白酒喝完多久能吃螃蟹和蝦，喝白酒能不能吃螃蟹

能喝白酒。盡量不宜喝啤酒 。

一般情況下喝酒是不建議吃螃蟹的，因?yàn)轶π分泻械泥堰屎枯^高的，同時(shí)酒中含有的嘌呤也比較高，尤其是啤酒中含有大量的嘌呤。如果喝酒的時(shí)候同時(shí)吃螃蟹有可能造成體內(nèi)嘌呤增高，從而增加痛風(fēng)的患病幾率。

能 盡量不要配啤酒喝 。

可以的。

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吃螃蟹喝白酒很好的搭配啊，螃蟹本來(lái)就是性寒，吃螃蟹的時(shí)候在少喝一點(diǎn)白酒很不錯(cuò)的

要看一個(gè)人和一個(gè)人的身體 有些人能吃 有些人不能吃

你好，吃螃蟹能喝白酒或啤酒的，這個(gè)是沒(méi)有影響的啊

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吃蝦的時(shí)候最好不要喝酒，一定要喝的話就喝點(diǎn)白酒或紅酒，絕對(duì)禁止喝啤酒，吃蝦喝啤酒會(huì)使嘌呤物質(zhì)增高影響身體健康。大蝦與羊肉可以一起吃的。

喝酒別吃蝦會(huì)引起過(guò)敏,等各種不良癥狀,嚴(yán)重可能有生命危險(xiǎn)，不要以身犯險(xiǎn)，祝你健康

是蝎子還是螃蟹？？其實(shí)都是可以吃的因?yàn)轶π废戮疲ㄆ【疲页赃^(guò)，蝎子泡酒我也知道（白酒）

螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會(huì)腹痛腹瀉。如果能配著喝點(diǎn)酒，則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺(jué)。 但在酒的選擇上也是很有講究的，一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好。 眾所周知，在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒有更強(qiáng)大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。這個(gè)道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。 在中國(guó)，自古以來(lái)便認(rèn)為黃酒和螃蟹同吃是絕妙的搭配。實(shí)際上，這種習(xí)慣并不是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來(lái)被認(rèn)為是食蟹時(shí)去除寒氣的最佳選擇

少量沒(méi)問(wèn)題

可以一起吃白酒還可以與螃蟹一起做醉蟹

相克的食物 57種食物不能一起吃 豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受.。 豬肉豆類不同食，引起腹脹和氣滯。 豬肝若與菜花遇，降低人身吸收力。 牛肉栗子一起吃，食后就會(huì)發(fā)嘔吐.。 羊肉滋補(bǔ)大有用，若遇西瓜定相侵.。 羊肉南瓜若同食，胸悶腹脹時(shí)不遲。 狗肉滋補(bǔ)需注意，若遇綠豆定傷身.。 狗肉切記吃大蒜，同食刺激胃黏膜 雞蛋糖精更相克，同食中毒更傷身.。 雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭(zhēng).。 雞肉芹菜也相忌，同食就會(huì)傷元?dú)?。 雞肉嚴(yán)禁拌芥末，同食會(huì)大傷元?dú)狻?兔肉芹菜本不合，同食之后頭發(fā)脫.。 兔肉橘子同食好，導(dǎo)致腹瀉不得了。 鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃?jìng)眢w.。 河蝦番茄營(yíng)養(yǎng)高，食物中毒吃不消。 鯉魚(yú)甘草性相反，同時(shí)食之定傷身.。 鯉魚(yú)咸菜不同食，導(dǎo)致癌癥不等時(shí)。 黃鱔皮蛋皆佳肴，不可同桌結(jié)伴行.。 甲魚(yú)黃鱔蟹都好，孕婦忌吃要記牢。 蜆蛤毛疳營(yíng)養(yǎng)好，同食芹菜全破壞。 海參若與醋同食，人體下降ph值 螃蟹茄子不同食，損傷腸胃后悔遲， 螃蟹金瓜不見(jiàn)面，損傷腸胃易常犯 柿子螃蟹也相背，同食之后會(huì)腹瀉.。 柿子白酒更不合，食后使你心發(fā)悶.。 柿子紅薯若同吃，體內(nèi)結(jié)石易形成.。 橘子不要會(huì)檸檬，消化道潰瘍穿孔。 香蕉芋頭本不合，同時(shí)入胃腹脹痛.。 香蕉相克馬鈴薯，同食面部要起斑.。 哈密瓜要忌香蕉，關(guān)節(jié)腎衰吃不消。 山楂海鮮犯大忌，引起腹痛與便秘 黃瓜蕃茄營(yíng)養(yǎng)高，一起食用胃不消。 黃瓜生熟都可以，進(jìn)食之際忌花生.。 黃瓜辣椒不同食，破壞體內(nèi)維生素， 黃瓜與芹菜同食，會(huì)破壞維生素c。 韭菜與酒不同食，易引起腸胃疾病。 大蔥大棗犯忌多，同食脾胃易不和。 蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎.。 白蘿卜橘子同食，誘發(fā)甲狀腺腫病。 蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會(huì)誘發(fā).。 胡蘿卜與醋同食，會(huì)破壞胡蘿卜素。 胡白蘿卜營(yíng)養(yǎng)好，的敗血癥不得了。 胡蘿卜辣椒同食，破壞營(yíng)養(yǎng)不償失。 豆腐蜂蜜不同吃，導(dǎo)致腹瀉耳聾遲.。 豆?jié){營(yíng)養(yǎng)人人知，來(lái)沖雞蛋營(yíng)養(yǎng)失。 菠菜豆腐色鮮美，鈣酸凝結(jié)實(shí)不宜。 洋蔥蜂蜜也不合，同食就會(huì)傷眼睛.。 花生黃瓜不同食，導(dǎo)致腹瀉不定時(shí)。 蕎麥與羊肉同食，熱寒相反不適宜。 汽水要忌辛辣物，胃炎胃疼會(huì)加重。 咖啡白酒不同飲，會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷大腦。 牛奶與紅塘同飲，影響蛋白質(zhì)吸收。 牛奶與蓮籽同食，加重便秘不相宜。 白酒不與茶同食，易造成腎臟損壞。 白酒不要摻啤酒，刺激心肝腎胃腸。 啤酒禁食熏烤菜，同食致癌來(lái)得快。

