1，漳平的交通
漳平境內多山，明清及至民國，陸路交通閉塞。民國時期雖多次籌建公路，僅成幾段路基，因經(jīng)費缺乏或被貪污而告停。竹木、紙、茶等土產(chǎn)品外運和食鹽、布匹、海產(chǎn)品的輸進，主要靠九龍江及其支流運送，不通舟楫的山區(qū)，以人力挑運為主。1955年興修漳平至龍巖公路，次年通車。1957年修通漳平至永福公路。1958年漳平市各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）掀起修路熱潮，縣鄉(xiāng)簡易公路初具規(guī)模。1963年省道福三線橫穿中部。此后縣鄉(xiāng)公路不斷延伸，專用公路也開始修建。1973年省道圍禾線橫穿南部，境內通車里程達534公里，實現(xiàn)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和半數(shù)行政村通公路。1978年后按工程技術標準修建新路，改造舊路，線路迅速擴展，質量普遍提高。至1990年漳平市公路通車里程達1144.5公里，其中等級公路566公里，瀝青油路126.5公里。平均每百平方公里有公路38.5公里，96%的行政村已通公路，居全地區(qū)之首。省道嶺和線縱貫南北，福三線和圍禾線橫穿東西，并向各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）輻射，形成縱橫交錯的交通網(wǎng)絡。莆永高速公路是福建莆田至永定高速公路的簡稱，是海西高速公路網(wǎng)的重要組成部分。途經(jīng)漳平市溪南，和平，西園漳平段設溪南、西園互通。于2012年9月28日， 莆永高速公路漳平到龍巖段正式通車漳永高速公路龍巖段起點位于漳平市官田，經(jīng)桂林、蘆芝、和平、新橋，終于漳平市與永安市交界處。全長約80.83公里，投資估算約為76億元。項目采用雙向四車道高速公路標準建設，路基寬度24.5米，設計速度80km/h，路面采用瀝青混凝土路面，設計荷載公路-Ⅰ級。龍巖境內設置漳平南、新橋、和平樞紐等3處互通式立交。預計2015年 1957年鷹廈鐵路貫通漳平南北。1961年漳龍鐵路開通至龍巖，次年漳泉鐵路通車至大深，后延伸到安溪劍斗。1990年境內鐵路通車里程120.9公里，約為全省的十分之一。其中正線109公里，專用線11.9公里。線路穿越5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沿線共設11個車站。其中漳平站由原9股道擴建為22股道，升為二等編組站，成為閩西南鐵路交通樞紐站，擔負著閩西南及粵東、贛南部分縣市的旅客集散和貨物中轉任務。自1988年鷹廈線電氣化工程永安至漳平段開通后，客貨綜合運力較前提高一倍以上。1990年境內各站貨物發(fā)運量91.94萬噸，到達量69.61萬噸，分別比1976年增長25%和30%。客運量72.39萬人次，比1978年增長74%。漳平站日運貨物列車24對，旅客列車8.5對。全年裝卸貨物18404車皮，比1978年凈增11096車皮，增長1.5倍。南三龍鐵路于2013年12月10日，南三龍鐵路擴能工程全線開工建設。南三龍鐵路總工期4年，預計于2017年底完工。南三龍鐵路從在建的合福鐵路南平北站引出，經(jīng)沙縣、三明、永安、漳平，至漳龍鐵路引入龍巖。漳平設雙洋站、漳平西站。內河航運自60年代后逐漸為陸路運輸所取代，1990年剩有民船257只，多為農(nóng)用運輸?！ ⌒轮袊?1年來，漳平已成為閩西南交通重鎮(zhèn)，為發(fā)展漳平和閩西南經(jīng)濟起著重要作用。但仍有7個行政村未通公路，縣鄉(xiāng)公路等級標準不高，盤山險道多，抗災能力差，運輸能力小。在一定程度上制約著漳平經(jīng)濟的發(fā)展。
