咸豐縣有大酒廠嗎,茅臺(tái)酒廠歷史是什么

1,茅臺(tái)酒廠歷史是什么

1、漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。2、唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。3、清代茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。4、康熙四十三年“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。5、咸豐四年茅臺(tái)鎮(zhèn)被夷為廢墟,鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂,茅臺(tái)酒的釀造因此中斷。6、同治二年恢復(fù)釀制茅臺(tái)酒。直到10年之后,華聯(lián)輝才擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,將產(chǎn)品正式作為商品出售,定名為回沙茅酒。7、1929年,繼成義、榮和之后,在茅臺(tái)鎮(zhèn)又出現(xiàn)了衡昌酒廠。8、1941年衡昌酒廠賣(mài)給賴永初,廠更名為恒興酒廠。9、1951年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收,國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。茅臺(tái)酒廠文化1、使命:釀造高品位的生活2、愿景:健康永遠(yuǎn)、國(guó)酒永恒3、核心價(jià)值觀:天貴人和、厚德致遠(yuǎn)4、企業(yè)精神:愛(ài)我茅臺(tái) 5、為國(guó)爭(zhēng)光核心競(jìng)爭(zhēng)力:工藝、環(huán)境、品牌、品質(zhì)、文化6、經(jīng)營(yíng)理念:穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、持續(xù)成長(zhǎng)、光大民族品牌7、質(zhì)量理念:崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣(mài)新酒8、營(yíng)銷(xiāo)理念:堅(jiān)持八個(gè)營(yíng)銷(xiāo)、追求和諧共贏9、服務(wù)理念:行動(dòng)換取心動(dòng)、超值體現(xiàn)價(jià)值10、領(lǐng)導(dǎo)理念:務(wù)本興業(yè)、正德樹(shù)人11、人才理念:以才興企、人企共進(jìn)以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺(tái)酒以上內(nèi)容參考:百度百科-貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

茅臺(tái)酒廠歷史是什么

2,正宗茅臺(tái)酒的廠址是哪里

在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán)),總部位于貴州遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn),平均海拔423米,占地約1.5萬(wàn)畝, 茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬(wàn)余人,擁有全資、控股和參股公司38家。涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等,企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元,多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。擴(kuò)展資料茅臺(tái)酒最早的釀酒坊名稱據(jù)考查叫“大和燒房”,這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉慶八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實(shí)茅臺(tái)酒在清代已相當(dāng)興旺,道光年間已遠(yuǎn)銷(xiāo)滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年(1862年)茅臺(tái)酒坊在舊址上開(kāi)始重建,這以后的發(fā)展主要有三家作坊,名叫“燒房”:華姓出資開(kāi)辦的“成義燒房”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和燒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興燒坊”,稱“賴茅”。 1951、1952年,地方政府通過(guò)購(gòu)買(mǎi)、沒(méi)收的方式,將成義、榮和、恒興三家燒房合而為一,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。1953年,正式成立了貴州茅臺(tái)酒廠。游人在參觀坐落在茅臺(tái)酒廠廠區(qū)內(nèi)的中國(guó)酒文化城過(guò)程中,會(huì)注意到“國(guó)酒源起”這一室內(nèi)小景。參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)-揭秘茅臺(tái)酒的前世今生,帶你了解茅臺(tái)酒廠的秘密參考資料來(lái)源:百度百科-中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司

