太白酒多少年歷史，白酒在中國(guó)歷史上比較有名的是哪個(gè)

西鳳酒 吧 ， 這 個(gè) 有 幾 百 年 的 歷 史 八 百 多 年 吧 ， 好 像 是 ， 快 1 0 0 0 年 了 。 還 是 挺 有 名 的 ， 是 中 國(guó) 歷 史 四 大 名 酒 之 一 。

白酒比較有名的比較多，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、玉冰燒、郎酒、劍南春等等。再看看別人怎么說(shuō)的。

太白酒清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。太白酒，陜西省眉縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2005年5月9日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“太白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。太白酒是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，太白酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。產(chǎn)品特點(diǎn)：太白酒沿用傳統(tǒng)工藝釀制，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以上等大麥、豌豆制曲，取用太白山主峰（次高峰海拔3666米）積雪融水作漿陳釀，土窖低溫發(fā)酵，老法續(xù)渣，泥封窖池，悠火蒸餾，掐頭去尾，分級(jí)入庫(kù)，精心勾兌，精釀而成。酒度為65°，屬清香型白酒。酒質(zhì)“三無(wú)一清”，即無(wú)懸浮、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀，清澈透明。且香甜醇厚，甘潤(rùn)柔和，協(xié)調(diào)爽雅，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。

