一.意大利葡萄酒的十大名酒
在葡萄酒專賣店中銷售量占前十位的葡萄酒依次是:(BRUNELLO DI MONTALCINO)奇安帝(CHIANTI)古典奇安帝(CHIANTI CLASSICO)巴羅羅(BAROLO)阿斯帝的巴貝拉(BARBERA D'ASTI)阿斯帝的多切多(DOLCETTO D'ASTI)阿斯帝的巴巴萊斯克(BARBARESCO D'ASTI)普利亞的大威達(dá)(GRANDE VITAE SANGIOVESE)阿爾巴的巴貝拉(BARBERA D'ALBA)羅馬涅的桑嬌維塞(SANGIOVESE DI ROMAGNA)意大利知名葡萄酒莊園品牌有:斯安妮巴希迪(Barone Ciani Bassetti),嘉·伐加洛(Cà Foscolo),康達(dá)利尼(Contarini),奧古斯塔(Isola Augusta),達(dá)瑪園(La Dama Vini),芝云尼羅索(Giovanni Rosso),伊·芭羅狄索(Il Paradiso di Manfredi),圣·菲力埔(Tenuta San Filippo)等等
二.意大利什么酒
1.安東尼奧蒙塔奇諾的布魯內(nèi)羅(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇諾(Montalcino)位于托斯卡納的中部,鄰近錫耶納,是—座飄散著濃葡萄酒香的意大利特色古鎮(zhèn)。
2.蒙塔奇諾(Montalcino)的釀酒歷史已經(jīng)超過幾個(gè)世紀(jì),現(xiàn)已是全球聞名的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)之—,其中蒙塔奇諾的布魯內(nèi)羅(Brunello Di Montalcino)最為著名。
3. 康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年歷史。
4. 古典康帝(Chianti Classico):古典康帝(Chianti Classico)是康帝(Chianti)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的一款DOCG級(jí)葡萄酒。
5.2003年,古典康帝(Chianti Classico)釀酒協(xié)會(huì)成立,讓古典康帝(Chianti Classico)葡萄酒達(dá)到歷史上從未有過的高度。
6. 巴羅洛(Barolo):巴羅洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特,是意大利最著名的產(chǎn)區(qū)之一,以生產(chǎn)巴羅洛(Barolo)葡萄酒而聞名。
7.巴羅洛由意大利本土葡萄品種內(nèi)比奧由羅(Nebbiolo)釀制而成,屬DOCG級(jí)葡萄酒。 阿斯蒂的巴貝拉(Barbera D'Asti ):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品種巴貝拉(Barbera)釀制而成的葡萄酒。
8. 阿斯蒂的多賽托(Dolcetto d'Asti):多賽托(Dolcetto )是繼內(nèi)比奧羅和巴貝拉之后的第三大意大利本土葡萄品種。
9. 阿斯蒂的巴巴萊斯克(Barbaresco D'Asti ):和巴羅洛(Barolo)一樣,由意大利本土葡萄品種內(nèi)比奧由羅(Nebbiolo)釀制而成,有著濃郁的風(fēng)格和良好的陳年潛質(zhì)。
10. 都佛的格雷克(Greco Di Tufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亞,種植格雷克(Greco)葡萄品種。
11. 阿爾巴的巴貝拉(Barbera D'Alba):阿爾巴(Alba)位于皮埃蒙特大區(qū),葡萄酒由由意大利本土葡萄品種巴貝拉(Barbera)釀制而成。
12. 羅馬涅的圣喬維斯(Sangiovese Di Romagna):羅馬涅的(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由由意大利本土葡萄品種圣喬維斯(Sangiovese)釀制而成。
三.意大利最有名的紅酒有哪些
1.DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級(jí)中最高的一級(jí)。
2.必需在特定的產(chǎn)區(qū),符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),才能冠上DOCG?,F(xiàn)在總共只有18個(gè)產(chǎn)區(qū)屬于此一等級(jí)。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次于DOCG的第二級(jí),相當(dāng)于法國葡萄酒分類中的AOC,品質(zhì)也相當(dāng)卓越。
3. 內(nèi)比奧羅 英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利,1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。
4.主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。
5.所釀的酒品質(zhì)可媲美一級(jí)波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強(qiáng)實(shí),帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
6. 桑嬌維塞 英文名稱(Sangiovese)山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利,1981年引入。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。
7.色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。 增芳德 英文名稱(Zinfandel)金芬黛。
8.原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致??梢哉f是物“盡”其用了。
9.在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。
四.意大利有哪幾個(gè)酒莊比較有名?
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