1,酒與什么水果不能同吃
喝完酒以后不能服用維生素含量特別高,或者其中含有組胺的水果例如榴蓮,還有芒果,因為芒果中富含組胺,服用芒果后特別容易引起食物過敏和酒精過敏。喝完酒后服用了榴蓮或者芒果這一類水果,輕則會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹、紅色的斑丘疹或者融合成片等皮膚過敏的情況,嚴(yán)重的還會引起胸悶、氣短、心前區(qū)不適、心動過速、心律失常和呼吸困難。如果既往有芒果過敏史和榴蓮過敏史,喝酒后吃了上述幾類水果還會出現(xiàn)一過性的過敏性休克,因為飲酒過量后酒精中的乙醛和上述水果作用后,開放毛細(xì)血管的通道而引起的。喝酒不能吃以下水果:柿子,柿子在酒精的作用下,會和食物里面的蛋白質(zhì)形成凝塊,無法排出體外,造成消化不良。山楂,喝酒后吃山楂容易患結(jié)石,還有沒成熟的大棗,也可能使人患結(jié)石。榴蓮,榴蓮有很豐富的營養(yǎng)價值,但喝完酒吃榴蓮是錯誤的,榴蓮中含有大量的硫元素,影響肝臟對酒精的吸收。我就是說容易喝醉。菠蘿,喝完酒以后吃菠蘿會引起嘔吐,還會引起腸胃痙攣。
2,菠蘿和白酒能一起吃嗎
菠蘿和酒不可以一起吃。懂點(diǎn)生活常識的朋友們,都會知道菠蘿中本身就帶有一些刺激性的毒素,因此,如果菠蘿和酒一起吃的話, 就會讓吃的人體內(nèi)攝入更多的毒素。同時,菠蘿和酒都屬于酸性的物質(zhì),本來喝酒就會讓人們身體的酸性增加, 二者同食,自然讓這一癥狀加劇,并進(jìn)而影響身體中的酸堿平衡,會引發(fā)很多的疾病。即使是單獨(dú)吃菠蘿以及喝酒都有很多需要注意的地方。比如,菠蘿本身容易引起過敏,因此,人們可以通過鹽水浸泡或者加熱的方法,來減少過敏癥狀。喝酒最好不要選擇空腹喝,這樣容易對腸胃造成傷害。菠蘿和酒不可以一起吃,不僅會增加身體的毒素,而且還會影響酸堿平衡。因此,一定要注意不要將這二者共同進(jìn)食。營養(yǎng)價值:1.新鮮的菠蘿含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;3.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。
3,喝了白酒之后可以吃菠蘿嗎
可以吃菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉的功效,可清熱生津、利于小便,有著與西瓜一樣的解渴功效。拓展資料關(guān)于菠蘿1、藥用價值:菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果,不過一次也不宜吃太多(李時珍《本草綱目》)。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),稀釋血脂,消除炎癥和水腫,能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。這種物質(zhì)可以阻止凝膠聚集,可用來使牛奶變酸或軟化其他水果,但這種特點(diǎn)在烹飪中會被減弱。此外,菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。由于纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。當(dāng)出現(xiàn)消化不良時,吃點(diǎn)菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。除此之外,菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞感。 菠蘿汁有降溫的作用,并能有效預(yù)防支氣管炎,但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價值,據(jù)國外專家20多年實驗,長期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發(fā)病率顯著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一種酵素,可以分解蛋白質(zhì)。2、食用價值:菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風(fēng)味而受到廣泛喜愛。加工制品菠蘿罐頭被譽(yù)為“國際性果品罐頭”,還可制成多種加工制品,廣受消費(fèi)者的歡迎。菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當(dāng)加量。3、食用禁忌:由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。參考資料:百度百科-菠蘿