橢圓形白酒杯叫什么，酒杯的雅稱和別稱酒杯的雅稱與別稱

1、酒杯的別稱:杯羽、觥、角、樽、觚等,雅稱有盅、斗、酌、杯杓等。2、羽杯：又稱羽觴、耳杯，是古代的一種飲器?？捎脕盹嬀疲部墒⒘}。耳杯通常的形狀為橢圓形，平底,兩側(cè)各有一個弧形的耳。3、?。毫餍杏谏掏砥谥廖髦茉缙?。腹橢圓，上有提梁，底有圈足，蓋作獸頭形，也有整個酒器作獸形的。《詩經(jīng)周南卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維以不永傷。樽：形狀有點像今天的痰盂，下邊一般有圈足，上有鏤空，中間可點火對器中的酒加熱。李白詩：“金樽清酒斗十千。4、角：形狀像爵，上口無兩柱，大量出現(xiàn)于殷商晚期或商周之際?！抖Y記禮器》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角。5、觚：盛行于商代和西周早期，喇叭形口，細腰，高圈足?！墩摵庹Z增》：“傳語曰：文王飲酒千鐘，孔子百～?！庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍?。

、?。╣ong）：酒器，蓋作獸頭形?！对娊?jīng)?6?1周南?6?1卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維以不永傷。” 2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中：“射者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！?3、?罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形狀像壺?！对娊?jīng)?6?1周南?6?1卷耳》：“我姑酌彼金～，維以不永怙?！薄抖Y記?6?1禮器》：“廟堂之上，～尊在阼?！保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺階，迎客賓處） 4、尊：古代酒器（同樽）?！豆茏?6?1中匡》：“公執(zhí)爵，夫人執(zhí)～，觴三行管子趨出。”元稹《有酒》詩：“有酒有酒香滿尊，居寧不飲開君顏？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盤飧市遠無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過濾的酒）?！崩畎自姡骸敖痖浊寰贫肥А！?6、觴（shang）：酒杯?！妒酚?6?1魏其武安侯列傳》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴。”顏延之《陶徵士誄》：“念昔宴私，舉～相海。” 7、鐘：酒器。班固《東都賦》：“于是庭實千品，旨酒萬～?！?8、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄?！对娊?jīng)?6?1大雅?6?1行葦》：“酌以大斗，以祈黃?（黃?：gou長壽。指老人?！薄妒酚?6?1項羽本紀》：“玉斗一雙，再拜奉大將軍足下?！?. 10、酌（zhuo）：酒杯，酒?！冻o?6?1招魂》：“華～既陳，有瓊漿些。”《始得西山宴游記》：引觴滿酌，頹然就醉。 11、爵：古代酒器。《詩經(jīng)?6?1小雅?6?1賓之初筵》：“酌彼康～，以奏爾時?！?12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑?6?1善說》：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：“飲不?者，浮以為大白?！保?：jiao把杯中酒喝干。?。毫P） 13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱?！抖Y記?6?1禮器》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～?！?14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小?！抖Y記?6?1禮器》：“尊者舉～，卑者舉角?！?15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：“花間一壺酒，獨酌無相親?！?16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記?6?1項羽本紀》：“張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭。” 17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期?！墩撜Z?6?1雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《論衡?6?1語增》：“傳語曰：文王飲酒千鐘，孔子百～?！庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍?。 18、杯：現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一：“重陽獨酌～中酒，抱病起登江上臺?！?

