什么是53度白酒，我國(guó)具有悠久的釀酒歷史某白酒的標(biāo)簽上注有53字樣它表示什

100ml中有53ml的酒精

答案d 分析：白酒的標(biāo)簽上度數(shù)一般是指酒精在溶液中的體積分?jǐn)?shù)． 解答：乙醇俗稱酒精，酒瓶的標(biāo)簽上有53°的字樣，它表示100ml該酒中含乙醇53ml． 故選d． 點(diǎn)評(píng)：解答本題要把生活實(shí)際和溶液方面的知識(shí)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．

同樣53度的五星和飛天，酒的責(zé)量沒有區(qū)別，只是兩種商標(biāo)，過(guò)去我們國(guó)內(nèi)一直使用是五星商標(biāo)，60，70年代（五星商標(biāo)代有政治意識(shí)，國(guó)外反感）為了出口，打開銷售渠道，換取寶貴的外匯，出口茅臺(tái)注冊(cè)了飛天商標(biāo)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上這兩種商標(biāo)的茅臺(tái)酒都有銷售。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答53度飛天茅臺(tái)和53度貴州茅臺(tái)區(qū)別為：顏色不同、香味不同、口感不同。一、顏色不同1、53度飛天茅臺(tái)：53度飛天茅臺(tái)微黃透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀。2、53度貴州茅臺(tái)：53度貴州茅臺(tái)無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀。二、香味不同1、53度飛天茅臺(tái)：53度飛天茅臺(tái)老熟香味舒適顯著、回味悠長(zhǎng)。2、53度貴州茅臺(tái)：53度貴州茅臺(tái)醬香突出，幽雅細(xì)膩。三、口感不同1、53度飛天茅臺(tái)：53度飛天茅臺(tái)酒體飽滿細(xì)膩、優(yōu)雅干凈。2、53度貴州茅臺(tái)：53度貴州茅臺(tái)酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)。更多8條

酒是沒有區(qū)別的有可能是上午生產(chǎn)的就飛天，下午生產(chǎn)的就是五星又有可能是一班次生產(chǎn)飛天，二班次生產(chǎn)五星最開始只有五星，后來(lái)因?yàn)槌隹诘膯?wèn)題，歐美國(guó)家對(duì)紅星這個(gè)標(biāo)識(shí)比較排斥，就又出了飛天標(biāo)，，來(lái)出口的

1、香型不同52度酒屬于濃香型；53度酒屬于醬香型。2、口感不同52度濃香型酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)；53度醬香型酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)。3、制作原料不同52度濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料；53度醬香型白酒在釀造上是以高粱為主要原料。4、釀造工藝不同52度濃香型白酒是高溫大曲；53度醬香型白酒是中溫大曲。5、乙醇含量不同52度酒表示乙醇含量占酒總體積的52%；53度酒表示乙醇含量占酒總體積的53%。參考資料：搜狗百科-白酒

酒53度是醬香型，52度屬濃香型，其中醬香型的代表為茅臺(tái)酒、燦爛人家酒等等；濃香型的代表為五糧液、劍南春等等。醬香型的口感更優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚。而濃香型的口感窖香濃郁，綿甜爽凈

燦爛人家是誰(shuí)家的醬香啊？沒聽過(guò)。誰(shuí)說(shuō)52度就是濃香？我醬香不能調(diào)整到52嗎？我濃香基酒降低不能降到53嗎？52、53度區(qū)別只在于酒精度差了一度，啥也說(shuō)明不了，懂就懂不懂別誤人，花著時(shí)間，圖啥

1、52度和53度酒口感不同：52、53度的白酒，以醬香型的茅臺(tái)為代表，開瓶時(shí)醬香醇厚，入口時(shí)綿柔甘爽，暢飲之后滿口留香，回味無(wú)窮。低度酒，口感極度的綿柔，如果在調(diào)制過(guò)程中，技術(shù)欠缺，容易產(chǎn)生酸澀的口感，難以下咽。2、52度和53度酒保存難易不同：酒的度數(shù)無(wú)論高低，在保存過(guò)程中都會(huì)揮發(fā)。52、53度的白酒，因酒精分子與水分子結(jié)合的最好，揮發(fā)的程度也就比較小。低度酒，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不僅會(huì)揮發(fā)，還容易與微生物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使原本醇厚的回味，帶有酸酸的味道，影響回味的口感，白酒的度數(shù)越低，其中的脂香成分越不容易保存下來(lái)，這也就是我們平時(shí)開酒時(shí)香味撲鼻，儲(chǔ)存上一段時(shí)間，香味幾乎就沒有了。3、52度和53度酒釀造工藝儲(chǔ)存不同：好的白酒是由純糧食釀造而成。糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾產(chǎn)出的3、4、5輪酒是最好的，此時(shí)度數(shù)大約在52、53度，水分子與酒精分子結(jié)合的最好，屬于我們所說(shuō)的高度酒。而低度酒，是通過(guò)加水、處理渾濁、調(diào)味等方式產(chǎn)出的，但是處理成本較高、難度比較大，一些廠家會(huì)直接拿酒精和香料直接勾兌，以此來(lái)降低成本。參考資料來(lái)源：搜狗百科-白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-酒精度

酒53度是醬香型，52度屬濃香型，醬香型代表作的茅臺(tái)酒，濃香型代表作是五糧液。