1,求泡酒配方
泡酒的配方很多,你可以用黃芪泡酒,泡的應(yīng)該是黃酒,中醫(yī)講泡酒都是泡黃酒的很少有泡白酒的,這樣才能起到治病的效果,要用生黃芪泡酒,因?yàn)樯S芪的補(bǔ)氣效果很好,不要買成炙黃芪你可試試到泡酒坊看看
2,泡酒需要哪些材料
材料有:1盛裝酒的器皿(要密封性好一點(diǎn)的。)。2度數(shù)高一點(diǎn)的白酒。3泡酒用的材料(藥材)。滿足這三點(diǎn),即可泡酒。
你要泡什么酒就放什么材料。
可先把種子去掉,直接泡酒就行了。
62度左右的白酒還有一些參類
3,請教一些泡酒的配方
人參,肉桂,川芎,熟地黃,茯苓,白術(shù),炙甘草,黃芪,川當(dāng)歸,白芍,大棗各等分.適用于溫補(bǔ)氣血,腰膝無力,食少遺精.如果你想用鹿茸泡的話,建議可以加入一些人參,枸杞,五味子等,五味子有益氣補(bǔ)腎的作用,這包括每個(gè)人的體質(zhì)和不同的節(jié)氣以及當(dāng)?shù)氐臍夂虻?所以建議你去泡酒坊看看找一個(gè)自己合適的方子,這樣可以最大限度的發(fā)揮藥物的作用,效果會更加明顯
4,誰可以提供泡酒配方
配方:鮮夭麻l00克、人參、黨參各30克、獨(dú)活、羌活各20克,雞血藤、牛膝各l5克、杜仲、柴胡各l0克,白酒2000克。浸泡時(shí)間:將上述材料置于凈壇中浸泡7夭后,開始飲帶。服用法:每日3次,每次50克(1-2兩左右)。此配方是:熄風(fēng)止痙、活血散瘀、養(yǎng)血生肌、滋補(bǔ)強(qiáng)身、祛濕止痛,對各種風(fēng)濕性接隧痛、
四肢麻本、眩暈、頭痛有輔助療效根據(jù)你的個(gè)人需要可以去泡酒坊看看。
5,泡酒的方法與學(xué)問
楊梅可以泡酒
楊梅是中國的特產(chǎn)水果,據(jù)《本草綱目》記載有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”的功效。因此,許多家庭都在楊梅成熟季節(jié)泡上一壇上好的楊梅酒,以飽口福并款待客人。
楊梅酒的制作工藝比較簡單,但要泡出好的楊梅酒還是有很多講究的,從原料到制作方法,每一個(gè)環(huán)節(jié)的不慎都會使泡出來的酒不盡如人意。下面簡要說一下浸泡楊梅酒的技巧和方法。
1、首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅,去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,營養(yǎng)成分有效保留,故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重,會沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以,但最理想的是清香型大麥燒酒,該酒負(fù)壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理,使酒體醇凈帶有特殊的果香味,與楊梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒,比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個(gè)人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿,以減少與空氣接觸,避光保存,泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸,以免破壞其色澤。
4、浸泡時(shí)間不能過長。一般在一個(gè)月之內(nèi),浸泡時(shí)間過長會使楊梅核內(nèi)苦澀味浸出,影響口感,浸泡一個(gè)月以后最好把楊梅與酒分離,楊梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品嘗。
5、不會飲酒的人可以用礦泉水將酒液稀釋,再加蜂蜜和米醋,即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。
陽光小子 2007-11-28 17:57 檢舉
6,泡藥酒都需要什么材料
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的。如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合采取冷浸法。