1,我釀的葡萄酒有一瓶因打買(mǎi)少了只裝了半瓶好像沒(méi)有滿瓶的發(fā)酵 搜
自釀葡萄酒,裝葡萄量在容器的80%即可,裝的太滿會(huì)因發(fā)酵膨脹溢出,太少因接觸空氣多,感染雜菌的機(jī)會(huì)就多。裝得太少的,容器口就封的嚴(yán)一些,但留下空隙透氣。其他沒(méi)有太大的問(wèn)題。
2,在商場(chǎng)買(mǎi)一瓶酒才半瓶不夠量怎么辦
看你有沒(méi)有開(kāi)封瓶口了,如果沒(méi)開(kāi)封,帶著購(gòu)物小票去退換貨就可以了。如果開(kāi)封了,就不好說(shuō)了,就看商家的態(tài)度了。
果斷找售后,不予理睬馬上12315再看看別人怎么說(shuō)的。
3,瓶裝的飲料和啤酒為什么都裝不滿
防止瓶子爆炸。
里面壓縮了氣體二氧化碳,若裝滿,溫度升高就會(huì)膨脹,到一定程度瓶子就會(huì)爆炸,平時(shí)我們大熱天從冰箱里拿出的啤酒,放置不動(dòng),都有些會(huì)爆炸!
飲料和啤酒CO2含量都比較高,當(dāng)溫度發(fā)生變化或碰撞時(shí),CO2大量溢出,導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力升高,有爆瓶或漏氣的危險(xiǎn)。瓶?jī)?nèi)留一定的空間主要是防止CO2釋放用的,安全的原因,和熱脹冷縮關(guān)系不大
灌裝是氧氣侵入啤酒的一個(gè)重要渠道.因而它也是包裝啤酒質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。啤酒因?yàn)楹衏o 氣體,灌酒后又要經(jīng)過(guò)殺菌機(jī)進(jìn)行巴氏殺菌,所以瓶中的酒不能灌的太滿, 以免巴氏殺菌時(shí).啤酒溫度升高.逸出的co 氣體得不到足夠的緩沖空間,導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力急劇升高,進(jìn)一步爆瓶。飲料也是一樣
4,杏花村酒為什么不是500ML裝而是475ML知道的進(jìn)
酒這東西有個(gè)不成文的潛規(guī)則,酒九兩酒,500ML的有的都倒不出500ML我試過(guò)喝了十幾年酒沒(méi)正好的,除非是散裝的,你看著打 答案補(bǔ)充 還有就是酒精的密度比水小,純酒精的密度是800kg/m3 水的密度是1000kg/m3高度酒的密度較小,低度酒的密度較高,V=m\ρ (ρ表示密度、m表示質(zhì)量、 V表示體積) ?。?) ρ一定,m和V 成正比; ?。?)m 一定時(shí),ρ與 V 成反比 ; ?。?)V 一定時(shí),ρ與 m 成正比紅星二鍋頭55度,500ML也不夠一斤500ML夠一斤的只有水杏花村酒大概是42--45度,密度大,體積就小,所以475ML就夠9兩了. 答案補(bǔ)充 還不滿意???普通的每瓶酒的重量是450克,也就是9兩.你可以倒出來(lái)稱
賺錢(qián)唄
酒這東西有個(gè)不成文的潛規(guī)則,酒九兩酒,500ml的有的都倒不出500ml 我試過(guò) 喝了十幾年酒 沒(méi)正好的,除非是散裝的,你看著打
5,倒紅酒為什么不能倒?jié)M
相信每個(gè)人都看過(guò),至少在電視里也看過(guò),紅酒杯里的紅酒,永遠(yuǎn)都不會(huì)是倒?jié)M的狀態(tài),這是一種禮儀,還是摳的表現(xiàn)?為什么紅酒不能倒?jié)M呢?讓我們一起往下,到紅酒文化了解吧!1、大家都知道,葡萄酒是有生命的,她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”,在開(kāi)瓶倒入杯中后她便開(kāi)始慢慢蘇醒,而讓她蘇醒的因素就是空氣,倒三分之一左右可以使紅酒與空氣的接觸面積變大(相對(duì)于倒更多或是倒?jié)M),這樣可以使得“睡美人”能在杯中更快地蘇醒。