2，客家民居資料
客家民居：圍龍屋 圍龍屋 客家民居建筑的風格和形式，在不同的歷史時期的和不同的地區(qū)有不同的變化，有圓寨、圍龍屋、走馬樓、四角樓等。但其中最具代表性的是圍龍屋。圍龍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建筑，客家圍龍屋與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”，合稱為我國最具鄉(xiāng)土風情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式，被中外建筑學界稱為中國民居建筑的五大特色之一。據(jù)歷史學家考察,這種民宅建筑與中原貴族大院屋型十分相似，這是有其歷史淵源的?？图蚁让裨抵性瓭h人，因戰(zhàn)亂、災荒等原因輾轉南遷贛、粵、閩交界山區(qū)落籍繁衍。客家先民南遷定居嶺南后，不但傳播了中原的先進耕作技術，而且建筑民宅保持了原有的傳統(tǒng)風格。 一、圍龍屋的整體布局 圍龍屋的整體布局是一個大園型，在整體造型上，圍龍屋就是一個太極圖。 圍龍屋前半部為半月形池塘，后半部為半月形的房舍建筑。兩個半部的接合部位由一長方形空地隔開，空地用三合土夯實鋪平，叫“禾坪”（或叫地堂），是居民活動或晾曬的場所。“禾坪”與池塘的連接處，用石灰、小石砌起一堵或高或矮的石墻，矮的叫“墻埂”，高的叫“照墻”。半月形的池塘主要用來放養(yǎng)魚蝦、澆灌菜地和蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料倉庫，也是污水自然凈化池。 后半部的房舍建筑，正中為方形主體建筑。有“三棟二橫”，一圍層；有“三棟四橫”，二圍層。最小的圍龍屋的建筑面積也在上千平方米，大的則上萬平方米。有的大圍龍屋居住著上百戶人家，幾百口人。普遍為“三棟二橫”一圍屋居多。三棟二橫圍龍屋，有上、中、下三廳，各廳之間均有一口天井，并用木制屏風隔開，屏風按需要可開可閉。廳堂左右有南北廳、上下廊廁、花廳、廂房、書齋、客廳，居室等，錯落有致，主次分明。建筑結構前低后高，這樣就有利于采光、通風、排水、排污。 正屋——橫屋外層便是半月形的圍屋層，有的是一圍層，有的二圍層，圍龍屋由此而得名。弧形的圍屋間，拱衛(wèi)著正屋，形成一道防御屏障，圍屋間窗戶一般不大，是自然的了望孔、射擊孔，便于用弓箭、土槍、土炮等武囂抗擊來攻之敵。圍龍屋的設計建筑其實與當時客家人的處境有極大關系。客家人是唐宋以來由中原南遷的漢人，多居住在偏僻的山區(qū)，受當?shù)厝说呐艛D和欺侮，為了團結御侮求生存，他們不得不聚族面居，也不得不建造具有防御性的城堡式住宅——圍龍屋，以抵御盜匪和當?shù)厝说那謹_。圍龍屋還建有堅固的多層“角樓”，既可用來儲備糧食、草料，又可居高臨下射擊來犯之敵。如遇盜匪前來擾劫，只要把大門、半門一關，村民們便攜武器進入圍龍屋和角樓，進行抗擊。 客家人的歷史 客家人的祖先源自中原，是從中原遷徙到南方，是漢民族在中國南方的一個分支。因為身在異鄉(xiāng)，對于故鄉(xiāng)河洛（以洛陽為中心的洛河流域）地區(qū)的眷戀，自稱“河洛郎”。客家文化一方面保留了中原文化主流特征，另一方面又容納了所在地民族的文化精華?？图胰顺３Ｒ阅切┯⒉拍袃簽榘駱?，啟發(fā)教育兒孫，向功勛事業(yè)有成的前輩們學習。 有人說：有太陽的地方就有中國人，有中國人的地方就有客家人。還有人說：哪里有陽光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居，艱苦創(chuàng)業(yè)，繁衍后代。 