克,按每500公斤糧食均勻投放5包,密封貯存,驅(qū)、殺害蟲(chóng)效果顯著?！ ?6．食用油防治綠豆象綠豆象是儲(chǔ)藏豆類(lèi)的主要害蟲(chóng)?？墒褂檬秤糜桶韬头乐巍Ｔ趲追N食用油中，效果最好的是未經(jīng)精煉的菜籽油和棕櫚油，其次是花生油。處理時(shí)按每公斤豆子拌和食用油4毫升的比例將油倒在豆子（如綠豆、赤豆、菜豆等）中，并充分拌和均勻，務(wù)必使每顆豆子外面都沾有油膜。當(dāng)綠豆象活動(dòng)，接觸油之后即會(huì)死亡。有效期約2個(gè)月。處理的豆子在蟲(chóng)子殺死后，密封儲(chǔ)藏，可以長(zhǎng)期無(wú)蟲(chóng)?！ ?7．柳樹(shù)葉、椿樹(shù)葉、魚(yú)腥草、艾蒿草等將柳樹(shù)葉、椿樹(shù)葉、魚(yú)腥草、艾蒿草等曬干后混合碾成藥粉，分層拌和于糧食中。一般每100公斤糧食，拌和2～3公斤混合藥粉,面層多灑一些。家庭少量?jī)?chǔ)糧，在面層適量灑施一層混合藥粉，即可保持糧食不生蟲(chóng)，且對(duì)外界害蟲(chóng)有極強(qiáng)的驅(qū)避作用
放大蒜
7，夏天大米里有蟲(chóng)子怎么辦
人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)槎旌?，大米中的米蟲(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲(chóng)大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩。 大米生蟲(chóng)較多，還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺： 在涼臺(tái)或閑置的房間內(nèi)，把生蟲(chóng)的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉，內(nèi)放50克食醋；如果糧食不超過(guò)500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無(wú)須攪動(dòng)，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可將里面的害蟲(chóng)全部殺死。之后散氣2—3天，取出醋水和殘?jiān)淼簟? 另外，也可以將生蟲(chóng)大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后放一點(diǎn)八角茴香。
但還有一個(gè)方法很少有人知道，我就是這樣用的：使用卷煙包裝箱防蟲(chóng)，因?yàn)檠b過(guò)香煙的紙箱有較大的尼姑丁味道，蟲(chóng)子聞到了一般都遠(yuǎn)離。 夏季由于氣候潮濕，
拿出去用太陽(yáng)暴曬
1．花椒防蟲(chóng)用干凈紗布包50克花椒放在貯存小麥或大米的缸中間(每50克花椒可儲(chǔ)存小麥或大米200公斤),可防蟲(chóng)?！ ?．草木灰壓蓋在缸底部鋪上3厘米厚的碎草秸(以麥秸為佳),上面蓋一層報(bào)紙,裝入曬干后的小麥,待裝至離缸口5厘米左右時(shí),面層覆蓋1-2層舊報(bào)紙，再放入草木灰壓蓋,缸口用塑料薄膜扎住封實(shí)?！ ?．白灰壓蓋在缸底部鋪2厘米厚的干白灰,再裝入曬干后的糧食,在糧面上蓋2厘米厚的細(xì)白灰,可保持糧食長(zhǎng)期無(wú)蟲(chóng)。 4．白酒儲(chǔ)糧把裝有100克白酒的酒瓶,用紗布扎好瓶口,放入距缸底部30厘米深處,裝滿(mǎn)糧食即可?！ ?．陶缸或水泥缸儲(chǔ)糧在干凈的缸底鋪上5—6厘米厚的麥糠(用水泥缸時(shí)最好先在缸底刷一層瀝清),上面再用塑料薄膜或油布粘貼。將曬干的小麥或稻谷入缸,在糧面放上鋪1-2層舊報(bào)紙。