白酒發(fā)酵如何密封(白酒怎樣密封)

白酒怎樣密封


一.白酒怎樣密封

1.。先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!

2.這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。。把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。

3.這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。

4.。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。

5.(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))。用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。

6.但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。。最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。

7.白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。

一.白酒怎樣密封


二.密封白酒的方法

1.就單用PE無毒保鮮膜。。買一卷30cmX20m的只不過1元多,用利刀切為三段,即可對(duì)瓶口進(jìn)行任意加封,且保鮮膜自粘性很好,不需再加膠帶。

2.。。其實(shí)高檔酒一般密封很好,中低檔酒沒什么收藏價(jià)值。。至于自己認(rèn)為特別有價(jià)值永遠(yuǎn)不想喝的酒,各位可以自行設(shè)計(jì)自己喜歡的個(gè)性包裝將其好好保護(hù)起來。

二.密封白酒的方法


三.怎么樣密封 白酒?

1.不要開瓶,開了的要密封瓶口,埋于土中。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。

四.怎么密封壇裝白酒

1.小壇酒都是放上陶蓋和粽葉糊黃泥的。你可以按照這個(gè)方法封,沒有陶蓋可以用瓷盤代替,不過最好用蜂蠟。白酒的揮發(fā)度比黃酒高,蜂蠟效果比黃泥好。

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