由于客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此有“東方猶太人”之稱。 第一次南遷是在秦始皇時代。公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國后，為了政治和軍事的需要，派兵60萬人“南征百越”。南下的秦軍，從閩粵贛邊入抵揭?guī)X（即揭陽山，今揭陽縣北150里），直抵興寧、海豐二縣界。公元前214年，秦始皇再派50萬兵丁“南戍五嶺”（今兩廣地區(qū)）。這些兵丁長期“戍五嶺，與越雜處”。秦亡后，兩批南下的秦兵都留在當?shù)?，成為首批客家人?第二次南遷是在東晉“五胡亂華”時期。當時，為了避難，一部分中原居民輾轉遷入閩粵贛邊區(qū)。稍后，由于南北對峙，又有大約96萬中原人民南遷至長江中游兩岸。其中一部分人口流入贛南，一部分經(jīng)寧都、石城進入閩粵地區(qū)。 第三次南遷是在唐末黃巢起義時期。先是唐代安史之亂，給百姓帶來巨大災難，迫使大量中原漢人南逃。唐末黃巢起義，又有大批中原漢人逃入閩粵贛區(qū)。如宗室李孟，由長安遷汴梁，繼遷福建寧化古壁鄉(xiāng)。固始人王緒、王潮響應黃巢起義，率光、壽二州農(nóng)民起義軍五千下江西，致使閩贛邊一帶人口激增。 第四次南遷是宋南渡及宋末時期。金人入侵，建炎南渡，一部分官吏士民流移太湖流域一帶。另一部分士民或南渡大庚嶺，入南雄、始興、韶州；或沿走洪、吉、虔州，而后由虔州入汀州；或滯留贛南各縣。南宋末年，元軍大舉南下，又有大量江浙及江西宋民，從蒲田逃亡廣東沿海潮汕至海南島。 第五次南遷是在明末清初時期。其時，生活在贛南、粵東、粵北的客家人因人口繁衍，而居處又山多地少，遂向川、湘、桂、臺諸地以及粵中和粵西一帶遷徙。這次大規(guī)模的遷徙，在客家移民史上被稱作“西進運動”。四川的客家基本上來源于這次“西進運動”。當時四川人口因戰(zhàn)亂、瘟疫及自然災害銳減，清政府特別鼓勵移民由“湖廣填四川”。 第六次南遷是19世紀中葉太平天國時期。當時為避戰(zhàn)亂，有一部分客家人遷徙到南亞，有的被誘為契約勞工，被押往馬來西亞、美國、巴拿馬、巴西等地。 除以上6次大規(guī)模的南遷外，中原漢人也有因旱災水患逃荒而南遷者，另有歷代官宦、貶謫、經(jīng)商、游學而定居閩粵贛邊地區(qū)的，但并不是所有南遷的漢人都成為客家人，他們中只有閩粵贛系和源自這一系的人，才被稱為客家人。 客家先祖原本居住在北方，后來搬遷到江南，分住贛、粵、閩、湘、臺、瓊諸省，并逐漸散及國外，漫布全球。贛南是客家先民南遷的第一站，也是客家人數(shù)最多居住最集中的地區(qū)之一?！翱图摇边@一稱謂的來歷是與客家先民的遷徙相關聯(lián)的。對其居住地而言，這些人是從別處搬遷過來的“客”，可以說，離開了遷徙就不會有“客家”這一稱謂。 客家人遷徙的原因多種多樣。早期則主要是源于災害的脅迫。諸如殘酷的戰(zhàn)爭、水、旱、蟲等特大自然災害的打擊及瘟疫的流行。中國歷史上每次大規(guī)模的戰(zhàn)亂，幾乎都造成了客家人的大遷徙。據(jù)史料記載，南北朝時期就有過客家先民的大遷徙。試想，在漫長的歲月里，“五胡十六國”，戰(zhàn)火不斷，哀鴻遍野，不逃離能活命嗎？據(jù)說我們陳氏先祖就是在那個時期離開豫西故土輾轉來到江西最后定居贛縣的?！霸率枪枢l(xiāng)明”啊，開始，先民們也許只想暫時客住一段時間，但慢慢地也就習慣了。于是建造房舍，開墾田地，畜養(yǎng)豬牛，長久地居住下去。由暫時的客住到長久的家居。就這樣，也就永遠的“客家”了！ 值得一提的是，有一種特殊方式的遷徙。據(jù)說秦始皇為了建造阿房宮，驅趕數(shù)萬“木客”往贛南興國伐木，沒累死的后來就留在了當?shù)?，這大概便是贛南客家最早的先民。 遷徙的過程肯定是艱險的。