喜酒用什么白酒紅酒，結(jié)婚擺酒要什么紅酒好

個(gè)人認(rèn)為最好是擺冰酒一類的甜紅，干紅估計(jì)會(huì)有很大一部分人喝不習(xí)慣的。

法國原瓶進(jìn)口。價(jià)格稍微比國產(chǎn)貴點(diǎn)。但是質(zhì)量那就不用說了。歐盟產(chǎn)區(qū)的酒水標(biāo)準(zhǔn)中國能比嗎？

一樣來瓶咯

最好不要用國產(chǎn)的紅酒，用一些半甜型的進(jìn)口紅酒比較合適，入口、口感都比較合適中國人，價(jià)格也不會(huì)很貴，20-50塊以下的進(jìn)口紅酒很多。擺在臺(tái)面上高端、大氣、上檔次。很有面子。

選擇婚宴用酒注意以下幾點(diǎn)：1、葡萄酒酒標(biāo)婚禮是一出真實(shí)的夢(mèng)幻舞臺(tái)劇，在選擇口感之前，挑選酒標(biāo)很重要，比如中式婚禮一般是紅色主題，選擇一款紅色或者金色酒標(biāo)的酒非常搭配主題。法式婚禮以白色為主基調(diào)，選擇金色或者銀色酒標(biāo)的葡萄酒搭配恰到好處，很多新人都想讓自己的婚禮成為最難忘的，有的人開始追求時(shí)尚、新意、個(gè)性，不喜歡千篇一律的婚宴酒。對(duì)于這些追求個(gè)性的新人來說，可以考慮個(gè)性化定制婚宴葡萄酒。選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個(gè)性化、獨(dú)一無二的酒標(biāo)。當(dāng)然還可以將自己私人定制的葡萄酒作為婚宴禮物，贈(zèng)送給來賓，以此讓賓朋同新人一起紀(jì)念美好的時(shí)刻。2、葡萄酒的價(jià)位對(duì)于什么價(jià)位的酒能撐起整個(gè)場(chǎng)面，可謂見仁見智。不過，最基本的前提當(dāng)然就是根據(jù)你自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定，并非使用高價(jià)酒才能顯示自己的高水準(zhǔn)。比如拿紅葡萄酒為例，一些昂貴的陳釀紅葡萄酒口味較重，并不能較好的滿足賓朋口感，還不如價(jià)格在百元左右的葡萄酒，它有柔順的酒體，也不乏濃郁的香味，反而更能受到喜愛。另外，在選酒的時(shí)候，不要因它是螺旋蓋的，就開始猶豫，現(xiàn)在很多葡萄酒是用螺旋蓋而不是軟木塞來封酒瓶，并不一定意味著是便宜酒，它只是清新年輕的一個(gè)象征意義。要知道，一般在100~300元價(jià)位的葡萄酒足夠能撐起整個(gè)場(chǎng)面了。3、準(zhǔn)備的數(shù)量酒的量一定要備齊，一般來說只能多不能少，哪怕最后還剩下有酒沒開，也比讓客人覺得酒太少主人不爽氣要來得好。如果吃的是西餐，那么在適度飲酒的情況下，按照普通大小的香檳和葡萄酒（75cl）來計(jì)算，餐前酒（比如香檳或起泡酒），為每6位客人需要備一瓶；佐餐酒如果講究的話，每道菜配不同的酒，那么每道菜每4位客人需要一瓶。如果是中餐筵席，那么一般每桌（一般是10-12人），考慮到可能還有其他類型的酒水，每桌準(zhǔn)備個(gè)4瓶左右的葡萄酒應(yīng)該差不多。

