1，開過的二鍋頭能放兩年嗎
二鍋頭屬于高酒精度的白酒，不存在過期變質(zhì)這個(gè)概念。不封蓋放久了酒精會(huì)揮發(fā)掉，影響口感。問題在于酒喝不完要封起來，不能敞口放著。
bu不可以的哈·
2，白酒可以保存多久啊
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實(shí)是完全不同的。
3，紅星二鍋頭有保質(zhì)期嗎
紅星二鍋頭屬于白酒，白酒一般沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好。普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。
4，白酒有沒有保質(zhì)期
有保質(zhì)期
一般意義上講，白酒是沒有保質(zhì)期的。因其包裝、儲(chǔ)存條件不同，酒質(zhì)隨著時(shí)間的延長，會(huì)有所變化。普通瓶包裝儲(chǔ)存時(shí)間長了就會(huì)酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有，所以不容易變質(zhì)。一般情況下，白酒儲(chǔ)存的實(shí)踐越長，醇類、醛類酯化越明顯，喝起來會(huì)越柔和，不烈不燥。國家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會(huì)標(biāo)注上保質(zhì)期，實(shí)際上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。
黃酒才是放越久越好 白酒放久了不好
白酒越放越醇香呢，味道會(huì)更好
這個(gè)其實(shí)是沒有保質(zhì)期的，但是時(shí)間放長了也不會(huì)，會(huì)變味。另外，如果是低于30度的白酒那么最好在一兩年內(nèi)飲用。不過也是不會(huì)變質(zhì)的。更多知識(shí)可看將相和酒網(wǎng)。
5，白酒最多能存放多久
白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训８叨劝拙?，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。
6，酒有保質(zhì)期嗎
有的 如果是果酒 啤酒 之內(nèi)的就有 現(xiàn)在白酒大多數(shù)是勾兌的所以最好不要超過2年 那么不是勾兌的 放久了一樣的沒有多少酒味的 只是有害物質(zhì)得到了揮發(fā)
你說的是釀出來的酒~放的時(shí)間不要太久~ 也要注意保存 酒越長越好說的是酒在窖中的發(fā)酵期 酒糟在密封的窖池中發(fā)酵的越久釀出的酒就越老氣尤其是窖底的那一甄出的酒去頭摘尾后的中段讓你聞了就想喝,喝了就想吞!!! 可謂一滴沾唇滿口皆香!!!!!
酒的保存是需要溫度和濕度的酒是有保質(zhì)期的，不過要是保存的條件和氣候掌握好的話，可以多儲(chǔ)存，并且口感俱佳。白蘭地沒有保質(zhì)期
酒沒有保質(zhì)期，但是存放要科學(xué)，不要放在有光的地方，最好是地窖，裝酒的瓶子要不透明，蓋子要緊，最好是倒過來存放，它放的時(shí)間越長它的酒香越濃，香醇。陳年佳釀
誰說的酒時(shí)間越長越好？酒是糧食發(fā)酵產(chǎn)生的，他的保存過程其實(shí)也是一個(gè)緩慢的發(fā)酵過程。所以每種年份的酒口感才會(huì)不一樣。時(shí)間過長了酒會(huì)變成醋，醋也會(huì)變質(zhì)壞掉。任何一個(gè)品種的酒都有多少年份的是最好的這樣一說。年份不到固然不好，年份過了，酒也一樣會(huì)掉價(jià)錢?；蛘邥r(shí)間太長了就成了垃圾。
7，北京牛欄山二鍋頭白酒保質(zhì)期
網(wǎng)友“曝光臺(tái)”，您好：感謝您對(duì)工商行政管理工作的關(guān)注。近年來，我局一直依照法定職責(zé)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，維護(hù)轄區(qū)內(nèi)的食品消費(fèi)安全。其中今年以來，除日常開展食品監(jiān)管外，集中開展各類食品安全專項(xiàng)整治31次，針對(duì)消費(fèi)者反映較多的熟食、包子、乳制品等食品開展食品抽檢97個(gè)批次，辦理食品案件48件，沒收過期食品60多公斤。食品經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，《食品安全法》第四十條明確規(guī)定：食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。我局通過電視媒體發(fā)布公告，旨在提醒食品經(jīng)營戶落實(shí)第一責(zé)任人的義務(wù)，及時(shí)自查自糾，自查期過后，一旦發(fā)現(xiàn)仍有銷售過期食品的行為，我局將從重處罰。您所提及的新聞報(bào)道中未公開銷售假冒“牛欄山”二鍋頭商家信息是由于此案穿揣扁廢壯肚憋莎鉑極件還在調(diào)查處理過程中，該商家如確實(shí)存在假冒偽劣或者侵權(quán)行為，我局將在正式結(jié)案之后按照國務(wù)院《關(guān)于依法公開制售假冒偽劣商品和侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)行政處罰案件信息的意見（試行）》的相關(guān)要求公開假冒偽劣和侵權(quán)行政處罰案件相關(guān)信息。 揚(yáng)中工商局 2014年8月27日
您說的是：52度精品二鍋頭，昌平：是150元/件，一箱6瓶，和25元/瓶，因?yàn)槊總€(gè)區(qū)域有所不同，價(jià)格會(huì)有所浮動(dòng)。我說的僅供您參考。謝謝!!!