一.法國葡萄酒中什么是中級酒莊?
1.中級酒莊也是一種葡萄酒的分級制度,像巖石古堡等是經(jīng)過該分級制度評定后的列級酒莊。所以酒標上“Cru Bourgeois”就像是將軍的勛章一樣令酒莊主們驕傲,同時也是消費者選購葡萄酒時的品質保證。
二.法國葡萄酒中的中級酒莊是什么意思?
1.中級酒莊Cru Bourgeois酒字面譯義就是中產(chǎn)階級酒。今天這個級別的酒被認為是介乎于列級名莊與普通AOC酒之間的酒。
2.1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒莊的名字于是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。
3.時至2003年,中級莊評級的數(shù)目略有下降,共有419間。他們的生產(chǎn)總量約達梅多克(Médoc)八個產(chǎn)酒區(qū)總量的50%。
三.什么是法國中級莊葡萄酒,在法國有哪些中級莊紅酒?
中級莊是中級的酒莊嗎?非也,是中產(chǎn)階級酒莊,也就是精英酒莊。
四.什么是法國中級莊葡萄酒啊?請知道的人告訴我,謝謝
1.Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級制度。
2.Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級”或者“中產(chǎn)階級”的意思,相對于Medoc的列級酒莊(Grand Cru Classé),我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級酒莊」。
3.在十二世紀時,商業(yè)興盛的波爾多港口地區(qū)出現(xiàn)了第一批當時的資產(chǎn)階級家族,當時這兒還是英國的殖民地,當然這些當?shù)氐馁Y產(chǎn)階級家族就會享有一些特權;當英法百年戰(zhàn)爭結束后,此地區(qū)才回歸到法國的統(tǒng)治下,當時這些資產(chǎn)階級家族的人們就向法國政府請愿,希望獲得一些特權,例如帶劍的權利,以及擁有私有莊園。
4.由于長年經(jīng)商獲得了不少財富,這些資產(chǎn)階級家族購置了自己的產(chǎn)業(yè),也開墾了不少葡萄園地,逐漸地這些莊園就被稱為 "Cru Bourgeois"。