白酒為什么放木屑，用木屑儲(chǔ)存白酒可以嗎

不可以. 地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長(zhǎng)，酒度較高（通常在50度以上）等條件

不行

不可以

你要真是拿來(lái)蒸的話(huà)，精華全沒(méi)了，泡出來(lái)的酒也沒(méi)那個(gè)味了，燒一鍋水別太開(kāi)，材料放進(jìn)去，直接撈起來(lái)，晾干就可以泡酒了。

蒸過(guò)的藥材拿來(lái)泡酒，酒入口的時(shí)候不會(huì)太烈。用木材泡酒，要用高度數(shù)的，50度以上的，得至少泡三個(gè)月，才會(huì)入味。泡酒的過(guò)程中，要注意酒的密封性，不要透氣，可以用細(xì)布或透明膠來(lái)封口，然后放在陰涼的地方，靜等三個(gè)月以上就可以喝了。

你要真是拿來(lái)蒸的話(huà)，精華全沒(méi)了，泡出來(lái)的酒也沒(méi)那個(gè)味了，燒一鍋水別太開(kāi)，材料放進(jìn)去，直接撈起來(lái)，晾干就可以泡酒了。再看看別人怎么說(shuō)的。

可以，國(guó)內(nèi)有些酒莊就這樣做的，只不過(guò)他們是將用過(guò)幾次的橡木桶據(jù)成碎塊來(lái)泡在葡萄酒容器里來(lái)給葡萄酒加橡木味。

哎哎

可以

不要這樣做，用木屑本生就是葡萄酒工業(yè)偷懶取巧的做法。本來(lái)酒應(yīng)該在桶中吸取橡木的各種成份的同時(shí)在桶中陳化。但為了減少時(shí)間，不良釀酒人就放木屑，這樣就有了橡木味，但只得其表不得其真正的作用。你這樣做估計(jì)更沒(méi)有效果了。

你好！將生橡木屑泡在葡萄酒中，沒(méi)有原則上的問(wèn)題。但是生橡木屑含水率比較高，容易使葡萄酒變質(zhì)。其次，用生橡木屑泡制的葡萄酒有一種特殊的口感，這種口感您能接受嗎，如果能接受那就沒(méi)有問(wèn)題了。其實(shí)通常是將橡木屑進(jìn)行烘烤，烘烤的橡木屑分：重度烘烤，中度烘烤和輕度烘烤，輕度烘烤的橡木屑都很少有人用，我不知道你是怎么想出用生橡木屑泡葡萄酒。其實(shí)這件事用不著問(wèn)別人，自己試一下就知道了。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。