1983年，考古工作者在太白酒廠三車(chē)間所在地出土的新石器時(shí)代的釀酒飲酒陶器，經(jīng)專(zhuān)家鑒定，距今已有6000余年，這是迄今為止我國(guó)及世界發(fā)現(xiàn)最古老的酒器,它為研究我國(guó)乃至世界酒的起源提供了可靠的物證,為探索中華原始酒找到了最珍貴的標(biāo)本，將人工谷物酒的歷史向前推進(jìn)了1000多年。因此，太白酒廠所在地眉縣也就被史學(xué)界和酒文化界稱之為中國(guó)最古老的酒鄉(xiāng)。據(jù)《眉縣志》記載，在明末清初眉縣金渠鎮(zhèn)（太白酒廠所在地）已有白酒燒坊13家。上世紀(jì)一二十年代，太白酒就以瓶裝酒在西安及周邊市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售，民國(guó)二十六年（1937年）8月19日，西京（今西安）南大街185號(hào)萬(wàn)壽酒店郝曉春向陜西省建設(shè)廳申請(qǐng)?zhí)拙粕虡?biāo)注冊(cè)，同年9月28日省建設(shè)廳以省建四字第235號(hào)上報(bào)國(guó)民政府中央經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局，1942年12月7日，國(guó)民政府中央經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局以川注字第11665號(hào)文件批準(zhǔn)太白酒商標(biāo)注冊(cè)。到1956年公私合營(yíng)時(shí)，眉縣金渠鎮(zhèn)白酒燒坊剩下6家，分別是太泉號(hào)、義豐永、福長(zhǎng)號(hào)、德盛茂、裕德海、益成海。這些史料表明，太白酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2000年，在國(guó)際酒文化研討會(huì)上，“太白牌”太白酒榮獲“世界歷史文化名酒”。 醫(yī)學(xué)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·湯液醪醴論》中還記載著一段黃帝與岐伯討論釀酒的對(duì)話（岐伯是太白山腳下人，他既是黃帝的臣子，又是我國(guó)醫(yī)學(xué)家之始祖）：“黃帝至岐，見(jiàn)岐伯引載而歸，訪以治道：‘為五谷湯液及醪醴奈何？’岐伯答道：‘必以稻米引之稻薪，稻米則完，稻薪則堅(jiān)?！睆倪@些討論中，可了解到當(dāng)時(shí)釀酒的原料是稻米，經(jīng)過(guò)蒸煮釀成的酒稱為“醪醴”。值得重視的是當(dāng)時(shí)已經(jīng)采用蒸煮工藝，這與考古發(fā)現(xiàn)的配套釀酒器具中的甑互為印證。甑的主要作用是蒸煮谷物原料，這表明那時(shí)可能采用繁殖霉菌的熟食原料作酒曲或直接釀酒，可見(jiàn)寶雞地區(qū)當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。眉縣在炎黃文化的發(fā)祥地寶雞。這一帶氣候適宜，土質(zhì)肥沃，是中華民族最早發(fā)源地之一，頗具興家釀酒之地利。炎黃先民在這里“耕而作陶”，在發(fā)明原始農(nóng)業(yè)和原始制陶業(yè)的同時(shí)，也發(fā)明了中國(guó)最早的原始酒文化。在寶雞地區(qū)的炎黃原始酒文化的孕育下，太白酒的誕生已是歷史之必然。 西周初年，周武王為了報(bào)答叔父太伯、虞仲給周文王讓位之恩澤，便把秦嶺一帶山脈封為太伯山（后轉(zhuǎn)音為太白山），以示紀(jì)念（此段歷史見(jiàn)岐山周公廟壁文）。此后，秦嶺山中的許多動(dòng)物、植物、中草藥皆以“太白”命名。太白酒生產(chǎn)地域——眉縣就在太白山腳下，這一帶出產(chǎn)的酒自然也就稱作“太白酒”。太白山是渭水和漢江的分水嶺，以高、寒、險(xiǎn)、奇、富而著稱于世，四季氣候帶明顯，水質(zhì)甘甜，經(jīng)地質(zhì)堪察檢測(cè)分析資料表明：太白山水中含有豐富的鋅、鍶等30多種礦物質(zhì)，特別適宜于釀造酒。西周時(shí)期，這一帶酒業(yè)非常興旺，所產(chǎn)太白酒已成為王室御酒。《詩(shī)經(jīng)》中“申伯信邁，王餞于眉”的詩(shī)句，講的就是周成王在眉縣用太白酒為遠(yuǎn)行的申伯信餞行的故事。這些都說(shuō)明太白酒經(jīng)過(guò)數(shù)千年的孕育，在西周時(shí)期已經(jīng)誕生。 唐代是中國(guó)封建社會(huì)的鼎盛時(shí)期，富足的經(jīng)濟(jì)和繁榮的文化促進(jìn)了酒業(yè)的大發(fā)展。太白酒在唐代也出現(xiàn)了空前繁盛的發(fā)展景象，史部尚書(shū)王圭（今眉縣人）陪同唐太宗李世民到眉縣太白山湯鳳泉避暑時(shí)，暢飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的太白酒后欣然賦詩(shī)贊曰：“聞香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長(zhǎng)，何得此瓊液，恒寒雪花漿?！弊阋?jiàn)當(dāng)時(shí)太白酒的醇香和太白山水的美妙。盛唐時(shí)期的李白，是中國(guó)歷史上最著名的“詩(shī)仙”和“酒仙”，他流傳下來(lái)的1000多首詩(shī)中，與酒有關(guān)的就有170多首。當(dāng)初，李白從西蜀出發(fā)欲往長(zhǎng)安求取功名，他翻越太白山，夜宿金渠鎮(zhèn)，飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)太白酒，回憶蜀道艱難，人生辛酸，當(dāng)夜揮筆寫(xiě)下千古絕唱《蜀道難》。并以此詩(shī)為引，拜會(huì)了當(dāng)朝名仕、秘書(shū)監(jiān)賀知章。賀知章讀后拍案叫絕稱李白為“謫仙太白”，廣為流傳。后來(lái)，李白在《對(duì)酒憶賀監(jiān)并序》中憶及那次奇遇：“四月有狂客，風(fēng)流賀季真。長(zhǎng)安一相見(jiàn)，呼為謫仙人?！?“謫仙李白”的美譽(yù)也使太白酒在唐代聲名大振，達(dá)到昌盛時(shí)期。唐代以后，長(zhǎng)安、卞梁等大都市所開(kāi)酒店，懸掛“太白遺風(fēng)”、“太白酒家”者甚多。 現(xiàn)存北京故宮博物院的明代大書(shū)法家宋廣書(shū)法珍品《太白酒歌軸》，書(shū)法秀勁流暢，用筆有神，氣勢(shì)磅礴。唐代禮部尚書(shū)王珪（今眉縣人），在陪同唐太宗李世民到眉縣湯鳳泉避暑時(shí)，飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的太白酒后寫(xiě)下了“聞香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長(zhǎng)；何得此瓊液，恒寒雪花漿”的千古名詩(shī)。當(dāng)代著名釀酒專(zhuān)家周恒剛先生 “秋菊春蘭太白酒，桃花潭水汪倫情”、沈怡方先生等聯(lián)名合書(shū)“太白陳香透瓶外，詩(shī)仙遺風(fēng)凝酒中”、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、前商務(wù)部部長(zhǎng)何濟(jì)海先生“太白一峰挽云柱，金渠兩岸飄酒香”等題詞，更論證了太白酒文化的博大精深。

