封缸酒白酒加多少，江蘇省丹陽(yáng)封缸酒怎么喝

放點(diǎn)姜片，熱下即可！

冬天熱著喝 放姜

用嘴喝。。不然你想怎么喝？

網(wǎng)上下個(gè)地圖就知道了

你這個(gè)磨人的小妖精

不會(huì)很高，因酒而異。因?yàn)榉飧拙频?a href="/baijiu/13439/">原酒或者叫酒釀是大米深處的，所以是黃酒的一種，屬于米酒，但在最后一步封缸前，制酒師傅會(huì)自行決斷加入一部分白酒。加入白酒的量以及封缸的年數(shù)都會(huì)影響，但一般不會(huì)很高，當(dāng)然也有很高的。一般情況下好的封缸酒在40度左右，不算很高的酒

封缸酒好像不加不良狀態(tài)時(shí)間吧，應(yīng)該只加不良狀態(tài)命中率。你說(shuō)的是太虛的心魔真決吧，那個(gè)有玄修加時(shí)間的

封缸酒bug一般的存在，不多評(píng)價(jià)好不好。獲得心魔狀態(tài)，物理攻擊與法術(shù)攻擊相互加成，意味著秒人soeasy。一般市價(jià)3j左右，很多人都在收，誰(shuí)用誰(shuí)知道啊。

你首先得有酒藥也就是酒曲。做好干一些的小米粥，待涼加10%酒藥封缸發(fā)酵。封缸可用布、塑料、厚紙等。陰涼處發(fā)酵5~7天就可以。也可以采用兩步法，先做酒母，用稀得小米粥加酒母30度發(fā)酵1天上面有很多氣泡。稠一些的小米粥、酒藥、酒母攪勻，在陰涼處發(fā)酵5~7天就可以。要掌握好酒度低、發(fā)酵溫度高于20度長(zhǎng)容易變酸。

事先你可以做好準(zhǔn)備。就是現(xiàn)在酒缸外或者里面做一個(gè)刻度尺，然后以一斤為單位，每次加一斤，畫(huà)一個(gè)刻度線。以后不管就有多少，你看一下刻度，就知道還剩多到。你也可以用秤稱(chēng)量一下容器的重量。想要知道還有多少酒時(shí)，在稱(chēng)量一下就可以了。

我網(wǎng)店里有再看看別人怎么說(shuō)的。

愿君多采擷，此物最相思。

釀造黃酒的原料和工藝各不相同，從而形成了黃酒的繁多的品種和風(fēng)格各異的特點(diǎn)。下面有唐三鏡吳月平和大家一起了解一下封缸酒的釀造特點(diǎn)。封缸酒是以粒大、均勻、潔白、性黏、味香的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，取水質(zhì)清甜、含多種礦物質(zhì)的玉乳泉水，配以特制酒藥，經(jīng)低溫糖化發(fā)酵，在釀造過(guò)程中，當(dāng)糖分達(dá)到高峰時(shí)，兌加50度以上的小曲米酒后，立即嚴(yán)密封閉缸口。養(yǎng)醅一定時(shí)間后，拍出50%的清液，再進(jìn)行壓榨，二者按比例勾配定量灌壇，再?lài)?yán)密封口貯存2~3年即成。封缸酒的特點(diǎn)色棕紅，琥珀光澤，酒氣芬馥，酒味醇厚，鮮甜爽口，酒為16度以上，為黃酒中上品。目前主要有丹陽(yáng)封缸和九江封缸酒兩種。 丹陽(yáng)封缸酒在歷史上非常著名。據(jù)記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會(huì)師時(shí)以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹陽(yáng)，故丹陽(yáng)封缸酒古又有“曲阿酒”之稱(chēng)。九江陳年封缸酒以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料，用根霉曲作糖化的酵劑。前發(fā)酵階段多次加入50度白酒，當(dāng)酒度達(dá)到20度時(shí)，帶糟貯入大缸，密封后，發(fā)酵6個(gè)月，然后壓榨得酒液，將酒液再入大缸陳釀澄清，密封陳釀達(dá)五年之久即可。該酒發(fā)酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有機(jī)物，在長(zhǎng)年封存中又促進(jìn)糖類(lèi)和氨基酸的化學(xué)作用，致使它不加任何色素而自然轉(zhuǎn)成琥珀色。封存越久，顏色越深，糖分含量也就越高，酒性也越平穩(wěn)。

