白酒里加什么酒精最好聞，白酒里放什么容易醉

放點(diǎn)味精最好了

放味精

我是個(gè)調(diào)酒師`我來(lái)告訴你答案好了`我研制的五步到`但是不能去害人哦` 配料 `` 小姿江白酒[少許或是邵陽(yáng)老酒]加點(diǎn)果漿加法國(guó)紅葡萄酒[也可以加勁酒和耶島但最好是葡萄酒36度的]再加點(diǎn)奶油和啤酒[很少]最后加點(diǎn)開(kāi)水很少就行了`絕對(duì)做效``請(qǐng)采納。

啤酒

釀酒大師將中國(guó)白酒的香型分為以下幾種，各香型各具特色：濃香型-酒香濃郁、甘洌適口、入口綿甜、香氣艷郁是其特色。據(jù)統(tǒng)計(jì)，濃香型白酒的銷(xiāo)量最高，占白酒總銷(xiāo)量的80%。茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀-小糊涂酒就是典型的濃香香型好酒。醬香型-酒香幽雅、回味綿長(zhǎng)、香而不艷且飲后空杯香氣猶存，是醬香型白酒的獨(dú)特風(fēng)格。清香型-顧名思義，酒氣清香芬芳，醇厚綿軟、甘潤(rùn)爽口，代表著傳統(tǒng)老白干的風(fēng)格，亦稱(chēng)汾香型。米香型-蜜香清柔、幽雅純凈、回味怡暢。復(fù)香型-又稱(chēng)兼香型，即指有兩種以上主體香的白酒。復(fù)香型白酒獨(dú)特之處在于聞、飲及回味時(shí)各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

1，下降酒精濃度，加入其他液體，比如水，或者果汁。例如大多數(shù)雞尾酒酒精度都沒(méi)有它們的基酒高。缺點(diǎn)是，對(duì)于某些酒，比如茅臺(tái)，加水會(huì)讓其中的非極性物質(zhì)（各種酯類(lèi)，好的白酒里含有豐富的酯類(lèi)，它們是香味的來(lái)源）析出產(chǎn)生白色渾濁樣?xùn)|西（勾兌的白酒沒(méi)有此現(xiàn)象）2，下降酒精總量，從生物學(xué)上，加入酶，比如乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，直接把酒精變?nèi)樗幔ㄉ眢w就是這么處理酒精的）3，只是猜測(cè)，也許有一些凝膠或者膠體，可以大量吸附乙醇……

呵呵 這個(gè)是簡(jiǎn)單的啊，我小提個(gè)建議 對(duì)于高度酒來(lái)說(shuō)，里面的是酒精吧，酒精是可以燃燒的，這個(gè)大家都知道吧，現(xiàn)在都開(kāi)始使用燃燒的方法來(lái)減少酒精含量。而且食用酒精燃燒后沒(méi)上面?zhèn)ε?，你可以嘗試下，也可以多在網(wǎng)站上面搜下。

若是解酒精，可以在酒中加入其他液體，比如水，或者果汁，酸奶。對(duì)于某些酒，比如茅臺(tái)，加水會(huì)讓其中的非極性物質(zhì)（各種酯類(lèi)，好的白酒里含有豐富酯類(lèi)，它們是香味來(lái)源）析出產(chǎn)生白色渾濁樣?xùn)|西。若有幫助望采納。

我只知道，喝酒前吃點(diǎn)豆腐之類(lèi)的豆制品會(huì)不容易讓人醉。希望可以幫到你

日常生活中沒(méi)有任何東西可以解酒。放心吧。酒精一旦進(jìn)入人體，就必須通過(guò)乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶這兩種酶類(lèi)起作用最終分解掉酒精分子。別無(wú)他法。那些所謂的解酒方法沒(méi)有任何一個(gè)是靠譜的。

蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒。西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。柚子：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。芹菜：芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

在三氧化二鋁（脫水催化劑）及氧化鋅（脫氫催化劑）的作用下，乙醇分解生成丁二烯-1,3: 2C2H5OH = [Al2O3(75%)~ZnO(25%),450度] CH2=CHCH=CH2 + 2H2O(39.1%) + H2(2.2%) 反應(yīng)歷程如下： 乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)槎《?1,3的反應(yīng)歷程，主要有以下兩種解釋?zhuān)?1、乙醇先脫水后脫氫 C2H5OH = (Al2O3加熱) CH2=CH2+H2O 2CH2=CH2 = (ZnO加熱) CH2=CHCH=CH2+H2 2、乙醇先脫氫后脫水 CH3CH2OH = (ZnO加熱) CH3CHO+H2 2CH3CHO =(縮合) CH3CHCH2CHO(第二個(gè)碳原子上掛個(gè)羥基) =(脫水，-H2O) CH3CH=CHCHO丁醛 CH3CH=CHCHO+H2 = CH3CH=CHCH2OH =(脫水，異構(gòu)化) CH2=CHCH=CH2+H2O 另外，乙醇在濃硫酸催化下加熱，140度生成乙醚，170度生成乙烯

