1,一斤排骨放一斤60度的白酒下去燉吃了有什么功效
燉排骨時家白酒是去腥用的,不是有什么功效,不用加那么多。一斤排骨,不到一兩酒就行。
可以,這還有助胎兒發(fā)育。但不能用補藥一起燉,切記切記!
2,燉排骨能不能放白酒
可以。但是不要多放。白酒和料酒不同,雖然也有解腥去膻的功效,但是白酒的特殊味道比料酒強烈的多。如果有料酒或黃酒紹興酒最好不用白酒。燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據(jù)自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿卜、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。
3,米酒燉排骨吃有什么好處
用米酒燉排骨湯能促進身體對鈣鐵鋅的吸收,可以補充營養(yǎng)
喝點酒能活血,使身體血脈流通.米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發(fā)酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。
米酒以糯米(或粳米、玉米)為原料,加上天然微生物純根霉甜酒曲邊糖化邊發(fā)酵的一種發(fā)酵酒,有很好的保健作用,民間有“米酒糧食精,越喝越年輕”的說法。米酒在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),而且這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化吸收。
米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的,每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其他營養(yǎng)酒類中所罕見,因此人們稱其為“液體蛋糕”。
米酒具有補養(yǎng)氣血、助運化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。常飲米酒,皮膚潤滑光澤,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用,尤有益處。日本科學家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強記憶的作用
中醫(yī)說,通則不痛.
所以有利身體健康.
但不宜多飲,醉酒亂性誤事,也傷身體.
另,高血壓者不宜飲酒.
當然米酒可以讓排骨更香啊
吃過用米酒燉的排骨,但是不知道有什么好處,應該是促進吸收微量元素吧。
用米酒燉排骨湯能促進身體對鈣鐵鋅的吸收,可以補充營養(yǎng)。產(chǎn)婦吃,可以下奶。
用米酒燉排骨湯能促進身體對鈣鐵鋅的吸收,可以補充營養(yǎng)
可以把排骨里的骨髓充分流出來