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1,白酒去庫(kù)存目標(biāo)及措施
“目前來(lái)看,白酒行業(yè)整體表現(xiàn)是高端酒增長(zhǎng)明顯,隨著茅臺(tái)、五糧液、洋河等酒企的渠道下沉,對(duì)區(qū)域性的低端酒影響較大,很多二線白酒品牌全國(guó)化已經(jīng)沒(méi)有了機(jī)會(huì)”。一位白酒業(yè)人士表示。另外,自2017年白酒行業(yè)回暖迎來(lái),一些經(jīng)銷商的定制酒也伴隨而來(lái),加上經(jīng)濟(jì)下行壓力大,消費(fèi)力減弱,因此,白酒行業(yè)的調(diào)整將繼續(xù)。而對(duì)于大多數(shù)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),去庫(kù)存也成為他們新一年的主要目標(biāo)。
2,有一批紅酒庫(kù)存怎么快速處理
? 1、大力發(fā)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù) 每逢到了節(jié)假日時(shí),總有不少企事業(yè)單位需要禮品贈(zèng)送客戶或者員工,此時(shí)此刻便是紅酒代理商大力發(fā)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的時(shí)候。如果紅酒代理商在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)擁有大量人脈話,就可以把這些關(guān)系充分利用起來(lái),只要可以讓利顧客,讓產(chǎn)品薄利多銷的話,那么便可以順利地開(kāi)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),讓商品大量被銷售出去。 2、拓展更多渠道 如果現(xiàn)有的市場(chǎng)渠道不夠用的話,那么紅酒代理商應(yīng)該多元化拓展更多的市場(chǎng)渠道,這樣才能讓庫(kù)存得以順利被消化出去。在庫(kù)存越積越多的情況下,紅酒代理商是不能坐以待斃,而是應(yīng)該拓展更多的銷售渠道,這樣才可以讓自己的庫(kù)存變得更加輕松。 3、用新穎的促銷形式進(jìn)行清倉(cāng) 如果紅酒代理商沒(méi)有太多人際關(guān)系渠道,同時(shí)也沒(méi)有能力拓展更多的渠道的話,那么最好的方法就是以新穎的促銷形式進(jìn)行清倉(cāng),譬如說(shuō)在中秋節(jié)期間,“買紅酒送月餅”或者“買月餅送紅酒”等等,用其他產(chǎn)品來(lái)附加一定的賣點(diǎn)吸引顧客,從而讓庫(kù)存的紅酒得到銷售的機(jī)會(huì)。 4、利用降價(jià)促進(jìn)銷量 作為紅酒代理商,為了讓自己滯銷的產(chǎn)品銷售出去,而更新?lián)Q代另一批產(chǎn)品,除了要多花心思挖掘渠道外,更重要的是把一個(gè)合適的促銷價(jià)格弄出來(lái),讓消費(fèi)者可以滿足這樣的降價(jià)體系,這樣才能把促銷的商品得以銷售出去。 既然是為了清理庫(kù)存產(chǎn)品,那么只要在合理價(jià)格范圍內(nèi)銷售出去就可以了,不需要考慮太多后續(xù)因素,畢竟庫(kù)存產(chǎn)品或多或少都是和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)接受程度不高有關(guān)系,所以價(jià)格體系的破壞不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生太大的持續(xù)影響力。當(dāng)然,這個(gè)促銷價(jià)格要在合理范圍內(nèi),用合理的促銷理由進(jìn)行降價(jià),而不是不管三七二十一,為了出貨而拼命把價(jià)格體系進(jìn)行破壞。 然而,利用降價(jià)進(jìn)行促銷,這種方法實(shí)在是不得已而為之,盡量在有其他選擇的情況下不要輕易使用這種手段,畢竟條條大路到羅馬,還有很多方式可以把銷量提升,庫(kù)存降低的! 5、利用促銷組合進(jìn)行促銷 這是一種比較不錯(cuò)的促銷模式,就是把一些有關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,然后形成各種促銷組合,譬如說(shuō)紅酒和個(gè)性化酒刀的配合促銷,這樣會(huì)讓喜歡進(jìn)行紅酒的朋友可以得到購(gòu)買的欲望,又或者是可以成為送人的禮物,通過(guò)這樣一種促銷組合搭配,銷量有可能提升很多。 6、使用事件搞促銷 除了節(jié)假日之外,其實(shí)對(duì)于任何突發(fā)的事件,都是可以用來(lái)造勢(shì),然后利用這些事件來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng)?!炯t酒代理商如何去進(jìn)行節(jié)假日促銷活動(dòng)】 紅酒代理商如果希望成功清理庫(kù)存的話,只要善加利用資源,使用得當(dāng)?shù)拇黉N方法,就可以讓庫(kù)存產(chǎn)品變得熱銷起來(lái),讓店鋪可以有資金更新?lián)Q代產(chǎn)品,從而贏得客觀利潤(rùn)
3,企業(yè)如何處理積壓庫(kù)存產(chǎn)品
