1. 瀘州酒文化
“醉美”是瀘州歷史文化，尤其是酒文化的高度概括，也是瀘州人爽直淳樸的性格和正直勇敢、自強樂觀等品格的恰當表達，是瀘州區(qū)別于其他任何城市的顯著符號；“大氣”是瀘州敢為人先、英勇無畏，以及城市規(guī)劃和品位的大氣；“和諧”是瀘州社會關系總體和諧，人與環(huán)境、人與自然和諧的體現(xiàn)；“進取”是瀘州以進取拼搏的精神，建設新時代區(qū)域中心城市的底氣所在。
2. 瀘州酒文化歷史簡介
1、2000年以前，公司受到自己重新定位的民酒路線影響，把瀘州老窖特曲定價在50元左右，結果被茅臺、五糧液、劍南春拉開了較大的差距。
2、2001年，公司正式推出了國窖1573，想通過1573重新回歸高端白酒陣營，以此來扭轉過去民酒路線帶來的被動。國窖1573和水井坊的定價在300-400價格帶，而這個定價，在當時構成了高端白酒市場的第一價格梯隊，超過了當時的五糧液和貴州茅臺，而劍南春則是當時白酒高端市場的分界線。
3、價格這個東西，不是你想定多少就能夠站穩(wěn)多少，或者你想定價在第一，就能夠保持住的，進入2006年，果不其然，排名第一的就從水井坊變成了貴州茅臺，而1573則從第二變成了倒數(shù)第二。
二、量價齊升，是投資買股票最好的階段。
1、2001-2004 年，國窖 1573 經(jīng)歷了緩慢增長和艱難摸索的過程。上市伊始，國窖 1573 只有 2 億元的銷售額。2004 年，公司高檔酒銷售 6.1 億元，較 2002 年增長僅為 10.3%。但在這個階段，公司的投入?yún)s是不小，在加大1573的產(chǎn)品推廣上，不斷增加銷售人員，銷售費用也大幅提升，但是效果卻不盡人意。
2、但是從2004年后，白酒開始進入黃金十年，行業(yè)的快速發(fā)展為1573的騰飛，帶來了機遇。而老窖之前的銷售投入，在這個階段，帶來了收益：
3、2006年，瀘州老窖的傳統(tǒng)釀制技藝成為中國濃香型白酒的國家標準，成為首批“國家級非物質文化遺產(chǎn)”；其明清窖池被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預備名錄”。兩者疊加，使得國窖1573成為當時白酒行業(yè)唯一的“雙國寶釀造”，市場關注度及認可度大幅提升，由此帶來了國窖1573的量價齊升。
從數(shù)據(jù)上看，銷量，2006 年國窖 1573 銷售量 1448 噸，同比增長 77%，2006-2012 年國窖 1573 銷量復合增速 28%，較茅臺和五糧液更高；價格，2006-2012 年國窖 1573 終端價復合增速 30%，略低于茅臺五糧液。
4、國窖1573從2015-2018年，年復合增速達到63%，2019年已經(jīng)突破100，2020年計劃沖擊130億元，3-5年實現(xiàn)200億。也就是說2020年能夠實現(xiàn)30%左右的增長，1573目前占比超過總營收的六成，將會對總營收貢獻增速18%！
5、2017年至2019年，以國窖1573為代表的瀘州老窖高檔酒類營收分別是46.48億元、63.78億元和85.96億元，營收占比在50%左右，高檔酒營收增速分別為59.18%、37.21%和34.78%，持續(xù)保持高增長態(tài)勢。
3. 瀘州酒文化特色
《醉美瀘州》
我不知道這首歌能不能代表瀘州市的市歌，但是第一次聽到這首歌的時候，就讓我非常喜歡和驚艷，不同于以往受到地域和年代特殊時期的限制，很多地方歌曲，除非是當?shù)氐纳礁杳窀?，其他?chuàng)作類型都或多或少給人刻意和堆砌的感情，但是這首歌曲，不一樣，從詞到曲相得益彰，既有瀘州酒文化，川江文化和地域文化的完美結合，又具備一種便于傳承的流行元素，特別是“我們這里喝酒像喝湯，姑娘小伙都豪爽”有一種類似《我的祖國》中“一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸”人文底蘊，又有它“朋友來了有好酒”的炙熱情感?？傊?，讓人一聽難忘。