倘若一次倒得太多,紅酒與空氣的接觸面積就會(huì)很小,也就不利于“睡美人”的蘇醒。2、倒三分之一可以使酒杯內(nèi)留有足夠的空間,這樣可以使酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣,當(dāng)你品酒的時(shí)候,鼻子會(huì)先聞到酒杯內(nèi)的香氣,絕對(duì)會(huì)讓你心曠神怡。而如果倒?jié)M整杯的話,葡萄酒所散發(fā)的香氣就會(huì)散落在空氣中,這樣也就聞不到令人陶醉的香氣了。3、大家都知道喝紅酒時(shí)要搖晃酒杯來(lái)讓紅酒與空氣更多地接觸,而如果倒得太滿,則無(wú)法搖杯,更無(wú)法觀察掛杯現(xiàn)象。4、之前說(shuō)過(guò),紅酒是優(yōu)雅的“睡美人”,喝紅酒便更是優(yōu)雅的行為,倘若一次倒一整杯,既不優(yōu)雅,視覺(jué)上也缺乏美感,而且這樣酒也容易灑出來(lái)?!窘Y(jié)束語(yǔ)】此外,當(dāng)給人酌酒時(shí),應(yīng)該為每個(gè)人依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在著味道濃淡的差異。因此,不管是趨于哪方面的原因,倒紅酒時(shí)三分之一左右便是最恰當(dāng)?shù)摹?/div>
這是因?yàn)楹燃t酒的禮儀比較特殊:按照西餐的禮儀,紅酒是用收口透明玻璃高腳杯來(lái)盛的,這樣可以比較好的觀察紅酒的色澤及保持酒香。倒的人用布巾墊在手上握住紅酒瓶頸,然后先往杯中倒入約1/10杯(一口),喝的人先用2-3指端起杯來(lái)觀察酒色,聞酒香,然后抿一口回味一下,最后一口飲盡。如果覺(jué)得好(當(dāng)然一般都會(huì)說(shuō)酒好),倒酒的人就繼續(xù)往酒杯中倒入1/2杯紅酒,但不能超過(guò)3/4。這是比較符合禮儀的紅酒喝法。
少一點(diǎn)不怕酒不夠分倒得少,最簡(jiǎn)單的理由莫過(guò)是怕酒不夠分。750毫升的一瓶葡萄酒,倒得滿滿得最多兩杯半就干完了。這是要虧死的節(jié)奏!餐廳杯賣(mài)酒和酒會(huì)肯定不干啊。一般我們拿到手的葡萄酒最多1/3杯,一瓶也就能勻出7~8杯葡萄酒,寬松多了。少一點(diǎn)才可以把酒“攤平”了從正經(jīng)的品酒的角度來(lái)說(shuō),第一步就是在光線好、白背景的環(huán)境下傾斜45°杯腳,欣賞下葡萄酒的顏色。這個(gè)姿勢(shì)把酒“攤平”了,薄薄的一層可以清楚地了解到葡萄酒所處的狀態(tài)。欣賞顏色更多地是為了查看酒所處的狀態(tài)。對(duì)于紅酒來(lái)說(shuō),帶有紫色調(diào)說(shuō)明酒比較年輕,帶有棕色調(diào)則說(shuō)明有一定年紀(jì)了。試想滿滿一杯酒在你手中,你還可以做出bigger如此高大的開(kāi)場(chǎng)姿勢(shì)嗎?少一點(diǎn)方便聞到香氣好多人一想到紅酒就想到要“晃呀晃”。搖晃紅酒杯就是為了香氣更好地釋放,很多時(shí)候紅酒剛從瓶子里倒出就像沒(méi)睡醒一樣,香氣非常封閉。“晃呀晃”也是一個(gè)醒酒的過(guò)程。晃完之后還要優(yōu)雅地把鼻子放到酒杯里,別以為這個(gè)動(dòng)作丑,葡萄酒大師都這么干。捕獲香氣不管對(duì)于品酒初學(xué)者或者資深品酒師來(lái)說(shuō)都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子聞香就不會(huì)輕易錯(cuò)過(guò)葡萄酒中各種層次的芬芳了。還有如果酒倒得太多,稍微傾斜一下杯子就有種鼻子喝酒的感覺(jué)有木有,畫(huà)面會(huì)有點(diǎn)囧