正宗茅臺(tái)酒的廠址是哪里

3,賴茅是茅臺(tái)的前身

解放初期,1951年政府把王姓、華姓、賴姓三家燒坊合并成如今的茅臺(tái)酒廠,這三家酒坊也就是俗稱的王茅、華茅、賴茅。王茅要說(shuō)三家與茅臺(tái)酒的歷史淵源,就得從王茅說(shuō)起,“王茅”最早開(kāi)創(chuàng)了“茅臺(tái)酒”的輝煌歷史,“王茅”成為許多歷史事件的見(jiàn)證者,在共和國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交、文化等重要事件中創(chuàng)造了很多傳奇故事,為“茅臺(tái)酒”蒙上了一層神秘面紗;1829年清道光九年貴州鹽商為宴請(qǐng)客商建“天和號(hào)燒房”貴州不產(chǎn)鹽,主要依賴于四川自貢的井鹽。自清乾隆十年貴州總督張廣泗奏請(qǐng)朝廷動(dòng)工疏通赤水河后,茅臺(tái)成為川鹽入黔的四大口岸之一,鹽運(yùn)的興起,使地處川黔要沖的茅臺(tái)商業(yè)日趨興旺發(fā)達(dá)。王振發(fā)在茅臺(tái)建立“天和號(hào)”經(jīng)營(yíng)鹽業(yè),并迅速成為一方巨富。發(fā)跡后的王振發(fā)要經(jīng)常宴請(qǐng)鹽商,于清道光九年(公元1829年)在“天和號(hào)”修建了酒房,取名“天和號(hào)燒房”,釀酒宴請(qǐng)客商和親朋好友,并聘請(qǐng)一釀酒高手,自行釀制了酒曲,釀出的酒品質(zhì)上乘,客人飲后贊不絕口。王振發(fā)中年后指派四子王國(guó)賓負(fù)責(zé)掌管“天和號(hào)燒房”在當(dāng)時(shí)茅臺(tái)村的老人們都還稱王國(guó)賓為“四掌柜”,王國(guó)賓掌管“天和號(hào)燒房”后,增加了窖池,擴(kuò)大了生產(chǎn),把開(kāi)始只是自用的酒開(kāi)始商品化,“天和燒酒”迅速在周邊地區(qū)得以流通。清道光年間,王振發(fā)晉京朝貢所釀美酒,道光皇帝飲后,龍顏大悅,封王振發(fā)為“奉政大夫”賜正五品官銜,從此“王茅”成為“清廷御酒”最早開(kāi)創(chuàng)了茅臺(tái)酒的輝煌歷史,素有“天下第一茅”之稱。賴茅酒茅臺(tái)醬香1879年更名為“榮太和燒房”后又更為“榮和燒房“王國(guó)賓晚年,經(jīng)家族中商議又指派有文化的王立夫(字澤履)來(lái)接掌天和號(hào)燒房并將王用賓掌管的天和鹽號(hào)也一并交與王立夫掌管,天和燒房的生產(chǎn)與勾兌就指定具有釀造和勾兌技術(shù)的王立安負(fù)責(zé)(這是因?yàn)榧夹g(shù)不外傳的原故)。清光緒五年(公元1879年),王立夫、王立安迫于壓力與懷仁中樞地主石榮霄、習(xí)水商人孫全太兩人各出200大洋入股“天和號(hào)”酒房?jī)扇俗鳛樾」蓶|,便選擇王天和之“和”字,石榮霄就用自己名字中的“榮”字,孫全太也用了姓名中的“太”字,合起來(lái)就是“榮太和”。商定還是由王立夫當(dāng)掌管,石榮霄管賬、王立安還是負(fù)責(zé)生產(chǎn)勾兌。不久孫全太以賬目不清,要求查賬,石榮霄不予查賬,孫全太無(wú)法,只得提出退股。孫全太退股后,王立夫、王立安、石榮霄便將“榮太和”燒房招牌中的“太”字去掉,便名為“榮和”燒房。“榮和燒房”(王茅酒)自開(kāi)建以來(lái)一直就是叫“本地酒”(當(dāng)?shù)氐男〖t粱酒)。華茅1862年華聯(lián)輝父子在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)建“成義燒房”,生產(chǎn)的酒被稱為“回沙茅酒”、“華家酒”,也就是“華茅”,比“榮和”(王茅)建酒房晚33年。賴茅賴茅的老板為賴永初,貴陽(yáng)人,時(shí)為貴陽(yáng)本地的一銀行資本家,1941年前因茅臺(tái)當(dāng)?shù)匦∽鞣痪茝S“周秉恒酒坊”老板染上吸食鴉片不良習(xí)氣,導(dǎo)致“周秉恒酒坊”經(jīng)營(yíng)困難,1941年賴永初將“周秉恒酒坊”收購(gòu),并更名為”恒興燒房”。