再用2-3厘米厚的麥糠或草木灰,或曬干的槐樹(shù)葉等壓蓋,然后用土坯或水泥預(yù)制蓋壓嚴(yán)封實(shí)?！ ?．椿樹(shù)葉儲(chǔ)糧在糧囤底部鋪上一層臭椿樹(shù)頭、葉子、每隔33厘米鋪設(shè)一層臭椿樹(shù)頭、葉子、裝滿(mǎn)糧食后在糧面上鋪蓋一層臭椿樹(shù)葉?！ ?．細(xì)沙壓頂儲(chǔ)糧將曬干的小麥趁熱入缸,裝至糧面距缸口10厘米時(shí),在糧面上鋪一層塑料布或兩層舊報(bào)紙,用干凈、干燥的細(xì)砂將糧面壓實(shí)、壓嚴(yán)。 8．柚子皮儲(chǔ)糧用小刀將柚子黃綠色表皮削下來(lái),及時(shí)曬干后備用。在各種豆類(lèi)中按每50公斤放入干柚子皮1000克,充分拌勻,加蓋密閉熏殺害蟲(chóng)。每隔3個(gè)月檢查翻動(dòng)一次,可一年內(nèi)不生蟲(chóng),食用安全,不影響發(fā)芽率。 9．蟹殼或甲魚(yú)殼儲(chǔ)糧洗凈曬干的螃蟹殼或甲魚(yú)殼,放幾片在豆類(lèi)或其它糧食的缸里;在米缸(桶)里放置3—5片干蟹殼或干甲魚(yú)殼,防蟲(chóng)效果更好。 10．煙骨壓頂儲(chǔ)糧將瓦缸洗凈并消毒后,把曬干的稻谷放入缸內(nèi),放至一定高度后平整糧面,在糧面上壓蓋10厘米厚的煙骨(即煙草的莖、葉柄和葉脈等不可制造卷煙的剩余物),加蓋密封缸口?？杀?chǔ)糧6個(gè)月無(wú)蟲(chóng)?！ ?1．山蒼子(或油)防蟲(chóng)將糧食放在便于密閉的缸、壇或罐中,將山蒼子碾成細(xì)粉,用山蒼子油更好(中藥鋪有售),用小碟裝好,放入容器糧面上,然后將容器密封數(shù)天,再開(kāi)蓋放氣。取出山蒼子以后密閉貯存,糧食一般不會(huì)生蟲(chóng)。每20公斤糧食只需10多粒山蒼子或2粒山蒼子膠囊。這種方法還可以去除糧食中的黃曲霉毒素。 12．苦楝葉加野菊花防蟲(chóng)取苦楝葉洗凈曬干,粉碎后按95%比例摻入5%的野菊花備用。500公斤糧食用藥200克,分層撒在糧食堆中,最后在面層適當(dāng)多撒一些,即可保持糧食不受蟲(chóng)害?！ ?3．海帶防蟲(chóng)將曬干的海帶混放于糧食中,一周后海帶可吸收糧食中的部分水分,并可殺滅粉螨及蛾類(lèi)害蟲(chóng)。海帶取出曬干后還可重復(fù)使用,且不影響其食用價(jià)值?！ ?4．菖蒲和艾草防蟲(chóng)取新鮮菖蒲和艾草,洗凈曬干,每500公斤糧食中分別按上、中、下鋪放三層,即可達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的效果?！ ?5．“三粉”合劑防蟲(chóng)取陳皮粉、八角粉、紅辣椒粉各等量混合后,用紗布包好,每包重100克,按每500公斤糧食均勻投放5包,密封貯存,驅(qū)、殺害蟲(chóng)效果顯著?！ ?6．食用油防治綠豆象綠豆象是儲(chǔ)藏豆類(lèi)的主要害蟲(chóng)。可使用食用油拌和防治。在幾種食用油中，效果最好的是未經(jīng)精煉的菜籽油和棕櫚油，其次是花生油。處理時(shí)按每公斤豆子拌和食用油4毫升的比例將油倒在豆子（如綠豆、赤豆、菜豆等）中，并充分拌和均勻，務(wù)必使每顆豆子外面都沾有油膜。當(dāng)綠豆象活動(dòng)，接觸油之后即會(huì)死亡。有效期約2個(gè)月。處理的豆子在蟲(chóng)子殺死后，密封儲(chǔ)藏，可以長(zhǎng)期無(wú)蟲(chóng)?！ ?7．柳樹(shù)葉、椿樹(shù)葉、魚(yú)腥草、艾蒿草等將柳樹(shù)葉、椿樹(shù)葉、魚(yú)腥草、艾蒿草等曬干后混合碾成藥粉，分層拌和于糧食中。一般每100公斤糧食，拌和2～3公斤混合藥粉,面層多灑一些。家庭少量?jī)?chǔ)糧，在面層適量灑施一層混合藥粉，即可保持糧食不生蟲(chóng)，且對(duì)外界害蟲(chóng)有極強(qiáng)的驅(qū)避作用