1,怎么查詢豐谷白酒生產(chǎn)日期
標準規(guī)定,必須在成品酒的商標、瓶蓋、包裝盒等醒目位置顯示具體生產(chǎn)日期,不外乎這幾個地方,正規(guī)生產(chǎn)廠家都會有標示的,一般噴碼顯示有年月日文字或數(shù)字。
豐谷典藏一般超市售價400多到500多元,團購價300多元,大批量200多元,要根據(jù)地方銷售情況,就像我們這里的蔬菜用來喂魚,城市蔬菜3到4快一斤
2,紅酒珍藏的和窖藏的那個好
當然是窖藏的。
珍藏的好
按正規(guī)來說,窖藏是把紅酒裝在橡木桶里封存在酒窖里,然后按年份出產(chǎn)。而珍藏只是一種商業(yè)叫法,并不代表年份和儲存方法。
窖藏的吧
也就是國產(chǎn)酒喜歡玩的文字游戲而已。
窖藏的好
3,我有一瓶酒上面寫著FRANKEN 還有一圈不認識的文字 求高手幫忙看
詳細介紹
清淡的果香,夾雜著青蘋果和莓子的果味,賦予了這款酒恰到好處的酸度。濃郁的果香和礦物質(zhì)的味道正是弗朗克尼亞瑟瓦納的最典型特色。
葡萄品種
Silvaner
配餐建議
是清淡菜餚的絕佳搭配,如魚肉,海鮮,淡然還有蘆筍。
口味
濃郁的果香和礦物質(zhì)的味道正是弗朗克尼亞瑟瓦納的最典型特色。
德國弗朗克寶瓶集團(GWF)出產(chǎn)的葡萄酒,GWF位于巴伐利亞最北部的弗朗克尼亞葡萄酒產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)的葡萄酒在國內(nèi)的售價并不高,大多在120-180元人民幣之間,你這酒無收藏價值,而且已經(jīng)過了適飲期了,盡快喝掉吧~~~~~
4,定制白酒的優(yōu)勢是什么
1、個性化(可根據(jù)客戶需求設(shè)計圖案并定制雕刻在酒瓶上)2、可收藏(定制的白酒除了喝還能收藏起來)3、使用場合廣泛(可為企業(yè)定制也可以為婚宴、彌月定制)4、口感好,不上頭(濃香型的白酒,口感可根據(jù)自己實際情況選擇高度或者低度酒)5、夠喜慶(金色以及紅色是傳統(tǒng)喜慶事宜所用到的2種顏色,既大方又喜慶)
可以滿足不同客戶的要求,將高端客戶與普通客戶區(qū)別開來;中國人都愛面子嘛,這樣做既滿足客戶需求,又使商家有力可圖,何樂而不為呢但是定制白酒成本比較高你如果有需要的話可以看看我們順工坊的白酒啊,濃香型的白酒,有普通包裝的,也有禮品裝的,高中低端都有,適合各種場合。。。
定制酒是在外包裝做出改變,根據(jù)你的要求在酒盒上粘貼照片或者添加文字等專屬與你個人的酒品。和普通白酒比,【一福天定制酒】口感酒質(zhì)都是按照定制方要求嚴格打造,包裝上也更為精致或者更加特色個性化
B格高 算嗎?
5,求紅酒酒標上的reseive法文的意思
這是葡萄酒商標中最常見的標識。意思是:陳年,珍藏的意思。如果瓶子上有這樣的文字,一般說明該酒是經(jīng)過橡木桶陳放,但時間不一定,可能半年~二年半左右。
這是葡萄酒商標中最常見的標識。意思是:陳年,珍藏的意思。一般說明該酒是經(jīng)過橡木桶陳放,但時間不一定,可能半年~二年半左右。 陳年與保存狀況 葡萄酒的陳年問題曾經(jīng)有人進行過研究,最終發(fā)現(xiàn)對于葡萄酒陳年的影響最大的是氧氣。曾經(jīng)有人做過一個實驗,將葡萄酒分裝到6個不同的試管里面,其中3個裝滿,另外3個只裝一半,留一半空氣,然后用塞子塞好。經(jīng)過同一時間打開品嘗發(fā)現(xiàn),那些留有空氣的試管內(nèi)的酒,僅僅幾個月就可以變成如同陳年過幾年的一樣?! ∑咸丫圃谄恐凶兓且粋€緩慢過程,軟木塞是能夠緩慢透過氧氣的,讓葡萄酒在瓶中繼續(xù)發(fā)展。太過惡劣的保存環(huán)境會加速這個過程,讓葡萄酒成熟過快,酒質(zhì)變得粗糙,甚至很快酸敗。葡萄酒需要在避光,避震,溫度在10~18度,濕度在70~80%左右的條件下橫放保存最為理想。其他的方法都會加速葡萄酒的成熟,甚至讓酒變成一瓶醋。
死一樣的痛過
是珍藏、陳釀的意思,不過對于法國酒這是一個贊美之詞,是說這個酒不錯,并不一定是經(jīng)過橡木桶陳釀過的。
6,白酒什么好