陳年封缸酒以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料，用紅曲米作糖化的酵劑。前發(fā)酵階段多次加入50度醅酒，當(dāng)酒度達(dá)到20度時(shí)，帶糟貯入大缸，密封后，發(fā)酵6個(gè)月。然后壓榨得酒液，將酒液再入大缸陳釀澄清，密封陳釀達(dá)五年之久即可。是于發(fā)酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有機(jī)物，在長(zhǎng)年封存中又促進(jìn)醋類(lèi)和其它醇類(lèi)產(chǎn)生，致使該酒不加任何色素而自然轉(zhuǎn)成琥珀色。封存愈久，顏色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平穩(wěn)。

不會(huì)很高，因酒而異。因?yàn)榉飧拙频脑苹蛘呓芯漆勈谴竺咨钐幍?，所以是黃酒的一種，屬于米酒，但在最后一步封缸前，制酒師傅會(huì)自行決斷加入一部分白酒。加入白酒的量以及封缸的年數(shù)都會(huì)影響，但一般不會(huì)很高，當(dāng)然也有很高的。一般情況下好的封缸酒在40度左右，不算很高的酒

包裝好的也不貴。簡(jiǎn)裝的現(xiàn)在也就十塊左右一瓶，丹陽(yáng)一些大超市如樂(lè)天瑪特超市、開(kāi)發(fā)區(qū)大統(tǒng)華都有專(zhuān)柜。一些小超市也有?，F(xiàn)在有丹陽(yáng)有2個(gè)酒廠做這個(gè)，丹陽(yáng)酒廠的好一點(diǎn)點(diǎn)因?yàn)閭鹘y(tǒng)。丹陽(yáng)的老陳酒也不錯(cuò)，就是后勁稍大，冬天煮幾兩喝喝，喝完睡覺(jué)那一個(gè)爽哇哇

包裝好的也不貴。簡(jiǎn)裝的現(xiàn)在也就十塊左右一瓶，丹陽(yáng)一些大超市如樂(lè)天瑪特超市、開(kāi)發(fā)區(qū)大統(tǒng)華都有專(zhuān)柜。一些小超市也有?，F(xiàn)在有丹陽(yáng)有2個(gè)酒廠做這個(gè)，丹陽(yáng)酒廠的好一點(diǎn)點(diǎn)因?yàn)閭鹘y(tǒng)。丹陽(yáng)的老陳酒也不錯(cuò)，就是后勁稍大，冬天煮幾兩喝喝，喝完睡覺(jué)那一個(gè)爽哇哇

丹陽(yáng)封缸酒最好不要加熱加姜絲喝 太影響口感了 浪費(fèi)了就

各大超市都有 反正不貴

【原創(chuàng)】教你怎么買(mǎi)眼鏡+丹陽(yáng)眼鏡+肴肉+封缸酒+大麥粥篇. 來(lái)源： 朱東潤(rùn)的日志. 丹陽(yáng)眼鏡（視光學(xué)產(chǎn)業(yè)）. 丹陽(yáng)素有“中國(guó)眼鏡之鄉(xiāng)”的美謄，現(xiàn)擁有眼鏡生產(chǎn)廠家600多