在酒中加入少許酸奶可以快速分解酒精 ，可以有效防止喝醉，酸奶中的蛋白質(zhì)和酒精中的乙醇反應(yīng)，消耗了乙醇，降低了乙醇濃度。 酒精是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇，分子式c2h6o。凝固點(diǎn)-117.3℃。沸點(diǎn)78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物，共沸點(diǎn)78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸，爆炸極限濃度3.5-18.0％(w)。酒精在70％時(shí)，對(duì)于細(xì)菌具有強(qiáng)烈的殺傷作用。也可以作防腐劑，溶劑等。處于臨界狀態(tài)時(shí)的乙醇，有極強(qiáng)烈的溶解能力，可實(shí)現(xiàn)超臨界淬取。由于它的溶液凝固點(diǎn)下降，因此，一定濃度的酒精溶液，可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一種可再生能源。

我沒(méi)那么專(zhuān)業(yè)，反正喝酒前喝瓶酸奶，可以有效的防止喝醉。

醋,簡(jiǎn)單方便,隨手拿來(lái)啊,化學(xué)反應(yīng)式自己找去吧還千杯不醉呢,那胃和消化系統(tǒng)能跟上趟嗎?浪費(fèi)生命啊

醋,可以解酒,不知道和酒加可不可以,還有一種解酒飲料,小瓶子的延邊產(chǎn)的,叫醉好,賣(mài)韓國(guó)食品的地方有賣(mài)還可以加水

固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料，主料就是糧食，輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和，再摻入酒曲，或壓實(shí)，或疏松，或密封，或敞晾，以調(diào)節(jié)溫度、濕度和空氣，進(jìn)而調(diào)節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學(xué)的反應(yīng)。這個(gè)過(guò)程就是發(fā)酵。通過(guò)發(fā)酵，糧食中的淀粉先分解為糖再轉(zhuǎn)化為酒精，糧食中的脂肪先分解為各種脂肪酸再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯和有機(jī)酸，糧食中的蛋白質(zhì)先分解為各種氨基酸再轉(zhuǎn)化為醇類(lèi)、醛類(lèi)、酮類(lèi)和含氮化合物。這些成分共同組成酒，刨除水，酒精占99%，其他只占1%，但是如果沒(méi)有這1%，就只是酒精而不是酒。這樣釀出的酒，就是傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒。液態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈液態(tài)，水淹住了原料，所以叫液態(tài)發(fā)酵。液態(tài)發(fā)酵是新工藝，始于1959年。液態(tài)發(fā)酵的溫度、濕度、空氣、微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性、一系列生物化學(xué)的反應(yīng)，與固態(tài)發(fā)酵有所不同。液態(tài)發(fā)酵生成酒精的速度快，但是其他成分很少甚至沒(méi)有，那么就需要人工添加香精以補(bǔ)充其他成分。這樣做，時(shí)間短，產(chǎn)量高，成本低，當(dāng)然經(jīng)濟(jì)效益也高，所以被普遍采用。既然除了酒精，其他成分很少甚至沒(méi)有，那么就沒(méi)有必要用富含脂肪、蛋白質(zhì)的糧食，只用富含淀粉或糖的紅薯干、紅薯渣、豆腐渣、甘蔗渣就可以了，這樣成本就更低了。既然發(fā)酵產(chǎn)物是純酒精，那么干脆買(mǎi)酒精廠的食用酒精吧，1斤才3塊錢(qián)，這樣成本最低。就這樣，液態(tài)發(fā)酵一步步退化為“食用酒精+香精”。而這樣做是符合行業(yè)規(guī)定的。低檔酒都是“食用酒精+香精”，這已是業(yè)界共識(shí)。也有專(zhuān)家說(shuō)：只要香精配得好，“食用酒精+香精”完全可以冒充名酒；地下作坊冒充，那是假酒；但是廠家冒充，那就是真酒。食用酒精+香精，畢竟不好喝，于是就有了固液態(tài)發(fā)酵，其實(shí)就是在“食用酒精+香精”的酒里加固態(tài)發(fā)酵酒，按規(guī)定，須加30%，但是，這全憑自覺(jué)和誠(chéng)信。加多加少，根本沒(méi)法檢測(cè)，就像調(diào)和油沒(méi)法檢測(cè)一樣。既然沒(méi)法檢測(cè)，就敢于加得很少，卻標(biāo)榜五年窖藏、十年窖藏、分區(qū)窖藏。固態(tài)發(fā)酵酒很寶貴，稍稍有點(diǎn)名氣的酒廠，都要生產(chǎn)一批用于評(píng)比和裝點(diǎn)門(mén)面，一般不舍得加到“食用酒精+香精”里去，于是就用串香白酒代替。所謂串香白酒，就是取過(guò)酒的固態(tài)發(fā)酵的酒糟的二次利用，再加入酒曲，二次發(fā)酵，然后和食用酒精一起蒸，使酒糟里殘余的香味串入食用酒精。根據(jù)以上工藝，目前市場(chǎng)的白酒可以分為5類(lèi)：1.傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵白酒；2.固態(tài)發(fā)酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加劑；3.串香白酒+食用香精+水+其他添加劑；4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加劑；5.食用酒精+食用香精+水+其他添加劑。