威士忌小杯和矮杯（Whisky Glass/old fashioned glass）： 容量為40毫升，比較矮小的玻璃酒杯，多為圓型或方型，大多用于喝加冰塊的酒和凈飲威士忌。 現(xiàn)在國外很多玻璃藝術(shù)家，設(shè)計出為專門來提高你的飲酒享樂的純水晶酒杯。用這些雅致的，純凈的水晶玻璃杯有格調(diào)和優(yōu)美的形狀，不僅襯托出了上乘威士忌微妙的口味，還有效的提高了飲酒的樂趣和品位,這些優(yōu)雅的水晶酒杯的造型，使您在品嘗喜愛的威士忌酒的同時，得到了輕松而舒適的享受，從而留下了美好的回憶。 白蘭地酒杯（Brandy Snifter）： 容量約在240毫升左右，是帶有矮腳的氣球型的大酒杯。通常白蘭地酒杯有一個很短桿和一個大而圓的碗。玻璃杯采用大肚短柄的這種特殊的設(shè)計造型，目的是讓人用手掌托住酒杯的底部，借助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來吧。讓杯子在手中慢慢的旋轉(zhuǎn)，使白蘭地的高貴氣質(zhì)慢慢的散發(fā)出來，杯體渾圓的設(shè)計，使杯中的酒在旋轉(zhuǎn)中不易溢出酒杯。更讓喝酒的人在夢幻般的旋渦之中，享受完美弧線所呈現(xiàn)出來的醇香的白蘭地 白蘭地酒杯（Brandy Snifter）： 容量約在240毫升左右，是帶有矮腳的氣球型的大酒杯。通常白蘭地酒杯有一個很短桿和一個大而圓的碗。玻璃杯采用大肚短柄的這種特殊的設(shè)計造型，目的是讓人用手掌托住酒杯的底部，借助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來吧。讓杯子在手中慢慢的旋轉(zhuǎn)，使白蘭地的高貴氣質(zhì)慢慢的散發(fā)出來，杯體渾圓的設(shè)計，使杯中的酒在旋轉(zhuǎn)中不易溢出酒杯。更讓喝酒的人在夢幻般的旋渦之中，享受完美弧線所呈現(xiàn)出來的醇香的白蘭地香檳杯（Champagne Flute）； 容量約在170—270毫升左右， 多為細長型或郁金香形狀的高腳。由于香檳酒屬于氣泡酒類，所以香檳酒杯一般都設(shè)計得細長，香檳杯最能襯托出香檳的優(yōu)雅，同時向頂部漸漸變細，使酒香集中送入飲用者的鼻腔，也較能保持香檳的氣泡與香氣。由于我們經(jīng)常用廣口高腳杯代替香檳酒杯來使用，雖然開闊豪氣十足，卻容易使氣泡在短時間內(nèi)消失殆盡，并不十分合適。所以現(xiàn)在設(shè)計師們所設(shè)計的香檳杯，多為杯口比較窄小的小口徑杯。 用高雅的香檳杯品酒，其光彩來自于它的多層性和成熟感，略顯長形的杯身能夠發(fā)散并收集香檳酒的香味，用其品酒時可細飲慢啜，并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣，享受香檳美酒。雞尾酒杯（Cocktail Glass）； 容量約為120毫升，漏斗型高腳杯，雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似，兩者很容易混淆，但仔細觀察，雞尾酒杯要淺一些，從側(cè)面看，其杯體近于倒三角形，底部尖尖，而香檳酒杯從側(cè)面看，杯體雖近于倒三角形，但底部卻比較圓鈍一些。 它還是調(diào)制雞尾酒以及喝雞尾酒時使用的，杯子的選擇以透明的水晶材質(zhì)為最佳，通過它，可以清楚地觀察雞尾酒的顏色，而且口感極佳，把雞尾酒的風格發(fā)揮得淋漓盡致。這樣一層層的雞尾酒可以看得很清楚。 雞尾酒杯長長的杯柄的作用，是可以讓你的手指有充分的空間握住酒杯，而不至于用手掌托著酒杯，使得杯中物升溫。 雞尾酒無論是看調(diào)酒還是喝酒，都是一個享受的過程，可以給你浪漫美麗的遐想，營造浪漫的氛圍。