1,酒類行業(yè)的問題
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您好請(qǐng)問是啤酒還是白酒還是紅酒
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白酒
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由于國家政策的限制,白酒行業(yè)不被看好。酒企由于銷量降低開始采取調(diào)整措施,采用高端白酒順應(yīng)市場價(jià)、發(fā)力中低端酒、開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道等,但并沒有什么起色。于是開始進(jìn)入重構(gòu)。這不僅僅是對(duì)白酒形勢(shì)演進(jìn)的判斷和結(jié)論,也是2022年及以后白酒發(fā)展的主線和方向。圖片 自2021年底,由于國家限制“三公消費(fèi)”以及“禁酒令”以來,白酒市場的低迷狀態(tài)依然在持續(xù)。如今經(jīng)歷了2021年一年的深度調(diào)整期,白酒行業(yè)2021年一季度業(yè)績?nèi)晕匆姷胶孟ⅰ0拙粕鲜泄疽患緢?bào)中除了貴州茅臺(tái)和夜郎古能保持量和利微增至外,其他白酒企業(yè)如皇臺(tái)酒業(yè)、水井坊和沱牌舍得等酒企的業(yè)績下滑超過50%。一季報(bào)中五糧液甚至因接受經(jīng)銷商采用銀行承兌匯票購貨,行業(yè)內(nèi)酒企艱難處境由此可見一斑。 艱難處境下,酒企正在各出奇招試圖挽救業(yè)績。調(diào)整期伊始國內(nèi)高端白酒普遍采用高端白酒順應(yīng)市場價(jià)、發(fā)力中低端酒、開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道等調(diào)整措施,從產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售渠道等多個(gè)方面全方位進(jìn)行調(diào)整。無奈政策對(duì)行業(yè)影響深遠(yuǎn),業(yè)內(nèi)多數(shù)酒企的業(yè)績依舊處于下滑態(tài)勢(shì),酒企不得已需要出臺(tái)更多措施以進(jìn)行自救。圖片 根據(jù)《2020-2021年中國高檔白酒行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2021年,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量為1226.20萬千升,同比增長7.05%,增速比上年同期回落11.5個(gè)百分點(diǎn);累計(jì)完成銷售收入5018.01億元,同比增長11.22%,增速比上年同期回落15.6個(gè)百分點(diǎn);實(shí)現(xiàn)利潤804.87億元,同比下降1.92%,增速比上年同期下降50.44個(gè)百分點(diǎn)。圖片 除了整個(gè)行業(yè)的不景氣以外,白酒行業(yè)領(lǐng)先的上市企業(yè)整體經(jīng)營狀況也不容樂觀。2021年,白酒行業(yè)14家上市企業(yè)市值縮水了2552億元。其中,貴州茅臺(tái)年內(nèi)市值縮水850億元,五糧液市值縮水也超過600億元;行業(yè)另一巨頭洋河股份,2020年市值縮水接近60%,到2021年底市值不到500億元,與高峰期的超過1600億元相比,縮水超過1000億元。圖片 根據(jù)《2020-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》分析:盡管白酒行業(yè)發(fā)展速度放緩,但仍處于增長期,仍具有良好的發(fā)展空間。白酒作為重要的消費(fèi)品,只要轉(zhuǎn)變觀念,拓展并做好市場,隨著社會(huì)活動(dòng)消費(fèi)、商