市售的藥酒價(jià)格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制,不僅成本低廉,而且可以根據(jù)自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻,密封瓶口或壇口,保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時(shí)間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應(yīng)計(jì)算好,不能太多,白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法,用酒應(yīng)少量多次,直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒,最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用,甲醇?xì)埓媪扛?,釀造原料成分?fù)雜,很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡制,服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡便易行,可以根據(jù)需要量配制,但并不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點(diǎn),就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用,除了要了解前面所講的“藥酒的適用范圍和禁忌”外,還要熟悉藥酒的作用,并選用適宜藥酒。
7,中老年泡酒要什么材料
冬蟲夏草和淫羊藿合用有益腎補(bǔ)陽,強(qiáng)壯筋骨功效
1)藥酒制法簡單,可家擅自制備用。制法有兩種,即冷浸法和熱浸法,一般家庭制藥酒大多采用冷浸法。其制法如下:①將藥材洗凈、晾于、切碎,以便藥材與酒 的接觸面擴(kuò)大,易使藥物有效成分溶出。②將藥材置入干凈的瓶子等容器中,然后加入15~30倍白酒(65度為佳)中浸泡。③一般浸泡一個(gè)月;最短不能少于 半個(gè)月。④容器一定要密封,置陰涼干燥處貯存。
(2)服用藥酒時(shí)應(yīng)注意如下幾點(diǎn)。①藥酒只適用于寒性、虛性疾患,且平日有飲酒習(xí)慣者,否則只可酌少量飲服。②一般每次服:小酒盅(約15~30毫升), 每日2~3次,不可過量服用。③藥酒宜飯前服用。因?yàn)轱埱拔浮⒛c中內(nèi)容物較少,藥物能借助酒的辛散走竄之性迅速為人體吸收,較快發(fā)揮作用。④高血壓、肝臟 病、心臟病及小兒、孕婦,以及對酒精有過敏的人不宜服用。⑤藥酒久置可有部分沉淀物,系鞣質(zhì)、粘液質(zhì)等無效成
分。因此,瓶底帶少量沉積物的藥酒以不飲為妥。
枸杞子是補(bǔ)腎之劑,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老 的藥物?,F(xiàn)代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫,防治腫瘤;并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。
枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。
血藤,杜仲。千斤拔。桑寄生,杞子,黨參。黃精。熟地泡酒
血藤,杜仲。千斤拔。桑寄生,杞子,黨參。黃精。熟地泡酒
1)三蛇酒
藥物組成:烏梢蛇1500g,大白花蛇200g,蝮蛇100g,生地500g,冰糖5000g,白酒100kg。
將三種蛇剁去頭,用酒洗潤切成短節(jié)干燥,冰糖加熱熔化待用。將白酒裝入酒壇。三蛇、生地直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌1次,10~15天開壇過濾,加入冰糖即可。
功效:除風(fēng)祛濕,溫經(jīng)散寒,通絡(luò)止痛。
主治:風(fēng)寒濕痹。
用法:每次5ml,每日3次。
(2)馮了性藥酒
藥物組成:羌活、威靈仙、五加皮、丁公藤、桂枝、獨(dú)活、青蒿子、麻黃、白芷、小茴香、當(dāng)歸、川芎、梔子、防己、白酒。
功效:祛風(fēng)散寒,活血通絡(luò)。
主治:適用于痹病風(fēng)濕痹阻證。
用法:每次10ml,每日1次。
(3)除濕酒
藥物組成:虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松節(jié)、秦艽、狗脊、茄根各12g,續(xù)斷、伸筋草各9g,獨(dú)活、蠶矢各6g,木瓜、枸杞、蒼耳子、薟草各12g,桑枝15g,牛膝12g。
將上藥浸于糧酒2500g中,過5日即成。
功效:除風(fēng)散寒,祛濕通絡(luò)。
主治:風(fēng)寒濕痹證。
用法:口服,每次10ml,每日1次。
(4)虎骨木瓜酒
藥物組成:制虎骨(豹骨代)、當(dāng)歸、川芎、續(xù)斷、五加皮、川牛膝、天麻、紅花、白茄根各50g,桑枝200g,秦艽、防風(fēng)各25g,木瓜150g。
上藥共研粗末,以絹盛,浸入好高粱酒10kg中,浸至7日,濾去渣,澄清后加冰糖1kg。
功效:散寒除風(fēng),祛濕通絡(luò),活瘀止痛。
主治:風(fēng)寒濕痹證。
用法:隨量飲用。
(5)木瓜牛膝酒
藥物組成:木瓜120g,牛膝60g,桑寄生60g。將上藥浸入大曲酒500ml中7天。
功效:活血化瘀,通絡(luò)止痛。
主治:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬瘀血痹阻者。
用法:每服10ml,每日2次。