扶老攜幼，跋山涉水，到一個陌生的地方去安家過日子?？图蚁让衽G斬棘，排除險阻，“逢山開路，遇水架橋”。他們終于挺過來了，形成今天這樣一支有著數(shù)千萬人丁的興旺發(fā)達的民系群體。 遷徙的最后一道程序是建房造屋安下家來。一位客屬長者說：“安家最重要的是定屋場的位置。怎么定呢？要看風水。這個風水，不是地理先生講迷信的那個風水。主要是采陽光，看風向，近水源，傍硬山，擇高地。而坐北朝南、向陽背風、柴近水便、視野開闊則是理想的選擇?！?人們常常贊嘆客家人的勤勞、勇敢、堅毅和機智。客家作為一個民系群體，由于先民數(shù)代屢次長途的遷徙，它自然比其他群體更多樣更深層次地體驗了社會實際和生產(chǎn)實際，它也就必然受到了更多的錘煉和滋養(yǎng)，積累了更多的處理與自然界關系及社會人際關系的經(jīng)驗。因此，客家群體中出現(xiàn)過大批的政治家、科學家、文學家、企業(yè)家…… 有關客家的起源存在多種說法，主要的有客家中原說和客家土著說?？图抑性f認為客家主體構成為來自中原的移民，而客家土著說則認為“客家共同體，是南遷漢人與閩粵贛三角地區(qū)的古越族移民混化以后產(chǎn)生的共同體，其主體是生活在這片土地上的古越族人民，而不是少數(shù)流落于這一地區(qū)的中原人”。從兩宋開始，中原漢民大舉南遷，經(jīng)贛南、閩西到達梅州，最終形成相對成熟的、具有很強穩(wěn)定性的客家民系。此后，客家人又以梅州為基地，大量外遷到全國乃至世界各地?！翱图胰荨睘?嘉應州、贛州、汀州。 說到客家最著名的就是他們的土樓了，如果你在網(wǎng)上搜索客家，會同時出現(xiàn)很多關于土樓的條目。如果你是集郵愛好者的話，你應該注意到了中國民居那套郵票里的福建民居之中有張便是客家的土樓。由于客家人居住的大多是偏僻的山區(qū)或深山密林之中，當時不但建筑材料匱乏，豺狼虎豹、盜賊嘈雜，加上懼怕當?shù)厝说囊u擾，客家人便營造像土樓似的“抵御性”城堡式建筑住宅。在福建，土樓分方形土樓和圓形土樓兩種，而圓樓相對少見。 關于土樓的一個笑話估計大家還有印象：據(jù)說，在上世紀六七十年代，美國的間諜衛(wèi)星對中國進行拍照偵察，驚訝地發(fā)現(xiàn)在我國福建省的山區(qū)里分布著很多的不明大型建筑，或圓或方，經(jīng)過分析認為是“導彈發(fā)射基地”，中國的軍事實力不可小覷。直到中美建交后，美國人才知道那些所謂的“導彈發(fā)射基地”實際上是客家典型的民居——土樓。 當然客家的豆腐同樣也是很有名的，中國最出名的豆腐：客家釀豆腐、四川麻婆豆腐、湖南臭豆腐，后兩個只能算是小菜小吃，唯有客家人把豆腐上升為大菜、主菜。甚至他們鬧新房的歌曲里都有豆腐，例如有一首這樣唱到： 新買磨石圓叮當， 一心買來磨豆?jié){， 三更半夜磨豆腐， 呀呀嚙嚙到天光。 一：客家淵源 客家是中國漢族的一個龐大的民系共同體，形成歷史悠久，人數(shù)眾多，根據(jù)資料顯示，客家人現(xiàn)有總人數(shù)5500萬，其中中國約4500萬,在海外客家人當中，大多數(shù)居住在亞洲的一些國家，其中馬來西亞約125萬、印度尼西亞約40萬、泰國約37萬、越南約30萬、新加坡20萬、緬甸10萬...,其他分布在美洲、歐洲、澳洲等地。 客家先民，系來自中原。是歷代因戰(zhàn)亂從中原大規(guī)模直接遷徙而至，或輾轉遷入，或官宦、貶謫、經(jīng)商等原因而落居。其先民遷徙有以下幾個時期： （一）秦漢統(tǒng)一中國，中原移民開始南下。 1、秦始皇二十五年（公元前222年），秦軍六十萬滅楚“南征 百越之君”，集結余干之水的秦軍，于公元前221年置閩中郡后，即分兵南下，從閩粵贛邊入抵揭?guī)X，即揭陽山，今揭陽縣北一百五十里，直抵興寧、海豐二縣界。 