茅臺醇福建有多少總代，什么是貴州省福建總商會

西洽會的背景介紹，如西洽會的由來，基本特征，

有啊~~~~~~~~~人很胖

沒有

茅臺酒是不招代理的，只招經(jīng)銷商和專賣店，現(xiàn)在行情不好要求低了，一般一個專賣店要求，店面必須是經(jīng)銷商本人的，不算門面投入大概500～1000萬左右！經(jīng)銷商投資要更大差不多2000萬左右

3550萬人左右

兩到三個人?。。?！ 一個男人！一個女人 還個變性人！

3700萬人左右

2560W

4100萬人

總藝四干多萬

1.金牛區(qū)全通副食品經(jīng)營部成都市專賣店 地址： 成都市馬家花園路11號附21號 電 話： 028-87659596 13808087401 15680000168 2. 藍天國酒茅臺專賣店 地址： 成都市林蔭中街8號附10號 電 話： 028-85482611 13908088221

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2012年4月，貴州首屆茅臺酒專場拍賣會在貴陽開槌茅臺鎮(zhèn)113瓶茅臺酒共拍出1200多萬元，其中1瓶1992年僅生產(chǎn)了10瓶的漢帝茅臺酒拍出890萬元高價。茅臺酒廠位于貴州省仁懷市西北六公里的茅臺鎮(zhèn)，地當赤水河東岸、寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上，群山環(huán)峙，形勢險要，依山傍水，海拔450米，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，東靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區(qū)赤水的通道。全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬人（城區(qū)人口1.6萬）。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的繁華寫照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛，1935年中國工農(nóng)紅軍長征在茅臺三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”，是茅臺酒的故鄉(xiāng)。所在區(qū)域: 福建廈門 所屬行業(yè): 飲料 供應數(shù)量: 500 產(chǎn)品規(guī)格: 500毫升*12盒 產(chǎn)品價格: 電議 比價功能: 54度臺灣玉山茅臺酒價格白色瓷瓶臺灣玉山茅臺酒價格54度臺灣玉山茅臺酒500毫升價格企業(yè)名稱: 臺灣菸酒商貿(mào)有限公司 聯(lián)系人: 吳麗萍 女士 (留言) 營業(yè)地址: 廈門大蹬島對臺免稅區(qū) 聯(lián)系電話: 15985850828 傳真: 0159-85850828 產(chǎn)品分類: 飲料 (41)玉山兼香型茅臺酒54度白瓷瓶最實惠價，臺灣玉山茅臺酒禮盒裝，臺灣玉山茅臺禮盒酒兩瓶裝，52度玉山陳年茅臺酒，玉山陳年茅臺酒500毫升，臺灣玉山醬香型茅臺酒52度，玉山茅臺酒寶貝詳情： 【規(guī)格】：0.5公升 【單位】：件（1*12盒） 【酒度】：54度 本酒經(jīng)歷數(shù)年研究，文明全球之茅臺酒，順利研制成功，并自1977年元月起正式上市，正式應市，以高粱、小麥為原料。酒齡一年以上，濃香型大曲高粱酒。酒清澈透明、酒香濃郁、香醇甜凈，醇厚味長。0.5公升瓷瓶裝茅臺酒1978、1996、2002、2004、年榮獲MONDE SELEC TION世界煙酒評鑒會銀質(zhì)獎 臺灣玉山高粱酒，高粱酒為我國最具象徵性的蒸餾酒。高粱酒制造工藝乃為為我國傳統(tǒng)的固有文化，以原料取名，高粱酒亦名「高粱燒」。遵古法釀造，以高粱、小麥為原料，行固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾，采三蒸三釀方式，經(jīng)貯藏陳熟而成。酒齡六個月以上，屬清香型大曲高粱酒。具有乙酸乙酯為主體的復合香氣。酒液清澈透明、酒烈味濃、醇厚辛辣，甘冽爽凈，屬於普通等級的高粱酒，曾榮獲1996年世界菸酒評鑒會銀質(zhì)獎；民國39年上市至今，歷史悠久，為家喻戶曉口碑相傳的「小高」，市場地位相當穩(wěn)固，廣受消費者喜愛。產(chǎn)品具有優(yōu)質(zhì)、平價的競爭優(yōu)勢，強調(diào)本土的口味，為典型的臺灣地區(qū)白酒?？晒╋嬘?、烹飪、調(diào)理、佐料、浸泡藥材等用途。臺灣 玉山高粱酒， 飲用時，先聞其香，後小口淺嚐，不宜大口暢飲，飲用時大都用小杯，在天氣寒冷時，可溫熱飲用，在天氣炎熱時，冷藏後飲用更爽口， 直接飲用，或添加飲料、礦泉水、沙士、可樂、冰塊等飲用皆宜。

