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- 1,為什么高粱做的酒上面有一層油請問是高粱品種不同嗎
- 2,怎么看酒里有沒有汽油
- 3,糧食酒上面一層浮油是怎么回事呢浮油影響口感嗎有沒有毒呢
- 4,為什么我在酒里嘀了油油即不擴散也不下沉呢
- 5,大米溜的白酒為啥40度左右就有米油發(fā)混
- 6,為什么喝酒后嘴里會有汽油的味道
- 7,75度酒精有汽油味
1,為什么高粱做的酒上面有一層油請問是高粱品種不同嗎
因為發(fā)酵沒到時間
你說呢...
2,怎么看酒里有沒有汽油
你這是怎么了? 酒里怎么會有汽油呢?油比水輕油會浮在上面,而且汽油有刺鼻的氣味呀
可以用純度高的酒精,但是白酒不能用
3,糧食酒上面一層浮油是怎么回事呢浮油影響口感嗎有沒有毒呢
正?,F(xiàn)象,那是不飽和脂肪酸顆粒,好東西。冬天溫度低時,酒溶解度降低,自然淅出來。溫度高自然消失,說明你的酒還有糧食原漿的成分。
期待看到有用的回答!
4,為什么我在酒里嘀了油油即不擴散也不下沉呢
若兩種互不相溶的液體混合,因表面漲力的作用,它們之間總是以最小的面積接觸,故不擴散。油的密度小于酒,故不下沉。
油滴水里呢?道理一樣的
你好!沒學過化學嗎?酒是水性的,油是油性的兩者不互溶,且你用的油比酒密度小。打字不易,采納哦!
5,大米溜的白酒為啥40度左右就有米油發(fā)混
原酒40度渾濁是很正常的事情。蒸餾白酒原酒酒度控制在55度以上,就不會出現(xiàn)這種情況。這種渾濁是發(fā)酵白酒過程中的高級酯類、高級醇類析出所致,這種物質(zhì)易溶于酒精,難溶于水,低度白酒會導致溶解度下降,就會析出了。白酒企業(yè)通過過濾除濁設備進行處理,使白酒清亮透明。
所有酒的做法都大同小異,燒酒是蒸餾酒,黃酒是非蒸餾酒。蒸餾酒酒精一般在30度以上。黃酒只有20來度。黃酒做法簡便,燒酒一定要有蒸餾設備。上我的博客閱讀“客家黃酒”。http://hi.baidu.com/chiayewli/blog
6,為什么喝酒后嘴里會有汽油的味道
1,汽油是一種有機溶劑,對神經(jīng)系統(tǒng)具有通過吸入汽油一定濃度后的呼吸道的高親和性和毒性作用,長期人體,可引起慢性中毒。因此,除了要注意駕駛室底部密封,以減少汽油發(fā)動機傳到駕駛室的同時,也要注意行車的時候多打開窗戶,空氣流通,降低汽油濃度駕駛室。 2汽油對呼吸道黏膜有刺激作用,而吸煙飲酒可加重呼吸道黏膜的刺激汽油。因此,汽車保護呼吸道粘膜的驅動器,所以應當避免由于由吸煙引起的咳嗽加劇,飲酒,從而減少呼吸道粘膜炎癥。 3,對皮膚影響汽油的脂肪,駕駛員在車輛維修,汽油經(jīng)常接觸,很容易引起皮膚干燥皸裂,角化過度,慢性皮炎;口吸汽油,易引起急性肺炎。因此,驅動程序,接觸汽油后,應及時聯(lián)系本網(wǎng)站干凈,以減少汽油對皮膚的傷害,還能消除壞習慣口吸汽油。 汽油危害人體主要由三個途徑進入人體:吸入中毒,消化道吞食毒藥,毛細血管吸收進入血液。為了防止傷害人體的汽油,平時要注意通風,進食前要洗手,平時穿的衣服要經(jīng)常清洗。 柴油機排氣煙塵,由于強烈的吸收,致癌物質(zhì)在正常吸附(如“苯并比”)和金屬離子,由于其粒徑小,如直接吸入肺中,毒性增加呼吸道感染的可能性,甚至誘發(fā)癌癥的危險
要知道,白酒絕對不是單純的米酒蒸餾濃縮而成的,因為米酒被單純濃縮之后,只會出現(xiàn)辛辣的酒精氣味,而不會出現(xiàn)香氣。為了讓白酒出現(xiàn)香氣,就必須在蒸餾的時候加入各種各樣的香料。這些不同的香料,就決定了白酒的不同品牌。然而各種各樣的香料是有害的。諸如:肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是說,酒徒在狂飲白酒的時候,也喝下許多亂七八糟的中藥。這能夠不生病嗎?