不可以喝啤酒，會(huì)痛風(fēng)，白酒可以，也要少喝

吃螃蟹不可以和啤酒一起吃。會(huì)拉肚子的。喝白酒沒(méi)問(wèn)題的

　　講到吃大閘蟹，絕對(duì)是一種季節(jié)性的享受，唐代詩(shī)人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)”。據(jù)了解，今年大閘蟹的價(jià)格略低于去年，饕客們?cè)蹩慑e(cuò)過(guò)這個(gè)大快朵頤的好時(shí)機(jī)。 　　俗語(yǔ)說(shuō)：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”其“圓”、“尖”指的是蟹臍(底部)，母蟹蟹臍呈現(xiàn)圓形并有橫紋相間，九月要食雌蟹，這時(shí)雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時(shí)雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅(jiān)。那么，究竟大閘蟹怎么樣吃才最好？如何配酒才最經(jīng)典呢？讓我們?yōu)槟阋灰唤獯稹? 香氣對(duì)稱配法 　　所謂香氣對(duì)稱配法就是酒與食物本身的香氣相當(dāng)或相似，兩者不但不會(huì)相互影響反而相得益彰，既能凸顯食材自身的味道還能突出酒的香醇。 　　大閘蟹的多種吃法 　　清蒸大閘蟹 　　這是大閘蟹最經(jīng)典的做法，這種做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味。珠江春酒店的服務(wù)員把蒸好的蟹端上桌，大閘蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美。翻開(kāi)底蓋，連著把蟹背也一同剝開(kāi)，蟹背里金色的膏黃就展現(xiàn)在眼前，仔細(xì)地把膏黃剝下來(lái)，澆上醋，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。 　　相得益彰 　　酒：什么酒能讓人身體更健康同時(shí)凸顯清蒸大閘蟹的鮮美？答案是德國(guó)半干性葡萄酒，也就是有點(diǎn)甜味酒理由：酒中的甜中和了蒸蟹時(shí)的蔥姜味，白葡萄酒的酸更能提大閘蟹的鮮味。如果喜歡干一點(diǎn)口味的，清新的、口味不重的白葡萄酒也都可以來(lái)配。 　　特別提醒：這種吃法不能配勃艮第的白葡萄酒理由：濃郁的奶香會(huì)掩蓋螃蟹的鮮味，暴殄天物啊!! 　　為什么不推薦黃酒、啤酒和白酒？ 　　葡萄酒的很多特性決定了它才是配菜的最佳選擇。第一，葡萄酒可以殺菌，低酒精度數(shù)的啤酒或可樂(lè)是做不到的，特別是有人擔(dān)心螃蟹中可能攜帶寄生蟲(chóng)，具有潤(rùn)肺功能的白葡萄酒就更有搭配的理由了。黃酒和白酒也有殺菌的功能，可是口味太重，會(huì)讓人失去品嘗鮮美食物的愉悅，另外白酒、黃酒會(huì)提高血粘稠度，增加心腦血管疾病的發(fā)病率，有軟化血管功能的葡萄酒就更有理由成為餐桌上的首選酒。 　　椒鹽炒蟹 　　這道菜很適合下酒。將鮮活凈蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘，拖粉下油鍋炸至金黃，加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。 　　香辣配法：喜歡這種做法的人口味一定很重，所以選的酒口味因該也較重，加州和波爾多酒體適中、味道較濃郁的紅酒。 　　理由：反正吃不出鮮美，要的就是麻辣油膩的感覺(jué)，紅酒的黑醋栗和礦石的香氣會(huì)微微中和一點(diǎn)麻辣味，單寧酸能夠去除掉多余的油脂給人體帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。實(shí)在喜歡白葡萄酒的朋友最好別選用昂貴的白酒，辣味會(huì)破壞酒的味道。 　　蟹湯浸水東芥菜 　　先用大閘蟹熬湯，然后把這種具有地方特色的時(shí)蔬浸到蟹湯里，爽脆的芥菜也帶有鮮味。