1,我想自己來泡一壇子酒請問各位你們有些什么配方
人參枸杞
2,泡酒要怎么泡
把果子放進(jìn)壇子里,然后把酒倒進(jìn)去就好了
3,咸菜壇子釀酒如何處理
先洗干凈,用草木灰放進(jìn)去抹一遍過十分鐘再清洗用料酒,還有春天的時候用春筍,泡菜壇子里就不會生花了 電腦所散發(fā)出的輻射電波往往為人們所忽視.依國際MPRⅡ防輻射...須小于等于= 如果有柚子葉可以去除異味.就是把柚子葉放在水里燒開,趁熱倒進(jìn)壇子里,浸泡水冷后倒掉,反復(fù)幾次,就好.
可以用高錳酸鉀 ,洗干凈晾干
4,泡菜壇子起白起泡多放了白酒怎么辦
1、泡菜壇內(nèi)酒倒多了這個問題好辦。請把泡菜壇的蓋揭開不加蓋子,放上兩至三天,酒味便自動消除不少。2、如果是泡菜壇子發(fā)霉較多,說明泡菜壇已感染細(xì)菌,最好不要再使用泡菜壇內(nèi)的鹽水,更外更換鹽水。3、用桶裝礦泉水或純凈水加鹽和香料、花椒或野山椒即可。如果能找到老竹筍泡在壇子里最好,泡菜泡多久都不會發(fā)霉。
用紫蘇葉放入泡菜壇,打去白泡。加入適量白酒。
5,很久沒有用泡菜壇子生花怎么辦加白酒
我們這里叫“生花”??梢缘裹c高度的白酒進(jìn)去,經(jīng)常攪一下壇水;另外可以找點筍殼,不是竹筍最外面帶毛的殼,而是最里面白色的那種嫩筍殼放進(jìn)去;或者加兩節(jié)甘蔗進(jìn)去都可以。 注意以下幾點 1、要經(jīng)常取放、壇底要經(jīng)常撈清,不要放陳了 2、壇沿水經(jīng)常換、換清水時弄清潔壇沿 3、菜蔬洗凈要涼干,不能帶生水 4、要備用專用筷子 5、壇內(nèi)堅持不帶進(jìn)生水或油 6、不泡含水過多的菜蔬、瓜類、 7、壇子密封性要檢查--剛買的泡菜壇,要檢查有無沙眼,在壇沿放水、點張報紙放入壇內(nèi)、蓋上蓋子,看壇沿水吸進(jìn)程度。 8、剛配泡菜水時,最好取三九冬天的水做底料湯,因水性質(zhì)不一樣。另外水應(yīng)煮開涼透、鹽量稍許偏重些,再慢慢正常--當(dāng)然,剛開始的泡菜味并不美。也可討一杯老的湯水加入,因乳酸菌可加快新水成熟。 9、常放點高度白酒、紅糖 10、料包可用紗布制作,也可用不銹鋼料包(小商品有買
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
6,怎么配制小壇十全大補酒
按比例増、減 配,比如藥都減少一半,大棗可以看容積情況 減少添加;白酒不用 那么多 剛剛莫過藥就可以了,第一次的藥渣 應(yīng)該再泡一、兩次,在扔,泡好的藥可以幾次的混合在一起。另外“千萬記住不要放任何砂糖、 白糖(因為這不是飲料)”,應(yīng)該放 冰糖 最好是適量的蜂蜜。
同仁堂 十全大補酒¥120.00 十全大補酒是我國傳統(tǒng)的藥酒之一,而藥酒系祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中一份極其珍瑰的瑰寶,有數(shù)千年的歷史。早在《漢書》中就有“酒,為百藥之長”的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實藥酒有十大養(yǎng)生保健作用,調(diào)整免疫功能和促進(jìn)造血功能等功能,方中藥物都是臨床上常用的中藥,不良反應(yīng)小,有需要的患者可以選用。那么, 服用中藥的時間:需要根據(jù)病情和藥性而定。一般來說,滋補藥宜在飯前服。驅(qū)蟲藥和瀉下藥,大多在空腹時服。健胃藥和對胃腸刺激性較大的藥物,宜在飯后服。治瘧藥宜在發(fā)作前1-2小時服。安眠藥物則應(yīng)在睡前服。其它藥物一般也宜在飯后服,總之無論飯前或飯后服藥,均應(yīng)略有間隔,如飯前、后1小時左右,以免影響療效。 十全大補酒的服用方法:口服,一次15-30毫升,一日2次。方中藥物是臨床上常用的中藥,但含有一定的酒精,建議飯后服用。 溫馨提示:在服十全大補酒時,盡量用溫開水送服,這樣有利于藥物的吸收,在服藥期間,最好不要吃油膩、辛辣、生、冷的食物,以免影響胃對藥物的吸收,而降低十全大補酒的功效。
不要隨便亂吃要根基個人的情況配方
7,怎么泡酸壇子
土陶泡菜壇一個(以裝5公斤水的泡菜壇為例,如果你是小家庭用,可以用玻璃泡菜壇,清澈紅亮的泡菜壇會給櫥房操作增添很多樂趣的),如果是新買的先用5%的濃鹽水泡上半天后洗凈待用 1、在洗凈的泡菜壇內(nèi)倒入一杯白酒,將壇子橫臥并轉(zhuǎn)動,讓白酒在壇內(nèi)均勻洗滌一遍后倒掉(這樣泡出的菜味香且不易生花) 2、壇內(nèi)注入五分之三的冷水(自來水就行,如用冷開水,以后往壇內(nèi)加菜時必須晾干后才能放入,否則極易生花),加入150克食鹽(使用專用泡菜鹽更好)攪勻 3、放入剝好的蒜瓣(20——30瓣)、鮮紅小尖椒數(shù)十枚(要新鮮的,以后可用來炒菜提色味)、鮮姜數(shù)塊、一小塊冰糖、一根芹菜(不食用,養(yǎng)鹽水提香味的) 4、紅皮白心蘿卜洗凈只用皮,大致削3、4毫米厚即可,將壇裝滿,多余的水可潷出,壇內(nèi)水位距壇口1.5公分左右,加入一勺花椒(可多可少,菜不會有麻味的) 蓋好壇蓋,在壇沿內(nèi)注滿水,置于避光處(櫥柜內(nèi)最好,或用厚紙箱裝蓋,如用陶土壇可免此一項)7天后取出蘿卜皮棄之不用 現(xiàn)在,你的泡菜鹽水就制好了。玻璃壇內(nèi)色澤紅亮清透,香味醇厚,你可以根據(jù)你的喜好加入各種蔬菜,按自己的口感添加食鹽(每次新放入加菜時放到上面就行了,不用再攪拌)。一般卷心白、白菜幫、蘿卜皮、大甜椒1-2天就可食用,洋蔥很不錯需3、4天,仔姜和魚海椒4、5天以后更好吃些,還可泡豇豆、青菜做爛肉豇豆或酸菜魚,總之泡菜要經(jīng)常泡取新鮮的才好吃,如蘿卜泡久了,你就只好用來燉酸蘿卜老鴨湯了 取泡菜的筷子切忌要干凈,如果你的泡菜壇仍不幸生了花,也不要著急,放2根鮮竹筍在壇內(nèi)比白酒的效果顯著且壇水更香(中途加白酒泡菜易變軟,影響口感),冬天出甘蔗,如果再加入一小段劈成四瓣的甘蔗,還會給你的泡菜帶來一點意外的驚喜