7,75度酒精有汽油味
“天啊,這是什么酒,居然有汽油味,該不是壞了吧?”在對方的點頭示意下,嘗試著喝了一口。入口豐腴細膩的質(zhì)感,在想要確認是否肥碩飽滿時,一層層清冽的酸脆撲面而來,中和了豐腴的酒體,同時感受到期間不斷變化的香氣,成熟的果脯,蜂蜜味若隱若現(xiàn),好喝!忍不住再來一口。這正是雷司令(Riesling),陳年的雷司令。當然,并不是所有的雷司令都帶有汽油味,年輕的雷司令清新活潑,有著非常精致的花果香氣,屬于芳香型的葡萄品種,高酸是它的一大特點,但并不尖銳,很干凈純粹。那汽油味由何而來呢?難道是發(fā)酵或陳年的時候和汽油一塊儲存嗎?其實是因為葡萄中含有的成分-芳香族化合物,而產(chǎn)生汽油味兒的源頭就是一種叫做TDN的芳香族化合物,這類化合物源于葡萄果實中兩種多糖的水解,是葡萄酒陳年的結果,陳年過程中,水解反應緩慢發(fā)生,TDN也隨之慢慢積累。這是釀造頂級雷司令的條件之一!也是雷司令生長環(huán)境良好、果實狀態(tài)健康的體現(xiàn)。品質(zhì)優(yōu)異的葡萄,是能否陳年的關鍵因素。因為雷司令的酸度很高,優(yōu)質(zhì)的雷司令可以陳年數(shù)年之久,這一優(yōu)點也是其他大多數(shù)白葡萄酒無法相媲美的。雷司令還有一個其他白葡萄品種望塵莫及的技能,就是從干白到半干、半甜,從晚收,以至貴腐或冰酒,都可以用雷司令來釀造。并且在每一個類型里都能釀造出出色高品質(zhì)的葡萄酒,這簡直就是全能型選手。曾在一個品鑒會上,一位侍酒大師說,最佳佐餐的葡萄酒,尤其亞洲菜色,他最愛的是雷司令。餐飲搭配,雷司令可謂是十分百搭。除了能夠搭配日常的魚肉和烤肉之外,雷司令還能與辛辣的泰國菜和中國菜進行完美的搭配。說霞多麗,會想到法國勃艮第,說長相思,會想到新西蘭,而說起雷司令,必然離不開德國,全球65%的雷司令葡萄是在德國種植的,那些頂級名貴的雷司令,均產(chǎn)自德國??梢哉f,雷司令是德國代表性葡萄品種。另外一個知名的雷司令產(chǎn)區(qū)是法國的阿爾薩斯,記得有人說過:“阿爾薩斯雷司令,高于一切”,足見這個品種在阿爾薩斯的重要性。雷司令是阿爾薩斯種植最多的白葡萄品種,占1/4還多。阿爾薩斯位于法國的東北邊,正好與德國毗鄰,但雷司令的風格并不相同,德國的雷司令酸度新鮮活潑,酒體輕盈;阿爾薩斯雷司令通常具有柑橘,蘋果,桃子的香氣,還有礦物質(zhì)風味(燧石等),酒體中等偏飽滿。除此外,奧地利、意大利、新西蘭、澳大利亞、斯洛伐克和美國加州(California)等國家和地區(qū)也有種植雷司令,是一個“世界級”的葡萄品種。在眾多白葡萄酒里,我最愛的就是雷司令,令人愉悅的香氣,干凈純粹的酸度,輕盈的質(zhì)感,永遠喝不膩,并時刻給你驚喜。
酒精屬于醇類,汽油屬于烴類,有類似的氣味,不過應該好區(qū)分吧,酒精氣味要淡些再看看別人怎么說的。
75度酒精可以消毒的,一般沒有汽油的味道。如果您的酒精含有大量刺鼻的汽油味道,可就要小心了。酒精和石油的共同點就是易燃,千萬不要撒到電插座里面去哦⊙?⊙!