雞尾酒杯（Cocktail Glass）； 容量約為120毫升，漏斗型高腳杯，雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似，兩者很容易混淆，但仔細觀察，雞尾酒杯要淺一些，從側(cè)面看，其杯體近于倒三角形，底部尖尖，而香檳酒杯從側(cè)面看，杯體雖近于倒三角形，但底部卻比較圓鈍一些。 它還是調(diào)制雞尾酒以及喝雞尾酒時使用的，杯子的選擇以透明的水晶材質(zhì)為最佳，通過它，可以清楚地觀察雞尾酒的顏色，而且口感極佳，把雞尾酒的風格發(fā)揮得淋漓盡致。這樣一層層的雞尾酒可以看得很清楚。 雞尾酒杯長長的杯柄的作用，是可以讓你的手指有充分的空間握住酒杯，而不至于用手掌托著酒杯，使得杯中物升溫。 雞尾酒無論是看調(diào)酒還是喝酒，都是一個享受的過程，可以給你浪漫美麗的遐想，營造浪漫的氛圍。甜酒杯（liqueur glass／cordial glass）； 容量約在10—40毫升左右,外型矮小，底部有短握柄，上方成圓直狀，開口平直，是酒吧中最小的高腳杯，常用來飲用烈性酒和甜酒，像利口酒和甜點酒。傳統(tǒng)的甜酒杯一般設(shè)計為細長帶腳的郁金香花的形狀。利口酒屬于果味甜酒，是一種有果仁味道或杏仁味的甜酒，雖然是主要作為餐后酒，但是由于它的酒精度數(shù)偏高，所以，一般用比較小的玻璃杯盛裝，其高酒精和濃烈香味的特色，在小杯子內(nèi)表現(xiàn)無遺。 這種小杯多在聚會，酒吧里使用，深受年輕人的喜愛。高杯（High-Ball）； 容量規(guī)格一般為224毫升，尺寸不大，比啤酒杯還小一些，是我們平時最常見到普通的玻璃杯。由于幾乎全都是平底玻璃酒杯，通?？勺鳛檎{(diào)制特定的雞尾酒或混合飲料的容器，又或者是作為盛裝牛奶，果汁，水等飲料的容器 它是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊豢畈ＡП?，由于他的功能性和使用頻率非常高，從而得到了一個雅號叫 “萬用杯”。因為它既可以盛裝加冰的冷飲，也可盛裝開水，熱奶或熱飲。 但是由于它的外型的樸素成為了玻璃杯家族中最不起眼的一員?，F(xiàn)在玻璃藝術(shù)家專門設(shè)計出在使用中能提高生活品質(zhì)的，造型前衛(wèi)的異型高杯，讓我們在品味美酒的同時收獲了更多的樂趣。11樓 特種酒杯（Barware）； 傳統(tǒng)上,特種酒杯是指任何短式或高式玻璃杯，專門為盛裝含酒精的飲料玻璃杯。但現(xiàn)在,這個術(shù)語,通常包括特種酒杯及配件,如冰桶，酒扎，酒瓶等。其中特種酒杯，包括用來盛瑪格麗特酒（Margarita Glass）等異型酒杯。配件玻璃器皿通常像酒扎，冰桶和酒瓶等，被設(shè)計師們設(shè)計成為不僅具有功能性，還充滿個性和魅力的玻璃器皿，而且兼實用性與藝術(shù)性于一身，通常配件器皿是作為服務(wù)果汁，雞尾酒等的大型容器，同時也可作為用于過濾紅葡萄酒或出售散裝紅、白葡萄酒的器皿，又或者可作為儲存葡萄酒和烈性酒等的儲存器皿。 配件器皿，在用途方面的多功能性，決定它們可盛裝或擺放任何物體，甚至有時可變身成為盛裝鮮花的花瓶，或擺放蠟燭的燭臺?；騿螐男蕾p角度來講，其作為一件單獨的玻璃藝術(shù)品，也是毫不遜色的。從廚房餐桌到客廳臥室，都能看到它們的身影，可以說，它們是最實用的玻璃杯了。 熱飲杯（Footed Mug）； 容量規(guī)格為210ml，愛爾蘭咖啡杯是杯體長直的高腳杯，杯體底部呈圓形，并在側(cè)方有把柄，常用來盛裝熱飲料或供盛裝愛爾蘭咖啡的,人們通常稱它為“愛爾蘭咖啡杯”。