1,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司怎么樣
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司是2000-07-12在貴州省遵義市仁懷市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)河濱大道。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是915203827613927071,企業(yè)法人鄭國祥,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:白酒生產(chǎn)、銷售。本省范圍內,當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司對外投資0家公司,具有2處分支機構。通過百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
2,朋友有送一瓶成義燒坊說是茅臺生產(chǎn)的就同一家求行家指點怎么回事
成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身,開創(chuàng)中國醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽。成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身,開創(chuàng)中國醬香型白酒先河,享有“天下醬香出成義”的美譽。擁有國寶級醬香型釀酒大師方廷本,系茅臺鄭氏釀酒宗門第七代傳人,為鄭永福大師關門弟子。方廷本以 傳承“成義”古法為己任,在釀造環(huán)境、器具、選料等每個細節(jié)都恪守古訓,所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華,再經(jīng)方大師親手盤勾,調和七味,堪稱絕品。因采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝,味道上保持一百多年前的原始正宗,口感更甚于茅臺,在醬香型白酒銷售量中居第二,僅次于茅臺。釀酒師是釀酒業(yè)的靈魂。數(shù)百年來,在茅臺鎮(zhèn),釀酒師一直沿用師傅帶徒弟,口口相授,并且是傳兒不傳女、傳媳不傳婿的行規(guī)。直到1951年成義燒坊被公有化,成立茅臺酒廠時,成義燒坊釀酒技術仍然由鄭氏釀酒師——鄭永福所掌握。方廷本的父親生平好酒并與鄭師傅是世親,8 歲時被父親送到鄭家拜師學藝,成為鄭氏傳統(tǒng)釀酒技術第七代弟子并明確為關門弟子(按當?shù)胤Q謂為“幺徒弟”),方廷本遂成為鄭氏釀酒技術的嫡傳最后一人。1978年,16 歲的方廷本被安排到茅臺酒廠釀酒。1984 年,已掌握了鄭氏釀酒技術并積累了實踐經(jīng)驗的方庭本離開茅臺酒廠, 在茅臺鎮(zhèn)開辦了自己的釀酒作坊。也是改革開放后茅臺鎮(zhèn)的第一家私營釀酒企業(yè),取名“楊柳灣酒廠”(楊柳灣系茅臺醬香酒釀酒的發(fā)源地),并注冊“成義”(商標號1643451 )和“成義燒坊”(商標號8363056 )商標。自“成義燒坊”創(chuàng)辦開始,方廷本先生立志堅守“成義燒坊”的歷史傳承,恪守成義燒坊鄭氏一脈的傳統(tǒng)釀酒工藝和釀酒文化,并潛心研究和整理鄭氏釀酒工藝的核心技術。在近3 0 年的時間里,方廷本在傳承和光大鄭氏釀酒技術上取得了顯著成果,形成了代表茅臺正統(tǒng)傳統(tǒng)手工釀酒工藝的自有知識產(chǎn)權。以上內容參考 百度百科——成義燒坊