萬(wàn)縣太白酒歷史已逾千年。相傳唐代詩(shī)人李白曾到過(guò)這里，在風(fēng)光旖旎的西巖古廟里飲酒對(duì)弈，留下“大醉西巖一局棋”的軼聞，太白酒因此而得名。西巖也改稱太白巖。傳說(shuō)李白晚年遭奸臣陷害而流放夜郎，途經(jīng)萬(wàn)州遇赦。寓居西巖古廟，飲酒吟詩(shī)。萬(wàn)州刺史秦祿是高力士親信，妄以“對(duì)弈賭酒”之計(jì)驅(qū)李白出境。秦祿在古廟設(shè)下棋局，請(qǐng)全城棋手觀陣。秦祿對(duì)李白說(shuō)：“咱倆下個(gè)賭，我輸罰五百銀子，你輸了就離開(kāi)萬(wàn)州，另外每下一子便飲萬(wàn)州美酒一杯如何”李白笑而不語(yǔ)，斗了十幾回合后，李白因連飲十幾杯酒，竟有點(diǎn)不勝酒力，而秦祿喝的是兌了水的酒，而自己喝的是百年大曲酒，冷笑道：“原來(lái)刺史的酒跟我喝的不一樣，我們換著飲吧！”秦祿飲了幾杯百年大曲酒便有醉意了，趁機(jī)摔破酒壇說(shuō)：“沒(méi)有酒了”，這時(shí)從東方飛來(lái)一只金鳳凰，口銜一把金酒壺，李白取下〓續(xù)秦祿下棋，秦祿卻酩酊大醉，棋也下得一敗涂地。李白乘鳳而去，金酒壺掉至歇鳳山泉中，山泉也變得雪白純凈，清香撲鼻，正是釀酒用水的佳泉。人們?yōu)榧o(jì)念李白，將西巖改為太白巖，將古廟改為太白書(shū)堂，這兩處古跡至今猶在。

陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛(ài)喝?。? 不僅僅愛(ài)喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見(jiàn)到勸酒的場(chǎng)面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們?cè)跓o(wú)數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。 好了，言歸正傳，說(shuō)說(shuō)陜西的名酒，其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒，下面我們一起來(lái)看看。 在中國(guó)的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的 歷史 ，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化 歷史 悠久，酒文化的 歷史 也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l(shuí)。 西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的 歷史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品，是我國(guó)最古老的 歷史 文化名酒之一。并且于1952年被評(píng)選為“中國(guó)四大名酒”之一，是獨(dú)一無(wú)二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。 清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國(guó)名產(chǎn)，參加南洋國(guó)際勸業(yè)賽酒會(huì)，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博展會(huì)上，獲國(guó)際金獎(jiǎng)殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國(guó)貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng)；1952年，全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲齊名，被評(píng)為全國(guó)四大名白酒。 1963年，全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì)，又被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一；1984年，全國(guó)第四次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒重登國(guó)家名酒金榜，同年又獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)；1989年，在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上，新推出的55 、39 與原65 西鳳酒，均被評(píng)為國(guó)家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會(huì)上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車(chē)馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價(jià)高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。這是中國(guó)酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。 太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩(shī)仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒 歷史 悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評(píng)為“全國(guó)八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國(guó)名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。 黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的 歷史 ，是中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛(ài)。當(dāng)年，郭沫若在喝過(guò)黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我國(guó)久負(fù)盛名的 歷史 名酒之一，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。1979年以來(lái)，在歷次全國(guó)評(píng)酒中多次獲獎(jiǎng)，還先后獲得“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)、“全國(guó)優(yōu)秀 旅游 產(chǎn)品”景泰藍(lán)獎(jiǎng)、“全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并出口海外。 最后說(shuō)一句，本人喜歡375....沒(méi)辦法，就這個(gè)酒過(guò)癮啊。 專(zhuān)業(yè)酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)十八年的陜西人來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題： 陜西酒從品類(lèi)上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黃酒，米酒，啤酒。白酒中最出名的白酒是中國(guó)四大名酒之一的西鳳酒，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，以鳳香型白酒為代表。太白酒：坐落于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。秦川酒：陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)(原寶雞縣)城古特曲：陜西省漢中市城固縣三糧液：陜西省漢中市勉縣秦洋：陜西省漢中市洋縣以及西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲， 安康市瀘康酒長(zhǎng)安老窖：陜西省西安市長(zhǎng)安區(qū)西安特曲：西安市 大明宮酒：西安市終南液：西安市金咸陽(yáng)：陜西省咸陽(yáng)市金醇古：陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)特曲：咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣古銅官：陜西省銅川市軒轅酒：陜西省延安市隋唐：陜西省延安市老榆林：陜西省榆林市麟州坊：陜西省榆林市白水杜康：陜西省渭南市，以及已經(jīng)停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門(mén)大曲等，陜西的葡萄酒為陜西省商洛市丹鳳縣的丹鳳葡萄酒，在陜西基本也是家喻戶曉的。