商務(wù)活動(dòng)消費(fèi)、休閑消費(fèi)和個(gè)人消費(fèi)不斷增加,白酒消費(fèi)市場潛力仍然很大。 白酒企業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期,要不斷深化產(chǎn)權(quán)制度改革,不斷完善現(xiàn)代企業(yè)制度,大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)股權(quán)結(jié)構(gòu)多元化,建立和完善結(jié)構(gòu)合理、權(quán)責(zé)明確、精干高效、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)的企業(yè)管理體系,增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。白酒企業(yè)的重構(gòu)方向,主要包括消費(fèi)重構(gòu)、集中度重構(gòu)、市場重構(gòu)、平衡量重構(gòu)、產(chǎn)品重構(gòu)、產(chǎn)能重構(gòu)、產(chǎn)權(quán)重構(gòu)、產(chǎn)業(yè)重構(gòu)等方面。圖片 唯有高質(zhì)量才能塑造好品牌,只有經(jīng)得起社會(huì)檢驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)品牌,才能享受醬酒熱潮的紅利,謀得發(fā)展之機(jī)。如今,醬酒頭部品牌取得了遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平的高速增長,第二梯隊(duì)品牌加緊崛起。在此背景下,夜郎古又將如何打造自身的優(yōu)勢(shì)? 夜郎古酒業(yè)地處赤水河中下游的仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)內(nèi),當(dāng)?shù)貎缮綄?duì)峙,一水中流,形成了一個(gè)封閉的河谷區(qū)域,紅土地、赤水河、紅纓子糯高粱、獨(dú)特的微生物環(huán)境,形成了獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。
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啤酒也怎么樣呢
啤酒也怎么樣呢
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夜郎古酒的前身是余家燒坊,余方強(qiáng)則是余家燒坊的傳承人,世代以釀制醬香型白酒為生。不僅如此,從2010到2020十年間,余方強(qiáng)曾年榮獲中國醬香酒釀酒大師獎(jiǎng)、“中國酒都十大匠心人物獎(jiǎng)”“優(yōu)秀專家獎(jiǎng)”“中國酒都·醬香酒匠”“高級(jí)勾調(diào)師”“高級(jí)品評(píng)師”等稱號(hào),是醬香型白酒領(lǐng)域的專家。在日常經(jīng)營中,余方強(qiáng)親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格把控夜郎古酒體質(zhì)量。據(jù)他介紹,夜郎古酒堅(jiān)持古法制曲,堅(jiān)守傳統(tǒng)的“12987”工藝,所釀出的醬酒,具有典型的花果香味,味覺優(yōu)勢(shì)突出。據(jù)了解,夜郎古核心大單品“大金獎(jiǎng)”“大師級(jí)”“珍藏級(jí)”等產(chǎn)品,不僅聚焦中高端千元價(jià)位段,更有“神秘”進(jìn)入了3000元價(jià)位的超高端市場,足見其對(duì)于產(chǎn)品和企業(yè)品牌的信心。
