白酒加葡萄酒能放多久，白酒和紅酒可以存放一起嗎

沒有這種說法，白酒和白蘭地只要放在室溫，避光的地方就行，葡萄酒的存放方式有些要求，必須傾斜45°角(倒放也可以，主要是需要葡萄酒濕潤橡木塞，避免橡木塞干燥萎縮，讓葡萄酒跟空氣直接接觸，過早發(fā)生氧化，導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。)溫度一般控制在12~18°之間。避免光照。

不好，幾種酒摻著喝，比一種喝醉更容易傷身體，這是美國進(jìn)來一項(xiàng)調(diào)查的結(jié)果，特別是紅酒不要和咖啡摻著喝，研究表明更容易醉甚至亂性

自釀的葡萄酒如果密封的好，并且溫度適宜放上一年以上沒問題，但最好不要放太久，自釀的葡萄酒因?yàn)楣に囋颍瑫?huì)不停的發(fā)酵，時(shí)間久了氣味和飲用口感上都會(huì)讓人很難接受。

如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點(diǎn)沒有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長保存時(shí)間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高，又有較高的酒精度（最高可達(dá)15度），不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。

不需要，葡萄酒中的酒精不是人工添加的，而是葡萄中的糖分經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的。不過，因?yàn)樽灾破咸丫贫嗍褂玫氖酋r食葡萄，糖分含量較低，因此在釀造前需要添加一些白糖再…

自制葡萄酒的保存時(shí)間取決于你的釀酒水平，如果你的釀酒水平高，釀酒的操作過程很精細(xì)，你釀制的葡萄酒就可以保存比較長的時(shí)間。但是對(duì)于絕大多數(shù)的自釀葡萄酒愛好者（90%以上）而言，由于釀酒方法不行以及使用的釀酒容器也不專業(yè)，其結(jié)果是葡萄酒還沒有釀好，酒液就已經(jīng)變質(zhì)了，更可怕的是，他自己還不知道酒液已經(jīng)變質(zhì)，還將已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒當(dāng)成了美味佳肴。

酒是沒有保質(zhì)期的越久越醇香的.

是腦筋急轉(zhuǎn)彎嗎？？？？？？？？？？？？？？？

你好,瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封,而且不經(jīng)常打開瓶蓋的話,它可以一直儲(chǔ)存下去,沒有保質(zhì)期,如果經(jīng)常喝的話,那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開的,所以,這樣只能降低白酒的香味,飲起來可能不好喝了,但是白酒是沒有保質(zhì)期的. 葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期,可以分12個(gè)月 14個(gè)月 等等,關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的. 葡萄酒喝完剩下之后,塞緊木塞,然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤,從而達(dá)到密封的效果,樓下某人說買工具把空氣抽出來,試問下,一個(gè)老百姓為了喝紅酒,再去買個(gè)比酒的價(jià)格高處很多的工具嗎?),這樣可以保持葡萄酒的味道. 如果豎著放,時(shí)間久了,味道也是會(huì)揮發(fā)的. 建議葡萄酒打開之后盡量快點(diǎn)喝完,它不像白酒那樣能放很久.

紅酒是有生命的，生命曲線是口向下的拋物線，當(dāng)紅酒的口感到達(dá)頂峰后，再存下去，口感只能越來越差的，不同等級(jí)的紅酒的有效存儲(chǔ)期限不同，同一種紅酒不同環(huán)境的存儲(chǔ)期限也不同，所以國外酒莊很少有標(biāo)有效期的，新酒有建議飲用期，陳年酒提示可以存儲(chǔ)多少年，而中國的白酒只要不開封，存的時(shí)間長口感就相對(duì)更綿長些。

是的，越久越純

不是所有白酒和紅酒都能存放，而且存放的環(huán)境也有很大影響

紅酒是有生命的，生命曲線是口向下的拋物線，當(dāng)紅酒的口感到達(dá)頂峰后，再存下去，口感只能越來越差的，不同等級(jí)的紅酒的有效存儲(chǔ)期限不同，同一種紅酒不同環(huán)境的存儲(chǔ)期限也不同，所以國外酒莊很少有標(biāo)有效期的，新酒有建議飲用期，陳年酒提示可以存儲(chǔ)多少年，而中國的白酒只要不開封，存的時(shí)間長口感就相對(duì)更綿長些。

你好； 決定白酒口感的很多成分是易揮發(fā)的，如果白酒存放時(shí)間長了，其口感自然就會(huì)逐漸淡去，而揮發(fā)掉的雜味會(huì)使得白酒更香更純。因此在飲用期限內(nèi)，白酒的口感和香味會(huì)達(dá)到最佳。所有的葡萄酒都越陳越好，這是一個(gè)普遍的誤解。 其實(shí)，世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 對(duì)于中低價(jià)位、酒質(zhì)一般的普通葡萄酒，存放時(shí)間越長，酒質(zhì)越衰敗，只適合早飲。

如果保存工作做的好，自然能保存至少幾十年，而且世界上最貴的葡萄酒都是手工釀的保存方法不對(duì)的話，可能沒幾天就壞了葡萄酒儲(chǔ)藏應(yīng)在陰暗，涼爽，溫度穩(wěn)定在11－15度，儲(chǔ)藏室周圍環(huán)境溫度應(yīng)在攝氏12－15度左右為宜。濕度在70－75％，安靜無其它異味。2、將葡萄酒水平放置或倒置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買進(jìn)年輕的酒，存放到最好的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯，很多的白葡萄酒和桃紅酒是在1－2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅葡萄酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅，白葡萄酒要等十年以上為好。通常的習(xí)慣，葡萄酒是不長時(shí)間放在冰箱里的，這種"突變的行為"會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時(shí)。