洋酒在理化指標上的檢驗統(tǒng)一列為非酒精揮發(fā)物總量（揮發(fā)酸+酯類+醛類+高級醛）；而中國的白酒在理化指標上檢驗的項目相對繁多，除了都需要檢測固形物之外，不同香型的酒都有不同的標準，醬香型的茅臺酒檢驗項目包括了總酸、總酯；濃香型的劍南春、五糧液、國窖1573在總酸、總酯項目上還包括了己酸乙酯，而黃壇酒鬼酒10年又有特定的要求。這是中國白酒標準體系和國外檢測體系的最大不同。國外重點關(guān)注的是酒的衛(wèi)生指標，對理化指標要求較少，他們認為酒的理化指標上的不同正是形成不同風味酒的因素。而中國的白酒除了要在衛(wèi)生指標上遵循強制的國家標準GB2757之外，對不同香型的酒出現(xiàn)了不同的檢測項目，內(nèi)容繁多，體系復雜。

中國的白酒和洋酒喝起的區(qū)別：1、糖化路徑不同，2、工藝水平有差距，3、風味決定因素不同，4、中西文化差異，5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上不同，6、中國白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒，伏特加，人頭馬，芝華士，馬爹利，深藍等，這些都屬于蒸餾酒，與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨一無二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。1、糖化路徑不同：中國白酒雖同為蒸餾酒，但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別，后者是通過泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化，而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化，這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說，中國的白酒，采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種，甚至多達50種的酵母，在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學周廣麒、王克菲的檢測報告，與淡而無味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠，是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽，傳統(tǒng)工藝，獨特風格的代名詞；而據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會2010年統(tǒng)計，中國有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風味決定因素不同:白酒的香型與風味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后，極大提高了中國白酒的風味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣，被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過不同的改進，從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即：醬香型（發(fā)酵溫度60℃以上）、濃香型（發(fā)酵溫度55℃左右）、清香型（發(fā)酵溫度50℃出頭）、米香型和兼香型。而威士忌為例，它的風味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會讓威士忌帶有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海綿蛋糕的香氣，多半經(jīng)過重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會帶些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，蘋果，鳳梨的水果香氣和口感，經(jīng)波本桶所熟成出來的水果香氣，多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來。雪莉橡木桶因為之前拿來陳放葡萄酒，所以葡萄干的味道會非常清楚，甚至帶些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料風味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的氣味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果醬的方式展現(xiàn)出來。4、中西文化差異:（1）西方人喝洋酒，會根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最愛的格蘭凱恩聞香杯（Glencairn Glass）是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的；郁金香杯特別適合酒體強的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、巖石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）則用于加冰威士忌等。中國人就沒有此類習慣。中國人歷來就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一個碗足矣。當然，現(xiàn)在文明進步了，白酒也用上了杯子，起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風度；中國人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口悶”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作為基酒，加上單一麥芽威士忌和各種水果汁，調(diào)成千奇百怪，絢麗多彩，風味無限的雞尾酒，不但享受味蕾，而且還滿足眼珠子的需求；中國人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來沒有這個習慣，二來更為重要的是，很容易醉。當然，中西文化都有其各自的優(yōu)點缺點。都要互相學習，取長補短，走向世界大同。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺，五糧液等高檔酒代表了中國幾千年來的酒神文化。是中國的國粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白蘭地等，同樣代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……對個體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對外在理性所標畫的超越世界的追尋，構(gòu)成了西方文化的兩極?！叭丈窬瘛迸c“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學觀：走向世界，故追求成功；走向內(nèi)心，故期望超越。5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上：洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類為原料，洋酒主要是蒸餾酒，半固態(tài)發(fā)酵或者液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)。白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過蒸餾提取出來，然后經(jīng)過貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品?？诟猩希喊拙聘鼮橄沭ィ缶莆兜绖t較沖，杜松子制金酒異味感強，威士忌有苦感，XO則味道濃郁，味苦，味雜。洋酒后勁很大。6、中國白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵：窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別，白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣，白酒多少廣譜培養(yǎng)的微生物，通過溫度、水分控制微生物種類數(shù)量發(fā)展趨勢，洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。只有了解酒神精神，才能了解中西方文化。

洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等，這些都屬于蒸餾酒，與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨一無二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。