2、秦始皇三十三年，五十萬人守五嶺，即趙佗“將卒以戍越”。由是觀之，閩粵贛邊有兩支秦軍屯戍，一戊南野之界，一戍揭?guī)X。 3、秦始皇三十四年，趙佗又在隔河二里筑城以控武水，筑萬人城于中宿湞山。趙佗又在龍川筑城居之。這批筑城者人數(shù)不詳，但同期徙往北方邊郡筑城可考者，少者三萬戶，多者五萬戶。 4、秦始皇三十六年，估計秦駐閩粵贛邊之戍徙民約占當?shù)厝丝谌种灰陨稀?5、漢武帝元鼎五年（公元前115年），又大批中原士卒南戍 嶺南，分駐于郡縣及軍事要沖。 6、漢元封元年（公元前110年），閩中及揭陽（潮、梅古為閩越地）的閩越人都搬走了，是地只留下秦中縣徙民的后裔。這說明自此起，閩粵贛邊居民是以中原移民為主體。 （二）漢末建安至東晉永嘉之際，中原人民避難，有一部分人遷入閩粵贛邊區(qū)。 東漢末年，中原人民避難入交州，曾掀起一次高潮，南遷主要由海道而來。 南北朝時，南北對峙，中原人民又一次大規(guī)模南遷，遷移人口約96萬，大部分穩(wěn)定在長江中游兩岸，其中一部分入江西贛南，部分又經(jīng)寧都、石城進入閩粵邊州縣。 永嘉之際，中原士族流入福建者眾。 （三）唐代安史之亂，戰(zhàn)禍給人民帶來巨大災難，中原人民大量南逃。 （四）唐末黃巢起義，中原人民避難者又大批逃入閩粵贛區(qū)。如宗室李孟，由長安遷汴梁，繼遷福建寧化古壁鄉(xiāng)。固始人王緒、王潮響應黃巢起義，率光、壽二州農(nóng)民起義軍五千下江西。唐末至宋、閩贛邊人口激增。 （五）宋南渡與宋末再有大批中原人民逃難至粵中與閩粵贛邊地區(qū)。 建炎南渡，一部分官吏士民流移杭、秀、蘇、常、湖、即太湖流域一帶。另一部分而且是大部分隨隆 皇太沿走洪、吉、虔州，皇太回臨安。這些士民沒有隨太后的條件，又勢不能北返，因而一部分南渡大庚嶺，入南雄、始興、韶州。一部分由虔州入汀州。一部分滯留贛南各縣。 南宋末年，元軍大舉南下，江浙及江西大量宋民，一路從蒲田逃亡廣東沿海潮汕至海南島。 （六）除以上所述因戰(zhàn)亂大規(guī)模南遷外，中原人民因旱災水患逃荒而南來，亦有歷代官宦、貶謫、經(jīng)商、游學而定居閩粵贛邊地區(qū)者。 從以上史料看，客家先民主要來自中原漢族。而客家民系形成的過程中，又不斷融化吸收畬、瑤、蛋、木客等南方少數(shù)族群壯大了客家隊伍。 二：客家禮儀，習俗 （一）傳統(tǒng)婚嫁習俗 說媒 過去客家男女青年，十六歲以后就可托媒人說媒，介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說，也有女家請媒人先訪男家的。 看妹子 男女兩家通過央媒說合，如雙方都有意，就約定時間“看妹子”。 寫庚帖 雙方同意后，就要互告男女生辰八字?；厝ズ?，各請算命先生來“合八字”。如八字合得來，不會相沖相克，就寫出庚貼（俗名婚單），各置于香案之上，如三天內無不祥之兆，這門親事就定下來（如八字不合，男方要把女的庚貼送還女家）。 編紅單 也稱“開紅婚帖”，或叫講財禮。由男方父母，宗親和媒人一起到女家，將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品，如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中，雙方會討價還價，最后協(xié)商敲定。紅單開完后，男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最后男方來人在女家吃完中飯回去。 定親 也叫“大扎”，即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家，送去豬頭、魚、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯后，女孩子要出來見面，稱男家父母為爸媽，兩家父母相互稱親家、親家母。 