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1，白酒母糟酸度大怎么辦
多扔糟，多加輔料蒸酒后開蓋，大氣長時間排酸 如果有邪味，重新立
2，酒糟鼻怎么辦
你可以內(nèi)服一些維生素B2和維生素B6來調節(jié)，外擦膚滿清，基本上就能好，如果發(fā)炎了就吃少量的甲硝唑
酒糟鼻是可以治好的。
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3，患有酒糟鼻怎么處理好的快
調整飲食忌食辛辣，膳食應以清淡為主，少吃脂肪，少吃肥肉，少吃油性大的食物，以減少油脂的攝入。多吃水果蔬菜，少吃刺激性的食物(如辣椒、酒、蔥、蒜)。少喝刺激性飲料，因為這類食物會使身體發(fā)熱，刺激皮脂分泌。本來酒糟鼻排出皮脂就不暢通，再有大量皮脂分泌勢必加重病情。
4，患有酒糟鼻怎么處理比較好
忌食辛辣、酒類等辛熱刺激物。中醫(yī)認為，酒糟鼻是因飲食不節(jié)，肺胃積熱上蒸，外感風邪，血瘀凝結所致。飲食上應避免促使面部皮膚發(fā)紅的食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油膩食物，如動物油、肥肉;油炸食品、糕點等，以減少皮脂的分泌。多吃些富含維生素B6、維生素B2及維生素A類的食物和新鮮水果、蔬菜。
5，酒糟如何煮好吃
打里蛋或者配湯圓一起煮
用紅牛送
煮湯圓加雞蛋~~~美容又養(yǎng)顏！
酒糟煮魚 要小一點魚哦 酒糟白蝦 都很好吃啊
對 和那種很小一顆的湯圓煮著吃
然后放糖
我媽天天煮給我吃！
放多點水煮開,在放點糖就可以了. 我們家里都是那樣煮..就是叫甜酒..
6，酒糟正確做法才不會變酸
因為酒糟在醋酸菌的作用下使乙醇發(fā)酵，將乙醇氧化生成醋酸?！??！妒铝謴V記》中的“麥黃醋法”就是將原料小麥全部蒸熟制成米曲霉散曲，所采用的工藝是迄今為止獨一無二的全曲制醪發(fā)酵制醋工藝——濃醪復式發(fā)酵，也稱之為“全曲醋”。此外，還開發(fā)了以飴糖為原料的糖稀醋和以酒糟為原料經(jīng)全固態(tài)發(fā)酵法制成的酒糟醋?！?/div>
是糯米甜酒嗎？煮一鍋糯米飯，等涼卻后，把預先備好的酒餅（雜貨鋪有售），均勻的拌進去，蓋好蓋子，放在通風有陽光之處，等其慢慢發(fā)好，幾天后可開始出酒。（記住：一定要等糯米飯涼了才加入酒餅，也叫酒曲，否則飯的溫度高的話，會把酒曲的作用滅了的）
7，酒糟做怎么最好啊
去年我媽在韶關買了三壇酒糟，本來我們還不知道怎么吃呢，后來媽媽就用酒糟加紅糖加雞蛋（不用下水）然后放在我們吃補品那個壺里燉，大約半個小時就可以了，首先吃不是很好吃，吃幾次之后會覺得很好吃，還會上癮呢，又補又好吃，不妨你試試。如果不清楚怎么做，請按如下：按個人喜好下適量酒糟在壺里下三勺紅糖再下雞蛋一顆攪拌均勻用鍋加水把壺放鍋里隔水燉半個小時。如果覺得還不錯請采納，謝謝
付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，很高興回答你的問題解答如下，酒糟簡單好吃的做法：酒糟雞蛋用料：紅棗5顆（兩人份）、枸杞適量、雞蛋兩顆 、酒糟10勺（我、熱開水500ml。1、把所有要用的材料都準備好。2、把紅棗、枸杞和500ml的熱開水放入鍋里煮開。3、煮開后關火讓紅棗和枸杞燜上5分鐘吧，讓它們出味。4、在燜的過程中，就把雞蛋打散備用。5、5分鐘過去了，再重新開火煮開，等到再次沸騰后就把10勺的酒糟放進去煮，然后調到中火煮，大概煮3分鐘吧，用勺子攪拌，就把蛋液倒進去，待上2分鐘吧，關火。6、關火后燜上2分鐘，完成了！
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