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1,紅酒白酒啤酒洋酒的倒法
1、紅酒單手,大拇指扣住瓶底,其余4指拖住瓶身,酒標朝上,倒入三分之一杯即可2、啤酒一手持瓶子,一手持杯,啤酒落入杯壁中間偏下的地方,保證倒?jié)M,并只有少許泡沫。沒有喝完不要續(xù)酒3、一手倒酒,一手遮住杯子,雙眼直視酒杯4、隨意
2,倒紅酒的正確方法
倒紅酒的時候,一個手托住瓶底,一個手把住瓶身。用手腕的角度,傾斜倒出紅酒,掌握好距離,避免瓶口碰到酒杯。紅酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋轉(zhuǎn)瓶底、迅速收瓶、防止滴酒。 倒紅酒的時候,一個手托住瓶底,一個手把住瓶身。 用手腕的角度,傾斜倒出紅酒,掌握好距離,避免瓶口碰到酒杯。 紅酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋轉(zhuǎn)瓶底、迅速收瓶、防止滴酒。
3,倒紅酒的正確方法
1、倒紅酒要做什么準備:手邊放一塊餐巾,尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師內(nèi)更喜歡把酒標對容著客戶,以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當然,平常的倒酒并不非得這樣。2、倒紅酒要倒多少才算合適:倒葡萄酒的標準容量通常為5-6盎司(150-180毫升),如果你想每次都能把握準可以那兩個杯子,一邊倒入相應的水,參照這個高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習幾次后就可拿捏得當。3、倒紅酒怎樣才能不灑出來:在你倒完酒的時候手肘稍微旋轉(zhuǎn)瓶身,這樣就能防止葡萄酒潑灑出來。這一動作同樣需要一些練習,濺出的酒滴會隨著旋轉(zhuǎn)被移到瓶身后。