活動目標:1、感受兒歌擬人化的情趣,理解兒歌內(nèi)容,愉快地學習有表情地念兒歌。2、學習運用禮貌用語“對不起”和“沒關(guān)系”,懂得遇事要講文明、講禮貌?;顒恿鞒蹋河^察圖片,講述圖意→感知兒歌內(nèi)容→欣賞兒歌表演→學習兒歌→經(jīng)驗遷移活動過程:1、觀察圖片,講述圖意。提問:圖片上有誰?發(fā)生了什么事?他們在說什么?師:讓我們一起來聽一首兒歌。2、聽賞兒歌錄音,初步感知兒歌內(nèi)容。提問:你們聽到兒歌里念了些什么?3、欣賞兒歌表演,理解兒歌內(nèi)容。(1)師用兩只大拇指邊表演邊念兒歌。(2)提問:兒歌里的“我”叫什么?“他”叫什么?為什么“對不起”和“沒關(guān)系”就象兩個好朋友,永遠在一起?(3)幼兒討論后,請幼兒自設(shè)情景,表演:遇到××事時,互相說“對不起”和“沒關(guān)系”。4、學習有表情地念兒歌,學用兩個大拇指表演。師請個別幼兒或小組表演念兒歌,提醒幼兒注意念準字音。5、經(jīng)驗遷移,進一步學習運用禮貌用語。提問:我們什么時候也要說“對不起”和“沒關(guān)系”?你還知道哪些也是講禮貌的話? 附:我叫“對不起”,他叫“沒關(guān)系”我碰了他的腳,忙說“對不起”他臉上笑嘻嘻,連說“沒關(guān)系”“對不起”“沒關(guān)系”“沒關(guān)系”“對不起“就像兩個好朋友,永遠在一起。
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道光二十五好
100元左右的白酒不錯的有:西風1956 95元瀘州老窖精品頭曲 90元郎酒1956 120元
你說白酒白酒什么好?我手機使用狀況一直良好!
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7,白酒是否真的越陳越香
低度白酒并非越陳越香 慎選發(fā)黃低度白酒近年來,街頭巷尾、報刊電視的白酒廣告中,越來越多的白酒企業(yè)都聲稱自己的產(chǎn)品是陳年佳釀,存放有多少多少年等等,似乎低度白酒存放時間越長,酒味越香、口感越好。而不少消費者在飲用中發(fā)現(xiàn),許多聲稱“越陳越香”的“陳年老酒”口感甚差,有的甚至明顯感覺一點酒味也沒有。為此,部分消費者向我會投訴。而前不久公布的酒類國家抽檢結(jié)果也發(fā)現(xiàn)了類似的問題。 那么,低度白酒到底是不是真的越陳越香呢?負責白酒產(chǎn)品國家質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測工作的國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所檢測部副主任、高級工程師胡國棟說:越陳越香的傳統(tǒng)觀念用在低度白酒保存上并不合適。其原因是,白酒中所含的酒酯類物質(zhì)是決定白酒香味和口感的關(guān)鍵物質(zhì),而低度白酒中酒酯類物質(zhì)會隨著時間延長而水解。所以口味只會越來越寡淡,不會越來越香。部分企業(yè)大肆宣傳陳年老酒的行為實際上是一種商業(yè)炒作,在一定程度上對消費者產(chǎn)生了誤導(dǎo)。即使像一些著名的白酒企業(yè)生產(chǎn)的陳釀酒,也不可能是百分之百的陳年老酒,有些是用5、10年的酒基或者部分陳年老酒勾兌新酒而成。 據(jù)專家介紹,改革開放以前,我國的酒廠規(guī)模和產(chǎn)量很小,因為技術(shù)和工藝水平差等原因,酒廠的重點是如何提高出酒率,而對酒的內(nèi)在質(zhì)量重視不夠。當時連溫飽問題都未解決,怎么可能釀出這么多白酒存放到現(xiàn)在呢?而如今市場上陳釀酒突然多起來,確實令人難以置信。老牌大酒廠推出陳年老酒倒還在情理之中,而許多新建的酒廠甚至連發(fā)酵池和制酒車間都沒有,生產(chǎn)的完全是食用酒精勾兌而成的白酒,卻也推出大量的陳年老酒,確實不能不讓人生疑。 為此,本會特別提醒消費者:一、在購買低度白酒時,一定要看清主產(chǎn)日期,超過一年以上的購買要謹慎。二、慎選發(fā)黃低度白酒,大部分低度白酒應(yīng)該是無色透明的,只有少數(shù)低度白酒除外。國家和原輕工部所頒布的關(guān)于白酒標準中規(guī)定,以茅臺為代表的醬香型白酒,存放時間需在3年以上,顏色呈微黃。醬香型白酒之所以顏色有些黃,是因為長時間存放以后,其中某些微量物質(zhì)會發(fā)生顏色的變化。而其它白酒必須為無色透明液體。三、不要盲目地把那些顏色發(fā)黃的白酒都當作真正的陳年老酒,提防生產(chǎn)廠商在酒中投放添加劑。目前可使低度白酒產(chǎn)生微黃效果的添加劑有羅漢果、沙棘黃、甜黃素(色素)等。