賴茅三家中,歷史最悠久的口碑最好的是榮和(王茅),傳統(tǒng)工藝因?yàn)橐荒曛荒芤会?,還要經(jīng)過(guò)五年的窖藏,又還受到原料供應(yīng)不足的影響,產(chǎn)量有限,加上名聲在外,所以售價(jià)也相對(duì)于較高。當(dāng)時(shí)“成義酒”(華茅)每瓶售價(jià)半個(gè)銀元,“榮和酒”(王茅)最貴,賣(mài)到每瓶2個(gè)銀元。歷史是頑皮的,1915巴金是王茅?華茅?1915年民國(guó)政府農(nóng)商部把“成義”和“榮和”兩家的酒,作為地方特產(chǎn)送去萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,沒(méi)想到拿了一個(gè)金獎(jiǎng)。兩家為爭(zhēng)榮譽(yù)打起了官司,歷時(shí)三年。歷史有時(shí)是頑皮的,歷史永遠(yuǎn)要保留她的一份曖昧和含混?,F(xiàn)在,他就是一個(gè)有趣的問(wèn)題留給了世人:拿回金獎(jiǎng)的究竟是“王茅”還是“華茅”,是“榮和”的產(chǎn)品還是“成義的產(chǎn)品?問(wèn)題的復(fù)雜性在于,據(jù)說(shuō)送展產(chǎn)品中既有“王茅”又有“華茅”,經(jīng)辦其事的仁懷縣官員考慮到兩家酒同出一地,而且包裝相同,雖然各自標(biāo)有“成義燒房出品”、“榮和燒房品”字樣,畢竟“燒房“一詞不符合“國(guó)際慣例”,索性,官員們徑自做主,將兩家產(chǎn)品合為一個(gè)產(chǎn)品,生產(chǎn)廠家定為實(shí)際并不存在的但外國(guó)人能夠理解的“茅臺(tái)造酒公司”。這也是“茅臺(tái)酒”名的由來(lái)。金牌誰(shuí)屬,不得不爭(zhēng),“榮和”與“成義”互不相讓,仁懷縣商會(huì)調(diào)停無(wú)效,官司打到了縣政府。仁懷知事覃光鑾無(wú)法判斷,一紙呈文送到了貴州省公署。獲獎(jiǎng)是喜事,喜事就該辦得和美。一九一八年六月,省長(zhǎng)劉顯世對(duì)這樁遷延三年的官司做出裁決,省長(zhǎng)公署令如下:令仁懷縣知事覃光鑾:呈一件。呈巴拿馬賽會(huì)茅酒,系榮和和成裕兩戶選呈,獲獎(jiǎng)一份,難于分給,請(qǐng)核示由。呈悉。查此案出品該縣當(dāng)日征集呈署時(shí)原系一造酒公司名義,故獎(jiǎng)憑、獎(jiǎng)牌謹(jǐn)有一份。據(jù)呈各節(jié),雖屬實(shí)情,但當(dāng)時(shí)既未分別兩戶,且此項(xiàng)獎(jiǎng)品亦無(wú)從再領(lǐng),應(yīng)由該知事發(fā)文交縣商會(huì)事務(wù)所陳列,勿庸發(fā)給造酒之戶,以免爭(zhēng)執(zhí)而留紀(jì)念。至榮和、成裕兩戶均系得獎(jiǎng)之人,嗣后該兩戶售貨仿單商標(biāo)均可模印獎(jiǎng)品,以增榮譽(yù),不必專以收?qǐng)?zhí)為貴也。仰即轉(zhuǎn)飭遵照。此令。省長(zhǎng) 劉顯世中華民國(guó)七年六月十四日時(shí)任省長(zhǎng)劉顯世把“榮和燒房”因?yàn)槔习逍胀?,起名“王茅”,“成義燒房”老板姓華,取名為“華茅”。王茅和華茅的名稱由此出現(xiàn),民國(guó)時(shí)期,“茅臺(tái)酒”是王茅和華茅兩家酒房的統(tǒng)稱。茅臺(tái)酒1951年新中國(guó)成立后,仁懷縣人民政府先后將“成義”、“榮和”和“恒興”三家燒房購(gòu)買(mǎi)或沒(méi)收,成立了“貴州省專賣(mài)事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”,此后茅臺(tái)酒廠步入了新的發(fā)展時(shí)期。

賴茅是茅臺(tái)的前身

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