在喝這些熱飲料的時候，不論玻璃杯有沒有手柄，通常會在玻璃杯下面放一個小托盤，以便拿杯時不至于燙手。由于考慮到水晶玻璃遇激熱會炸裂的特性，這種杯子一般不建議用水晶為原料。 用厚厚一層白白的奶油作頂上裝飾的黑咖啡與奶油酒的混合物，在微微的酒精襯托下散發(fā)著濃濃的奶香味，裝在一個能使飲料喝起來更美味的渾圓的大杯子中，絕對可以對愛甜食的你產(chǎn)生無敵的誘惑。這就是一個專業(yè)玻璃杯帶給你的生活中的無盡享受。 啤酒杯（Pilsner/beer mug ）: 容量規(guī)格為280毫升。啤酒杯有兩種，一種是帶把柄的(Mug)，其底部直徑比上口直徑要大，一般的規(guī)矩是，這種只用來裝散啤酒，通常在酒吧里會把瓶裝或者罐裝啤酒打開后再倒進大的啤酒杯中。這種杯是我們最常見也是最早接觸的一種啤酒杯了。 另一種是一個高大、圓柱形玻璃杯，用于喝啤酒或混合飲料的,通常是一個大碗下有一個短頸。高腳無把的，叫啤爾斯那杯(Pilsner Glass)。在酒吧里，女士常用這種杯子喝啤酒。不過啤爾斯那杯有時候也會被設(shè)計成沒有腳的樣子。 有些啤酒杯，把杯口設(shè)計成有一定的角度，可將啤酒送到飲用者上腭的適當位置，杯子底部更窄，可以減少飲用者手部傳遞的熱量，圓形的杯身，可以折射出啤酒琥珀色的光澤。杯身可傳遞啤酒（麥芽）的甘美，最大化啤酒花的香味，保持理想的溫度，維持奶油般的泡沫頭，保持適當?shù)奶妓犸柡投取?國外還有一種啤酒杯底部被設(shè)計成具有一角硬幣大小的“核心”激光蝕刻，它能使得泡沫細流不斷上升到杯子頂部，不但可增加啤酒上邊的泡沫，還可以使啤酒看起來更新鮮。 所以說，要選擇對一只啤酒杯，至關(guān)重要，完美的啤酒杯的造型，可為啤酒的飲用過程帶來了精致的美感，提升了啤酒的口感。葡萄酒杯（Wineware ）： 紅白葡萄酒杯是不同的。紅葡萄酒杯(red wine glass)，容量規(guī)格為224ml，一般來說紅葡萄酒杯要大，越大越好，白葡萄酒杯(white wine glass)，容量規(guī)格為168ml，白葡萄酒杯就比較小一些。還有，紅葡萄酒杯更接近圓型。白葡萄酒杯沒有那么寬，是個拉長的橢圓型。大家知道紅葡萄酒在喝之前要“呼吸”空氣，所以大杯可以使之更好接觸空氣。 葡萄酒杯是高腳杯的一種，這種杯，杯托上立著一只細長腳，所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀，因為喝紅酒十分講究一個品字，真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度，而這只高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。喝葡萄酒時，拿酒杯應(yīng)該用三個手指輕輕捻住杯腳，或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可，與白蘭地不同喝葡萄酒時要注意拿酒杯時不要用掌心托住酒杯肚子，因為手上的溫度會破壞杯中酒的口味。 眾所周知，越薄，越透明的葡萄酒杯品質(zhì)越上乘，因為酒杯清澈無色，以便能清楚觀看杯中酒液的顏色；杯體薄如紙片，薄的杯壁比粗厚的杯壁令人的觸覺更敏感，可減少舌頭嘴唇與酒接觸的隔陔，形狀設(shè)計要以能揮發(fā)酒的香氣及味道層次為最佳。上等的葡萄酒杯是通過合適杯形的引導(dǎo)，酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。 葡萄酒杯優(yōu)雅的杯頸和均勻而飽滿的杯型,像一顆晶瑩的淚滴，在柔和的燈光下,散發(fā)出獨特的光芒。配合簡潔但又不失優(yōu)雅和永恒的外型,使其成為玻璃杯王國中最璀璨的一顆明星。