看家方 即女方到男方去看家庭，時間有的在“大扎”前，有的在“大扎”后，女方去的人除女孩子及其父母親外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十幾人，不帶禮品，就是帶一點，男家也不敢接。 送日子 婚事定下以后，男方要請算命先生擇定過門日子，包括新娘出門的日子、時辰，到男家后歸門的時辰，此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。 送菜和抬嫁妝 新娘過門前一、二天，男家要請宗親將紅單規(guī)定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物，由十多人送到女家，回來時就把妝奩、家俱等帶回男家。 迎親 也叫接親或過門。婚期前一天，男家要去十多人到女家接親，有鼓手樂隊，有放鞭炮的，有抬花轎的，有燒香的（要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香），一個挑擔的，一頭挑帶路雞（一公一母），另一頭是酒和松明，一個女的要帶上新娘穿的衣服，還有扛木篋的二人，要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轎，放鞭炮的是男方的全權代表，隨帶紅包一、二十個。 接親的人到女家后，先吃點心，然后由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上，要設宴請客。 新娘動身一般是在半夜子時或卯時，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出門，也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的，接著是吹鼓手，花轎在中間，后面是接親的人。 新娘到達男家，如還不到所規(guī)定的入門時辰，就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點或八、九點，有的甚至要等到中午。到了入門時辰，新娘要踢轎門，由男方的伴娘將新娘牽出轎，然后在大門口“過火堆”，新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過，才進大門。 拜堂 新娘在鼓樂聲中進到大廳以后，就開始拜堂。大廳擺設香案，東邊站父母、長輩，西邊站外戚，北邊站房親，南邊站小輩。拜堂前，外家要給新郎掛紅，用五尺長的紅布披在新郎身上。 口念：“手拿幡紅五尺長，一心拿來扮新郎，扮得新郎生貴子，早生貴子中個狀元郎?！卑萏脮r，新郎站左，新娘站右，由禮生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻對拜。 最后是親戚見面，要給新娘紅包。拜堂畢，伴娘用紅羅將新娘牽進新房，新郎新娘在鞭炮聲中從房門口向大廳撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盤捧上一只雞，邊端酒邊講：“團團圓圓，壁合珠聯(lián)”，“觀音送子，早生貴子”；“夫妻和好，白頭到老”。 （此禮儀在梅州地區(qū)亦已不常見，被現(xiàn)代婚禮模式取代） 中午辦酒席，吃婚宴，用高聲地炮邀客，每半小時放一次，酒席開始入席時放三響。接著由禮生報名單，一桌二個上席，按輩份和親疏，先安排上席就坐，然后其他人隨便入席。男女賓客分開就席，新郎新娘要到席上敬酒。 鬧房 鬧房一種在大廳鬧，一種在新房鬧，也有先在大廳鬧，后到新房鬧。鬧房期間，鞭炮隔幾分鐘放一次，一直鬧到午夜方停。 