道什么一的白酒，道江湖白酒多少錢一箱

這款道江湖酒市價(jià)600元左右一件。

醬香型的，挺好喝 我買的道千二號

論道酒是中國高端白酒品牌，集中華文化之大成，被譽(yù)為“中國第一文化酒”。

我國以高粱為原料釀制的茅臺、郎酒、瀘州老窖等名酒獨(dú)步天下，以高粱為主原料白酒的色、香、味及其獨(dú)特風(fēng)格呈現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊(yùn)。我們知道釀酒原料不只高粱，還有大米、玉米及麥類等諸多原料，江湖酒家都知“高粱香，玉米甜，大米凈”，那高粱為何能占據(jù)優(yōu)質(zhì)白酒釀造原料的主導(dǎo)地位呢？接下來小六將為您一一解密。一、高粱中支鏈淀粉含量高高粱內(nèi)容物大部分為淀粉顆粒，其表面的膠粒層含有蛋白質(zhì)和脂肪。高粱所含的淀粉多為支鏈淀粉——吸水性強(qiáng)、易糊化，是白酒釀造最為理想的原料。茅臺所用高粱原料為赤水河周邊的“紅纓子”，其淀粉和單寧含量合理，尤其是對釀酒大有益處的支鏈淀粉含量比外地高梁高出三分之一。而玉米中的直鏈和支鏈混合淀粉主要集中于胚乳中，使得顆粒結(jié)構(gòu)緊密，質(zhì)地堅(jiān)硬，蒸煮、糊化、糖化的效果都是不好的。二、高粱中含有單寧物質(zhì)高粱種皮含有大量單寧，其不僅能抑制雜菌，提高發(fā)酵率，而且它在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的丁香酸、丁香醛等物質(zhì)更是賦予了高粱原料白酒區(qū)別于其他原料白酒的特殊香味。一些優(yōu)質(zhì)白酒會(huì)略帶微苦澀的，這是原材料中帶有的，他們雖有微苦澀但能快有回甘的。此外單寧也起到?jīng)Q定了白酒的風(fēng)味，特別是陳年老酒，由單寧與其他物質(zhì)在長時(shí)間的生化反應(yīng)后，加強(qiáng)了陳年老酒香醇細(xì)致的風(fēng)味。玉米含有的單寧很少，只有在玉米胚上面才有的。雖然玉米酒也有苦澀，主要是他有過量的高級醇、琥珀酸，與高粱酒的略有不同。三、脂肪含量低脂肪含量高的原料在發(fā)酵過程中升酸快、幅度大，會(huì)導(dǎo)致出酒率低，酒液渾濁，酒味也會(huì)大受影響。而高粱的脂肪含量基本低于4%。大米中的脂肪和蛋白質(zhì)、纖維素等含量極低使得其酒質(zhì)爽凈，但同時(shí)也失去了豐滿醇厚的酒體層次感。玉米的胚芽中脂肪含量很高，達(dá)30%~40%，在發(fā)酵總中難以被微生物利用，易產(chǎn)生邪雜味，降低出酒率。發(fā)酵時(shí)玉米胚假如不出掉而直接粉碎做生料，因酒醅與酒曲發(fā)酵不充分而產(chǎn)生一定的水臭味。四、富含多種氨基酸高粱所含有的蛋白質(zhì)在發(fā)酵過程中分解為各種氨基酸，是高級醇和吡嗪等香味成分的前體物質(zhì)，是微生物的營養(yǎng)物質(zhì)，也是生成酶的必需成分。有幾種必需氨基酸的含量，玉米是比高粱少的；在可消化氨基酸方面，玉米相對于高粱也是不足的。綜上所述，高粱作為釀酒原料有著其他原料所沒有的各種優(yōu)點(diǎn)，使得酒體優(yōu)雅醇厚，協(xié)調(diào)飽滿，回味綿長。其所釀造的高端白酒也是白酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力所在。所以才說高粱是最好的釀酒原料。希望小六（deyujiuye666）的分享能讓大家對不同原料白酒進(jìn)行更深層次的品鑒，也歡迎各位酒友進(jìn)行評論交流。~更多白酒相關(guān)知識，可與茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒人小六一起交流探討哦！作者 ：小六，聞酒香，會(huì)酒友，知酒事！好酒來自好曲，好曲就離不開這些微生物，你知道哪一種呢？白酒釀酒原料有哪些？各有何特點(diǎn)？一文帶你深入了解白酒原料為什么要蒸煮，你知道其中的原理嗎？小六為你解惑為什么礦泉水是醬香酒的“老搭檔”？到底內(nèi)藏什么玄機(jī)？

市場價(jià)：￥100/件 商城價(jià)：￥100/件 會(huì)員價(jià)：￥—/件 優(yōu)惠價(jià)：￥100/件

不是的，真正的論道酒是安徽漢道公司生產(chǎn)的，西鳳公司生產(chǎn)的論道酒用了安徽漢道公司論道酒的商標(biāo)，已經(jīng)被告上法庭了！

不是一種酒，西風(fēng)只是其中一種

論道酒是安徽漢道公司生產(chǎn)的集中國酒文化之大成的“中國高端文化酒”，旗下有大儒論道、大雅論道、止觀論道、境界論道、三十年論道五大產(chǎn)品。

瀘州老窖集團(tuán)下屬企業(yè)有一個(gè) 論道酒業(yè)銷售有限公司 武漢論道酒業(yè)飲品有限公司目前經(jīng)營法國和新西蘭優(yōu)質(zhì)葡萄酒。南洋論道酒產(chǎn)于中國酒都茅臺鎮(zhèn)。再看看別人怎么說的。

鑒道私藏酒出產(chǎn)于中國美酒之鄉(xiāng)貴州，醬香型白酒，中國白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族釀造，在白酒界有著“國酒茅臺，私酒鑒道”之稱，以其私藏級陳酒著稱，酒質(zhì)極優(yōu)，以小眾、低調(diào)、私藏專享于高端用戶中。由中國私藏酒之父劉雷先生傾心釀造，其獨(dú)有的“過冷河”工藝使原已極佳的酒質(zhì)更清冽，酒質(zhì)更優(yōu)。蘊(yùn)含中國傳統(tǒng)文化與審美，富含中國元素，堪稱國粹。

白云邊藍(lán)瓶典藏53度，248，曾經(jīng)喝過，還算不錯(cuò)吧……精至99，供貨價(jià)88元一瓶、酒店零售128~158元這些，在一般的煙酒禮品店都會(huì)有賣的，實(shí)在找不到的話那些黃鶴樓煙酒專賣也會(huì)有蹤跡，我知道的,新華路上有個(gè)專賣,靠近北湖這里，你可以去看看……臺北一路那邊有個(gè)茂大雪茄店，那家也有。追問： 非常感謝！河北省石家莊哪里有賣的？

包裝方式 盒裝、瓶裝 原料與配料 高粱，小麥，玉米 生產(chǎn)日期 2013 儲藏方法 常溫 酒精含量 42（％） 是否進(jìn)口 否 包裝規(guī)格 500*6 原產(chǎn)地 湖北 口味 醬香型白酒 凈重 500當(dāng)前價(jià)格：25.00元/瓶