黃酒有陜西漢中洋縣秦洋酒廠生產(chǎn)的謝村黃酒，以及南鄭的黃官黃酒，米酒為西安市的黃桂稠酒，啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購(gòu))，果酒有獼猴桃酒，桑葚酒，以及蘋(píng)果酒，還有兩種酒是市場(chǎng)上不太見(jiàn)的，西安市鄠邑區(qū)的清酒，以及龍窩調(diào)配酒(據(jù)說(shuō)有 養(yǎng)生 功能)更多酒類(lèi)知識(shí)和資訊歡迎關(guān)注本號(hào)，同時(shí)有不同意見(jiàn)可以評(píng)論區(qū)留言！ 陜西 歷史 悠久，酒文化璀璨，陜西人比較內(nèi)斂，不顯山露水，工作上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造出聞名世界的中國(guó)四大名酒之一西鳳美酒。 陜西人比較保守，一般外地酒很難進(jìn)入陜西市場(chǎng)，記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦事，在街邊小煙酒商店購(gòu)物，見(jiàn)酒柜上幾乎全是本地酒廠出品的白酒，問(wèn)店主怎么不賣(mài)外地酒水？他說(shuō)家里幾輩人都在西鳳酒廠上班，酒廠就是我們的生活保障，我們這里一般不賣(mài)外地酒。他接著說(shuō)：有一個(gè)外地酒廠的業(yè)務(wù)員兩年間幾乎每個(gè)月都向我推銷(xiāo)他們的酒，最后還是無(wú)功而返。我想：但愿這件事是個(gè)例外吧。 陜西既然有 歷史 ，有文化，那么陜西本省的名酒也是數(shù)不勝數(shù)的，下面藝通醉酒為大家談一談陜西的名酒有哪些？陜西名酒之一，當(dāng)仁不讓要數(shù)西鳳酒，西鳳酒是我國(guó)鳳香型的代表，古稱秦酒，柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，西鳳酒采用清香型的曲，濃香型的泥窖，在酒海里長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。具有無(wú)色清澈透明，醇香紛紛，清而不淡，濃而不艷，集清，香濃香融于一體。以醇香優(yōu)雅、甘甜凈爽、各味協(xié)調(diào)、尾段悠長(zhǎng)和不上頭、不干喉的獨(dú)特風(fēng)格聞名。老榆林酒，陜西榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品，陜西名酒，主要產(chǎn)品有普惠系列，老榆林系列，黃帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前產(chǎn)品不僅遍及全省而且遠(yuǎn)銷(xiāo)山西，內(nèi)蒙，寧夏，甘肅等地。白水杜康酒，白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解憂唯有杜康”而遠(yuǎn)播。為我國(guó)久負(fù)盛名的 歷史 名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。 定軍山白酒，產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠，其主要產(chǎn)品：“定軍山”牌三糧液，三糧醇，三糧貢系列。被評(píng)為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽(yù)稱號(hào)。具有酒色清亮透明，窖香濃郁，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)、香醇味美等特點(diǎn)。城固特曲，城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司，主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂(lè)橋牌”豐樂(lè)橋酒等，先后榮獲"首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)"、"中國(guó)文化名酒"、"亞太國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)"等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。其具有多糧的濃香和舒適的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體豐滿，后味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。秦川大曲酒，秦川大曲是陜西古老名酒之一，陜西”老字號(hào)“名酒，它的前身是雙鳳牌"西鳳酒"，產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香柔順,甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),聞名遐邇。 陜西白酒當(dāng)然不止以上這些，比如：陜西太白酒，西安特曲，長(zhǎng)安牌白酒，陜西醇古牌白酒等等。 陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直并行發(fā)展。許多電影里都有，例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的就是綠瓶太白。綠瓶太白作為低端酒代表一直占據(jù)西北農(nóng)村市場(chǎng)。我見(jiàn)過(guò)的我省白酒廣告，是三四十年代的太白酒廣告，好像有“凌冽”二字。西鳳酒建國(guó)后影響大，特別改革開(kāi)放后，銷(xiāo)售全國(guó)。由于在人民大會(huì)堂的一次國(guó)宴上出現(xiàn)假酒，多年滑坡。上世紀(jì)九十年代，當(dāng)太白酒銷(xiāo)售3.2億時(shí)，西鳳銷(xiāo)售2.8億。2000年左右，開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)的6年西鳳，由于改變鳳型酒的傳統(tǒng)做法，而注重人們口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失敗，已經(jīng)不是西鳳對(duì)手。但作為陜西老二的位置還是沒(méi)人能超越！西北第一個(gè)國(guó)家級(jí)品酒師，是太白酒廠的副總胡建祥，他的代表作就是兩支筆:一支筆，大手筆。太白酒之所以在困難情況下，還能繼續(xù)前進(jìn)就是因?yàn)橛泻ㄏ橐约八囵B(yǎng)的技術(shù)人員，兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的基酒，存放于秦嶺原來(lái)總參的石洞里！由于只管生產(chǎn)業(yè)務(wù)，不善經(jīng)營(yíng)政經(jīng)權(quán)貴，改制過(guò)程老胡被做替罪羊，很受傷?，F(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問(wèn)酒軒”之“軒”酒，大家不妨一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶，覺(jué)得不盡興。打電話問(wèn):“份量夠不，咋沒(méi)感覺(jué)呢？”人家那邊說(shuō):你就不看誰(shuí)做的酒！ 李學(xué)勤、張廷皓、張潤(rùn)堂等在觀看楊家村出土禮器:將西周?chē)?guó)王世系基本聯(lián)通起來(lái)，證明《史記》周本紀(jì)基本準(zhǔn)確。 眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器，不乏3000多年前的酒器。1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國(guó)四大名酒之一，但是他的知名度在全國(guó)來(lái)說(shuō)還不是特別的高，在陜西省的算是知名度比較高的，分為很多的品種。 