本文目錄一覽
- 1,可以儲存的白酒有哪些
- 2,什么白酒有收藏價值
- 3,想收藏一些白酒打算放10年的有什么白酒可以推薦
- 4,想入門白酒收藏什么酒有不錯的升值潛力
- 5,白酒是否適合收藏
- 6,多少度的白酒最適合收藏
- 7,長期儲存白酒用什么酒好
1,可以儲存的白酒有哪些
白酒一般都可以儲存,只要密封好。當然,酒精度高的更好些。
市面上所有的白酒都可以從現(xiàn)在開始儲存40年以上。儲存時間越長白酒品質(zhì)越高。
儲存還要看容器哦,一般高端的白酒都采用地窖陶壇儲存哈!因為陶壇里有微量成分,時間越久慢慢的就析出來,給酒獨特風(fēng)味!
2,什么白酒有收藏價值
年代久遠、著名品牌的白酒有收藏價值!
一般收藏白酒,找那些絕版、珍藏版、有紀念意義的,或開業(yè)紀念、或成立多少年、或名人簽章、或瓶型特異、或地方特色這樣的白酒來收藏,最好是酒精度高點、原漿酒之類的。
茅臺唄
國酒茅臺,五糧液,這些名酒,買一些高檔點的就可以收藏
3,想收藏一些白酒打算放10年的有什么白酒可以推薦
白酒的收藏,還是看需要而定。
收藏十年的白酒,一定不僅僅是為了升值,如果到時候拿來招呼好朋友,應(yīng)該滿足個大氣、上檔次,口感好。
我個人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悅己才能悅?cè)耍?
包裝要好看,留了10年,別拿出來很寒磣;
度數(shù)要50°以上,留存才有意思,愈久彌香;
再有就是價位要自己能承受,存10年一定不會只存一兩瓶。
建議選項:茅臺的飛天和天地通藝術(shù)收藏酒,
參考。
4,想入門白酒收藏什么酒有不錯的升值潛力
1、明顯茅臺無論在認知度和口感、香型等方便都要優(yōu)于前者,所以選茅臺不用考慮2、有條件的話可以挖酒窖,沒條件就用生料帶裹住瓶口活著用密封袋封瓶后放置在陰涼避光處就行了
度數(shù)要高,低度不宜久存;最好醬香型;最好是名酒,低檔酒升值空間不大。封口可以用塑料包裹瓶蓋,也可以涂蠟密封。
茅臺酒有升值潛力
黃帝故里拜祖大典紀念酒--舍得黃帝頌????什么玩意,沒聽說過。年份久了,保存的好的話,什么酒都可以有升值空間。但是收藏最好是名酒。比如劍南春,茅臺等。保存用蠟封,放在陰涼透氣的地方,避免陽光曝曬。
5,白酒是否適合收藏
首先看你出于什么目的,如果是為了升值的話:收藏醬香型、清香型白酒。而且越是高端白酒升值潛力越大。
如果是為了好喝,建議不要藏了,沒意思,現(xiàn)在酒的工藝足夠好了,新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出來的。
酒在收藏過程中都會或多或少的揮發(fā),對酒的品質(zhì)有一定的影響,這種影響變化基本是醬香、清香型會越來越好,濃香型會越變越差,米香型由于保質(zhì)期的問題不適宜長期儲存,當然米香代表的冰峪莊園是個例外,沒保質(zhì)期,也是越陳越好,不過這酒年頭短,沒陳釀酒。
濃香型白酒基本都在勾兌過程中采取了非常先進的工藝,加入的配料也很多,會像樓主說的那樣,產(chǎn)生一些變化,口感口味變化較大。
順便說一句,所有玻璃瓶、塑料塞包裝的酒肯定都會漏的,這個誰也別咬硬。藏酒時候都要重新封口的。
大部分都沒有收藏價值,只有高檔一點的可以收藏。收藏那要看自己的愛好,不能說什么能收藏你就收藏什么,收藏酒有收藏品牌的,有收藏樣式的,有收藏絕版的,大多都是看自己的愛好。
6,多少度的白酒最適合收藏
57度的酒 像禮享佳定制酒 茅臺 都適合收藏?。。?/div>
從口感風(fēng)味的角度清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說,高度酒更好喝,質(zhì)量更好,其實這也是認知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù),白酒界的定義是不宜超過68度,否則將不適合飲用,這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘S脕硐镜木凭?,純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點,以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點,為彌補其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié),醬香型白酒最好是53度,酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然,不能追究多少度數(shù)的酒更好,但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究,40.9度的白酒最適宜飲用,對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強,增加身體負擔(dān),度數(shù)越低功效就會越小,度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點。這個度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格,又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查,認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德,記載了飲酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊時期和身體狀況外,日常要適量飲用40.9度左右的白酒,對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實是會有所變化的,有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。小編在這里還要提醒大家,自古都是“蘿卜白菜,更有所愛”,不管選用哪種品牌,喝白酒一定要適量,這樣才能達到對身體有益和養(yǎng)生的效果。
7,長期儲存白酒用什么酒好
白酒儲存需要注意4點:1、溫度酒不能放在太冷的地方,太冷,會使酒成長緩慢,它會停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進化,這就失去了藏酒的意義。太熱,酒又成熟太快,不夠豐富細致。酒窖溫度需在0度至20度之間,嚴禁煙火2、濕度一般來說,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉爛。3、光度酒窖中最好不要有任何光線,因為光線容易造成酒的變質(zhì),特別是日光燈和霓虹燈易讓酒加速氧化,發(fā)出濃重難聞的味道。存酒的地方最好向北,除了避開光線外,亦不要接近有強烈氣味的物件,門和窗應(yīng)選擇不透光的材料。4、通風(fēng)酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。紅葡萄酒像海綿一樣,會將周圍的味道吸到瓶里去,因此應(yīng)避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。擴展資料:白酒的危害酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣碳の葛つ?,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖,會導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來源:搜狗百科—存酒人民網(wǎng)—白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存?搜狗百科—白酒
白酒如何長期儲存,第一步很關(guān)鍵,做錯了就等于白保存了
最好存醬香型或者是清香型、兼香型,濃香型酒不要存了,但建議你必須存純糧酒,否則沒意義。
用一大塊豬油,浸泡在白酒里,儲存一段時間后蒸餾,得到豬油調(diào)味酒用于某些白酒的調(diào)味。 補充: 白酒(chinese spirits)的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。