醬香白酒為什么賣這么貴,茅臺鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴這是什么原因呢

1,茅臺鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴這是什么原因呢

茅臺加個鎮(zhèn),喝了就毀腎!強烈建議,不要買!正宗茅臺的生產(chǎn)商一定要看清楚! 其主要還是因為現(xiàn)在醬香白酒市場火熱導致的,從去年下半年到現(xiàn)在為止,很多品牌的醬香白酒都漲價了。 醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴,首先就是貴在成本上,貴在哪里?從原料上來說,醬香型白酒投料多,但是出酒率低。釀造周期長,需要一年的釀造時間來釀造一批酒,而濃香型一年可以釀造三四次,清香型一年可以釀造六七次。醬香型存放時間長,需要5年時間,也就是說一批次的醬香型白酒從釀造到灌裝成品出廠至少是需要5年時間的,而濃香型和清香型最多存放一年時間就可以出廠,也就是說五年時間醬香型賣一批酒,濃香型至少可以賣15批次的酒,清香型就更多了。所以說醬香型的時間成本更加的貴,在存放的時候需要場地、管理、資金周轉(zhuǎn),酒的損耗…… 其實一瓶醬香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打廣告,公司運營,外包裝這類的,還有很多隱形成本是我們看不到的,就拿茅臺酒來說,工人工資就是一筆不小的支出,還有就是環(huán)保問題,保護赤水河流域每一年都要出錢,這些算下來也不便宜,平時我們只看到了酒的成本。 還有就是稀缺性,在茅臺鎮(zhèn)釀造出來的酒的確是與其他產(chǎn)區(qū)釀造出來的酒口感不一樣的。 部分醬香型白酒不斷漲價,我覺得還是想拉近與茅臺酒之間的距離,拉升自家品牌的身價,打造出高端大氣上檔次的形象,市場購買價格至少可以少三成。 今年環(huán)保問題管理的更加嚴格,最近關閉了茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠作坊高達500家,也就是說產(chǎn)量還會減少,價格還有可能會上漲。

茅臺鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴這是什么原因呢

2,為什么醬香白酒比較貴

因為投入成本不一樣,影響了醬香白酒的價格。貴的是核心工藝、品牌價值等等,而非原料本身。一瓶好的坤沙醬酒成本包括生產(chǎn)周期成本、原料成本、釀造工藝成本、貯藏勾調(diào)成本以及包裝廣告成本等雜七雜八的成本。醬香酒的售價核算是和酒廠的規(guī)模,產(chǎn)品的品質(zhì)等有很大關系的,根據(jù)自己消費水平合理購買,相對于一些大品牌來說質(zhì)量更加有保證一些。醬香型白酒價格影響因素:一、工藝成本決定價格坤沙酒工藝是嚴格按照傳統(tǒng)的醬酒工藝進行生產(chǎn),整個生產(chǎn)周期長達1年。一年中經(jīng)過2次下沙(投料,紅纓子高粱<糯高粱>),9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。最終的基酒,還需要經(jīng)過3年以上的窖藏才會出廠。坤沙工藝使用的高粱顆粒完整度很高,破碎率是小于20%的。因為高粱基本是完整顆粒的,用的還是茅臺當?shù)氐募t纓子高粱,所以可以得到7次的取酒,如同一層一層的撥除外衣一般將其精華取出。二、輪次及香型決定價格坤沙酒按照香型主要分三個類型:醬香:醬香(味)突出、豐滿、醇厚、回味悠長;窖底香:窖香濃郁、醇和、味干凈;醇甜:醬香(味)明顯、醇和、味甜、干凈。同樣,不同的香型也會影響到醬香酒的價格。三、不同等級的醬香酒價格也不同根據(jù)每一輪次應有的典型特征,針對所取酒樣,通過聞香和口感的感官品評,客觀描述其風味特征及主要優(yōu)缺點。綜合評價,給酒樣進行等級劃分,從高到低可以分為:特級、優(yōu)級、一級、二級、三級等等。不同等級的醬香酒,價格也不同。比如等級高的碎砂酒有空能比等級低的坤沙酒價格貴。四、基酒產(chǎn)量多少決定價格在說基酒之前,需要有一個共同認知,目前市面上所有的成品醬香酒,都是用基酒(醬香坤沙輪次酒、碎沙酒、翻沙酒等等)勾兌出來的。這么一看,基酒非常重要。所以對于酒廠而言,基酒產(chǎn)量越大,代表能夠出售的酒越多。相應整年要達標的銷售額越容易,每瓶酒分攤的銷售價自然就可以越低。五、勾兌老酒的年份決定價格成品酒是經(jīng)過基酒+年份老酒勾兌出來的。所以影響價格的因素還會是勾兌老酒的年份而定,例如15年老酒勾兌肯定比5年老酒勾兌要貴。六、包裝和廣告投入決定價格最后,決定其價格不同的還會是投入的包裝和宣傳廣告的成本分攤。包裝漂亮、高端上檔次,酒價肯定要貴不少;廣告投入越多,那么酒價肯定要貴不少;商人都不笨,投入的肯定要從銷售中賺回來。

為什么醬香白酒比較貴

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