白酒為什么不成冰，奇怪白酒放冰箱為什么凍不起來呢

白酒的酒精度高 而酒精要-38度才會結(jié)冰啊

無論是凝華還是升華，都必須達到一個點，像水的沸點是100℃，在0°結(jié)冰。白酒之所以不容易結(jié)冰，原因在于乙醇的凝固點為零下117°C，一瓶酒的酒精度度數(shù)越低，凝固點越高。如果是十多度的低度白酒，還是比較容易結(jié)冰的。盡量不要讓白酒結(jié)冰。結(jié)冰會改變白酒中一些穩(wěn)定小分子的結(jié)構(gòu)，影響白酒的風(fēng)味。如果喜歡喝冰白酒，可以拿到冰箱里冷藏一下，口感會更佳。想要了解更多酒的知識，歡迎專注游說醬酒！

鹽不生蛆，酒不結(jié)冰。原因是酒本身有高的熱度，而且沒有凝固因子，自然不會結(jié)冰。

一般來說，酒精度數(shù)越高，越不容易結(jié)冰。一般高度酒的冰點應(yīng)該在-80左右，40度酒的冰點在-25℃左右，純酒精的冰點在-117℃左右，所以，白酒即使放在冰箱里冷凍也不會結(jié)冰。一般不建議將白酒存放在冰箱里。白酒的儲存環(huán)境應(yīng)干燥、清潔、通風(fēng)，而冰箱處于密閉空間，長時間存放會影響白酒質(zhì)量。1.避免陽光直射，放在家里陰涼的地方。2、白酒貯存環(huán)境溫度不應(yīng)超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。3.瓶裝酒應(yīng)密封嚴(yán)密，以防止酒泄漏。要擰緊瓶蓋，先用保鮮膜仔細(xì)包好瓶蓋，用透明膠帶纏緊，封蠟，涂上融化的實用蠟，用刷子在瓶蓋和瓶蓋的連接處涂上一層。

酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結(jié)冰的，酒的冰點非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點越低,常溫下的環(huán)境達不到這個溫度，所以酒是不會結(jié)冰的

無水乙醇的冰點是零下117度，白酒介于水和乙醇之間。家用冰箱達不到那么低的冰點，自然就不會結(jié)冰了。

酒精的冰點相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰.

不管什么酒，只要不放冰箱冷凍室都不結(jié)冰。

白酒能結(jié)冰 酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準(zhǔn)，所以說應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗60%乙醇的凝固點估計應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負(fù)責(zé)任的.) 謝謝您的采納

白酒能加冰。 有人喜歡喝熱酒有人喜歡喝涼酒，個人喜好

1、溫度低，液體內(nèi)的粒子活動性會變差， 差到一定程度就會凝固成為固體．．． 水就會結(jié)冰 2、酒精的冰點相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰.

是因為酒的凝固點低于冰箱的溫度

酒含有酒精，酒精的凝點低， 水的凝點是0度 溫度到0度就結(jié)冰了

它們的融點不同

水比酒的結(jié)冰所需的溫度高

沸點不同

含有酒精成分 酒精的凝固點低于0度 低到一定的溫度也會凍結(jié)的