2020年中國啤酒產(chǎn)量達(dá)3411.1萬千升啤酒發(fā)展歷史悠久,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒在酒精飲料行業(yè)中占據(jù)著重要的組成地位,我國是全球啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國。自從啤酒傳入中國,啤酒行業(yè)在中國迅速發(fā)展。圖片生產(chǎn)方面,我國啤酒制造已處于成熟期,逐步加大技術(shù)研發(fā),朝著中高端啤酒方向發(fā)展。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2013-2020年,我國啤酒產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。2020年,我國啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬千升,同比下降7.0%。圖片山東為中國啤酒生產(chǎn)第一大省我國啤酒主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)位于東部地區(qū),西部地區(qū)除四川省外,啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)量在國內(nèi)所占份額較低。華東地區(qū)啤酒發(fā)展相對(duì)較好,其中山東便是啤酒發(fā)展的佼佼者。2016-2020年,山東啤酒產(chǎn)量均在400萬千升以上。2020年,山東啤酒產(chǎn)量為458.0萬千升。圖片根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年,我國啤酒生產(chǎn)十大省市分別為山東、廣東、浙江、四川、河南、河北、江蘇、遼寧、福建、黑龍江。其中山東以458.0萬千升的啤酒產(chǎn)量,位居全國第一。圖片從產(chǎn)量分布來看,2020年,山東啤酒產(chǎn)量占全國的比重達(dá)13.4%;其次是廣東、浙江和四川,2020年產(chǎn)量占比分別為10.5%、7.6%和6.4%。2020年,前五大省市啤酒產(chǎn)量占全國的43.6%。
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2,白酒行業(yè)存在的最大的問題是什么你怎么看
從全國評(píng)酒會(huì)取消,到白酒企業(yè)之間激烈的價(jià)格戰(zhàn),從山西朔州假酒案,到1998年央視標(biāo)王秦池酒業(yè)的轟然倒塌,再到2012-2013年由酒鬼酒引發(fā)的白酒塑化劑事件,同期國家又加強(qiáng)了對(duì)公款消費(fèi)的管制,高檔白酒消費(fèi)一度一落千丈,白酒行業(yè)可以說幾度經(jīng)歷波折。但是即便如此,白酒行業(yè)還是抓住了中國經(jīng)濟(jì)騰飛,消費(fèi)升級(jí)的 歷史 機(jī)遇,迎來了黃金十年,而以茅臺(tái)為代表的中高端白酒上市公司更是保持了持續(xù)高速增長,尤其是近期,茅臺(tái)股票突破1130元,市值突破1.4萬億,整個(gè)白酒行業(yè)看上去完全是繁花似錦,給人如日中天的感覺!而白酒行業(yè)整體利潤率都非常高,19家上市白酒企業(yè)毛利率最低的也在50%以上,暴利啊,這個(gè)行業(yè)家家都是現(xiàn)金奶牛。如同幾年前一樣,塑化劑事件一度讓白酒一落千丈,那么未來白酒行業(yè)可能會(huì)遇到什么大問題呢? 一是政策性風(fēng)險(xiǎn)。茅臺(tái)的市值暴漲,新高不斷,這里面固然有茅臺(tái)公司自身足夠優(yōu)秀的原因,但是某種程度上也有機(jī)構(gòu)抱團(tuán)的因素,其實(shí)茅臺(tái)已經(jīng)接近莊股了。因此,市場上也不是沒有怨言,尤其是貿(mào)易戰(zhàn)背景之下,已經(jīng)有人在諷刺地產(chǎn)+釀酒qiang國了。所以,未來白酒不是沒有政策風(fēng)險(xiǎn),這個(gè)行業(yè)超高的利潤率,加上酒精對(duì) 健康 和 社會(huì) 的危害性,稅務(wù)部門完全可以采用整體性加稅的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)整個(gè)行業(yè)的利潤,如果這么做的話,這個(gè)行業(yè)肯定會(huì)遭受到沉重打擊,大家不要覺得這個(gè)事情沒有可能,畢竟暴利行業(yè)加稅,古今中外都有很多案例。 