什么白酒比較柔和，有誰給介紹下比較柔和的白酒我不喜歡那種辛辣味很重很嗆人的酒

發(fā)表于 2022年11月17日 21:24

1，有誰給介紹下比較柔和的白酒我不喜歡那種辛辣味很重很嗆人的酒

有誰給介紹下比較柔和的白酒我不喜歡那種辛辣味很重很嗆人的酒

2，中國哪些酒是綿柔型的酒

綿柔型的經(jīng)典白酒有：江蘇洋河藍色經(jīng)典系列，柔和雙溝，安徽口子窖和古井貢，北京紅星二鍋頭藍色有點柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。以上品牌都標榜自己是綿柔型的白酒。尤其是蘇系和皖系白酒，都追求綿柔型的口感。以上把綿柔型白酒和銷售市場能做到極致的只有江蘇洋河藍色經(jīng)典，也是當下國內(nèi)當仁不讓的一線白酒。其實話說回來，綿柔型是濃香型白酒生產(chǎn)廠家給自己貼的標簽。從字面上的意思來看，白酒的口感是綿甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不斷，高酒精度的口感又不濃烈。綿香型白酒的制作工藝上，采取的是低溫制法，包括制曲，蒸餾，入池。據(jù)說這樣的工藝能讓白酒的口感非常綿柔。擴展資料綿柔型白酒的特點：①喝起來更柔和：“綿柔”的“綿”是指白酒在口中有厚實感，入喉以后會迅速地融入到消化系統(tǒng)，成為一團溫暖的水，迅速擴散?！熬d柔”的“柔”是指白酒喝起來舒適不刺激。洋河認為綿柔型白酒就是要追求綿爽度、舒適度、柔和度的味覺感受。②采用“三低”的釀酒工藝為釀出綿甜柔和的綿柔型白酒，需要采用“低溫入池、低溫發(fā)酵、低溫餾酒”的三低工藝。這種“三低工藝”就象“小火慢燉”，雖然工藝上更復(fù)雜，但釀出的酒，小分子物質(zhì)多、水溶性物質(zhì)多、醇甜性物質(zhì)多、健康因子多，才會有口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。③富含健康因子：綿柔酒體中黃酮類物質(zhì)含量是其他酒類100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物質(zhì)，可忽略不計，主要的區(qū)別在于其他類的小分子物質(zhì)。綿柔酒中小分子物質(zhì)含量遠高于其他白酒，而且還自帶“健康屬性”，主要有黃酮類、核苷類、組氨酸類物質(zhì)等。以洋河為代表的綿柔型白酒，不僅入口更柔和，而且滿足人們看重的健康需求，尤其是新生代消費群體，更傾向于理性飲酒，所以更柔和的綿柔型白酒越來越受歡迎。

中國哪些酒是綿柔型的酒

3，石家莊一品荷花酒喝著很柔和

一品荷花酒濃香型的比較柔和，入口綿柔，口感不錯，不辣嗓子。

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石家莊一品荷花酒喝著很柔和

4，哪種白酒喝著柔口感好

汾酒杏花村喝過嗎？口感非常好，入口綿，落口甜，回味無窮，保證你喝了還想喝！

喝著比較柔的我覺得安徽的古井貢酒和北京的牛欄山二鍋頭不錯

5，哪種白酒喝著比較柔不上頭的

經(jīng)濟實惠、西風高脖，

安寧燒酒，正宗手工藝作坊，純糧釀造，全國連鎖：400 000 6799浙江省13758335182

兌水的

6，大米白酒加哪種乳酸比較柔和

白酒柔和是白酒中香味物質(zhì)協(xié)調(diào)、發(fā)酵過程緩慢，發(fā)酵周期相對較長形成的，與乳酸沒有直接關(guān)系，乳酸是白酒中酸味物質(zhì)的一種而以。不是白酒柔和的關(guān)鍵。關(guān)鍵是白酒釀造工藝決定的。談起白酒柔和，多數(shù)是形容濃香型白酒，清香型白酒多形容其甘冽。請參考濃香型白酒風格特點調(diào)配白酒。

支持一下感覺挺不錯的

7，喝不了太烈的白酒有稍微柔和一點的推薦么

五糧液旗下的新產(chǎn)品五糧世家就挺好的，它分兩個度數(shù)，一個是39度的，這個度數(shù)低而不淡，聞香愉悅，口感柔潤；還有一個是52度的，高而不沖，優(yōu)雅綿甜，口感清爽。希望能幫到你。

你是哪里？喜歡什么香型？多少度？

白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。