而不少消費者在飲用中發(fā)現(xiàn),許多聲稱"越陳越香"的"陳年老酒"口感甚差,有的甚至明顯感覺一點酒味也沒有。為此,部分消費者向消委會投訴。而前不久公布的酒類國家抽檢結(jié)果也發(fā)現(xiàn)了類似的問題。那么,低度白酒到底是不是真的越陳越香呢?負責白酒產(chǎn)品國家質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測工作的國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所檢測部副主任、高級工程師胡國棟說:越陳越香的傳統(tǒng)觀念用在低度白酒保存上并不合適。其原因是,白酒中所含的酒酯類物質(zhì)是決定白酒香味和口感的關(guān)鍵物質(zhì),而低度白酒中酒酯類物質(zhì)會隨著時間延長而水解。所以口味只會越來越寡淡,不會越來越香。部分企業(yè)大肆宣傳陳年老酒的行為實際上是一種商業(yè)炒作,在一定程度上對消費者產(chǎn)生了誤導(dǎo)。即使像一些著名的白酒企業(yè)生產(chǎn)的陳釀酒,也不可能是百分之百的陳年老酒,有些是用5年、10年的酒基或者部分陳年老酒勾兌新酒而成。為此,湖北省消委特別提醒消費者:一、在購買低度白酒時,一定要看清生產(chǎn)日期,超過一年以上的購買要謹慎。二、慎選發(fā)黃低度白酒,大部分低度白酒應(yīng)該是無色透明的,只有少數(shù)低度白酒除外。國家和原輕工部所頒布的關(guān)于白酒標準中規(guī)定,以茅臺為代表的醬香型白酒,存放時間需在3年以上,顏色呈微黃。醬香型白酒之所以顏色有些黃,是因為長時間存放以后,其中某些微量物質(zhì)會發(fā)生顏色的變化。而其它白酒必須為無色透明液體。三、不要盲目地把那些顏色發(fā)黃的白酒都當作真正的陳年老酒,提防生產(chǎn)廠商在酒中投放添加劑。目前可使低度白酒產(chǎn)生微黃效果的添加劑有羅漢果、沙棘黃、甜黃素(色素)等。
百年陳酒十里香”,是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開始有意識的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠在有文字之前,人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口,需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當,時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。 所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學方法。最近,科學工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。
可能不到百年就干了吧!這個靠譜點!http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin
酒是越舊越香
白酒為什么越久越好喝,其實理由很簡單:有機物化學反應(yīng)相當慢,酒精是淀粉轉(zhuǎn)化過來的,白酒中主要成分是酒精、水以及不到1%香味物質(zhì)。酒精分子與水分子經(jīng)過漫長的歲月可以締合,這個化學變化非常緩慢。最終形成長鏈物質(zhì)。使得白酒變得更加柔和、醇厚。 漫長的歲月還可以讓雜味、易揮發(fā)的物質(zhì)(影響口感的物質(zhì))減少。 53度的白酒最適合貯存,白酒的酒度是體積比,53度的白酒中酒精分子與水分子基本相等。所以想收藏白酒的朋友建議收藏53度左右的白酒。 高級工程師胡國棟說:越陳越香的傳統(tǒng)觀念用在低度白酒保存上并不合適。其原因是,白酒中所含的酒酯類物質(zhì)是決定白酒香味和口感的關(guān)鍵物質(zhì),而低度白酒中酒酯類物質(zhì)會隨著時間延長而水解。我認為:雖然低度白酒經(jīng)過長時間存放,部分香味物質(zhì)隨著時間延長而水解,確形成新的物質(zhì),達到了新的動態(tài)平衡。增加了新的香味物質(zhì),酒水更加穩(wěn)定。 某種意義上滿足不了國家標準,但是沒有形成有害物質(zhì),口感協(xié)調(diào)。 最后確認:白酒越陳越好。