二是行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。比如說,今年A股白酒企業(yè)新高不斷,業(yè)績也不斷增加,但是實(shí)際上這主要是因?yàn)榘拙菩袠I(yè)不斷提價(jià)的原因,因?yàn)榘拙频南M(fèi)量自從2016年以來一直是在下降的。就是說隨著人口老齡化,加上 社會(huì) 發(fā)展越來越多元,現(xiàn)在很多年輕人已經(jīng)不再喝白酒了,未來隨著白酒消費(fèi)人群的萎縮,白酒行業(yè)可能也會(huì)慢慢陷入停滯。 以上兩個(gè)問題可能會(huì)是白酒行業(yè)最大的問題,至于技術(shù)、成本什么的,從來都不是白酒行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。歡迎關(guān)注,一起交流。 蔣老師觀點(diǎn):目前白酒行業(yè)存在的最大的問題就是—— 產(chǎn)能過剩。 不知道大家還記不記得以往的一個(gè)白酒品牌——青花瓷,在十幾年前,青花瓷可是相當(dāng)于現(xiàn)在的茅臺(tái),甚至有過之而無不及,屬于白酒行業(yè)中的TOP1,那么為什么會(huì)沒落呢?就是由于自身產(chǎn)品過多導(dǎo)致的手足相殘。從一手遮天到過街老鼠,青花瓷是怎么一步一步把自己“殺”死的呢?下面我們將要談?wù)劇扒嗷ù伞边@個(gè)品牌沒落的主要原因——產(chǎn)能過剩。 記得當(dāng)時(shí)還在鼎盛時(shí)期的“青花瓷”可是多達(dá)幾百種品類之多,其中窖藏的年份有10、15、20、30、40、45、50等等,這個(gè)窖藏年份大多白酒廠家都會(huì)標(biāo)注,基本屬于個(gè)空口號(hào),營銷嘛也比較正常,我們也不好說什么。 除了窖藏年份,還有灌裝日期,但這個(gè)詞在酒圈中有很多爭議,我們下文會(huì)講到,所以一般叫它裝瓶。而我們常說的82年拉菲,其實(shí)就是法國波爾多地區(qū)的拉菲酒莊在1982年的裝瓶的,也正是因?yàn)楫a(chǎn)能稀少,賣一瓶少一瓶,再加上拉菲的陳年潛力又無比巨大,種種原因?qū)е碌倪@款酒的價(jià)格居高不下,這就是我們俗稱的——物以稀為貴。 一般的酒廠,有了窖藏日期、裝瓶日期,再加上合格的酒質(zhì),基本上就可以發(fā)售了,只要你舍得巨資包裝自己的產(chǎn)品,維護(hù)自己的品牌,盈利基本上只是時(shí)間問題了。 當(dāng)時(shí)的酒圈可是青花瓷集團(tuán)可謂是一家獨(dú)大,其地位就和現(xiàn)在的茅臺(tái)集團(tuán)差不多,甚至因?yàn)楫?dāng)時(shí)的人民消費(fèi)欲望強(qiáng)烈,又經(jīng)歷了改革開放的黃金時(shí)期,其購買力可是非常龐大的,基本上哪家企業(yè)要是能夠吸引到這些人群,誰就能立馬翻身當(dāng)“皇帝”。 但當(dāng)時(shí)的青花瓷集團(tuán)還不滿足于現(xiàn)狀,拼命地出新產(chǎn)品、新包裝,也許是企業(yè)高層不滿足于現(xiàn)有產(chǎn)品,又或許是想要推出新的產(chǎn)品來刺激消費(fèi)者,攫取更多的資金,不管出于哪個(gè)原因,它失敗了,而且,輸?shù)囊粩⊥康亍? 為什么會(huì)失敗? 當(dāng)時(shí)的“青花瓷”集團(tuán)做出了一個(gè)徹底的決定了他們命運(yùn)的決策:換包裝。 他們把同一款酒以同樣的酒質(zhì)、同樣的酒標(biāo)、同樣的酒瓶通過更改顏色來刺激消費(fèi)者,其中有最經(jīng)典的藍(lán)色酒標(biāo),發(fā)展到后面的黃色、綠色、紅色、紫色......等等。 可惜消費(fèi)者不是傻子,一次上當(dāng),兩次上當(dāng),第三次就不買你們的酒了,我們買五糧液、買茅臺(tái),當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)還是貴州一家小小的酒廠,也就是在那個(gè)時(shí)候抓住了機(jī)會(huì),幾年下來突飛猛進(jìn),坐穩(wěn)了白酒業(yè)的第一把交椅,可惜的是,縱觀這幾年茅臺(tái)集團(tuán)的發(fā)展,它似乎有意要走青花瓷集團(tuán)的老路。 