回門 也叫“轉門”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罷午宴，當天回來。 送滿月 結婚后一個月，新娘娘家要來送滿月，同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等，示意五谷豐登，財丁興旺。 （二）傳統(tǒng)喜慶習俗 1.誕生禮儀 標志著一個人出生的慶賀和祝福，是人生中的開端禮儀。 催生 出嫁女兒懷孕快分娩時，一般是嬰兒出生前一、二十天，娘家要帶著雞、雞蛋、面條、粉干等來到女兒家“催生”，有預祝平安出生之意。如母親已不在，則由嫂子去催生，中午要設宴招待。 小孩出生后，女婿要帶著雞、蛋、米酒（有的帶幾十斤）到岳家去報喜，外婆家要請客，至親友好都會來參加，以表示祝賀。外公、外婆會回贈雞和紅蛋。 做三朝 小孩出生三天，要做“三朝”。先給小孩洗澡，請接生婆吃飯。外婆會送來大公雞、雞蛋、面條、糯米粉等。要做“三朝酒”，宴請外婆及親房。有些地方還要給至親親友送紅蛋，親友在滿月前會回送雞、雞蛋、面條等物。 做滿月 嬰兒出生一個月，要做“滿月”，外婆會送來大公雞（很多地方送大閹雞）、雞蛋，還會送來嬰兒穿用的衣服、小被、帽子、項圈、風衣、裙、銀手鐲和背帶等，舅舅、舅母、姨姨等女家親戚，一般都送小母雞、雞蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家親房也會來慶賀。 一百天 小孩出生100天，也要慶賀。這一天，外公和女家的伯叔會拿公雞來慶賀，其他親屬一般都要給嬰孩送紅包。 做周歲 孩子出生一周歲，要做“周”，慶賀孩子“得周”。周歲比滿月更為隆重，來慶賀的客人也更多。 2.成年禮儀 客家的成年禮儀分男、女兩種，男子的成年禮儀叫做“冠禮”，女子的成年禮儀叫做“笄禮”。 （現(xiàn)在好像已經(jīng)無此禮儀，至少在我所在地（世界客都——梅州）沒有了） 3.壽誕禮儀 做生日 客家人與各地的習俗一樣，每年做一次小生日，十年做一次大生日，但以做大生日較為普遍。從十歲“啟十”起，一直做到四十或五十歲，到了六十以上，可稱為祝壽。做生日要吃壽面和荷包蛋，示意長壽百歲。 （此習俗亦已簡化，只做大壽：六十歲以上） 祝壽 祝壽時，出嫁的女兒要送來大公雞，還要送壽衣、壽帽、壽餅、壽鞋、壽襪，從頭到腳一整套，父親做壽，同時也要給母親送上一整套，此外還要送來壽軸、喜炮、壽燭、公雞以及壽桃、壽面、壽餅、壽酒、壽肉等。其他人來祝壽，一般親友送壽幛、壽聯(lián)，或者再加上送禮金。 不少地方，七十歲以上高齡、子孫多、家境較好的老人祝壽，要舉行拜壽儀式。 客家人生日和祝壽，是知情人自行送禮，上門祝賀，先賀后請；除內親、至交有發(fā)請貼外，不賀不請。 4.建房遷新居 客家人把建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之一，要進行隆重慶賀。 建房時，房屋定位，房門定向都要請堪輿先生測定，豎柱上梁時，要張燈結彩，貼紅聯(lián)。新房建成后，要在入宅的前一天晚上，進行“驅邪”、“除煞”，然后才能遷入居住。 遷入新居時，要隨帶燈籠（或油燈）、火籠、秤等進屋，還要帶一窩小雞，蒸一甑飯捧進新屋，以示新丁興旺，喜氣盈庭。遷新居要辦“入宅酒”，宴請親友和建屋工匠及幫工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血和米糕等，示意長長久久，發(fā)財高升。 客家是中華民族的優(yōu)秀分支。客家先民，原是中華文明的搖籃－－黃河江淮流域的漢人。從唐宋時期開始，由于天災和戰(zhàn)亂等原因，他們大量輾轉南遷。他們先在閩粵贛交界的廣袤山區(qū)中扎根，以后又向南方各省及海外播衍?