2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣，其價(jià)格低廉質(zhì)量比較好，在陜西省內(nèi)受到了人們的一致好評(píng)。3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較早的知名啤酒品牌，后來(lái)被青島啤酒收購(gòu)，保留了漢斯啤酒的品牌，漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。您的這個(gè)問(wèn)題我不知道是陜西出什么美酒還是陜西有什么美酒? 先回答您陜西出的美酒吧，先說(shuō)啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒，咸陽(yáng)出的藍(lán)馬啤酒，寶雞出的寶雞啤酒！再來(lái)說(shuō)說(shuō)白酒:白酒品牌最出名的是西鳳系列，獨(dú)特的鳳香型，也打造了國(guó)內(nèi)白酒口味不同的香型！接下來(lái)就是各個(gè)地方出的，比如白水杜康，杜康酒的爭(zhēng)議比較大，與河南杜康曾因注冊(cè)權(quán)對(duì)簿公堂許多年，最后還是白水杜康獲勝！產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲，曾是老一代前輩的美好回憶！近年來(lái)不斷有涇陽(yáng)特曲，產(chǎn)于長(zhǎng)武的金醇古特曲，也為陜西的白酒行業(yè)添磚加瓦了！另外前幾年好貓集團(tuán)也推出了好貓酒，但是上市了接近一年時(shí)間就無(wú)疾而終了！ 再說(shuō)紅酒:作為紅酒品牌當(dāng)屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒，這種葡萄酒曾在90年代的時(shí)候就已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外了，也是中國(guó)知名的葡萄酒品牌！陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng)，西鳳酒，產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣，在陜西本土尤其關(guān)中一帶非常風(fēng)靡，單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶，西鳳6年那是紅白喜事稍微小康一點(diǎn)家庭必備，最近那個(gè)西鳳華山論劍喝的人也是非常的多，距周?chē)娜酥v，西鳳酒在關(guān)中認(rèn)可度是挺高的，寶雞還有一個(gè)太白酒，是不是因?yàn)樘咨?，還是詩(shī)仙李太白的原因，但是，和西鳳還是有差距的。 還有一些小眾的品牌，渭南白水縣杜康酒，這個(gè)，當(dāng)年與河南洛陽(yáng)杜康也是爭(zhēng)執(zhí)不下，現(xiàn)在還是頗認(rèn)可的；其它小眾西安老窖，長(zhǎng)安老窖還有點(diǎn)分不清，只知道在韋曲有個(gè)公交站叫長(zhǎng)安酒廠站，應(yīng)該是它們的產(chǎn)地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……陜西沃野千里，物產(chǎn)豐富，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而酒文化也底蘊(yùn)深厚。就知名的酒有以下幾種： 一、白酒：1、西鳳酒：陜西白酒第一要算西鳳酒，也是中華名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。據(jù)傳北宋詩(shī)人蘇東坡就曾寫(xiě)詞“柳林酒，東湖柳”贊美過(guò)西鳳酒。而后來(lái)大家說(shuō)鳳翔三大寶就是：西鳳酒、東湖柳，姐姐的手。西鳳酒是一絕，沒(méi)得說(shuō)；東湖柳是縣城一景，獨(dú)一無(wú)二；姐姐的手是夸贊鳳翔的女娃心靈手巧。目前，西鳳酒在陜西獨(dú)占鰲頭。 2、白水杜康酒，此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂，唯有杜康”。杜康，又稱酒圣，是造酒業(yè)的祖師爺。相傳是白水縣康家衛(wèi)村人?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€有杜康泉、杜康廟等遺址。但是后來(lái)陜西和河南為了爭(zhēng)“杜康”這一品牌，打了多年的官司，導(dǎo)致在市場(chǎng)上的影響里受損。但是要說(shuō)酒文化，杜康酒還是很牛叉的。 3、太白酒，眉縣太白酒也是陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒據(jù)說(shuō)也有200多年的 歷史 ，太白酒靠近秦嶺主峰太白山，而太白山終年積雪，雪水清爽，用來(lái)釀酒風(fēng)味獨(dú)特。過(guò)去關(guān)中逢紅白喜事，喝不起西鳳酒，太白酒就成了待客的主流。但是近十幾年來(lái)，太白酒的市場(chǎng)份額下滑的比較嚴(yán)重。 4、秦川大曲，西秦酒廠出品，在陳倉(cāng)區(qū)，就是過(guò)去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名，現(xiàn)在不知道還有沒(méi)有。 5、城固特曲，聽(tīng)名字就知道肯定在城固縣，過(guò)去也是陜西名酒，據(jù)說(shuō)也 歷史 悠久。 6、西安特曲，原來(lái)西安酒廠出品，現(xiàn)在也很少見(jiàn)了。7、定軍山，勉縣酒廠出品，在陜南一帶比較有名。8、秦洋特曲，洋縣酒廠出品，上世紀(jì)在陜南都是很有名的。9、老榆林，產(chǎn)地陜北榆林，在當(dāng)?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊，神木市當(dāng)?shù)氐囊环N白酒，在神木比較有名。11、三邊酒，在陜北榆林靖邊縣，過(guò)去靖邊、安邊、定邊統(tǒng)稱為三邊，此酒當(dāng)?shù)厝酥馈? 二、黃酒：當(dāng)屬洋縣的謝村黃酒最有名，由糯米釀造，春驅(qū)寒、夏避暑、秋暖身，是當(dāng)?shù)匾唤^，可與浙江的紹興黃酒有一拼。 三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黃桂稠酒?，F(xiàn)在每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，在陜西求學(xué)的學(xué)子都會(huì)帶一桶黃桂稠酒回家，溫?zé)嵋院笠患覈鸂t品嘗，風(fēng)味絕佳。 四、黑米酒：比較有名的就是洋縣的黑米酒，喝起來(lái)口感也不錯(cuò)。 實(shí)際上在陜西有很多地方名酒不為人所了解！西鳳酒不用說(shuō)了！白水杜康也是好酒！太白酒也不錯(cuò)！城固特曲也是好酒！秦池古酒！老榆林酒也不錯(cuò)！還有號(hào)稱東龍西鳳的龍窩酒！俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，有好水的地方就會(huì)有好酒！在陜西每一個(gè)地區(qū)都會(huì)有一個(gè)地方名酒！ 陜西人喝酒雖不出名，但不缺好酒。最知名當(dāng)選國(guó)家級(jí)名酒"西鳳酒”，其次有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.長(zhǎng)安老窖，鳳翔大曲，鳳鳴酒，關(guān)中大曲.關(guān)中二曲，老榆林，隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來(lái)望諒解。 甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。至于黃酒.醪糟類(lèi)的就遍布各處，且各有特色，不必細(xì)表。

