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1,酒是怎樣驅(qū)寒的
中醫(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈,祛風(fēng)散寒,適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時(shí)少量喝酒,可以預(yù)防感冒?! ∩倭匡嬀瓶梢越档脱獕?,但度數(shù)高的白酒卻會(huì)讓血壓上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度數(shù)越高,對(duì)胃的刺激和損害就越大;90%的酒精都在肝臟代謝,酒精還會(huì)對(duì)肝臟造成損害。另外,長(zhǎng)期喝酒還會(huì)對(duì)心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害?! 〗】碉嬘昧浚撼赡昴行砸淮物嬘酶叨劝拙撇灰^50克,或38度白酒75克。女性要更少一些?! ∽罴汛钆洌簺霾?。白酒性熱,搭配性寒涼的菜更好,比如涼拌黃瓜、香干炒芹菜、清蒸魚等。另外,白酒最適合與藥材一起發(fā)揮功效,配制藥酒。 最禁忌:紅油火鍋、烤羊肉串等辛辣的菜,否則會(huì)加重白酒的熱性,出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。濃茶的刺激性強(qiáng),喝白酒前后喝濃茶,會(huì)加重酒精對(duì)身體的傷害。 烹調(diào)妙用:白酒去肥膩,適合烹調(diào)高脂肪的肉類、魚類和動(dòng)物內(nèi)臟。初步加工動(dòng)物內(nèi)臟和軟體海產(chǎn)(如海螺、魷魚等),放白酒搓洗不但能去腥,還能去除雜質(zhì)和黏液。想了解更多酒知識(shí),可關(guān)注渾涵酒軒的微博哦!
2,喝白酒怎么喝
白酒又稱為燒酒、白干,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。由于白酒以糧谷為主要原料釀制而成,口感香醇,而備受國(guó)人喜愛。但是,喝白酒也是有講究的,如何健康飲酒,每個(gè)人都有必要了解一下。一、飲酒時(shí)間每天下午2點(diǎn)后,尤其是3點(diǎn)到5點(diǎn)最為適宜。因?yàn)榇藭r(shí)人體對(duì)酒精的耐受力相對(duì)較強(qiáng)。而一年四季中,冬季寒冷,較為適宜飲適量白酒,溫陽驅(qū)寒。二、適度飲量喝酒易傷身,尤其是過度飲酒。人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。故成年男性一天飲用酒的酒精量最好不超過25克,相當(dāng)于38°白酒75毫升,50°白酒50毫升。而成年女性一天飲用酒精量不超過15克為宜,相當(dāng)于50毫升38°白酒,30毫升50°白酒。三、適宜溫度白酒一般在室溫下飲用即可,但是稍微加熱后再喝,口感會(huì)更加香醇,尤其是冬季飲用,以30℃~40℃為最佳。四、健康飲酒1. 不空腹飲酒。喝酒前宜吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的東西,比如雞蛋、牛奶等。2. 不與其他酒或碳酸飲料混合同飲,尤其是啤酒。3. 喝酒宜慢不宜快。4. 選擇合適的下酒菜,比如綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉等。5. 多喝白開水或者湯類,有助于酒精盡快排出。6. 酒后不要立馬洗澡。當(dāng)然,喝酒也要根據(jù)自身體質(zhì)狀況而定,并沒有絕對(duì)的說法。但喝酒還是要健康的好。國(guó)美酒,來自酒都宜賓,以得天獨(dú)厚的天然地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),經(jīng)典釀酒工藝傳承,釀制的純糧白酒,健康好喝還不貴,值得品鑒。
3,白酒要怎么喝
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確飲酒的十大原則東7273521瀏覽1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑,邊愉快地飲酒。開心酒能轉(zhuǎn)換心情,給第二天帶來活力2、按自己的速度飲酒,同時(shí)不要去勸酒不要去迎合別人的速度,按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力,而且也不要為了禮節(jié)去強(qiáng)行勸人喝酒3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒,一定要搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,還有蔬菜和海藻類也很值得推薦4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒,要稀釋后再喝5、喝酒的時(shí)候不要吸煙煙與酒碰到一起,危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻湛s,會(huì)給心臟帶來負(fù)擔(dān),而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙,吸煙不喝酒"的原則6、不要和藥一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后,會(huì)破壞胃黏膜,引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì)引發(fā)低血糖。所以,不管哪種藥,都不要和酒一起喝7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時(shí)間約需6小時(shí),因此即使少量飲酒,深夜12點(diǎn)之后也不要喝了,否則會(huì)妨礙第二天的工作和生活8、不要每天喝酒為了保護(hù)肝臟功能,應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長(zhǎng)期每天都喝,發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)性很大9、一日之內(nèi)不要喝兩次以上白天喝啤酒,晚上又喝白酒,這樣肝臟就沒有休息時(shí)間了10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒,一定要定期接受肝功能的檢查,選擇適合自己的飲酒方式,做好自我管理
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