婚宴紅酒　如何挑選紅酒　　現(xiàn)今婚禮宴客時(shí)，眾多新人都毫不猶豫地將婚宴用酒鎖定為紅酒，這不僅提高了婚宴的檔次，也給婚禮帶來了別樣的浪漫。橡木塞解封，紅寶石般的酒液從瓶口傾流而出，讓眾人在舉杯同飲的瞬間感受到一場(chǎng)婚禮的喜悅與溫情，越來越多的來賓開始在菜知五味、酒過三巡后津津樂道婚宴紅酒的種種。 但并不是每一款紅酒都能在婚宴上展露光芒成為大家的談資，也不是每一款紅酒都能加入到婚禮中釋放浪漫。如何挑選紅酒同選擇終身伴侶一樣，“適合”才是關(guān)鍵所在，知名、昂貴絕非紅酒入住婚宴俱樂部的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，婚宴紅酒在色、香、味上都應(yīng)有自己獨(dú)特的“氣質(zhì)”。 　　觀其色——澄清透紅　　紅葡萄酒能進(jìn)入新人們的眼界，成為婚宴主流，離不開它天賦的奪目色彩，純正紅艷的酒液符合國人對(duì)“紅火”、“吉祥”的追求。相比透亮的白酒，紅葡萄酒能帶給一場(chǎng)婚禮更多的喜慶感。紅葡萄酒是以紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。果皮中的色素和單寧在發(fā)酵過程中溶于酒中，因此紅葡萄酒有許多不同的“紅”：紫紅、寶石紅、磚紅、棕紅、亮紅……每一種“紅”都能講述一瓶紅酒背后的故事和年份的秘密。因此每位聰明新娘在選擇婚宴餐桌上的紅酒時(shí)，千萬不要忘記“觀色”這一重要步驟。最佳方法便是將盛放紅酒的酒杯放在白色背景前，觀察其顏色。酒色的深淺程度、酒液的澄清程度向來與酒的品質(zhì)和價(jià)位息息相關(guān)，所以新娘們可根據(jù)自己的婚禮風(fēng)格和婚宴預(yù)算來賞看酒色，以尋找到那款真正適合自己婚宴的紅酒。一般來說澄清透紅的葡萄酒較適宜登上婚宴桌臺(tái)。紅酒婚宴紅酒　如何挑選紅酒　　聞其香——果香彌漫　　在選擇婚宴紅酒的階段，不妨先開一瓶葡萄酒，讓其蓄滿杯底，以晃酒的方式嗅聞酒味。因?yàn)榛尉茣?huì)使酒中的酯、醚和乙醛釋放而出，同時(shí)也能讓氧氣進(jìn)入酒中，這樣紅葡萄酒便會(huì)自然散發(fā)出一種醉人的芬芳。與“聞香識(shí)愛人”道理相同，選擇婚宴用酒時(shí)也講求氣味相投、情趣互通，其難度不亞于找尋終身伴侶，所以“晃酒聞香”的程序不能跳過，酒的香氣應(yīng)與整場(chǎng)婚禮的風(fēng)格相契合。特別對(duì)那些要在戶外舉辦婚禮的新娘們而言，紅葡萄酒中的果香氣息就顯得尤為重要。因?yàn)閼敉饣槎Y大多都在追求一種自然而浪漫的感覺，而那些揉合濃郁酒香和清雅果香的葡萄酒恰恰能從氣味上渲染這種氛圍，非常適合在戶外婚宴中享用。紅酒 婚宴紅酒　如何挑選紅酒　　品其味——甘醇宜人　　葡萄酒中能夠檢測(cè)到的各類物質(zhì)成分超過千種，這些成分之間的相互組合與彼此消長，形成了葡萄酒的風(fēng)味基礎(chǔ)和口感層次。比如酸能增強(qiáng)單寧的澀感，咸能削弱糖的甜感，所以品味紅葡萄酒不能講求一飲而盡的瀟灑，而要追求慢飲細(xì)品的那份愜意。當(dāng)酒液慢慢滑過味蕾、舌根，用心琢磨、慢慢體味后，一款酒的濃度是清淡、中度濃郁、還是濃郁？酸度是極少、正好、還是太酸？細(xì)品后便方知一二，葡萄酒的個(gè)中優(yōu)劣自然也有了答案?！　〉珦碛袃?yōu)秀口感的紅葡萄酒不一定能成為一款優(yōu)質(zhì)的婚宴紅酒，畢竟婚禮宴會(huì)上來賓甚眾，“眾口難調(diào)”的大前提下，讓酒味趨于“大眾”是必要的，所以在選擇紅酒時(shí)不要單純以口感論英雄，或是過分強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的口味。細(xì)心的新娘應(yīng)當(dāng)將那些微酸適中、口味甘美、香氣芬芳的葡萄酒列入備選名單，這類葡萄酒往往酒質(zhì)細(xì)膩柔潤，酒味淡雅甘醇，老少皆宜，男女皆愛。這類紅酒不僅能讓來賓反復(fù)品用，又能一場(chǎng)婚宴的甜蜜找到釋放的出口。紅酒 婚宴紅酒　如何挑選紅酒　　TIPS：婚宴紅酒推薦　　以色、香、味為出發(fā)點(diǎn)，一款來自美國Napa河谷，名為凱倫的紅葡萄酒將會(huì)是婚禮宴席中不錯(cuò)的酒品選擇。這款酒出自加州圣安東尼酒莊——洛杉磯芳醇葡萄酒釀造傳統(tǒng)的最后遺跡，在美國已有91年的歷史。其酒體色澤為迷人的深寶石紅，蘊(yùn)含濃郁飽滿的果香，酒味甘醇絲滑，是成熟的水果味，新鮮的酸度以及味美的單寧酸的完美平衡，極為適合婚宴喜慶而溫情的氛圍。凱倫紅酒中的瑪達(dá)利娜干紅、金伍仕干紅、圣西米干紅全由梅洛、卡本尼?蘇維濃等珍貴的葡萄品種精心釀造而成，皆為在世界干紅葡萄酒大賽中屢放異彩的頂級(jí)酒品，相信當(dāng)它登上婚禮宴席的那一刻，定會(huì)讓婚禮的隆重而尊貴氛圍得到再度提升。加上酒瓶卷標(biāo)上那洋溢幸福感的玫瑰與天使，浪漫的元素便悄然注入了婚宴之中。

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