60度白酒泡桑葚能保存多久，我用白酒泡桑果時間有一年多了還可以喝嗎

可以喝，越陳越好

在保存桑葚酒時，桶裝和壇裝容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細菌的侵入，因此必須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。保存桑葚酒的溫度應保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。桑葚酒不能與有異味的物品混雜。瓶裝的桑葚酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。

當然最好就是五年內

1~2個月。桑葚酒能保存多久和氣溫、貯存方法等相關，通常，自釀桑葚酒能保存1~2個月，放太久會影響風味，而且容易滋生細菌，發(fā)生變質，桑葚酒泡15天左右即可飲用，若喜歡濃郁醇厚的口感，可以泡久一些。 桑葚泡白酒可以1~2個月。桑葚酒能保存多久和氣溫、貯存方法等相關，通常，自釀桑葚酒能保存1~2個月，放太久會影響風味，而且容易滋生細菌，發(fā)生變質，桑葚酒泡15天左右即可飲用，若喜歡濃郁醇厚的口感，可以泡久一些。但如果是商場購買的桑葚酒，包裝上會有詳細的保質期，大多是1~2年，開瓶后應盡快飲用完。另外，桑葚酒適宜存放在陰涼的地方，避免太陽直射。

放幾年都行，我們家也喜歡泡酒。酒精能殺菌，不會壞。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

桑葚泡酒每年我都要泡上一大罐，因為我有得天獨厚的便利條件，家里的果園的旁邊就有一個桑葚樹，而且屬于無主的自己生長出來的。每年桑葚成熟的六月份，這顆樹上都會掛滿紫紅的桑葚，我每年都會采摘很多。因為桑葚屬于漿果，保質期非常短，一般熟透的桑葚放置24個小時左右就會變質，為了延長保質期我就用桑葚來泡酒。一般桑葚酒保質期多久？一，要看釀酒的方式1.白酒泡制法:一般我做桑葚酒都是選擇直接用白酒泡，就是用高度白酒來浸泡桑葚，這樣簡單方便還快捷。洗凈晾至表皮微干，最好用白酒加水清洗，可以防止腐爛。按桑葚三分之一的量加入冰糖，放入酒罐中，倒入50°以上的白酒沒過桑葚，一般一個月左右，酒的顏色變得紫紅即可飲用。2.桑葚加白糖自然發(fā)酵法:這種方法是用葡萄酒的釀制方法，一層桑葚、一層白糖或冰糖，然后密封瓶口入陰涼處發(fā)酵，過段時間就會發(fā)酵成桑葚酒。這種方法制作起來比較麻煩，但是酒精度數(shù)低，口感特別的好。二，桑葚酒的保質期如果是用高度白酒浸泡的桑葚酒，只要白酒始終沒過桑葚，而且瓶口處于密封狀態(tài)，并且取用桑葚酒時都是潔凈的器具，那么我覺得這種桑葚酒是不需要有保質期的。因為酒精度數(shù)在18°以上，基本就不會有細菌的滋生，所以一般白酒都沒有保質期。而我們浸泡桑葚的白酒，基本度數(shù)都在50°以上。這種酒精濃度是沒有保質期的，只要密封保存可以放很長時間。如果是用桑葚加糖自然發(fā)酵的方法，那么保存的時間不會太長。因為:桑葚和白糖在發(fā)酵過程中肯定會有雜菌的滋生，而自己發(fā)酵制作的桑葚酒，酒精的度數(shù)也無法測量。如果出現(xiàn)桑葚酒表層起泡，酒體變成絮狀，聞起來有酸腐味，那么說明這個酒已經變質，就不能飲用了!桑葚酒如果是用高度白酒浸泡的，并且密封保存里面的酒精沒有揮發(fā)，那么我覺得存放幾年都可以飲用。我家里就有存放了近五年的桑葚酒，現(xiàn)在一樣飲用，只要白酒不能沒過桑葚時，再繼續(xù)添加白酒即可。桑葚泡酒酒味里濃郁的果香，酒體的顏色紫紅好看，即使是紅酒的顏色也無法比擬。而且因為泡酒時，酒里面添加了糖，使桑葚酒喝起來甜香味美，沒有了高度白酒的辛辣口感，可以說是非常不錯的，也很適合家庭泡制的美酒。

一般 桑椹泡白酒 大概密封1個月到1個半月吧。（以上是聽說的，本人沒有試過） 但是我知道，桑椹再酒制之前，是千萬不可以洗的，這樣會酸掉喔。

如果用桑葚發(fā)酵產酒的話是發(fā)酵七天，后發(fā)酵兩周可以飲用。味道蠻不錯，如果直接用白酒泡的話，在一周左右就可以食用，白酒度數(shù)在60度左右為最佳。我是學酒的，給的是自己的一些意見

也可以，我們家到冬天是就用50度的就儲存蘋果。這方法都一樣是可以放白酒的。希望我的回答能夠幫助你。

多少年都可以，但是密封不好可能會揮發(fā)，我家就有10多年的白酒瓶裝的揮發(fā)了，少了不少。

自制家里喝點的 放到有木頭塞子的紅酒瓶里就可以 封的好的話可以喝一年呢

．工藝流程 原料→驗收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→第一次倒缸(池)→密封陳釀2—3個月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過濾→調配→貯存1—3個月→過濾→裝瓶→成品 2．操作要點 原料驗收：紅色、紫紅、紫色或白色，無變質現(xiàn)象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟，含糖低，不予收購。剔除外來雜物，用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵制品。 破碎：用破碎機、木制品工具均可，盡可能將囊包打破為宜，渣汁一起入缸(池)發(fā)酵。 配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亞硫酸鉀（K2S2O5)20—25毫克/千克，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3％-5％。 主發(fā)酵：原材料入缸(池)后，用攪拌或振蕩設備攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，幾小時后便開始發(fā)酵，每天攪拌或翻攪2次，發(fā)酵時間控制在3天，主發(fā)酵結束立即分離皮渣。 分離：用紗布、白土布或其他不銹鋼設備過濾，使皮渣與發(fā)酵液分開，將皮渣壓榨，榨汁與發(fā)酵液合并一起進行后發(fā)酵，后發(fā)酵時間控制在1周內完成，殘?zhí)呛吭?．2％以下為終點。 倒缸(池)：發(fā)酵結束進行三次倒缸(池)，將上層酒液轉入消毒后的缸(池)中，下層的沉淀蒸餾回收酒分。每次倒缸后，取樣測定酒度，補加脫臭酒精至17°18°。 澄清處理：采用冷、熱或下膠處理，下膠量經試驗測定。 調配：按成品質量要求配料，各種原材料的加入量按酒的等級計算。調配后貯存1—3個月后過濾裝瓶出廠