白酒為什么不火了，原漿50度的白酒用火無(wú)法燒著是怎么回事

直接用打火機(jī)或者火柴棍點(diǎn)燃，確實(shí)存在一點(diǎn)點(diǎn)難度。不僅僅你這樣，我去點(diǎn)燃也是如此。若是用燃燒的紙條點(diǎn)燃還是不著火，說(shuō)明白酒酒度不夠。

在古代因?yàn)樯a(chǎn)力不發(fā)達(dá)，人們面對(duì)很多自然界存在的東西，都沒(méi)有辦法探究本質(zhì)，因此，在歷史上很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，封建迷信一直在民間的實(shí)力很大，影響力覆蓋了很大的范圍，這種時(shí)候，只要和神仙鬼怪沾邊，人們基本就會(huì)很敬畏，而皇帝也是最喜歡搞一些神跡出來(lái)的，以此來(lái)證明他的皇權(quán)的神圣性但是，其實(shí)很多上層人未必真的相信什么神仙鬼怪的存在，尤其是皇帝，因?yàn)樗鳛樘煜伦钭鹳F的人，完全沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)真實(shí)的神跡，但是因?yàn)檫@一套東西對(duì)于統(tǒng)治有很大的好處，所以沒(méi)有被干涉，得以一直流傳了下來(lái)

水分太多了，就不容易燒著，可能是因?yàn)闈舛炔患儗?dǎo)致的。

瀘州老窖52度九年特曲老酒500ml 京東價(jià) 899

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，很多產(chǎn)品的全球化已經(jīng)不是一個(gè)夢(mèng)，對(duì)于酒來(lái)說(shuō)當(dāng)然也不例外。對(duì)于全世界的八大烈酒：琴酒、威士忌、中國(guó)白酒、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒以及日本清酒而言，其中威士忌、伏特加等洋酒基本已經(jīng)風(fēng)靡全球，受眾頗廣。其中威士忌基本上可以說(shuō)是賣遍了全世界，其所占有的市場(chǎng)份額高達(dá)31%左右；而白蘭地也不甘落后，占據(jù)了全球蒸餾酒市場(chǎng)的15%左右的份額；伏特加所占的份額相對(duì)較少，在5%左右。但是反觀中國(guó)白酒，其在世界蒸餾酒所占的市場(chǎng)份額不到1%！所以說(shuō)，中國(guó)的白酒在目前看來(lái)還是難以走出國(guó)門(mén)，就算是最受國(guó)人喜愛(ài)的飛天茅臺(tái)，在出口國(guó)外后，買(mǎi)得更多的反而還是出國(guó)旅游的中國(guó)游客。那么，為何同為烈酒，一些洋酒卻能在全球都廣受歡迎，而白酒出了國(guó)門(mén)就難以暢銷呢？有人說(shuō)，是因?yàn)檠缶埔话愣葦?shù)不高，多為40度左右。而白酒度數(shù)一般在50度以上，度數(shù)太高，口感相對(duì)于干凈清爽的洋酒來(lái)說(shuō)，更為“辣”、“嗆喉”。很多外國(guó)人根本喝不慣，自然就難以走出國(guó)門(mén)了，因?yàn)橐簿椭挥袊?guó)人喝得慣。但實(shí)際上，白酒之所以會(huì)呈現(xiàn)出“辣”這個(gè)口感，并非是因?yàn)橐掖己?。因?yàn)榧円掖紝?shí)際上給人的感受是微甜的，而且“辣”并非是一種味覺(jué)，而是一種痛覺(jué)。而白酒之所以會(huì)讓人覺(jué)得“辣’、“刺激”，則是因?yàn)榫埔褐泻械囊胰?、糠醛等醛類物質(zhì)。而這些成分的來(lái)源與度數(shù)無(wú)關(guān)，而是與白酒使用酒曲去發(fā)酵釀酒的獨(dú)特工藝有關(guān)。在眾多微生物的作用下，最后所蒸餾出的白酒會(huì)帶有諸如酯類、酸類、醛類以及羰基類等物質(zhì)。故相對(duì)于來(lái)說(shuō)，白酒的口感會(huì)較為復(fù)雜、獨(dú)特，比較偏向于東南亞風(fēng)。所以說(shuō)，白酒的“辣”與度數(shù)無(wú)關(guān)，它相對(duì)于洋酒而言，之所以難以被更多人接受也主要是因?yàn)榫埔褐心遣蛔?%的微量成分，而并非度數(shù)。畢竟若要給世界上所有酒的度數(shù)高低排個(gè)名，白酒是無(wú)論如何也越不過(guò)有著“生命之水”之稱的96度波蘭精餾伏特加。所以白酒之所以難以風(fēng)靡世界，筆者認(rèn)為還有著以下原因：一、喝酒的方式較為單一對(duì)于白酒，雖說(shuō)近些年出現(xiàn)了不少奇特的喝法，但大家普遍的喝法都是直接喝。而對(duì)于洋酒，一般喝法有三種，一是純喝，二是加入冰塊，稀釋而冰涼地喝，三是調(diào)酒，混上其它東西一起喝。故相對(duì)來(lái)說(shuō)，洋酒更能滿足“眾口難調(diào)”的消費(fèi)者。二、價(jià)格以及年份標(biāo)注上不一樣對(duì)于白酒的價(jià)格以及年份酒的標(biāo)注，相信很多酒友都知道這其中的水深。首先，價(jià)格變化大，并不能統(tǒng)一，且相對(duì)而言掃碼價(jià)也虛高，讓人摸不著頭腦；其次，對(duì)于年份酒的標(biāo)注也很少屬實(shí)，一般為所添加酒中最高的年份，且所添加的陳年調(diào)味酒的量也并不明確，讓消費(fèi)者難以有信任感。反觀洋酒，一般價(jià)格比較真實(shí)，且會(huì)告訴你關(guān)于這瓶酒的信息，它原料以及儲(chǔ)存等。為何會(huì)值得這個(gè)價(jià)錢(qián)，且對(duì)于年份，如白蘭地，其所標(biāo)注的最高儲(chǔ)存年份是所添加酒液中年份最低的。如V.O. 表示10 - 12年陳貯；V.S.O. 表示12 - 20年陳貯；V.S.O.P. 表示20 - 40年陳貯；X.O. 表示50年陳貯，并不會(huì)在年份上弄虛作假。所以說(shuō)，雖然受歡迎的洋酒多為四十度，而白酒的經(jīng)典度數(shù)卻為五十度以上，但絕不是白酒走不出國(guó)門(mén)的原因，更多的是因?yàn)樗?dú)特的口感，難以滿足全球大部分人的口味。正所謂“汝之砒霜，彼之蜜糖”，沒(méi)喝過(guò)白酒的人是很難適應(yīng)白酒的那份刺激以及復(fù)雜口感，而愛(ài)喝之人則是獨(dú)愛(ài)那一份味道。大家覺(jué)得呢？