處理庫(kù)存分為主動(dòng)預(yù)防和被動(dòng)處理兩種: (一) 事先準(zhǔn)備,主動(dòng)預(yù)防 事先作好準(zhǔn)備.建立庫(kù)存消化機(jī)制,盡量避免滯銷庫(kù)存變成積壓庫(kù)存,盡量避免積壓庫(kù)存過(guò)量。處理的一般方法如下: 1、統(tǒng)一調(diào)配,盤活庫(kù)存:將滯銷庫(kù)存調(diào)配到能夠銷售的區(qū)域,從而將滯銷庫(kù)存盤活為暢銷產(chǎn)品。 2、設(shè)特賣區(qū),集中處理:選擇人流量大、低價(jià)產(chǎn)品購(gòu)買力強(qiáng)的地區(qū),或者競(jìng)爭(zhēng)品牌強(qiáng)勢(shì)而本品牌又難以打開(kāi)局面的地區(qū),設(shè)立特價(jià)產(chǎn)品銷售中心,或者在低價(jià)商品購(gòu)買力強(qiáng)的商圈開(kāi)設(shè)特賣店,常年集中處理滯銷或積壓庫(kù)存。 3、設(shè)特賣柜,平時(shí)消化:要求各銷售終端設(shè)立斷碼產(chǎn)品銷售專柜,或添置花車,利用平時(shí)將滯銷品分散銷售出去。 (二) 事后應(yīng)急,被動(dòng)處理 庫(kù)存積壓過(guò)大,就必須采取應(yīng)急措施盡快處理,以降低其帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。 1、集中處理。這種方式主要是消化及時(shí),便于控制。一般有以下幾種方法。 (1) 裝潢清倉(cāng)選擇需要形象改造的專賣店:利用改造前的一段時(shí)間集中降價(jià)處理,這種方式消化能力很強(qiáng),處理得當(dāng)可以在三五天內(nèi)消化數(shù)千滯銷產(chǎn)品。 (2) 集中代賣:將滯銷產(chǎn)品提供給幾個(gè)有銷售能力的大客戶,以代賣的形式集中消化。需要注意的是定好價(jià)格,給予客戶每只10元的代賣提成,客戶只管銷售。 (3) 降價(jià)傾銷:選擇幾個(gè)人口多、經(jīng)濟(jì)水平較落后、低價(jià)商品消費(fèi)能力強(qiáng)的縣市,或者競(jìng)爭(zhēng)品牌強(qiáng)勢(shì)而本品牌又難以打開(kāi)局面的地區(qū),進(jìn)行大張旗鼓的傾銷活動(dòng)。 2、分散消化:在沒(méi)有集中處理能力的情況下,這種萬(wàn)式較好,也防止集中處理給個(gè)別客戶造成很大壓力。具體方式有以下幾種: (1) 有去無(wú)回:新品一投放市場(chǎng),立即跟蹤銷售情況,一旦發(fā)現(xiàn)滯銷,立刻電告客戶每只包包便宜若干元,讓他們就地消化,不必退貨。 (2) 扶弱濟(jì)?。合葘a(chǎn)品配送給幾個(gè)忠誠(chéng)的大客戶試銷,一旦發(fā)現(xiàn)滯銷,立即收回降價(jià),再推銷給經(jīng)濟(jì)較落后地區(qū)的客戶或小客戶,給予指導(dǎo)價(jià)并跟蹤銷售。 (3) 分散代賣:將庫(kù)存分發(fā)給客戶,制定好零售價(jià)格,給他們按照每只抽取一定銷售提成的方式進(jìn)行代賣。 (4) 降價(jià)消化:將庫(kù)存降價(jià)分散處理給客戶,給出指導(dǎo)價(jià),讓他們處理。這種方式千萬(wàn)要防止客戶處理方法不當(dāng)造成積壓,所以一定要對(duì)處理情況進(jìn)行跟蹤,一旦發(fā)現(xiàn)客戶處理速度過(guò)慢,立即采取應(yīng)急措施,促使客戶加大處理力度。這種方式較難控制。 3、促銷消化:利用節(jié)假日開(kāi)展形式多樣的促銷活動(dòng),消化庫(kù)存的同時(shí)又做了品牌推廣活動(dòng)。 例如策劃一次大規(guī)模促銷活動(dòng),分三步走:第一步,炒作概念,開(kāi)展有影響、有聲勢(shì)的大型促銷活動(dòng)一一“意爾康皮具首屆狂購(gòu)節(jié)”,吸引消費(fèi)者購(gòu)買低價(jià)的滯銷產(chǎn)品;第二步,以“意爾康形象全面升級(jí)”為由頭,利用形象改造清倉(cāng)處理(應(yīng)從小市場(chǎng)向大市場(chǎng)推進(jìn),從低級(jí)市場(chǎng)向高級(jí)市場(chǎng)推進(jìn));第三步,推出“換季大處理”活動(dòng)。以上三步.未必全部采用,若第一步即能完成任務(wù),就不必再采用第二、第三步。 (三) 集中處理積壓庫(kù)存應(yīng)注意的幾個(gè)方面 1、宣傳到位:無(wú)論是形象升級(jí)處理還是換季處理,事先一定要造聲勢(shì).讓消費(fèi)者知道某某專賣店在某時(shí)某地要搞活動(dòng)。懸掛醒目的大型pop,或者散發(fā)傳單都會(huì)起到較好的效果, 而且要將店堂貨架或者門頭拆掉,讓消費(fèi)者確信該店確實(shí)要裝修從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。 2、相時(shí)而動(dòng):禮用節(jié)假日集中消化庫(kù)存的效果很好, 利用產(chǎn)品銷售季末進(jìn)行促銷也不錯(cuò)。倒季銷售效果不會(huì)太好,如冬季已來(lái)臨促銷涼鞋,冬天已過(guò)促銷棉鞋。 3、合理定價(jià):處理品價(jià)格一定要降低,但太低虧損大.不夠低消費(fèi)者又產(chǎn)生不了興趣,所以定價(jià)很有講究??梢愿鶕?jù)產(chǎn)品類別定出不同級(jí)別的零售價(jià),定價(jià)應(yīng)以引起消費(fèi)者心動(dòng)虧損又最小化為宜。