可以說“青花瓷”的失敗完全是戰(zhàn)略失誤和錯(cuò)把消費(fèi)者當(dāng)成小白鼠所造成的產(chǎn)能過剩,你有“前科”,咸魚翻身是不存在的,老老實(shí)實(shí)退出酒圈吧!講到這里就不得不批判一下酒圈當(dāng)中的某些無良商家。白酒行業(yè)所存在的問題,絕大部分是因這些人群所引起的,并且未來可能還會(huì)有一條道走到黑的傾向。 灌裝酒,顧名思義,就是把酒用瓶子灌裝起來的酒,這點(diǎn)很好理解,也看似并無什么不同。但在現(xiàn)在,卻成為了假酒、壞酒、劣質(zhì)酒的代名詞。 前面我們講過,為什么這個(gè)名詞會(huì)在酒圈中頗具爭議,其原因就是因?yàn)橐恍〔糠秩巳旱摹敖茏鳌?,他們其他不行,但?duì)于“貍貓換太子”的這種灌裝方式卻頗有門道,下面我來透露一下他們究竟是如何“貍貓換太子”的。 我國是全球最大的白酒市場,其文化 歷史 可以追溯到幾千年前,是我們當(dāng)之無愧的國之精粹、是老祖宗傳承下來的國酒。但我們今天不講 歷史 ,我們先講講這幫人對(duì)于白酒灌裝都有哪些鮮為人知的方式、方法。 原漿,意思就是還未經(jīng)過陳釀、勾兌的原液,酒精度一般比較高,有些酒商會(huì)去小酒廠里收購這些原漿酒,再由酒廠加工、勾兌出原有包裝酒的口味。 那怎么把這些就給換進(jìn)去呢?我們以茅臺(tái)為例,大部分是購買的空酒瓶,這在白酒圈中也已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈。那還有一部分酒商會(huì)在茅臺(tái)的瓷瓶底部扎上一個(gè)小孔,把原有的酒液提煉出來賣掉或自己喝。 中國的白酒市場如此紊亂,很大部分是這群商家所造成的,這是急需也必須解決的根本問題。白酒有其自身的文化底蘊(yùn),它是我們中華文化的寄托和傳承,其 歷史 可追溯到幾千年前,是我們當(dāng)之無愧的國之精粹,是當(dāng)之無愧的國宴用酒。 而目前白酒行業(yè)中最大的問題,也就是我們上面所說的“產(chǎn)能過?!薄肮嘌b酒”,這兩點(diǎn)是急需也必須解決的問題。 你對(duì)罐裝酒有什么看法?歡迎在評(píng)論區(qū)留言。 筆者作為一個(gè)品酒師,一方面和白酒生產(chǎn)的廠家有所接觸,一方面與資深的白酒從業(yè)者有所溝通,另一方面對(duì)于普通的消費(fèi)者群體也有所交流。在筆者看來,白酒存在的最大問題既不是所謂“塑化劑”這類質(zhì)量問題,也非品牌、定價(jià)之間的不確定關(guān)系所帶來的種種問題,而是新一代年輕人對(duì)于白酒的認(rèn)知和定位。對(duì)于很多年輕人而言,他們不喜歡白酒,不了解白酒,認(rèn)為喝白酒是所謂老年人和中年“油膩大叔”的行為,認(rèn)為喝白酒不如喝洋酒“高雅”、也不如喝啤酒爽快好入口,所以從心里不認(rèn)同和接納白酒。 如今我們也看到,很多廠家為了迎合年輕人,從口感到包裝上都采取了一些年輕元素的改變,甚至推出了“江小白”這種指向性很明確的大眾品牌,但是在根本上,并沒有改變當(dāng)代年輕人對(duì)于白酒的固有看法。 怎么讓年輕人認(rèn)知白酒、接納白酒,甚至喜歡白酒、主動(dòng)消費(fèi)白酒,筆者認(rèn)為中國白酒在挖掘自身價(jià)值的同時(shí),應(yīng)在宣傳策略、口感度數(shù)、主力產(chǎn)品的定價(jià)等方面注重跟國際接軌。好酒的一線品牌、主打品牌在價(jià)錢上首先不能讓經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般的年輕人望而卻步,動(dòng)輒大幾百甚至一兩千的優(yōu)質(zhì)白酒,年輕人怎么能消費(fèi)得起?而年輕人日常消費(fèi)得起的一兩百塊錢的白酒口感上又不盡如人意,遠(yuǎn)不如同等價(jià)位的洋酒好入口,那么長此以往,白酒必然會(huì)和年輕群體產(chǎn)生疏離感。 