酒仙坊

散仙酒醉翁酒冰露凝太白邀月杜康酒慨當(dāng)以慷酒余下獨(dú)酌

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貴州和瀘州生產(chǎn)的就都是陳年老窖,有很多響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?而且有的已有百年歷史.品位,品味,典藏是主打的招牌.由以上考慮,推薦幾個(gè)名稱,供您斟酌,篩選.醉一品酒廠品典坊酒廠一品居酒廠一品緣酒廠

以酒意命名 干一杯 醇香泉 醉翁 不知道你是哪的，地域命名 如：醉江南 東北漢 黔瀘醉月以名人典故命名 太白當(dāng)歌 十里坡 祝你事業(yè)順利

陜西省眉縣是周秦文化和中華酒文化的重要發(fā)源地，上世紀(jì)八十年代，在這里出土了一批距今5800-6000年的粗陶酒具，把我國(guó)的釀酒歷史又向前整整推進(jìn)了1000多年。 太白牌太白酒誕生于斯，它起源于周，興盛于唐宋，有著3000多年的悠久歷史。歷代達(dá)官顯要、文人墨客稱道它、傳頌它，留下了許多美麗的傳說(shuō)和贊美詩(shī)篇。厚重的歷史、精湛的技藝、勤勞的人民孕育、豐富和發(fā)展了太白酒文化，使其成為歷史名酒、中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒而享譽(yù)天下。 太白酒年產(chǎn)量三千余噸，產(chǎn)品有高、中、低度六個(gè)品種，高、中、低檔及容量為750ml－125ml八個(gè)規(guī)格、三個(gè)系列。其太白珍品一支筆，內(nèi)裝經(jīng)酒海儲(chǔ)存四十年以上的陳藏老酒，具有醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、尾凈悠長(zhǎng)的鳳香型酒風(fēng)格；50度濃香太白家宴酒，具有香氣四溢、醇和綿甜、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)；45度精品“一壺藏”、50度精裝太白酒和48度太白喜酒香味純正，綿甜爽口；250ml鉆石精品具有醇香秀雅、醇和綿甜，酒體豐滿、尾凈悠長(zhǎng)之風(fēng)格。 　　“太白”系列的各種品牌酒都具有包裝高雅、雍容華貴、喜慶大方等特點(diǎn)，是饋贈(zèng)親友宴請(qǐng)賓客的理想之選。

怎么不知道啊 我就是陜西的 不過(guò)城固酒業(yè)的城古特曲可比太白酒好喝多了

是詩(shī)仙太白酒吧。長(zhǎng)春有代理

在河北有人代理詩(shī)仙太白 那個(gè)酒的銷(xiāo)量不是很好 因?yàn)榫瀑|(zhì)不是太好 口感欠佳

我知道太白遺風(fēng) 十多年前喝過(guò)現(xiàn)在還記得那酒很香

你說(shuō)的是寶雞眉縣金渠鎮(zhèn)的太白酒吧！那種普品裝的不錯(cuò)?。〖倬坪苌?，銷(xiāo)量不錯(cuò)！

太白酒在西安及東府各縣銷(xiāo)售已具盛名，萬(wàn)壽酒店恐他人爭(zhēng)先注冊(cè)，遂于12月18日在《西安文化日?qǐng)?bào)》4105號(hào)登載注冊(cè)商標(biāo)廣告："注冊(cè)商標(biāo)太白酒，冬、寒冬、屆寒冬，萬(wàn)象調(diào)零，栗烈西北風(fēng)。太白酒釀最精，醇和香烈口同聲，雪滿三尺盡五更。一滴入腸便忘卻堅(jiān)冰，請(qǐng)?jiān)囈槐K君躬爾康溫暖。西京南大街一八五號(hào)萬(wàn)壽酒店點(diǎn)。1942年經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局以川注第11665號(hào)文批準(zhǔn)注冊(cè)(注：此"太白酒"商標(biāo)現(xiàn)保藏在太白酒廠檔案里)。從此，太白酒在政府正式注冊(cè)成功。當(dāng)時(shí)，萬(wàn)壽酒店瓶裝白酒實(shí)為眉縣金渠鎮(zhèn)公傳合、太泉兩作坊釀制。產(chǎn)銷(xiāo)雙方議定：產(chǎn)方所供之酒，保持酒度穩(wěn)定，酒質(zhì)純正；銷(xiāo)方保證"太白牌"太白酒不用外地產(chǎn)品裝瓶銷(xiāo)售。另?yè)?jù)《鳳翔縣志》，記載：西京南大街萬(wàn)壽酒店由鳳翔產(chǎn)地特選上品白酒，制裝成太白酒，銷(xiāo)路極光廣，久負(fù)盛名。

西省眉縣是周秦文化和中華酒文化的重要發(fā)源地，上世紀(jì)八十年代，在這里出土了一批距今5800-6000年的粗陶酒具，把我國(guó)的釀酒歷史又向前整整推進(jìn)了1000多年。 太白牌太白酒誕生于斯，它起源于周，興盛于唐宋，有著3000多年的悠久歷史。歷代達(dá)官顯要、文人墨客稱道它、傳頌它，留下了許多美麗的傳說(shuō)和贊美詩(shī)篇。厚重的歷史、精湛的技藝、勤勞的人民孕育、豐富和發(fā)展了太白酒文化，使其成為歷史名酒、中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒而享譽(yù)天下。太白酒年產(chǎn)量三千余噸，產(chǎn)品有高、中、低度六個(gè)品種，高、中、低檔及容量為750ml－125ml八個(gè)規(guī)格、三個(gè)系列。其太白珍品一支筆，內(nèi)裝經(jīng)酒海儲(chǔ)存四十年以上的陳藏老酒，具有醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、尾凈悠長(zhǎng)的鳳香型酒風(fēng)格；50度濃香太白家宴酒，具有香氣四溢、醇和綿甜、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)；45度精品“一壺藏”、50度精裝太白酒和48度太白喜酒香味純正，綿甜爽口；250ml鉆石精品具有醇香秀雅、醇和綿甜，酒體豐滿、尾凈悠長(zhǎng)之風(fēng)格。 　　“太白”系列的各種品牌酒都具有包裝高雅、雍容華貴、喜慶大方等特點(diǎn)，是饋贈(zèng)親友宴請(qǐng)賓客的理想之選。