后來我打聽到這首歌是2012年瀘州市委、市政府對瀘州城市定位對外宣傳的響亮口號“中國酒城，醉美瀘州”，特意請臺灣享有“臺灣三大才子之稱”的小蟲老師創(chuàng)詞譜曲的《醉美瀘州》，現(xiàn)在儼然已成為了酒城瀘州的市歌與對外宣傳瀘州的文化名片，該歌曲由瀘州籍美女歌手謝珊傾情演繹，歌曲清新、柔美、悅耳，不僅充分展現(xiàn)了酒城瀘州美麗的山水風光、人文風情，更展示出瀘州拼搏上進的精神品質，是一首值得瀘州人放聲歌唱的好歌。
4. 瀘州酒文化作文
瀘州老窖是濃香型的。
瀘州老窖是古老的名酒之一，不僅傳承著中國白酒文化，更是走出國門，讓更多國外人見識到中國酒的香醇。
瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，是從明清36家古老釀酒作坊群發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)，有著“濃香鼻祖、酒中泰斗”的美譽。1952年，第一次全國評酒會上，瀘州老窖被評為首屆中國“四大名酒”，并成為蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。
“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始，經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年，國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者，酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。
5. 瀘州酒文化博物館
五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠。五糧液原名為"雜糧酒"，相傳創(chuàng)始于明代 ?，F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為五 糧液。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，包包曲為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀， 精心勾兌而成，具有香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面的獨特風格，是
6. 瀘州酒文化名句
瀘州，一座充滿著歷史文化和酒香味道的人文城市。瀘州歷史文化悠久，風景優(yōu)美。獨具特色，加上這里氣候宜人，所以吸引了很多外地游客，這里上全國衛(wèi)生城市以干凈整潔著稱全國，這里有著悠久濃郁的酒文化，瀘州老窖更是家喻戶曉，這里的人們熱情好客，耿直爽朗，喝酒像喝湯。
7. 瀘州酒文化詩詞
《瀘州三首》
張問陶
城下人家水上城，酒樓紅處一江明。
銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙。
旃檀風過一船香，處處樓臺架石梁。
小李將軍金碧畫，零星摹出古江陽。
灘平山遠人瀟灑，酒綠燈紅水蔚藍。
只少風帆三五疊，更余何處讓江南。
臨江仙 滾滾長江東逝水
楊慎
滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在，幾度夕陽紅。
白發(fā)漁樵江渚上，慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。轉回頭，翻覆手，做了三分。
前人創(chuàng)業(yè)非容易
后代無賢總是空 回首漢陵和楚廟 一般瀟灑月明中
落日西飛滾滾，大江東去滔滔。夜來今日又明朝，驀地青春過了。