白酒行業(yè)的真正危機(jī)實(shí)際上是傳承的問題,就好比是京劇一樣,即便是再優(yōu)秀的國粹,曲高和寡,沒人去聽、沒人去學(xué),也無濟(jì)于事。茅臺(tái)、五糧液們不應(yīng)為高定價(jià)、高股價(jià)而沾沾自喜,脫離大眾,便曾是英雄也必將走向末路歧途。不清楚現(xiàn)在白酒行業(yè)最大的問題是什么,只能談一下白酒行業(yè)目前存在的一些問題: 第一,釀酒標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。中國南北差異很大,所選原材及料釀造工藝不同,國家相關(guān)部門很難對(duì)白酒出臺(tái)統(tǒng)一的釀酒標(biāo)準(zhǔn),并且每個(gè)企業(yè)都有自己的釀酒標(biāo)準(zhǔn)。很難統(tǒng)一。這導(dǎo)致了各大酒企自行制定標(biāo)準(zhǔn),又不公開,很難讓消費(fèi)者從源頭就了解,從而讓消費(fèi)者產(chǎn)生了很深的誤解,讓他們認(rèn)為很多酒都是酒精勾兌的。 第二,酒企生產(chǎn)混亂。近些年來,白酒市場快速增長,酒廠廣告滿天飛,酒企自己釀造的酒(好酒)無法滿足市場。因此,就出現(xiàn)了收購,兼并或直接購買原酒的現(xiàn)象。嚴(yán)格意思上說,這種行為已經(jīng)不能算自己的品牌。但由于國家和市場沒有相應(yīng)法律條例約束,無法做到有效監(jiān)管,就出現(xiàn)了某些酒每個(gè)批次就會(huì)有一定差異。甚至有些消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)以前喝的不錯(cuò)的酒現(xiàn)在越喝越差勁。 第三:虛假宣傳。由于沒有相應(yīng)的法律法規(guī),白酒行業(yè)出現(xiàn)樂很多虛假宣傳的行為。一些酒企利用消費(fèi)者這種心理,推出成系列的“年份酒”,例如茅臺(tái)的15年、30年、50年、80年。古井的5年、8年、16年……值得玩味的是,有些酒廠的廠齡還沒酒齡大——四川瀘州某酒廠成立16年,推出三十年珍品;貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)另一酒廠成立30年,生產(chǎn)100年純糧酒。更有一些白酒品牌打出了“ 健康 概念”,明顯違法《廣告法》,涉嫌對(duì)消費(fèi)者“進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳”。 白酒是我們?cè)偈煜げ贿^的一種特殊味道的飲料了,我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并在不斷的改進(jìn)和完善一直到今天。 而在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天白酒行業(yè)的問題一直都層出不窮。前幾年白酒塑化劑的問題,我們?nèi)杂洃洩q新。還有白酒行業(yè),用酒精快速勾兌酒,達(dá)到以假亂真的問題。重中之重的問題,是商家跟消費(fèi)者之間的矛盾問題。那目前市場上就出現(xiàn)了很多專門為年輕消費(fèi)群體打造的新品類白酒,這類白酒在容量,包裝營銷方式上在不斷的 時(shí)尚 化向年輕化靠攏。像近兩年出現(xiàn)的小酒江小白,抖音上也出現(xiàn)了很多款小酒產(chǎn)品,比如抖酒、抖音小酒等。這些產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)上增加了許多 時(shí)尚 因素,并且采用 時(shí)尚 的酒標(biāo)增添了流行的宣傳話語,這樣的產(chǎn)品對(duì)于年輕人來說,是非常容易接受的。也正是他們所需要的產(chǎn)品。 這么看來白酒行業(yè)所存在的問題,基本就是在酒的質(zhì)量上,價(jià)格上還有對(duì)產(chǎn)品的定位上的問題。我們的白酒市場受眾群體正在年輕化,所以白酒企業(yè)如何能夠抓住新一代年輕的消費(fèi)者,是對(duì)中國白酒企業(yè)的一個(gè)很大挑戰(zhàn)。