太白酒聞名遐邇，歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐代詩(shī)人李白，據(jù)當(dāng)?shù)爻鐾廖奈锟甲C已有6000多年的歷史，是我國(guó)最古老的酒種之一，今年更有出土2200多年秦朝酒類(lèi)液體佐證，是名副其實(shí)的酒源。太白酒于民國(guó)二十六年（即1937年）就已獲得經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局的注冊(cè)，是全國(guó)最早的白酒注冊(cè)商標(biāo)。太白酒業(yè)公司位于秦嶺主峰太白山下，渭水之南，此地氣候溫和，四季分明，環(huán)境優(yōu)美，微生物豐富，釀酒條件得天獨(dú)厚。能夠釀造出如此優(yōu)質(zhì)的白酒，太白酒業(yè)公司主要還擁有四個(gè)其他白酒不能同時(shí)擁有的非凡條件：一是太白酒采用唐時(shí)釀酒古方配料釀造。二是太白酒的釀造用水采用太白山的大寒之水。三是太白酒釀造地址位于白酒生產(chǎn)黃金線的北緯34度。四是太白酒采用酒海多年儲(chǔ)藏。太白酒的優(yōu)秀品質(zhì)自古以來(lái)就有歷代文人墨客倍加贊賞，僅唐代詩(shī)人李白就有170多首詩(shī)歌記載之。建國(guó)以來(lái)，太白牌太白酒更是榮獲了中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、陜西名酒、陜西著名商標(biāo)、陜西名優(yōu)產(chǎn)品等80多項(xiàng)桂冠。因此太白酒真可謂是名高質(zhì)優(yōu)的美酒。15年太白陳藏酒是太白酒業(yè)公司特為政商務(wù)人士推出的接待交流用酒，它屬?gòu)?fù)合型白酒，濃而不艷，醇香典雅，味厚豐滿，尾凈悠長(zhǎng)。

太白酒聞名遐邇，歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐代詩(shī)人李白，據(jù)當(dāng)?shù)爻鐾廖奈锟甲C已有6000多年的歷史，是我國(guó)最古老的酒種之一，今年更有出土2200多年秦朝酒類(lèi)液體佐證，是名副其實(shí)的酒源。太白酒于民國(guó)二十六年（即1937年）就已獲得經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局的注冊(cè)，是全國(guó)最早的白酒注冊(cè)商標(biāo)。太白酒業(yè)公司位于秦嶺主峰太白山下，渭水之南，此地氣候溫和，四季分明，環(huán)境優(yōu)美，微生物豐富，釀酒條件得天獨(dú)厚。能夠釀造出如此優(yōu)質(zhì)的白酒，太白酒業(yè)公司主要還擁有四個(gè)其他白酒不能同時(shí)擁有的非凡條件：一是太白酒采用唐時(shí)釀酒古方配料釀造。二是太白酒的釀造用水采用太白山的大寒之水。三是太白酒釀造地址位于白酒生產(chǎn)黃金線的北緯34度。四是太白酒采用酒海多年儲(chǔ)藏。太白酒的優(yōu)秀品質(zhì)自古以來(lái)就有歷代文人墨客倍加贊賞，僅唐代詩(shī)人李白就有170多首詩(shī)歌記載之。建國(guó)以來(lái)，太白牌太白酒更是榮獲了中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、陜西名酒、陜西著名商標(biāo)、陜西名優(yōu)產(chǎn)品等80多項(xiàng)桂冠。因此太白酒真可謂是名高質(zhì)優(yōu)的美酒。15年太白陳藏酒是太白酒業(yè)公司特為政商務(wù)人士推出的接待交流用酒，它屬?gòu)?fù)合型白酒，濃而不艷，醇香典雅，味厚豐滿，尾凈悠長(zhǎng)。

1、“一滴”和“十里”用得好，雖然夸張，但反映出“酒”之“香”，愛(ài)酒之情溢于言表。（對(duì)比、對(duì)偶、夸張）2、“巴掌大”用得好，表達(dá)出“我和姐姐”對(duì)花生的喜愛(ài)和種花生的迫切心情。（夸張）3、打比方的修辭手法用得好，表達(dá)出對(duì)春天的喜愛(ài)和對(duì)大自然的崇敬之情。（比喻）