1. paulaner weissbier
寶萊納啤酒花園餐廳 - (025)83117188
南京市鼓樓區(qū)廣州路123號(蘇寧環(huán)球?qū)γ?
1634年,寶萊納誕生于德國慕尼黑、阿爾卑斯山的一座修道院中,由修道士St. Paula創(chuàng)建。迄今,已有375年。說起寶萊納的歷史,足可以編成一本厚厚的書。
在17世紀的德國,修道院的修道士們有著嚴格得近乎苛刻的紀律和作風,修道是為了完成他們自己信仰的過程,他們懷有崇高的終極夢想,而由他們釀造的啤酒自然是頂級之作。這是寶萊納數(shù)百年流傳下來的根本,也使寶萊納成為今天慕尼黑最重要、也是最主要的啤酒品牌之一,更是寶萊納暢銷全球60多個國家的原因。
寶萊納啤酒花園,德文名:Paulaner Brauhaus,是德國寶萊納旗下的高端餐飲品牌,世界范圍內(nèi)均有分布,集餐廳、酒吧、酒廊、會議、啤酒花園及啤酒屋于一體,其設計主旨是將啤酒釀造與餐廳合二為一,將微型的釀造系統(tǒng)置放于餐廳之內(nèi),顧客飲用的啤酒就在眼皮之下釀造,使顧客時刻都享受到最新鮮、自然的啤酒。這樣的啤酒不經(jīng)高溫消毒、不添加任何化學物質(zhì),因而保留了天然、醇美的口感。
寶萊納1992年進入中國,第一家店設于北京燕莎中心的凱賓斯基酒店(凱賓斯基酒店內(nèi)中文名為“普拉那”),經(jīng)過10多年的發(fā)展,在國內(nèi)各大城市已有12家分店。南京店于2007年開業(yè),首次帶來德國純粹的鮮釀啤酒及歐洲各國經(jīng)典美食。開業(yè)以來,每年接待的賓客超過10萬人次,每月銷售啤酒約1萬升,是南京檔次最高、規(guī)模最大也是最好的西餐廳之一,同時是最具風情及氛圍的酒吧。2008年做為世界斯諾克及國際籃聯(lián)鉆石杯男籃賽的指定餐廳,接待過姚明、吉諾比利、墨菲等嘉賓。酒吧時間,有一流的駐場菲律賓樂隊,提供國際化的表演及娛樂。
2. paulaner munchen
paulaner啤酒酒精度數(shù)5.5%,麥汁濃度12.5°。
paulaner(柏龍)融會了德國巴伐利亞千余年來啤酒釀制之大成,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典—慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
【柏龍啤酒種類】
目前有很多酒店、大型酒吧、餐廳供應柏龍啤酒,如深圳市柏龍啤酒坊。柏龍啤酒品種眾多:
小麥啤酒是德國巴伐利亞人千年來的傳統(tǒng)啤酒,采用傳統(tǒng)工藝配方、特制麥芽、芳香性酒花,與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝,采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,使其成為綠色啤酒經(jīng)典之作。 特點:濃濃的麥芽香結(jié)合果味和淡淡的檸檬酸味。色澤金黃,呈乳狀,泡沫豐富,細膩。
黑麥啤酒采用黑麥麥芽和小麥麥芽等,同時保留了小麥王啤酒原有的特色,是黑啤與小麥啤酒的完美結(jié)合。 特點:柔和的苦味,淡淡的果香,讓高品位的啤酒愛好者“一舉兩得”。
原味啤酒主要以大麥麥芽為主。 特點:口感清爽、泡沫豐富細膩、色澤清澈透明。
原味黑啤酒主要以大麥麥芽為主。 特點:口感比柏龍原味啤酒口味更濃、泡沫豐富細膩、色澤也比原味啤酒的色澤更深。
薩溫特啤酒是淡色黑啤的創(chuàng)始者和佼佼者。黑色的果香融入巧克力味,色澤棕紅,口感濃烈清爽,這種醇厚圓熟的淡色黑啤是巴伐利亞人的經(jīng)典之作。
無醇啤酒同小麥王一樣,是經(jīng)權(quán)威美食專家認證的經(jīng)典白啤,果香濃郁、口感圓潤。
經(jīng)過改良配方,我們的無酒精小麥王的口感更加醇厚,并且增加了小麥的甜蜜馨香。無酒精小麥王除了具有小麥啤的典型突出之處,清新麥芽香外,酒的光澤,顏色和泡沫比起小麥啤也沒有絲毫的遜色。
比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯洛伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長,口味純爽。
柏龍啤酒的各種種類中,都有不同規(guī)格,如330ML瓶裝,500ML瓶裝,500ML罐裝,5L桶裝,30L扎啤。其中500ML藍色罐裝與5L桶裝最受酒友們的喜愛!5L桶裝最適宜朋友聚會時候飲用。
