白酒里泡什么水果好喝，喝完酒吃什么水果好呢

具有解酒功能的水果有：梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷，鮮桑椹等具有酸性的水果

楊梅

葡萄

葡萄

大家都知道水果營養(yǎng)豐富，水果釀酒比一般的酒營養(yǎng)價(jià)值更高，因?yàn)榘阉械臓I養(yǎng)注入在酒中，使酒變得可口而營養(yǎng)。那么除了葡萄可釀酒外，還有哪些水果可以釀酒?草莓、石榴、梅子、香蕉、李子等水果，不僅釀造出美味的酒，更是一種樂趣所在。

除葡萄之外 蘋果，波蘿，梅酒。。。多數(shù)屬于酸性的水果都可以用來釀酒。。但是味為甜的和鹽的都不可以，，，因?yàn)椴荒墚a(chǎn)生發(fā)酵所需要的酵母。。。。

葡萄泡酒：紫葡萄洗干凈，晾的干一點(diǎn)，剝皮泡那是白葡萄酒，不剝皮對切開，那是紅葡萄酒。蘋果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨(dú)飲用。枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)； 具有補(bǔ)火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效； 檸檬泡酒：檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏癥,中暑煩渴,食欲不振,懷孕婦女胃氣不和,納減,噫氣等.櫻桃可以泡酒，治療痛風(fēng)

葡萄、楊梅

葡萄也～

沒有什么危害，但是，我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會(huì)影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔（能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合）密封，等待時(shí)間也太長，（如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年）還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點(diǎn)的（45度以上）釀造酒。 個(gè)人認(rèn)為，還是把水果打成果汁之后再進(jìn)行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯(cuò)。因?yàn)榘拙撇惶m合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。

枸杞~可以

香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。中醫(yī)古籍《日用本草》記載：香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌熱煩渴?！侗静萸笤酚涊d：香蕉能“止渴潤肺解酒、清脾滑腸”。由此可見，香蕉不僅是上乘水果，也是解酒良藥。 解酒人法參考 1.香焦3至5枚，酒后生食能解灑止渴。 2、香蕉研碎加人茶水、加糖調(diào)服可治酒后煩熱。 3、香蕉根50克，水煎服代茶飲，可治灑后頭痛、血壓高。 4、香蕉皮切成條狀60克水煎，加糖適量飲服，可治酒后胃熱心煩口渴。 中醫(yī)認(rèn)為，葡萄有利筋骨、益氣血、健脾胃、祛風(fēng) 濕功效，尤其是除煩止渴效果更佳。有人提出，用葡萄的果實(shí)和葡萄根葉解酒，因?yàn)槠咸烟恰⒕S生素BI、維生素C等有分解乙醇、促進(jìn)腎臟排泄作用。 解酒方法參考 l、鮮葡萄500克絞汁，用小火熬至膏狀，加入少許糖調(diào)勻，每次服15至30克，可治酒后煩渴、口干咽燥。 2、葡萄根或葉100克，水煎后取法50克，加糖適量用于灑后飲服，可解酒、止嘔。 3、葡萄汁、芹菜葉熬汁取30毫升，米醋調(diào)服，可治酒后頭痛、頭暈、反胃。 4、葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。

推薦吃解酒水果：葡萄、西瓜以及香蕉。 1、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸 ，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 2、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑 、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對酒精的吸收產(chǎn)生競爭性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 3、香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

多喝西瓜汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀

瓜利尿加速酒精排泄 　　西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對酒精的吸收產(chǎn)生競爭性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。