丹陽(yáng)黃酒以丹陽(yáng)的糯米作原料，用麥麩作糖化發(fā)酵劑，在澄清的酒液中加入白米酒配度，酒度為十一度以上。色攢黃有光，鮮甜香美，有獨(dú)特的曲香風(fēng)味，越陳越香。1983年和1984年，分獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)和金杯獎(jiǎng)。丹陽(yáng)黃酒的釀造歷史，可追溯到三千多年前的西周時(shí)期。在一千五百年前的南北朝時(shí)期已很有名，歷史上有許多有趣的傳說(shuō)。相傳在三國(guó)時(shí)期，張飛帶兵途徑鎮(zhèn)江府，差人去酒店沽酒。誰(shuí)知家家酒店只賣(mài)菜不賣(mài)酒，差人心中疑慮，便問(wèn)店主到何處買(mǎi)酒，店主笑道：“街上有一口井，井內(nèi)美酒泉涌，客人要喝，盡管自取，不取分文。”差役回報(bào)張飛，張飛連呼“怪哉，怪哉”，說(shuō)罷直奔酒井，揭開(kāi)井蓋，果真酒香撲鼻，名不虛傳，把個(gè)嗜酒如命的張飛饞得口水直滴，遂令部下舉杯痛飲。這時(shí)，關(guān)羽兵至，見(jiàn)張飛部下一個(gè)個(gè)喝得酩酊大醉，語(yǔ)無(wú)倫次，責(zé)備張飛不該置軍紀(jì)于不顧。同時(shí)，也怪店主不該如此犒軍。店主說(shuō)出酒井有美酒。關(guān)羽將信將疑，親去酒井察看。關(guān)羽剛一揭開(kāi)井蓋，酒氣直沖上來(lái)，關(guān)羽自此成了紅臉。關(guān)羽尋思，如軍士都到此狂飲，豈非誤了軍情，他便舉起青龍偃月刀，把酒井劈開(kāi)，酒如泉涌，滿(mǎn)街淌滿(mǎn)了酒，此街至今仍叫酒海街。酒海街上的酒，一直淌到曲阿湖(練湖)，丹陽(yáng)百姓就用曲阿湖水釀酒，名為“曲阿酒”，世代相傳，名揚(yáng)四海?！扒⒕啤本褪墙袢盏牡り?yáng)黃灑。還有一個(gè)純樸的傳說(shuō)。古代丹陽(yáng)城里有家小作坊，老父和兒子、媳婦三人，世代以釀酒為業(yè)。有一年，他家采用新法精心釀造了幾缸酒，因?yàn)榫贫容^高，商販搖頭而去。他們就將這幾缸酒加蓋涂泥密封，第二年仍按老法釀酒。后來(lái)，丹陽(yáng)城內(nèi)缺酒供應(yīng)，商販又找到作坊問(wèn)到了早幾年他家那幾缸賣(mài)不掉的酒。老父怕有損作坊名譽(yù)，推說(shuō)早巳沒(méi)有這批酒。媳婦比較活絡(luò)，便領(lǐng)商販到后坊，將密封的幾缸酒去泥揭蓋，頓時(shí)，酒香飄逸，芬芳撲鼻，入口一嘗，酒味醇厚，鮮甜爽口，齊贊：“好酒!好酒：”忙問(wèn)：“如何釀造?浸入什么香料?叫什么酒?”媳婦暗自好笑，答道：“采用新法制酒，名日封缸酒?！薄　拇说り?yáng)封缸酒揚(yáng)名天下。

是的 　　從前，江蘇鎮(zhèn)江一條街上有一口井，不是水井，而是一口冒酒的寶井。這口寶井神奇哩！井里的酒又醇又香，十里以外都聞得到它的香味，終日“咕嚕咕嚕”往上冒。所以這條街上酒店特別多，來(lái)吃酒的不要花酒錢(qián)，只要買(mǎi)些小菜就行了。來(lái)來(lái)往往的客商小販每天不斷，這條街也就有了名氣。 　　傳說(shuō)，三國(guó)時(shí)張飛路過(guò)這兒，一下碼頭就聞到酒香，饞得嗓子直發(fā)癢。一打聽(tīng)，說(shuō)這兒有口酒井，他也顧不得“將士在外不得喝酒”的軍令，來(lái)了就喝酒，一口一碗，一邊喝一邊喊：“好酒！好酒！”一口氣喝了近百碗，醉了！人癱在泉肚里。 　　這事被關(guān)公知道了，很生氣，氣乎乎地跑來(lái)責(zé)問(wèn)酒家，為什么要給他兄弟喝這么多酒。酒家說(shuō)：“我們的酒是井里出的，不要錢(qián)，隨便哪一位上門(mén)，都是盡喝的。”關(guān)公不信，世間會(huì)有冒酒的井？要店家?guī)タ纯?。他趴在井邊往下一看，這井里的一股酒氣直往上沖，他猛吸一口，濃烈的酒味沖得他直咳嗽，臉憋得通紅通紅。據(jù)說(shuō)，關(guān)公就此變成了大紅臉。 　　關(guān)公想：這酒不花錢(qián)，人們就會(huì)貪杯，這樣不知要誤了多少大事。于是，他揮起青龍堰月刀，猛的往下一劈，一下子把井劈成兩半，“嘩”一聲，井里的酒滿(mǎn)街橫流，淌了三天三夜，成了一片酒的海洋。后來(lái)，這條街就叫“酒海街”。 　　酒井里淌出的酒，順著運(yùn)河流到丹陽(yáng)，丹陽(yáng)家家戶(hù)戶(hù)用勺子舀起來(lái)放在缸里，把它封起來(lái)，舍不得吃。逢年過(guò)節(jié)，才倒點(diǎn)出來(lái)招待親友，這就是后來(lái)丹陽(yáng)有名的封缸酒。