千古風流人物，一時多少英豪。龍爭虎鬬漫劬勞，落得一場談笑。
注：此詩出于楊慎寓居江陽所作之《廿一史彈詞》
瀘州亂
陸游
高寺坡前火照天，南定樓下血成川；從事橫尸太守死，處處巷陌森戈鋋。
此州雄跨西南邊，平安烽火夜夜傳；豈知癰疽潰在內(nèi)，漫倚筑城如鐵堅。
從來守邊要人望，縱有奸謀氣先喪。
即今死者端為誰？姓名至死無人知！
瀘州使君巖在城南一里深三丈有泉出其左音中
陸游
云間刁斗過邊州，沙際丘亭艤客舟。
漲水方憂三峽嶮，短筇猶作兩巖游。
蛟龍矯矯拏云起，琴筑泠泠繞榻流。
未死人生誰料得，會來攜客試茶甌。
南定樓遇急雨
陸游
行遍梁州到益州，今年又作度瀘游。
江山重復爭供眼，風雨縱橫亂入樓。
人語朱離逢峒獠，棹歌欸乃下吳舟。
天涯住穩(wěn)歸心嬾，登覽茫然卻欲愁。
集杜句二百首之四·瀘州大將
文天祥
西南失大將，帶甲滿天地。
高人憂禍胎，感嘆亦歔欷。
除夕
朱德
護國軍興事變遷, 烽煙交警振闐闐。
酒城幸保身無恙，檢點機韜又一年。
暗查軍事憶家鄉(xiāng)，風冷霜寒雪壓槍。
安得提前援陷溺，修文偃武話收場。
清醪
司馬相如 （漢）
吳天遠處兮， 采云飄拂；
蜀南有醪兮， 香溢四宇；
當爐而燉兮， 潤我肺腑；
促我悠思兮， 落筆成賦。
瀘州紀行
杜甫
自昔瀘以負盛名，歸途邂逅慰老身。
江山照眼靈氣出，古塞城高紫色生。
代有人才探翰墨，我來系纜結詩情。
三杯入口心自愧，枯口無字謝主人"
解悶
杜甫
憶過瀘戎摘荔枝，青楓隱映石逶迤。
京中舊見君顏色，紅顆酸甜只自知。
敘舊贈江陽宰陸調
李白
泰伯讓天下，仲雍揚波濤。清風蕩萬古，跡與星辰高。
開吳食東溟，陸氏世英髦。多君秉古節(jié)，岳立冠人曹。
風流少年時，京洛事游遨。腰間延陵劍，玉帶明珠袍。
我昔斗雞徒，連延五陵豪。邀遮相組織，呵嚇來煎熬。
君開萬叢人，鞍馬皆辟易。告急清憲臺，脫余北門厄。
間宰江陽邑，翦棘樹蘭芳。城門何肅穆，五月飛秋霜。
好鳥集珍木，高才列華堂。時從府中歸，絲管儼成行。
但苦隔遠道，無由共銜觴。江北荷花開，江南楊梅熟。
正好飲酒時，懷賢在心目。掛席拾海月，乘風下長川。
多沽新豐醁，滿載剡溪船。中途不遇人，直到爾門前。
大笑同一醉，取樂平生年。
浣溪沙·夜飲
蘇軾
佳釀飄香自蜀南
且邀明月醉花間
三杯未盡興尤酣
夜露清涼攙樂去
青山微薄桂枝寒
凝眸迷戀玉壺間
撫琴渡尹伯奇彈琴處
王士禎
明月生琴渡，似聞彈履霜。
猿聲何處發(fā)，今夜宿江陽。
更有巴渝曲，能沾旅客裳。
楓林前路遠，葉葉似瀟湘。
注:尹伯奇 即為尹吉甫 為中華詩祖，相傳為古蜀國江陽人
將之瀘郡旅次遂州遇裴晤員外謫居于此話舊凄涼因寄二首
鄭谷
誰解登高問上玄，謫仙何事謫詩仙，云遮列宿離華省，
樹蔭澄江入野船。黃鳥晚啼愁瘴雨，青梅早落中蠻煙。
不知幾首南行曲，留與巴兒萬古傳。
雪銷花謝夢何殊。亂離未定身俱老，騷雅全休道甚孤。
我拜師門更南去，荔枝春熟向渝瀘。
瀘川杯里春光好
韋莊
瀘川杯里春光好，
詩書萬卷楷春老。
清酒一壺提，
此時心轉迷。
黃鶯休見妒，
枝頭喜相撲。
一醉臥殘陽，
彌菱我最癡。
過安樂山，聞山上木葉有文如道士篆符。
云此山乃張道陵所寓。二首
蘇東坡
天師化去知何在，
玉印相傳世共珍。
故國子孫今尚死，
滿山秋葉豈能神。
真人已不死，外慕墜空虛。
猶余好名意，滿樹寫天書。
瀘州
楊慎
君自來釜山，
我曰渡江口；
不看街中花，
要飲小市酒。
南定夜飲
楊慎
南定樓前碧草青，
荔枝樹下少埃塵。
三瀘名號訛千古，
二水泯涽會兩津 。
青若海商船舫集，
紅裝營妓齊弦新。
多情莫毀登臨數(shù)，
良夜何妨秉燭頻。
荔枝書錦
楊慎
水精丸映絳紗囊，名字曾聞十八娘。錦作林時傳賦詠，繡成堆處獻君王。
玉壺美酒開華筵，團扇薰風坐午涼。纖手吳姬含笑贈，金盤何用薦檳榔。
夢里江陽荔枝丹，覺來枕上五更寒。含情懶對癡人說，強向杯中覓舊歡！
寒夕與簡西嘗小酌別
楊慎
艷曲縈弦別思長，
華燈相對少輝光。
江陽酒熟花如錦，
別后何人共醉狂
史應之贊
黃庭堅