酒是糧食精，越喝越年輕。啊哈哈，水水水。

好酒果然不一樣哦

放個(gè)一兩年還是可以的。。殺菌處理之后，可以放的更久。

自釀酒的保存時(shí)間跟這些因素有關(guān)系：保存條件。比如要密封起來，要存在陰涼處，葡萄酒里面要加入合適的二氧化硫，要有一個(gè)好的存酒容器，葡萄酒里面的空氣比例要合適。釀酒方法。用不加酵母的土法釀酒和加入各種輔料的釀酒方法對(duì)葡萄酒的品質(zhì)關(guān)系很大，平衡性更好的葡萄酒存放的時(shí)間會(huì)更長一些。釀酒材料。采用什么葡萄釀酒，收獲的紅酒也是不一樣的，葡萄酒的成分不一樣，自然保存的時(shí)間也會(huì)不一樣。葡萄酒的種類。比如白葡萄酒和紅葡萄酒的保質(zhì)期不同，起泡酒和靜態(tài)葡萄酒保存時(shí)間不同。所以說葡萄酒的存放時(shí)間跟很多因素有關(guān)系，如果你想清楚知道，就應(yīng)該去對(duì)比上面這些因素，逐個(gè)查詢，然后得出結(jié)論。對(duì)于大多數(shù)自釀酒，不用愁，一年內(nèi)喝完是沒有問題的，由于自己釀的酒數(shù)量有限，也喝不了一年。需要提醒的時(shí)，自釀酒一般在半年時(shí)候，飲用效果是最佳的，記住這個(gè)點(diǎn)。

釀制葡萄酒，如果溫度合適，一般十幾天就能夠充分發(fā)酵，發(fā)酵過程會(huì)有大量氣泡產(chǎn)生，持續(xù)一周時(shí)間發(fā)酵現(xiàn)象就會(huì)逐漸減弱。如果氣溫低（低于三十度）可以多發(fā)酵幾天。里面沒有很多氣泡再生成時(shí)，就需要及時(shí)過濾皮渣，過濾后的葡萄酒，暫時(shí)不能裝瓶儲(chǔ)存，還需要再經(jīng)過二次發(fā)酵的過程，待酒液澄清后裝瓶保存。需要注意的是，發(fā)酵時(shí)間越長酒味越濃；葡萄酒釀好以后，放的時(shí)間越長，酒味越濃。葡萄酒釀好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)酵后殘余的果肉都過濾掉。濾渣時(shí)用干凈的紗布過濾就可以，濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒，不能用鐵質(zhì)、銅質(zhì)等工具，不能接觸不潔用具，避免帶入細(xì)菌導(dǎo)致葡萄酒二次感染變質(zhì)。

釀制葡萄酒，如果溫度合適，一般十幾天就能夠充分發(fā)酵，發(fā)酵過程會(huì)有大量氣泡產(chǎn)生，持續(xù)一周時(shí)間發(fā)酵現(xiàn)象就會(huì)逐漸減弱。如果氣溫低（低于三十度）可以多發(fā)酵幾天。里面沒有很多氣泡再生成時(shí)，就需要及時(shí)過濾皮渣，過濾后的葡萄酒，暫時(shí)不能裝瓶儲(chǔ)存，還需要再經(jīng)過二次發(fā)酵的過程，待酒液澄清后裝瓶保存。需要注意的是，發(fā)酵時(shí)間越長酒味越濃；葡萄酒釀好以后，放的時(shí)間越長，酒味越濃。葡萄酒釀好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)酵后殘余的果肉都過濾掉。濾渣時(shí)用干凈的紗布過濾就可以，濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒，不能用鐵質(zhì)、銅質(zhì)等工具，不能接觸不潔用具，避免帶入細(xì)菌導(dǎo)致葡萄酒二次感染變質(zhì)。

通天葡萄酒為您解答葡萄酒能存放多長時(shí)間 很多人只知道葡萄酒應(yīng)該放在陰暗的地方，而且對(duì)于溫度，存放的方式都是模模糊糊的。國外的傳統(tǒng)，陰暗濕冷的地窖是儲(chǔ)存進(jìn)口葡萄酒的最佳場所，但在現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間。愛酒的朋友們最好盡快把買回來的進(jìn)口葡萄酒喝掉。以下是存酒的最佳條件，讓愛酒者了解其中的有趣知識(shí)。溫度酒窖最理想的溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氣化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受。濕度70℃左右的濕度葡萄酒儲(chǔ)存最佳。光度酒窖中最好不要留任何光線，避免造成酒的變質(zhì)。通風(fēng)葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶中去 ，酒窖中最好能夠通風(fēng)以防霉味太重，習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。振動(dòng)一般愛酒者相信過度的振動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)，所以還是盡量避免將酒搬來搬去，或置于經(jīng)常振動(dòng)的地方，尤其是年份舊的老酒。擺置傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放，使葡萄酒和軟木賽接觸以保持其濕潤。最好是將酒擺成45度，讓瓶塞同時(shí)和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項(xiàng)危險(xiǎn)。好的葡萄酒應(yīng)該好的對(duì)待，那樣才不失好葡萄酒本身特有的品質(zhì)和芬芳