3. paulaner munchen餐廳
公益餐廳就是作公用的餐廳,他不能以盈利為目的,他就是幫助那些比較困難的人,在沒有飯吃的時候想辦法去他們那邊,可以吃一碗熱飯,然后再去過自己接下來的生活,所以公益餐廳的話,其實是以做公益為目的,為餐廳,餐廳,所以他不應該是以收費為目的的餐廳
4. paulaner餐廳
米其林餐廳評分系統(tǒng)共有三個等級:
1顆星:值得停車一嘗的好餐廳(這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的); 2顆星:一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但花費不低; 3顆星:完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環(huán)境,但是要花一大筆錢。其中,以三星為最高等級,米其林三星餐廳也是許多廚師或餐廳經(jīng)營者的理想。米其林指南每年更新,因此沒有任何一家餐廳是終生的星級餐廳,每年的星級餐廳都可能有變化。
另外,叉匙表示餐廳環(huán)境,通常為黑色,紅色代表更為上佳的表現(xiàn),評級從1到5對叉匙不等。而房子則代表了酒店的服務水平。
5. paulaner啤酒怎么樣
小麥王啤酒,其實他就是用小麥制糖,然后發(fā)酵釀造,最后產(chǎn)出來的啤酒,他跟我們喝的那種大麥啤酒有區(qū)別的小麥啤酒的蛋白質(zhì)含量比大麥啤酒高,所以說小麥啤酒他的一個泡沫會比大麥的更加的多一點,味道還是很不錯的,屬于比較清爽型的啤酒
6. paulaner weissbier是什么啤酒
lite啤酒是低卡低酒精的淡啤酒。
米勒淡啤是最早的主流淡啤之一,每瓶僅含有96卡熱量,其配方于上世紀60年代就開發(fā)出來了,被用于其他品牌啤酒。1972年米勒買下了相關(guān)品牌,將該配方的酒重新命名為“Lite”,之后又更名為“Miller Lite”(米勒淡?。?。
7. paulaner怎么讀
autumn英 ['??t?m] 美 ['?t?m] n. 秋天;成熟期;漸衰期,凋落期adj. 秋天的,秋季的n. (Autumn)人名;(英)奧特姆秋,秋季,秋天(= [美國英語]fall)成熟期;漸衰期adj.[用作定語]秋季的,(像)秋天的秋天發(fā)生的短語:到了衰老之年,過了中年到了受報應的時候;自食其果autumn of (one’s) life 初老,垂老之年,中年以后come to one’s autumn
8. paulaner是什么啤酒
如果單從瓶蓋或瓶身為紅色的啤酒來說是百威啤酒:一直以來百威瓶裝啤酒都是紅色蓋子的,百威鋁罐啤酒是全身紅,不過啤酒除了部分進口酒外其它倒出來都是淡黃色的,所以經(jīng)常喝酒的人憑酒的顏色就可判斷是啤酒、紅酒還是洋酒,通常啤酒外包裝都有自己固定的樣式和規(guī)格,我想是為了區(qū)分品牌吧。
9. paulaner是什么意思
1、將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開;
2、將拉環(huán)拉起,手指伸進拉環(huán)并向外拉;
3、用手指將噴嘴向外全部拉出;
4、放氣,將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開;
5、將拉環(huán)向上拉起,與水平面城90度,按箭頭方向,用雙手將拉環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn)(請勿單手操作,易將拉環(huán)擰斷);
6、慢慢地將拉環(huán)的從0轉(zhuǎn)到1(注意:旋轉(zhuǎn)拉環(huán)時,應避免您的頭部位于酒桶頂端放氣閥垂直方向);
7、將酒桶置于桌邊,并把啤酒杯放在噴嘴下面,將噴嘴逆時針旋轉(zhuǎn)約30度,此時就會有啤酒流出。(注意開始時酒流出比較急,切忌噴嘴旋轉(zhuǎn)角度不能過大);
8、啤酒倒好后順時針轉(zhuǎn)動噴嘴的拉環(huán),啤酒停止流出。若一次未飲用完,可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復原位即可保存。(為保證啤酒的較佳口感,建議您十二小時之內(nèi)飲用完畢);