這個(gè)做法比較清淡，嘗過(guò)之前幾種大閘蟹后吃再適合不過(guò)了。 　　提鮮酒：這種吃法蟹本身已經(jīng)很鮮了，配酒主要目的是降低膽固醇對(duì)人體的危害。選酒原則與清蒸一致即可。 　　淮揚(yáng)蟹粉米飯 　　米飯上鋪著一層橘紅色的蟹子，跟橘紅色的蟹互相映襯，看上去就很吸引。把蟹肉、蟹膏挑出來(lái)，加上蔥花，和蟹子、米飯一起攪拌均勻。熱騰騰的飯里透著橘紅色，吃進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，每一粒米里都透出淡淡的蟹香味。廚師介紹說(shuō)，蒸蟹最好是把蟹放到冰箱中速凍半個(gè)小時(shí)，這樣蒸的時(shí)候蟹不會(huì)走動(dòng)，蒸出來(lái)蟹黃也不會(huì)散。但是做淮揚(yáng)蟹粉米飯就專門(mén)要讓蟹活動(dòng)，將蟹和飯一起蒸，讓蟹汁滲到飯里。 　　健康配法：典型的三高食品，鮮歸鮮，多吃無(wú)益，嘗嘗即可。之后最好選擇單寧含量較高的葡萄酒，雖然味道不怎么樣但是可以維護(hù)革命的本錢啊，問(wèn)天再借500年，多吃多少螃蟹?。?！ 　　蟹粉干撈翅 　　這道佳肴用大閘蟹和金鉤翅制成。橘紅色的蟹黃、潔白細(xì)嫩的蟹肉、透亮的魚(yú)翅，造色、香、味三者之極，風(fēng)味獨(dú)特，賣相極好。紅黃相間、飽滿金黃的色澤中透出一股誘人的鮮味，嘗一口，蟹和翅“腥腥相惜”，濃郁的香味直達(dá)五臟六腑。這時(shí)再加入東江秘方烹制的上好雞湯，三種美食的清香鮮嫩，叫人忍不住想再添上一份。 　　奢侈配法：典型的東方奢侈，雖然筆者不建議吃魚(yú)翅，但是如果實(shí)在要吃就一定要配頂級(jí)的白葡萄酒。翻翻檔案發(fā)現(xiàn)只有勃艮第和德國(guó)的一些比較名貴的酒裝出產(chǎn)的雷司令和霞多麗可以與之相配。干性氣泡酒和香檳也可以。理由：“你的分析消費(fèi)者心理，能花4000美金買房的人就不在乎再多掏4000美金。我們的原則就是不求最好，但求最貴。”——引自電影《大腕》 　　藥膳大閘蟹 　　素有“千湖之省”之稱的湖北，自古以來(lái)就是長(zhǎng)江流域著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，此地產(chǎn)的大閘蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)以個(gè)頭大小來(lái)論，一般以三兩左右的大閘蟹最佳，比陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹個(gè)頭稍小。在紫菜苔酒家，記者發(fā)現(xiàn)了這種從湖北專程空運(yùn)來(lái)羊城的大閘蟹。 　　湖北烹制的大閘蟹重味夠辣，未動(dòng)筷箸，已讓人感覺(jué)到辣味十足。用力掀開(kāi)大閘蟹的殼身，用小勺輕輕將金黃色的蟹膏倒入舌尖，直入喉頭的是陣陣清鮮滋味，由于這款河鮮大閘蟹是借鑒了香辣蟹的制作方法，味道十分香濃。 　　偏門(mén)配法：這種吃法一般的酒根本不夠勁，名莊酒雖然很配但價(jià)格昂貴——估計(jì)一瓶酒夠你吃100頓大閘蟹了。其實(shí)大可以找些口感相似但價(jià)格不高的酒。只要留心一下著名的葡萄酒網(wǎng)站和賣場(chǎng)的資料就不難發(fā)現(xiàn)，ws或者rp給出80分以上的酒還是有一些的，尤其是澳大利亞的一些紅酒，“價(jià)格便宜量又足，我一直用它”。 　　小貼士：通過(guò)品嘗，筆者發(fā)現(xiàn)有些甜酒更適合配辣閘蟹，因?yàn)槔蔽侗旧硪呀?jīng)去除了腥味，甜味不但不會(huì)加腥還會(huì)中和掉一部分辣味，對(duì)于怕辣一族來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了。推薦法國(guó)阿爾薩斯的甜白和加拿大冰酒，一定要很冰的那種，冰火兩重天，爽！ 　　看了這么多烹制方法，你是不是打算一試身手呢？別著急，還有最好一條原則：選螃蟹要選活的，白葡萄酒要新鮮的而且一定要冰到15度左右。（紅酒客　david）

可以少吃。

吃海鮮飲酒，易得痛風(fēng)