1,什么白酒可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存收藏 可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)的白酒有哪些
1、高度白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒絕對(duì)是酒精度數(shù)比較高的白酒,度數(shù)在50度至6度之間最佳。因?yàn)榘拙圃趦?chǔ)存的過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)水解現(xiàn)象,度數(shù)太低的白酒儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易跑味,就沒(méi)有酒味了。 2、濃香和醬香型白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。白酒按照香型主要分為醬香、清香和濃香等香型,想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒一定選擇濃香和醬香型白酒,這兩種白酒的香味層次非常的豐富,儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃,而清香型的白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存香氣容易流失,沒(méi)有儲(chǔ)存的意義。 3、純糧食釀造白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。純糧食釀造的白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存收藏,純糧食釀造的白酒成分比較的干凈,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)酒香越濃郁,并且酒的口感越醇厚,但是用食用酒精勾兌的白酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存的過(guò)程中酒精會(huì)揮發(fā),酒味變淡,口感變差。
2,值得收藏的十大白酒
值得收藏的白酒有五十三度飛天茅臺(tái)、武陵酒、青花郎、五糧液普五、瀘州老窖。1、53°飛天茅臺(tái)這款酒算得上是茅臺(tái)嫡系中的高端且銷(xiāo)量、口碑最好的產(chǎn)品,在白酒收藏中算是代表了,現(xiàn)在多數(shù)飛天都被收藏起來(lái),飛天的價(jià)格呢也是被收藏者。商家炒作上去的,除了飛天茅臺(tái)之外呢,五星、生肖系列等都是很有收藏價(jià)值的。2.、武陵酒武陵酒在60年代的時(shí)候呢只因茅臺(tái)產(chǎn)量不足,所以推出了這款酒,雖然這款酒與茅臺(tái)口味稍有不同之處,武陵酒呢醬香味沒(méi)有茅臺(tái)那么重,在醬香型白酒當(dāng)中任然算得上不錯(cuò)的選擇。3、青花郎我們都知道郎酒呢除了釀造濃香型白酒也釀造醬香型白酒,但是在郎酒的嫡系中還是主推的是醬香型郎牌白酒,但是呢隨著近幾年的銷(xiāo)量、口碑和價(jià)格,多數(shù)網(wǎng)友更認(rèn)為郎酒比較適合自飲、送禮,收藏不是很看好,相比之下呢青花郎到是不錯(cuò)的收藏選擇。4、五糧液普五在酒圈子里,基本公認(rèn)五糧液算得上是僅次于茅臺(tái)的品牌,而在五糧液的產(chǎn)品中,普五算得上是很好的一款,站在收藏增值的角度考的話還是普五52度合適。5、瀘州老窖瀘州老窖算得上是比較好的品牌,此酒的文化價(jià)值也是非常大,最有名的就是瀘州老窖的老窖池了,在酒質(zhì)上瀘州老窖分為、頭曲、二曲、三曲、特曲四種,近幾年呢瀘州老窖推出了很多的系列酒,比如我們所熟知的1573、年份酒等,那么從收藏的角度考慮的話我更加看好特曲。
3,什么酒值得收藏盤(pán)點(diǎn)那些值得收藏的白酒
酒友們都知道白酒貯存的時(shí)間越久,品質(zhì)越醇香。既然如此,是不是可以存一些酒放到十幾二十年之后再喝,所以如果要等到15到20年喝的話,小橘子就來(lái)給大家分享一下有哪些酒值得收藏。 一、貴州茅臺(tái) 首先肯定是貴州茅臺(tái),如果是喜歡喝醬香型的白酒的話,那么肯定要收藏茅臺(tái)酒,因?yàn)槊┡_(tái)酒的酒體是很好的,而且茅臺(tái)酒在制作時(shí)會(huì)嚴(yán)格把控酒質(zhì),白酒的品質(zhì)得到了保障,且還是上好的佳釀,等到很多年以后再拿出來(lái)喝,茅臺(tái)的口感也不會(huì)改變,收藏的價(jià)值還是很高的。? 二、五糧液 五糧液一直是白酒行業(yè)的老二,雖然不及國(guó)酒茅臺(tái)的知名度高,但是五糧液也是窖藏釀造而成,口感也十分的清甜,讓人喝了回味悠長(zhǎng),令人念念不忘。一直到現(xiàn)在,五糧液的發(fā)展勢(shì)頭還是很猛,收藏的話還是值得一試。? 三、汾酒 “借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”汾酒的產(chǎn)地就是出自于杏花村,一直到現(xiàn)在,汾酒也被人成為“最早的國(guó)酒”,有這么悠久的歷史,收藏價(jià)值是很高的,且汾酒的口感帶一點(diǎn)點(diǎn)的清香,味道很小清新,而且知名度也很高,喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試一下收藏汾酒。? 四、西鳳酒? 西鳳酒在古時(shí)候有兩個(gè)名字,秦酒和柳林酒。在國(guó)內(nèi)的知名度還是很高的,是鳳香型酒的代表,喝下去之后不會(huì)有辣鼻的感覺(jué),西鳳酒最大的特點(diǎn)是它的香味,濃烈卻不覺(jué)得艷,有點(diǎn)清香的感覺(jué),但是味道不算特別淡,喝完之后回味悠長(zhǎng)。