，F(xiàn)在已有千萬客家人分布在世界70多個國家和地區(qū)。人們常說：“有太陽的地方就有華人，有華人的地方就有客家人?！笨图胰艘殉蔀楫斀袷澜缟戏植甲顝V、影響最為深遠的民系之一。 民族和民系。民族是泛指歷史上形成的、處于不同社會發(fā)展階段的各種人們共同體，如原始民族、古代民族、現(xiàn)代民族等。同時還有其他廣泛的用法，如中華民族、阿拉伯民族等。民系這一概念，是客家學研究專家羅香林先生在30年代為研究客家而自創(chuàng)的一個新術語。它的內涵是同一民族內部的各個獨立的支系或單元。今天，漢民族內部各民系的概念幾乎已成為學術界約定俗成的一個專業(yè)術語。 今天，國內的客家人，主要分布在廣東、福建、江西、四川、湖南、廣西、臺灣等省區(qū)；國外的客家人，主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國、越南、菲律賓等國家和地區(qū)。在中華民族發(fā)展史上，客家先民及其后裔對長江流域和閩、粵、贛三角地帶的開發(fā)，對華南地區(qū)經(jīng)濟和文化的繁榮，對漢民族大家庭的發(fā)展、壯大和漢文化及中原文明的傳播、發(fā)揚，都產(chǎn)生過不可估量的影響。近代以來，客家先民對促進中外經(jīng)濟、文化的交流，也發(fā)揮了重大作用。在中國近代史上，客家優(yōu)秀兒女英才輩出，為國家的獨立、民族的解放，進行了英勇卓絕的斗爭，寫下了可歌可泣的光輝歷史篇章。在當今世界發(fā)展浪潮中，客家人風采依然，卓有建樹，功勛可嘉。M)< 客家民系并非自古就有的。從客家被稱之為“客”而又自稱為“客”的情況，可以看出客家民系是歷史移民的產(chǎn)物。遷徙—僑居—再遷徙—再僑居，客家先民歷盡艱辛?？图胰艘云洫毺氐纳娣绞脚c頑強的生命力，創(chuàng)造了自己獨特的文化傳統(tǒng)和廣大的社會區(qū)域，從而成為漢民族一支人口眾多、分布廣闊、英才輩出的特殊民系。 那么，什么是客家人呢？可以這么說，客家人是漢民族的一支重要的民系；客家人是漢民系的獨特而穩(wěn)定的群體；客家人的聚集地為贛南、閩西、粵東三角區(qū)（這里有二十九個純客縣，是客家人的大本營）?？图以捠强图胰说莫毺卣Z言；客家人有特殊的客家文化和習俗；客家人具有獨特的客家精神。概括地說，客家人是由于歷史原因形成的漢民族的獨特穩(wěn)定的一個民系，他們具有共同的利益，具有獨特穩(wěn)定的客家語言、文化、民俗和感情心態(tài)（即客家精神）。凡符合上述穩(wěn)定特征的人，可以稱為客家人。 （二） 客家人，這是一個充滿顛沛流離、飽經(jīng)風霜的苦難的代名詞，客家人遷徙過程充滿血淚和辛酸；客家人，這又是一個富有艱苦奮斗、開拓進取的光輝的代名詞，客家人歷經(jīng)磨難，創(chuàng)造了著名的客家精神和文化——其光榮和輝煌值得客家人引以為自豪。 當客家先民輾轉奔波，最后找到閩、粵、贛交界地區(qū)這片大本營時，被周邊的其他民系視為“客人”，即“外來人”。“時時為客，處處為客”的客家人，不單被稱為“客”，而且也自稱為“客”，表現(xiàn)出客家人的大度和豁達。正是有這種大度和豁達的精神素質，客家人才能做到“身入他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)”，才能把贛南、閩西、粵東三角地帶的土著居民融合進來，最后“反客為主”，形成獨特而優(yōu)秀的客家民系?？图颐裣档男纬蛇^程，也就是中華民族形成、發(fā)展和壯大的過程?？图沂侵腥A民族大家庭的優(yōu)秀成員。學習和了解客家民系的形成過程，有助于客家后代更加深刻地認識中華民族的歷史足跡，有助于客家后代增強對國家民族的歷史責任感和時代使命感。