四特酒點(diǎn)不著火，很有可能是酒精的濃度不夠，所以就點(diǎn)不著。

53度一點(diǎn)就著，42度也能點(diǎn)著?？隙ň撇粔蚨攘?。沒(méi)蓋好，時(shí)間長(zhǎng)了，酒精都飛了。

先點(diǎn)燃一張紙，在用燃燒的紙去點(diǎn)酒就可以了。酒的度數(shù)要越高越好。

白酒的度數(shù)相對(duì)酒精來(lái)說(shuō)較低??！不過(guò)多預(yù)熱一下還是可以點(diǎn)燃的！

明火就可點(diǎn)燃。

正常來(lái)講。酒精都是比較容易著火的，沒(méi)有著火可能是未達(dá)到著火點(diǎn)，或杯上有太多水

53度一點(diǎn)就著，42度也能點(diǎn)著?？隙ň撇粔蚨攘?。沒(méi)蓋好，時(shí)間長(zhǎng)了，酒精都飛了。

酒精含量低

真的

白酒之類的度數(shù)高的酒都可以著火的~~

要看你的酒是多小度了。想燃，起碼要45度以上咯。

酒精度不高

酒精度太低了的緣故。看看標(biāo)簽上的標(biāo)注度數(shù)是多少。標(biāo)注高于40度你還點(diǎn)不著的話就是假酒了

度數(shù)不夠。

度數(shù)太低，還有就是需要稍微的預(yù)熱??！

酒是分很多種的，度數(shù)高的50度以上的（別是假酒），一般少量些就能容易點(diǎn)燃。相反度數(shù)越低就越難點(diǎn)燃。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

首先目前大部分時(shí)尚小酒只完成了包裝上的時(shí)尚化，所謂“新瓶裝舊酒”，酒體酒質(zhì)及酒的口感等方面都還沒(méi)有完成轉(zhuǎn)變，要真正做到“新瓶”裝“新酒”才行;其次是對(duì)90后的思想引導(dǎo)和消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)還做得不夠，口感上要?jiǎng)?chuàng)新，先在口感上抓住他們的需求。三是缺乏新的充滿健康活力的品牌文化。四是營(yíng)銷不夠時(shí)尚化和現(xiàn)代化，現(xiàn)在大家都是低頭一族，傳播手段上也要?jiǎng)?chuàng)新，要借助新媒體、社交媒體、酒段子高手、網(wǎng)紅、短視頻及音樂(lè)、電影等90后關(guān)注的元素和形式。五是心態(tài)上不要急，20-26歲的年輕人接觸酒，都有一個(gè)必然的階段，要慢慢培養(yǎng)他們的消費(fèi)習(xí)慣，要“暖男式”的營(yíng)銷，不能再是“王婆式”營(yíng)銷，酒企要走進(jìn)90后的生活方式，了解他們的心理，要懂他們的喜怒哀樂(lè)，更要注意溝通方式;六是團(tuán)隊(duì)不夠年輕化，目前的時(shí)尚小酒口感還是比較傳統(tǒng)古板，不易被接受，所以調(diào)酒師也要盡量年輕化，盡量30歲左右，不僅技術(shù)上要轉(zhuǎn)變，而且管理和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)也要年輕化。