1,四川省比較大的白酒生產(chǎn)企業(yè)都有哪些
四川白酒廠主要分布邛崍,綿竹,瀘州,宜賓等地。除五糧液 劍南春外,還有許多大型白酒生產(chǎn)企業(yè),華福酒廠 臨邛酒廠 川池酒廠 豐谷酒廠 古川酒廠 江口純酒廠 小角樓酒廠 生春酒廠 高洲酒廠 東圣酒廠1. 五糧液集團(tuán)有限公司位于四川省宜賓市北部的岷江之畔。它的前身是上世紀(jì)50年代初由幾家古老的釀酒作坊共同創(chuàng)辦的“中國壟斷公司四川宜賓酒廠”。四川水井坊股份有限公司,水井坊的制作始于元末明初。獨(dú)特的地理氣候條件孕育了水井坊酒古老而獨(dú)特的風(fēng)格。經(jīng)過數(shù)百年的洗滌,傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)去粗取精,去偽存真,與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,形成了今天水井坊獨(dú)特的生命。綿州自古盛產(chǎn)葡萄酒,也創(chuàng)造了豐谷酒的誕生。豐谷酒位于四川省綿陽市,自古就有“蜀路明珠,音樂之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2. 中國名酒劍南春曾多次獲得國家和國際質(zhì)量金獎(jiǎng),主導(dǎo)產(chǎn)品劍南春酒是中國八大名酒之一,在中國有著悠久的歷史。四川沱牌集團(tuán)有限公司位于四川洪子昂之鄉(xiāng),以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為支柱,集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體,是一家跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團(tuán),為國家大型甲級(jí)企業(yè)。3. 四川江口酒業(yè)(集團(tuán))有限公司,江口酒起源于晚清,距今已有130多年的歷史。采用優(yōu)質(zhì)紅谷和山泉,輔以大巴山獨(dú)有的20多種中藥材,獨(dú)創(chuàng)“酒窖中酒窖”雙發(fā)酵工藝制作而成,酒質(zhì)高,醬汁濃,香味濃郁;以江口酒文化傳統(tǒng)為基礎(chǔ),向他人學(xué)習(xí)。窖酒是中國四大名酒品牌之一,是中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568),其1573國寶酒窖池群于1996年成為第一批國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,其傳統(tǒng)釀造工藝于2006年入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,被稱為“雙國寶單位”。其產(chǎn)品國椒1573被譽(yù)為“活文物釀造”和“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒”。拓展資料1. 白酒屬于國家產(chǎn)業(yè)政策限制的行業(yè)。有許可證的,審查條件符合標(biāo)準(zhǔn)的,可以繼續(xù)使用。不再批準(zhǔn)新的生產(chǎn)許可證。2、如需證件原件,在期滿前六個(gè)月提交申報(bào)材料,到省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局許可證辦辦理。3.如果你想取得白酒生產(chǎn)許可證,你只能購買已經(jīng)通過認(rèn)證的白酒生產(chǎn)企業(yè),購買整個(gè)企業(yè),轉(zhuǎn)讓股權(quán),一般不能移動(dòng)
2,宜賓酒廠的酒有哪些品牌
宜賓名酒有五糧液、敘府酒、尖莊酒、金潭玉液、紅樓夢(mèng)酒等。1、五糧液五糧液傳承多糧固態(tài)釀造歷史逾千年,自盛唐時(shí)期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造,唐永泰元年(765年),大詩人杜甫途經(jīng)宜賓,當(dāng)?shù)刈罡咝姓L官楊使君在東樓設(shè)宴,以重碧酒款待,杜甫飲后贊嘆不已,寫下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發(fā)興奇。座從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹?!苯ㄖ腥辏?82年),經(jīng)唐德宗下詔,重碧酒正式成為官方定制酒(郡釀)。2、敘府酒四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司(原四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司),坐落于全國著名的翠屏山森林公園內(nèi),山青水凈,綠樹掩映,擁有絕佳的生態(tài)釀造環(huán)境。公司占地面積500余畝,擁有固定資產(chǎn)3億余元,有優(yōu)質(zhì)老窖池?cái)?shù)千口,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒2萬多噸。2008年公司產(chǎn)品榮獲“中國馳名商標(biāo)”,公司現(xiàn)有員工1000余人,其中具有本科、??埔陨衔幕潭鹊膯T工200多名,現(xiàn)有高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)工程師、高級(jí)會(huì)計(jì)師、國家評(píng)酒委員、高級(jí)釀酒師、高級(jí)品酒師等高級(jí)工程技術(shù)人員100多名,是四川省生產(chǎn)名優(yōu)白酒的大型骨干企業(yè)。3、尖莊酒老尖莊酒是五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。老尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,選用優(yōu)質(zhì)基酒,精心勾兌。具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。是消費(fèi)者最喜歡的品牌之一。4、金潭玉液金潭玉液系列酒秉承多糧型傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%五種糧食,選用中高溫曲藥,采用楊氏大曲燒坊之百年老窖,經(jīng)長達(dá)90天固態(tài)發(fā)酵,分層起槽,分層蒸餾,分段摘酒,按質(zhì)并壇,長期貯存,自然老熟后與儲(chǔ)存20年、15年、10年的陳壇老酒,天然龍涎古井水精心勾兌而成。經(jīng)全國著名白酒專家鑒評(píng),具有:無色透明、窖香濃郁、綿甜醇和、香味協(xié)調(diào)、余味凈爽、多糧型濃香風(fēng)格突出等特年點(diǎn)。2006年6月中國酒文化專業(yè)委員會(huì)確認(rèn)“金潭玉液”系列酒為中國知名品牌。2007年12月,金潭玉液系列產(chǎn)品被評(píng)為“四川名牌產(chǎn)品”“四川著名商標(biāo)”。5、紅樓夢(mèng)酒四川宜賓紅樓夢(mèng)酒業(yè)股份有限公司位于“萬里長江第一城”——酒都宜賓。公司距宜賓中心城區(qū)15公里,距宜賓機(jī)場僅20分鐘車程,交通極為便利。公司的生產(chǎn)基地位于岷江之畔,丹山巖下。這里青山郁郁,流水淙淙,空氣濕潤,土層豐厚,粘軟適度,回潮性好,更有“丹山碧水”的地下良泉,水質(zhì)清澈,甘冽、無污染,富含多種微量元素,適宜多種微生物的生長,釀酒條件得天獨(dú)厚。公司現(xiàn)有陳年老窖1200余口,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)五糧濃香型曲酒10000余噸;現(xiàn)有員工近千人,其中擁有技術(shù)職稱人員占30%。 公司生產(chǎn)的“夢(mèng)”、“紅樓夢(mèng)”、“紅樓夢(mèng)金釵”酒等系列高雅濃香型白酒以優(yōu)良的品質(zhì)深受消費(fèi)者喜愛,被評(píng)為中國文化名酒、四川名酒、四川省著名商標(biāo),并榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、1992年香港國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第五屆亞太國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)等殊榮。此外,紅樓夢(mèng)酒還在2009年被聯(lián)合國定位為“官方指定用酒”。