一兩白酒是飲料的多少，一兩白酒是多少呢

一兩白酒是55.5ml。是酒桌上必不可少的酒之一。國(guó)人之所以喜歡喝白酒，主要是味道醇香，入口柔，隨之呼出的則是翻滾的熱氣。那么一兩白酒到底是多少呢。據(jù)了解，最常用的，也是大多數(shù)地方用的應(yīng)該是3錢的，一兩是3杯多一點(diǎn)最小的是3錢的杯子，還有大點(diǎn)的是5錢的杯子，也就是半兩。還有一種的是裝酒8錢的杯子，大概有我們平時(shí)喝啤酒用的中等杯子1/3不到點(diǎn)的容量。對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)中國(guó)的白酒歷史悠久，無論哪里，聚會(huì)上酒桌上都會(huì)有的酒。中國(guó)的白酒是經(jīng)過復(fù)雜程序得來的，自然深受國(guó)人喜歡。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。

一兩42度的白酒相當(dāng)于500ml的4%vol啤酒。當(dāng)然，這只能做到相對(duì)公平，畢竟白酒和啤酒的特性各不相同，平時(shí)喝酒也不必太過于計(jì)較，要注意的是，白酒和啤酒不要混著喝，啤酒中的二氧化碳會(huì)加快酒精的吸收，遇上酒精度數(shù)高的白酒，很容易就喝醉了。一瓶啤酒為500ml，一兩白酒為50ml，很多人能喝一斤白酒，但喝不了十瓶啤酒，這是因?yàn)槠【票劝拙啤罢级亲印薄Ｆ【圃谥谱鲿r(shí)會(huì)加入二氧化碳，使得口感更爽口，就算不加，啤酒在發(fā)酵時(shí)也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，因此啤酒中的氣體比較多，喝多了胃脹，容易出現(xiàn)打嗝，也就喝不下更多的啤酒了。配料表有“糖漿”：正宗的啤酒都是由小麥和麥芽作為主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖漿”這種物質(zhì)，其實(shí)這是廠家為了降低成本所采取的策略。啤酒加糖漿可以使原麥汁的濃度提升，進(jìn)而提高了啤酒的酒精度。這樣不僅提高了發(fā)酵度，還降低了生產(chǎn)成本，不過其產(chǎn)出的啤酒失去了原本該有的濃厚麥芽香味，口感很淡，是最低檔的啤酒，也被人稱為“水啤”，所以不要買帶有“糖漿”字樣的啤酒。

一兩白酒等于1瓶啤酒。按照酒精度，38度白酒，3.6度啤酒，那么一兩白酒50毫升相當(dāng)于500毫升多點(diǎn)啤酒，按照一瓶啤酒500毫升，那么一兩白酒等于一瓶啤酒。但是，白酒還有42度、52度、53度等等，啤酒還有2度多的、4度多的、甚至于7、8度的。所以這個(gè)問題本身很難有標(biāo)準(zhǔn)答案，只能選擇常規(guī)來作答。國(guó)內(nèi)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)白酒度數(shù)有：28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。釀酒專家經(jīng)過無數(shù)專家多次品評(píng)后一致認(rèn)為酒分子和水分子之間最好的融合點(diǎn)在52度－54度之間，在這個(gè)度數(shù)的酒的口感是最醇和的，如果度數(shù)過高，會(huì)過于烈，過低則水的味道會(huì)過重，這也是多數(shù)名酒的常規(guī)度數(shù)都是52度53度的原因。清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以白酒度數(shù)降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。