眉山史應之，愛酒而滑稽。
對鄙不肖，醉眼一笑。
司馬德操，萬事但好。
東方戲嘲，驚動漢朝。
窮則德操，達則方朔。
天地一壼，不膠者卓。
應之老矣，似愚不愚。
江安食不足，江陽酒有余。
戲答王居士贈文石
黃庭堅
南極一星九天秋，
自埋光影落江流。
是公至樂山中物，
乞與衰翁似暗投。
題瀘川縣樓
唐庚
百斤黃鱸膾玉，萬戶赤酒燒霞。
余甘渡頭客艇，荔枝林下人家。
謝任瀘州師中寄荔支
文同
有客來山中，云附瀘南信。
開門得君書，歡喜失鄙吝。
筠奩包荔子，四角具封印。
童稚瞥聞之，群來立如陣。
競言此佳果，生眼不識認。
相剪求拆觀，顆顆紅且潤。
眾手攫之去，爭奪遞追趁。
貪多乃為得，廉恥曾不問。
喧鬧俄頃聞，咀嚼一時盡。
空余皮與核，狼藉入煨燼。
答溫筱泉并謝贈老窖名酒
章士釗
春風又扶古瀘陽
重問高人水一方
閑與溥眉成誦讀
老如姚鼐好文章
早年傾佩名難及
亂代經(jīng)過情難忘
名酒善待三百載
卻漸交舊得分嘗
8. 瀘州酒文化介紹
一、一日游景區(qū)數(shù)量
由于一日游的時間比較短，建議游覽景區(qū)1-2個，景區(qū)景點之間按照順路的前提自由組合，最大限度保障旅游的舒適度。
二、景區(qū)景點推薦
瀘州老窖旅游區(qū)：位于瀘州市區(qū)，國家4A級旅游景區(qū)，擁有“1573國寶窖池群”和“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”，是瀘酒文化的典型代表，是了解瀘州酒文化必打卡的地方，這里不僅能參觀還能品味68度瀘州老窖原窖酒。
大黑洞：位于古藺縣箭竹苗族鄉(xiāng)，國家4A級旅游景區(qū)，以喀斯特溶洞風光和苗家風情為主，這里可以在欣賞溶洞風光時，體驗苗家攔路酒和品嘗長桌宴的樂趣。
太平古鎮(zhèn)：位于古藺縣太平鎮(zhèn)赤水河畔，國家4A級旅游景區(qū)，這里的建筑以明末清初川南民居風格為主，依山而建，鱗次櫛比。此外，太平古鎮(zhèn)還是紅軍長征二渡和四渡的主要發(fā)生地，在古鎮(zhèn)上可以體驗紅軍餐，是感受紅色文化來此是最佳的選擇。
古郎景區(qū)：位于古藺縣東新鎮(zhèn)，赤水河的支流鹽井河穿境而過，國家4A級旅游景區(qū)，這里的喀斯特溶洞景觀特別豐富多彩，景區(qū)內(nèi)有不少體驗項目，包括劃船、攀巖、滑索、篝火晚會等，老少皆宜。
堯壩古鎮(zhèn)：位于合江縣堯壩鎮(zhèn)，國家4A級旅游景區(qū)，這里最大的特色就是鮮活，古鎮(zhèn)上常年居住著許多原住民，在游覽古鎮(zhèn)的同時，還可以品嘗購買黃粑、紅湯羊肉等特色旅游商品。
玉蟾山：位于瀘縣城郊，這里除了豐富的植被，主要的看點就是國家級文物保護單位的千手觀音摩崖造像群，國畫大師蔣兆和的《流民圖》石雕以及登上金鰲峰飽覽瀘縣縣城全景的風采。
9. 瀘州酒文化主題公園
酒城樂園開放時間：9/1-12/31 09:30-18:00;7/1-8/31 09:30-22:00;1/22-2/15 09:30-22:00;2/16-6/30 09:30-18:00
酒城樂園地點：瀘州市江陽區(qū)春景路
酒城樂園團購價格：126元起
10. 瀘州酒文化旅游開發(fā)研究論文
藍勇，男，1962年1月出生，四川瀘州人。1983年西南師范學院歷史系本科畢業(yè)，1983～1986年于解放軍56005部隊工作，1989年西南師范大學中國古代史碩士研究生畢業(yè)，獲陜西師范大學歷史學碩士學位，留校工作。1990年由助教晉升為副研究員，1994年由副研究員破格晉升為教授?，F(xiàn)為西南大學歷史地理研究所所長、西南歷史地理研究中心主任、教授、歷史地理學博士點學術帶頭人。入選教育部新世紀優(yōu)秀人才計劃、重慶市“322人才計劃”第一層次人選、重慶市社會科學領軍人物、重慶市學術技術帶頭人等。主持縱橫向項目30多項，出版各類著作20多部，發(fā)表論文180多篇、雜文30多篇 。